• 我的订阅
  • 头条热搜
红花籽油中的哪种物质具有抗氧化的效果呢?
...红花籽油中的哪种物质具有抗氧化的效果呢?1.亚油酸和亚麻酸:这两种脂肪酸均为不饱和脂肪酸,对人体健康十分有益。特别是亚麻酸,它是一种必需的脂肪酸,人体无法自行合成,必须从食物中摄取。亚麻酸在人体内可以转...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...酸的构成非常合理,约含油酸65%左右、亚油酸20%左右、α-亚麻酸10%左右,而亚油酸和α-亚麻酸是人类必须的两种脂肪酸。”张兵提到。所谓健康化零食,是在遵循成分加减法则的基础上,进一步聚焦原料、工艺技术。那么乐事原...……更多
记性越来越差?那是大脑敲响的警钟!
...有丰富的不饱和脂肪酸,可以为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,能提高脑功能,同时核桃中的含有丰富的维生素。⚫ 牛奶:牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。⚫ 亚麻籽油:亚麻籽油当...……更多
耦合脱苦技术改善亚麻籽油口味
...该校健康科学与工程学院特任副研究员陈洪建团队研发的亚麻籽油脱苦技术,可有效改善亚麻籽油口味。目前该成果已在湖北随州落地转化。市场上现有的许多亚麻籽油口感不佳,苦味明显。经传统高温脱臭工艺处理后,亚麻籽...……更多
...艰辛与平淡韦世豪早已习惯了,但近日他和团队选育的高亚麻酸春油菜品种“华春油1号”通过国家非主要农作物品种登记的这一消息还是令他振奋不已。“α-亚麻酸是人体的必需脂肪酸,对改善营养健康具有重要作用,而菜籽...……更多
日常生活中,如果选择食用低芥酸菜籽油,需要注意什么?
...,当人们每天多摄入主要存在于坚果,油菜籽中存在的α-亚麻酸,能够降低全因死亡风险。心脑血管疾病的患者尤为突出,大约每天一勺菜籽油就能够补充1克α-亚麻酸,能够使我们的心脑血管疾病死亡风险降低5%。近些年来,国...……更多
菜籽油和大豆油哪个好?健康餐桌上的营养较量,谁将更胜一筹?
...肪酸(如油酸)和一定量的多不饱和脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸),这些成分有助于降低血液中的“坏”胆固醇(LDL),同时保持或提高“好”胆固醇(HDL)水平,对心血管健康有益。此外,菜籽油中还含有少量的维生素E和植...……更多
营养均衡的饮食,可以提供身体所需的能量和营养,预防多种疾病
...入过多导致肥胖。我们可以选择优质的油脂,如橄榄油、亚麻籽油等。三、合理搭配食物1.主食与副食搭配。在每餐中,我们应该合理搭配主食和副食,保证营养的全面摄入。例如,在吃米饭的同时,可以搭配蔬菜、肉类等副食...……更多
含ω-3脂肪酸的植物油概览:源泉与选择
...维持视网膜健康的关键成分。定期摄入高DHA的植物油,如亚麻籽油,可以帮助预防年龄相关的视力退化和干眼症。DHA对于视觉传递过程中的光感受细胞有保护作用,维持眼内液体的平衡,保障视觉清晰。心脏的盾牌ω-3脂肪酸对...……更多
乏力、易怒、记性差,赶紧对照看看自己差了哪种营养,一定要早补
...a-3的食物摄入,如深海鱼类(比如三文鱼和鲭鱼),以及亚麻籽和核桃,都是提升心情的好方法。B族维生素:缓解压力的小帮手B族维生素,在缓解压力和提升心情方面扮演着关键角色。维生素B6、B12和叶酸对神经系统的正常功...……更多
藜麦被称为“超级谷物”,甚至可以与鸡蛋媲美?看完你会吃吗
...表》中看到,藜麦富含优质蛋白质、人体所需的氨基酸、亚麻酸、亚油酸、DHA、多种矿物质、多种维生素等营养物质。先拿藜麦的蛋白质来看,它比鸡蛋还要高,不仅如此,和其他谷物相比,如常见的小米,藜麦中的蛋白质、维...……更多
核桃是血管清道夫,还是“催命符”?早上吃好,还是晚上吃好?
...比例的多不饱和脂肪酸,特别是其70.7%的亚油酸和12.4%的亚麻酸。这些成分有助于加速体内新陈代谢,消耗多余脂肪,降低血液粘稠度,改善微循环,同时促进胆固醇的代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,从而有益于心血...……更多
核桃是血管清道夫还是催命符?什么时间吃更好?
...险,从而保护心血管免受疾病的侵害。此外,核桃中的α-亚麻酸是人体必需的一种脂肪酸,具有抗炎、抗氧化等多种生物活性,对预防慢性疾病有着积极的意义。然而,这并不意味着核桃就可以无限制地食用。任何食物的摄入都...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...反式脂肪酸变化最为显著,反式油酸、反式亚油酸和反式亚麻酸的含量都随着煎炸时间的延长而逐渐增加;使用菜籽油煎炸,反式脂肪酸变化也较为显著,且随着时间和次数的增加而积累;使用花生油煎炸,虽然反式脂肪酸变化...……更多
心梗吃什么药效果好
...法自做而无须靠食材供应的油酸.三种必须脂肪酸分别是亚麻油酸,次亚麻油酸及花生四烯酸.复位服用超低温缩小食用油好的人体脂肪是多元化不饱和脂肪,即全部在室内温度里呈液体的食用油.仅应用超低温缩小油,说白了超低温缩...……更多
“金亚麻欧米伽-3”健康营养食品亮相2023北京市临床营养治疗质量控制与改进中心工作会议
...床营养服务水平,促进营养质量控制健康发展;现场“金亚麻欧米伽-3”健康营养食品亮相本次会议。会上,北京协和医院营养科主任、北京市临床营养质控中心主任、健康医学系主任博士生导师、临床及科研博士后导师于康致...……更多
黑芝麻香味浓营养丰富,但是2类人不宜多吃,对身体的影响比较大
...物质。其中,脂肪以不饱和脂肪酸为主,尤其是亚油酸和亚麻酸,对维护心血管健康有重要作用。此外,黑芝麻还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,对于增强骨骼健康、预防贫血等具有积极意义。黑芝麻不仅营养价值高,而且食...……更多
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
...饱和脂肪酸,特别是必需的多不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对人体健康十分重要。而动物油中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,长期过量摄入可能增加心血管疾病的风险。然而,这并不意味着调和油就一定比动物油更健康...……更多
紫苏籽油,不只是油,更是创新的健康理念
...益的营养成分。例如,它含有丰富的不饱和脂肪酸,如α-亚麻酸(ALA),这是一种人体必需的脂肪酸,对于维持心血管健康、降低胆固醇、预防动脉硬化等方面具有重要作用。此外,紫苏籽油还富含维生素E和多种抗氧化物质,...……更多
晚上空腹入睡,有利于缓解便秘?医生:不如早饭多吃这几样
...健康油脂与纤维的双重效果坚果和种子(如杏仁、核桃、亚麻籽)不仅含有健康的油脂,还富含纤维。这些食物可以作为早餐的补充,无论是直接食用还是撒在燕麦粥或酸奶上,都是很好的选择。它们不仅有助于缓解便秘,还能...……更多
专家会评价:松能健纯亚麻籽微粉达到国际领先水平
...南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室组织召开了全亚麻籽自组装超微化加工技术暨松能健纯亚麻籽微粉产品评价会。该项目由常州康安生物科技有限公司和江南大学食品脂质科学与技术团队共同攻关完成。评价会由中国工...……更多
番茄汁的隐藏伙伴,专家透露:这样搭,心脏健康有保障!
...效的搭配是番茄汁与富含omega-3脂肪酸的食物,如鲑鱼或亚麻籽。Omega-3脂肪酸是一种对心脏有益的多不饱和脂肪酸,它能够降低心脏病风险,改善血脂水平,并减少炎症。当这些富含omega-3的食物与番茄汁一起食用时,它们的健康...……更多
炒菜时的5个坏习惯  正在给你的健康“埋雷”
...。5.长期用一种油炒菜。富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、亚麻籽油等食用油,和富含不饱和脂肪酸的亚麻籽油、花生油等食用油替换食用。不同烹饪方法用油也要不同,如煎炸时用棕榈油、黄油;炒菜时用花生油、大豆油;凉拌...……更多
夜问|最佳的“补脑”食材是什么?吃脑花真能“补脑”吗?
...不错。如果不爱吃鱼,也可以考虑吃些坚果,坚果中的α-亚麻酸可以转化为DHA,对大脑发育也有帮助,但转化率较低,约为3%。按照DHA含量的多少,最推荐的坚果有4种:1.亚麻籽:DHA含量为22.8g/100g。亚麻籽一定要吃熟的,生亚麻...……更多
这些食物被称为天然的“抗炎食物”,每天吃一点提高身体抵抗力
...时也有助于控制体重和血糖,增强身体的抵抗力。十二、亚麻籽:亚麻籽是一种植物性食物,富含omega-3脂肪酸、纤维和植物雌激素等营养成分。其中的omega-3脂肪酸具有很强的抗炎和调节免疫功能的作用,有助于降低炎症水平、...……更多
一日三餐早餐营养最重要,推荐这5种食物作为早餐
...和纤维,可以在早餐中加入一些杏仁、核桃、花生酱或者亚麻籽。05早餐虽重要,一些禁忌也要清楚早餐吃得太早不宜太早吃早餐,特别是在没有睡醒的情况下,因为身体还没有完全清醒,胃肠道也没有准备好消化食物,此时吃...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...肪酸:选择富含这些营养素的植物性食物,如绿叶蔬菜、亚麻籽和核桃。揭秘素食:营养师眼中的平衡之道 在探讨素食生活方式时,我们不可忽视的一个重点是如何确保营养均衡。素食者常面临的挑战是获得足够的关键营养素...……更多
哪些家常美食,被称为“天然的胰岛素”?糖尿病人看完要记住
...肠道健康等,具有多重的健康功效。糖尿病人可以多吃:亚麻籽油亚麻籽油含有大量的亚油酸,是一种健康的脂肪酸,它能够帮助降低胆固醇和三酰甘油的水平,保持心血管健康。此外,它还可以补充皮肤所需的营养物质,保持...……更多
消化科医生:马上停止吃4种水果,吃得越多,“癌细胞”越高兴
...克星”,在平时不妨多吃,或能让癌症一辈子躲着你走1.亚麻籽亚麻籽是亚麻成熟的种子,其营养价值很高,对人体有很好的保健作用。亚麻籽中所含的膳食纤维和维生素等物质丰富,不仅可以帮助我们补充蛋白质和微量元素铜...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...为每天都吃的单一食用油,建议和其他食用油交替食用。亚麻籽油、牡丹籽油、紫苏籽油、沙棘籽油、火麻仁油、胡麻油,这些油最好低温使用,比如用于凉拌,或者用于炖煮(不超过100℃),不要用于炒、煎、炸。 专家提示...……更多
更多关于健康的资讯:
红糖、白糖、冰糖,哪种糖更有营养,怎么吃最健康
糖与我们的生活可以说是非常的密切,做菜或做什么甜汤、甜品都能用得到它;但是,糖也不可食用过量,过量易让血糖升,这样对我的身体就不利了
2024-12-12 08:38:00
红枣和它一起煮,女性常喝,白发变黑,睡眠变好,皮肤有光泽
说起营养又美味的红枣,许多人对它赞不绝口。拥有“百果之王”美誉的它,不管是熬汤还是泡酒,都备受人们的青睐。红枣中含有丰富的维生素a
2024-12-12 08:39:00
“碱性食物之王”被找到!多吃点,手脚不冰气色好,头发乌黑
作为一名医生,对于营养与健康之间的关系有着深入的了解和研究。关于“碱性食物之王”的说法,首先需要澄清的是,并没有明确的科学证据表明存在一种特定的“碱性食物之王”能够直接改善手脚冰冷
2024-12-12 08:39:00
这5种食物不能放冷藏!越放越易坏,快告诉家人
大部分人都喜欢把东西放冰箱冷藏,认为保鲜之后就不那么容易坏了。今天看看有哪些食物是放冷藏坏的更快。冷藏保鲜,是因为低温可以防止发霉
2024-12-12 08:41:00
有这6种情况的人,易被癌症找上门,尽量改正,减少患病风险
即便医疗技术现在已经有了很明显的提升,很多过去常见的疾病也不会再严重的威胁到人们的身体健康,但是癌症仍然是治愈率非常低的疾病之一
2024-12-12 08:41:00
湿气重的人可以多喝水吗?不管好坏,这2类水或加重病情
日常生活中,有湿气的人越来越多。而产生湿气的原因有很多,如不良的饮食习惯,经常吃高油脂等重口味的食物,还有的是因为经常居住潮湿的地方
2024-12-12 08:42:00
每天坚持跑步后,可以吃高热量食品?只有1种能考虑
坚持跑步锻炼,是需要一个人坚定的决心,每天都养成良好的跑步习惯,最终身体才会受益。身边的小张就是一个很好的事例,他本身是超重的身材
2024-12-12 08:42:00
助力女性卵巢焕新,好孕降临
在女性的健康与生育旅程中,卵巢的年轻态起着关键作用。而雌激素,犹如卵巢的“青春密码”,对维持卵巢功能、促进生育有着至关重要的意义
2024-12-12 08:52:00
\
张先生,40岁出头,他的生活重心除了工作之外,几乎都放在了即将面临中考的儿子身上,从接送补习班、兴趣课到辅导作业。几乎每晚盯着儿子完成校内作业之外
2024-12-12 08:56:00
14岁男孩早饭后又吃两个大汉堡吃进急诊室!
陈铁龙 杭州市中医院心血管病科主任医师前段时间,我的诊室来了一个14岁的男孩,176厘米,体重却有110公斤。因为头晕
2024-12-12 08:57:00
哪类腺样体肥大 可以保守治疗?
王斌 杭州市第一人民医院耳鼻咽喉科副主任医师5周岁的钟宝宝前段时间感冒后,睡觉打鼾严重,还伴有张口呼吸、流口水、说梦话
2024-12-12 08:57:00
年老体弱者警惕隐性误吸
蒋秋婷 临平区中西医结合医院呼吸内科主治医师前段时间的某天夜里,83岁张大爷突然上气不接下气、口唇发紫、发热到40℃,家人赶紧把他送到我们医院
2024-12-12 08:57:00
近期紧急提醒!上海这种病毒检出率高达15%!还有这些门诊也更忙了
这两天申城降雨降温,今天依然是体感阴冷的一天,全天气温在6~11℃之间,相对湿度90%-60%。受较强冷空气影响,本市13日至14日有一次大风
2024-12-12 11:35:00
穿袜子睡觉和不穿袜子睡觉,哪个睡得更香?答案出乎意料!
健康时报图穿袜子睡觉和不穿袜子睡觉,哪个睡得更香?2018年《生理人类学期刊》发表的一项关于“穿袜子睡觉对睡眠影响”的研究发现
2024-12-12 11:53:00
这种应季水果别错过,这样吃,气色好了、人不咳了、胃也舒服了
甘蔗是冬季常吃的水果之一俗话说“冬吃甘蔗赛人参”甘蔗口感清甜且清热解毒、生津止渴深受人们喜爱怎么吃更健康呢?张凡中国中医科学院西苑医院营养科 主管营养师甘蔗的营养价值● 清热生津
2024-12-12 11:57:00