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...品“龙食”。2月21日是“二月二龙抬头”，从今天起京城老字号餐厅陆续推出龙胆、龙眼、龙耳等各色美食，供市民选购。护国寺小吃起源店经理张猛介绍，为了满足消费需求，护国寺小吃起源店的龙胆将提前三天销售，“最早...……更多
2023-02-18 08:53:00京城,老字号,餐厅,护国寺,护国,龙胆
...商报讯（记者 郭缤璐）3月9日，北京商报记者从多家餐饮老字号获悉，3月11日是农历二月二“龙抬头”，按照京城百姓的食俗，讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此，餐厅准备了多种民俗美食，供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
2024-03-10 19:57:00京城,老字号,民俗,花样,美食,春饼
...的圣地，什刹海畔百年烤肉季、马凯餐厅、护国寺小吃等老字号收藏起众多老北京人最温暖的回忆。这些建筑撑起了城市的骨架，这些文脉相传的故事演绎着北京城的灵魂。许宁春表示自己创作这部作品的初衷就是希望人们能在...……更多
2023-02-23 22:06:00地安门,地安,往事,纪录,电影,地安门
... 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前后，还会继续提升...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年，护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥口味的，也有年轻人喜欢的金丝五仁青团和肉松蛋黄青团。昨天上午...……更多
2024-04-04 13:58:00老字号,销量,小吃,青团,护国寺,电商
锦芳小吃今年新添了沙棘口味元宵，为减少顾客排长队时间，增开了收费窗口。护国寺小吃店门口，排队购买元宵成为正月里的一道“春”景。李伟摄影报道 ……更多
2024-02-22 16:33:00老字号,北京,护国寺,李伟,护国,小吃店
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团，供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃，今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥的传统口味，还有特色...……更多
2024-04-05 03:45:00青团,小吃,青团,护国寺,沈大,老字号
...者 杨天悦）“吃完元宵才算过完年。”昨天，京城多家老字号门店开始现摇元宵，传统馅料之外，还增添多种新口味。昨天早上8点，位于南湖南路的北京稻香村第十八营业部里，两台元宵锅隆隆转动起来，开始了今年传统石磨...……更多
2023-01-30 04:05:00老字号,门店,老店,传统,黑芝麻,石磨
本文转自：北京日报展现年轻、活力、潮流新形象北京老字号秀绝活本报讯（记者 马婧）欣赏非遗技艺、品尝特色美食、体验文创新品……第六届进博会上，北京老字号展区洋溢着浓浓的京味儿。23家老字号企业携百余件产品...……更多
2023-11-07 05:05:00老字号,绝活,北京,老字号,北京,技艺
本文转自：劳动午报春节临近，各家老字号纷纷拿出“绝活儿”让市民饱口福。在护国寺小吃地安门店，上午10点多，这里已经排了不少顾客。该店经理介绍，连日来店里的特色扒鸡每天限量在三四百只，仍然供不应求，店里师...……更多
2023-01-20 00:04:00年货,老字号,节日,市场,护国寺,地安
...客“打卡”成为餐馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
...锅，赶在天亮前为市民熬出口感绵软香甜的腊八粥。湘菜老字号曲园酒楼则用大黄米、大枣、红小豆、绿豆、莲子、枸杞等10种原料制作了腊八饭。除了喝腊八粥，按照老讲究，腊八这天还得泡上腊八蒜，过年的时候配着饺子吃...……更多
2024-01-18 05:25:00年味儿,腊八粥,年味,腊八粥,店里,护国寺
...烧，渔荷、开海等上座率与已恢复到往年同期水平，多家老字号上座率基本在90%以上。在南京，新街口、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店客流量同比增长超四成。在扬州，各大商圈综合体年味足人气旺。武汉商圈也同样火热，范...……更多
2023-01-28 21:58:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,市场,餐饮
...鸿兔”精品展推出兔年生肖、传承经典系列，备受青睐。老字号传承上新贺佳节，稻香村零号店特制“福兔献瑞”系列糕点销售火爆，传统年货创意十足传递新年美好祝福；张一元年货节上市龙毫礼盒新春版，吴裕泰“贡毫祝福...……更多
2023-01-27 20:43:00北京,销售额,重点,增长,商家,销售
...，让这个春节更添年味。 “正月十五吃元宵”，现场，老字号护国寺小吃的烹饪大师带着大家一块儿摇元宵。看着馅料随着晃动在糯米粉中不断打滚、圆润，小哥们纷纷抢着摇元宵，体验摇元宵的乐趣。在非遗活动体验组成的...……更多
2023-02-04 11:46:00西城,群体,就业,西城,小哥,街道
北京商报讯（记者 刘卓澜）小长假期间，北京特色备受关注。10月6日，北京市商务局发布假期消费数据显示，假日期间，全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。国庆宴、团圆宴持...……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
...元、护国寺小吃、紫光园、帕米尔食府、老门框等20余家老字号餐饮企业悉数到场，打造一站式消费体验。活动现场，京企直卖“五月消费季”也正式启动。打折促销，商品买赠，抽奖礼包，限量秒杀等……此次“京企直卖”团...……更多
2024-04-15 19:39:00即时性,消费,消费,老字号,活动,大集
...的名号。记者了解到，便宜坊是商务部首批认定的“中华老字号”，其焖炉烤鸭技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。然而，传承并不等于守旧。“经过不断研发，我们推出过‘花香酥’‘蔬香酥’‘傲运鸭’等创新产品...……更多
2024-08-12 01:51:00京菜,北京,团体,标准,文化,京菜
本文转自：经济日报吉蕾蕾老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式，满足人们多样化消费需求；积极探索数字化应用，尝试线上线下双渠道运营，以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节，餐饮业总是浓浓烟火...……更多
2024-05-13 05:40:00老字号,出路,餐饮,老字号,餐饮,消费
...，除白云观、蟠桃宫、东岳庙为道教宫观之外，隆福寺、护国寺、妙应寺、普渡寺、雍和宫都是著名的佛教寺庙。北京多数建于清代以前的重要佛寺，历经朝代鼎革与社会动荡延续下来，也与清代的保护和修缮有着莫大的关系。...……更多
2024-05-16 21:53:00佛教,京城,佛教,北京,寺庙,汉传
...汇销售额同比增长96.2%。据介绍，清明假期期间，北京市老字号应季菜品销售火爆。“第四届北京小吃文化节”联动50余家餐饮品牌、千余家门店及线上平台推出小吃美食展、小吃名录及“春菜抢‘鲜’吃”主题活动，共赴“舌...……更多
2024-04-07 14:43:00北京市,北京,金额,增长,消费,服务
见习记者 鹿青松11月8日，商务部公布中华老字号复核结果，天津稻香村、上海老半斋、重庆冠生园等55个品牌复核不通过，被中华老字号“除名”。此外还有浙江张小泉、四川护国寺等73个品牌亮起“黄牌”，被列入“附条件通...……更多
2023-11-15 15:00:00老字号,中华,字号,理念,记者,发展
本文转自：太原晚报西夏时为皇家护国寺凉州大云寺修缮后重启 历时两年古建修缮与保护，千年古刹凉州大云寺旧貌换新颜，11月20日重启对外开放。当日，《凉州大云寺历史变迁展》作为辅展首次亮相。地处甘肃省武威市凉州...……更多
2023-11-21 07:29:00凉州,大云,大云,凉州,护国寺,护国
...道人民网北京7月17日电（鲍聪颖 于志强）吃不完的中华老字号，尝不完的家乡美味，7月17日，以“乐飨什刹海 骑士放‘新’嗨”为主题的什刹海街道第二届小哥美食节在汇海红帆党群服务中心院内举办。豌豆黄、山楂糕、冰粉...……更多
2024-07-17 18:28:00什刹海,小哥,西城,生日会,骑士,生日
...，还增设了10%的元宵销售点位。为了满足增加的订单量，护国寺小吃总店摇元宵的师傅大概早上五点开始上班，尤其是临近元宵节的几天，基本上凌晨三、四点钟开工。产品口味上，锦芳小吃店尝试了口味清新的沙棘馅儿元宵，...……更多
2024-02-22 00:57:00热情,消费,市场,消费,消费者,四世
10月18日下午三点半，护国寺小吃街游人如织。张宬琛沿着青石板路往里走，左拐进入胡同，游客和街边店铺的声音便都被隔绝在外，零星的老人坐在胡同口闲聊。张宬琛是北京市什刹海街道社会心理服务中心的心理咨询师，他...……更多
2023-10-23 10:30:00咨询师,心理,最好,咨询,老人,晓萍
...鱼城遗址考古工作计划(2021-2025年)》，考古队在钓鱼城的护国寺、武道衙门和皇宫三个遗址点布探方6个、探沟41条，完成发掘面积914平方米，新清理城门、城墙、石墙、院门、高台、井台、水井、水池、道路、房址、排水沟和灰...……更多
2023-01-16 21:43:00前所,新发,前所未见,重庆,遗址,考古
...闹市好似京城：“经过怡安街市场，大似北平之隆福寺、护国寺庙会……”，还写到了“口蘑”——“洋货铺及蘑菇店最多，西路东路的蘑菇，皆以此地总汇……”的确，那时天南地北的商人们蜂拥张家口做口蘑生意，有的商人...……更多
2023-11-30 08:09:00草原,口蘑,蘑菇,张家,张家口,蒙古
...春饼上桌本报讯（记者杨天悦）记者走访发现，京城多家老字号餐馆已经准备好了各式春饼套餐，春笋、荠菜、香椿苗等春季美食也应时上市，为市民的餐桌增添“春味”。每年临近立春，同春园饭店的肉末春卷就成了“网红”...……更多
2023-02-04 13:44:00春菜,春饼,春饼,春园,护国,套餐
...不可少的就是凉面和冷面。昨天，北京青年报记者从多家老字号餐厅获悉，京城各家名面馆正纷纷忙着备下各类面食。很多老北京人有夏天到华天延吉餐厅吃冷面的习惯。作为北京最早经营朝鲜冷面的餐馆之一，华天延吉餐厅的...……更多
2024-06-19 07:48:00老字号,凉面,峨嵋,延吉,华天,面馆
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今夏的安顺 火爆异常来自全国各地的游客不约而同奔赴这个只有21°的城市黄果树 龙宫等盛世美景让游客们大饱眼福然而 美食也是这座城市名扬天下的名片之一在安顺的顾府街烤小肠 冲冲糕
2024-08-16 00:31:00
本文转自：人民日报黑龙江宝清县万隆村党员干部——帮助村民尽快恢复农业生产（党旗在基层一线高高飘扬）本报记者 祝大伟《 人民日报 》（ 2024年08月16日 第 04 版）眼下
2024-08-16 05:43:00
本文转自：人民日报四川兴文推进竹食品及林下采集产品产业一二三产融合联动“竹林粮库”盘活林地空间本报记者 王明峰《 人民日报 》（ 2024年08月16日 第 14 版）“看准了
2024-08-16 05:43:00
本文转自：人民日报《 人民日报 》（ 2024年08月16日 第 16 版）8月的赤水河山谷，作为茅台酒酿造原料的红缨子高粱喜获丰收
2024-08-16 05:43:00
本文转自：人民日报江西樟树市大力发展森林药材产业林下生金 生态富农周 欢 肖 龑《 人民日报 》（ 2024年08月16日 第 18 版）清晨
2024-08-16 05:45:00
红酒作为一种高雅的饮品，越来越受到人们的喜爱。无论是在正式的宴会上，还是在家庭聚会中，红酒都是不可或缺的存在。然而，对于红酒的饮用方式
2024-08-16 06:00:00
燕窝，自古以来被视为珍贵的滋补品，备受皇室和贵族的青睐。现代科学研究表明，燕窝确实具有丰富的营养成分，对人体健康有诸多益处
2024-08-16 06:01:00
山楂，又名红果、山里红，是一种常见的水果，因其酸甜可口而深受人们喜爱。除了美味，山楂还具有丰富的营养价值和多种药用功效
2024-08-16 06:02:00
在浩瀚的海产世界中，海参以其独特的营养价值与药用价值，自古以来便备受推崇，成为滋补养生的佳品。然而，市场上的海参种类繁多
2024-08-16 06:02:00
杨梅酒，以其独特的果香与酒香交融，成为夏日里的一抹清凉与惬意。制作杨梅酒，不仅是一项传统的手工艺，更是一种享受自然馈赠的过程
2024-08-16 06:03:00
芋泥是许多人喜爱的甜品之一，其细腻的口感和独特的香气让人难以抗拒。无论是作为甜点的主角，还是搭配其他食材，芋泥都能带来美妙的味觉体验
2024-08-16 06:04:00
墨鱼干和鱿鱼干是两种常见的海产品干货，虽然它们在外观和用途上有一定的相似之处，但实际上它们在种类、营养价值、烹饪方法和口感上都有明显的区别
2024-08-16 06:05:00
在追求健康生活的今天，选择适合自己的饮用水变得尤为重要。天然水和矿泉水作为市场上的两大主流产品，它们虽都源自自然，但在成分
2024-08-16 06:06:00
蒲公英茶是一种天然的草本饮品，具有多种健康益处，如促进消化、排毒和抗炎等。制作蒲公英茶的过程相对简单，但需要一些耐心和细心的操作
2024-08-16 06:06:00