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...菜”“剩菜打包”等已成为大家公认的餐桌新风。老字号全聚德前门店,佩戴“制止浪费监督员”胸牌的服务员,会根据消费者的用餐人数及时做好“适度点餐”提醒,不浪费;就餐人数少,又想一次将全聚德的明星菜品尝个够...……更多
春节假期北京重点商家销售额超50亿元 较2019年增长13.2%
...酒楼上新多款年夜饭套餐及年货礼盒。除夕当日,监测的全聚德、隆福寺餐饮、又一顺餐厅营业额同比分别增长90.8%、66.2%、63.9%。 特色美食汇聚餐桌年味浓。兔年春菜应节上市,陶陶居推出广州特色春节大盆菜,大地西餐厅“...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
全聚德集团旗下有这样四位老者:159岁的全聚德、98岁的仿膳、93岁的丰泽园、64岁的四川饭店,对外,他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同,全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线,不仅“不服...……更多
春节假期前四日北京60个重点商圈客流量超1412万人次
...峨嵋酒家“财源广进”“好运连连”吉祥套餐品类多样,全聚德团圆系列、全家福系列礼盒口味丰富,鸿宾楼“鸿运当头”半成品套餐、砂锅居酱货礼盒、老西安饭庄年货礼盒广受青睐。假期前三日(除夕至初二),重点监测的全...……更多
从烤鸭之王到跌落神坛,全聚德只用了2步,究竟犯了什么错
三年亏7亿,从“全民追”到“万人骂”,烤鸭之王全聚德,究竟犯了什么错?曾经堪称顶流的烤鸭品牌,怎么就成了游客们避之不及的“大坑”?如果你去过北京前门,就会发现一个奇怪的现象,不论是散客还是旅行团,总有...……更多
全聚德一只“天价”烤鸭,秒变成2碟肉,食客:当我们“傻”吗?
...可谓是风靡全球,在众多烤鸭店中,最有名气的当属北京全聚德了,全聚德作为一家百年老字号餐饮店,多次被列入国宴,用来招待贵宾,很多老外来到中国后,都会去品尝一下全聚德的烤鸭,但是随着社会经济的发展,餐饮行...……更多
...饮消费。商务局数据显示,假期前三天(除夕至初二),全聚德、东来顺、便宜坊、旺顺阁等19家餐饮企业堂食共计4.9万桌,同比增长1.1倍;外卖5.2万单,同比增长85%。除夕早上9点多,位于什刹海前海的烤肉季餐厅大堂里已经有...……更多
一畦新韭登春盘
...西北各地,并成为京城前门一带“老正兴”“都一处”“全聚德”“便宜坊”等老字号不可或缺的食材。1949年前后,瀛海庄栽植“五色韭”的有30余户,主要销往天桥、宣武门一带的菜行(批发蔬菜的商行)。当地流传着一句顺...……更多
...的知名餐饮品牌也加入了预制菜年夜饭行列,比如北京的全聚德、大董、西贝莜面村,广州的和苑酒家,苏州的松鹤楼,上海的锦大师等。除了线下超市,在线上打开天猫搜索“预制菜高端家用年夜饭”,品类多达4254件,售价...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...上看到,一用户的店铺中售卖四季民福、北京胡大饭馆、全聚德、麻六记、北京宜宾招待所、南门涮肉等多家餐厅的代排服务,售价在99元至400元不等,不含餐费,例如四季民福烤鸭店故宫店的景观位为400元一桌,包间代排费为3...……更多
前门商圈升级版“老年餐桌” 让老人吃上可口饭菜不再难
...点,东城区前门街道大江社区近日推出新招——将“老年餐桌”搬进前门商圈,只要出示街道发的养老卡即可就餐。新招试水一月有余,“老年餐桌”人气很旺。前门商圈里的老年餐是“升级版”。不仅菜品多样,选择丰富,就...……更多
...间,就餐人数增多,大家都推崇科学点餐、理性消费。”全聚德新疆区负责人曹晓俊说。除了根据就餐人数推出年夜饭套餐,全聚德北京路店等餐饮企业还推出了“瘦身”年夜饭菜单,针对4人以内的用餐客户,特别推出小份菜...……更多
五湖四海游客齐享京味儿美食
...火爆五湖四海游客齐享京味儿美食吴裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天,前门大街上的老字号纷纷秀出新花样迎客,售卖特色小吃的小档口前排起了长龙。相比于进店...……更多
“金字招牌”全聚德亏损背后的故事
全聚德2022年的业绩预告有点“悲观”。根据预告显示,全聚德预计2022年实现净利润为亏损2.62亿元至2.83亿元,和去年同期的亏损1.569亿相比,亏损程度明显在扩大;实现扣非净利润为亏损2.71亿元至2.94亿元,和去年同期的亏损1.8...……更多
清明假期北京市服务消费金额同比增长7.9%
...续热卖。重点监测的餐饮企业营业额同比增长13.4%,其中全聚德同比增长58.7%。此外,清明假期,北京市推出多条微度假旅游线路,实现商文旅体融合互促,服务消费热度攀升。旅游带动下,北京市景区附近热门酒店入住率超八...……更多
...点。大年三十这一天,位于北京市东城区前门大街30号的全聚德店内,座无虚席。采访中,记者了解到,今年的老字号餐厅预订火爆。“大年三十我们门店包括外卖,全天翻台五六轮左右,从订餐量和客流量来看,初一到初五的...……更多
黑心烤鸭制销团队入狱,烤鸭成本不足3元,自己都不敢吃
...在回老家前来到了北京西单附近的特产店里,买了印有“全聚德”标志的两只袋装烤鸭,可到家打开一看却是一堆烂肉和几袋劣质甜面酱,这让网友“飘动的枫叶”感到十分气愤。 帖子发出后瞬间引来了很多网友的评论,并且...……更多
...大街,你会发现,到处都有传承的故事。在这里,传承是全聚德起源店“百年炉火”内从未熄灭的火种,是都一处烧麦馆代代传承的制作技艺,是赓续发展的商业文化,也是派出所民警为平安执着坚守的精神接力。中轴线上,文...……更多
...协调融合的复合型销售渠道,线上线下年夜饭预订升温。全聚德方庄店负责人表示:“堂食陆续恢复,我们对今年的年夜饭市场十分看好,今年我们继续深化‘堂食+外卖’双主场模式,在年夜饭菜品选择、包装等方面也比以往...……更多
老字号新文创为北京礼物增添新花样
本文转自:北京青年报北京稻香村推限定点心 全聚德打造“萌宝鸭”IP 白塔寺药店文创融合“药香”老字号新文创为北京礼物增添新花样稻香村零号店的现烤点心吸引大批年轻人打卡,全聚德“萌宝鸭”文创产品卖到缺货,白...……更多
全聚德前三季度营收11亿元:旅游恢复带动增长,多款低价团购、推出休闲零食品牌
出品|搜狐财经作者|盖姣伊编辑|李文贤10月21日,全聚德发布2023年第三季度报告。上半年,全聚德迎来2020年首次正增长,但从前三季度财报来看,营收未恢复到疫情前。全聚德2023年三季报显示,前三季度全聚德实现营收10.9...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...对春运期间大客流,目前各家餐厅备足人手,老舍茶馆、全聚德等老字号还上新年味十足的春节伴手礼。▍善用优势开年来销售额涨了六成多数据显示,今年元旦以来,大兴机场餐饮业态销售额同比增63%。1月26日以来,机场日均...……更多
南北烤鸭大比拼,谁是王者?
...的南京,也上演着烤鸭美食带给人们的满足与慰籍。穿过全聚德人声鼎沸的大堂,随着京味儿十足的招呼声落座,空气中新切黄瓜的清新,甜面酱的绵香,裹挟着刚出炉烤鸭的炙热油脂气息,组团攻陷鼻腔。我咽下一大团口水,...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...2024年09月07日 第 05 版)9月6日,福州聚春园集团携手中国全聚德集团,在北京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...推出了年夜饭专车配送、火锅闪送到家等新的供餐形式。全聚德北京路店的年夜饭套餐,包含了全聚德精品烤鸭、全聚德盐水鸭肝、西域酥皮烤羊腿、全聚德鸭丝春卷等招牌菜,顾客还可以选择新春美食外卖套餐送到家。“今年...……更多
全聚德超级单品手工片制烤鸭再出新品
...品,扮靓红红火火的中国年。记者注意到,知名餐饮企业全聚德集团倾力打造的超级单品全聚德手工片制烤鸭家庭装、分享装等全系列产品,成为中国家庭年夜饭餐桌上的新宠。值得一提的是,今年春节前夕,全聚德超级单品家...……更多
预制菜概念异动拉升 全聚德涨停 【预制菜概念异动拉升 全聚德涨停】财联社1月10日电,预制菜概念异动拉升,全聚德涨停,金陵饭店、盖世食品、安井食品、三江购物等跟涨。消息面上,记者在各大电商平台和实体超市看到...……更多
北京烤鸭美味传承有门道
...里出现了一个为美食而生的专业行当——鸭行。2009年,全聚德在搜集店史资料时发现了一张老照片,照片中是一位手捧雏鸭,天真腼腆的“小鸭童”。这张照片是外国摄影师于上世纪四十年代在北平永定门下,拍摄的一组“养...……更多
前门盛世园剧场群星荟萃享誉京城
...部分,它代表着中国人对自己文化传统的认同和自豪感。 京城·吴家班创建者、全国著名武术大家,北京“天桥”老艺人吴长印。一位德高望重的老前辈,精通医术、武功高强,是清末武举人赫寿岩得意弟子之一。吴家班的班底是就...……更多
连亏三年后翻身,老字号全聚德前三季度大幅扭亏
记者|赵阳戈10月17日晚间,“烤鸭大王”全聚德(002186.SZ)披露前三季度业绩预告。数据显示,全聚德2023年前三季度预计实现盈利6800万元至7400万元,上年同期为-1.75亿元;预计前三季度扣非净利润为6000万元至6600万元,上年同...……更多
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财联社1月20日电,四川省人大代表、甘孜州文化广播电视和旅游局局长刘洪给此次四川省两会带来了多条建议,涵盖保护自然资源
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本文转自:人民网-安徽频道去年以来,宁国市通过加强监管、压实责任、落实中小企业扶持政策、支持乡村振兴、加大绿色采购等打好政采“组合拳”
2025-01-20 15:55:00
安徽全椒:慈善协会两节慰问活动温暖人心
本文转自:人民网-安徽频道1月18日,全椒县慈善协会会长姚本山一行来到了东方养帮扶养老院,为这里的老人们送去了新年的美好祝愿与慰问品
2025-01-20 15:56:00
合肥市包河区:党建引领促共融 睦邻同欢谱新篇
本文转自:人民网-安徽频道1月18日,合肥市包河区烟墩街道第二届“党建睦邻里·聚力惠民生”邻里文化节——非遗传承·匠心烟墩
2025-01-20 15:57:00
春运探“路”,看“最美公路人”的十二时辰守护
本文转自:人民网-安徽频道春运,不只是近百万亿人次的迁徙,更是一幅流动的发展画卷,一首交通的守护乐章。在春运的“路”上
2025-01-20 15:57:00
聊城市托育服务协会第二次会员代表大会召开
鲁网1月20日讯1月17日,聊城市托育服务协会第二次会员代表大会在聊城职业技术学院召开。山东省托育服务协会会长于富军;聊城市卫生健康委党组书记
2025-01-20 15:59:00
潍坊市检验检测中心获省药品监督管理局通报表扬
鲁网1月20日讯近日,国家药品监督管理局发布了《国家药监局综合司关于2024年检验能力验证计划满意结果的通报》,潍坊市检验检测中心参与的“药用辅料旋光度检测”“化妆品中菌落总数”“三七等药材及饮片显微鉴别”3项能力验证均取得“满意”结果
2025-01-20 16:00:00
2025年全国春节“村晚”示范展示活动在肥西县中国中部花木城举办
本文转自:人民网-安徽频道1月19日,“大地欢歌 美好安徽”——2025年全国春节“村晚”示范展示活动在合肥市肥西县中国中部花木城举办
2025-01-20 16:01:00
本文转自:人民网-安徽频道1月19日,“文明实践润民心 移风易俗贺新春”2025年滁州市南谯区“我们的节日·春节”暨谯梁公益集市新时代文明实践活动
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本文转自:人民网-安徽频道近年来,安徽省淮北市相山区,围绕“以产业聚人才、以人才兴产业”主线,开展“人才相山行”系列活动
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本文转自:人民网-安徽频道全市广大新就业群体朋友们:有人说,你们是这座城市的“小蜜蜂”;也有人说,你们是这座城市的“摆渡人”
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海口严打整治倒卖过海船票乱象
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合肥市蜀山区:多点发力“加速跑” 推动工业发展“质”升“量”长
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