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...，进而导致癌变的情况，此外，发霉的食物中含有大量的亚硝胺物质，这类物质摄入过多也有可能导致癌变。孙燕院士有4条“抗癌经”吃七分饱《黄帝内经》中说：“饮食自倍，脾胃乃伤”，而《千金要方》记载：“夜饭饱，...……更多
2023-10-08 15:01:00孙燕,院士,癌症,忠告,东西,研究
...3.抽烟酗酒
烟可以直接致癌，它当中含有大量的酚类、亚硝胺、多环芳香烃、3-4苯并芘等，这些都是已经被证实的促癌物质，如果长时间吸入，就会诱发癌变。像肺癌、膀胱癌、胰腺癌、食道癌等癌症的发生，和吸烟就有着很...……更多
2023-10-13 14:58:00碱性,癌症,有利,食物,身体,健康
...3.腌制过的鱼不吃腌制过的鱼最好是不要吃，其中含有的亚硝胺类物质具有致癌因子，过多食用很容易加大致癌风险。4.活鱼不马上吃因为鱼肉会有一个排酸的过程，刚宰杀完的鱼体内可能会残留一些有毒物质还没有完全分解掉...……更多
2024-04-15 10:01:00鱼肉,嘌呤,物质,食用,空腹,最好
...咸菜中含有大量的亚硝酸盐，这种物质在人体内会转化为亚硝胺，这是一种强烈的致癌物质。蕨菜这种蔬菜含有一种称为原蕨苷的化合物，它被认为是一种致癌物质，并可能对肝脏造成损害。因此，为了保护肝脏，最好减少或避...……更多
2023-10-30 11:10:00食用,蔬菜,肝脏,代谢,物质,身体
...量的亚硝酸盐，这是一种有害物质，可以转化为致癌物质亚硝胺，如果长期食用腌制食品，可能会增加患肝癌的风险。肝癌一查就是晚期？肝癌这种问题在我们国家不仅拥有着，非常高的发病率，大约能够占据全球的一半，而且...……更多
2023-10-07 15:20:00世界卫生组织,预防措施,肝癌,措施,卫生,世界
...不有毒，但是在人体内会与胺类物质反应，生成强致癌物亚硝胺。而胺类物质是蛋白质分解的产物，存在于蛋、肉、鱼等食物中。所以，如果蛋炒饭中含有这些食物，就有可能产生亚硝酸盐。亚硝酸盐的生成和变化受到温度、时...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...程中会产生亚硝酸盐等有害物质。亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而转变为一种强烈的化学致癌物，还会通过门脉系统进入肝脏，进一步增加肝脏的解毒负担。此外，腌制食品通常含盐量较高，长期大量摄入也不利于血压的控...……更多
2024-01-20 10:56:00蔬菜,肝脏,蔬菜,草酸,肝功,肝功能
...能增加患胃癌的风险。此外，长期接触某些化学物质，如亚硝胺类化合物，也可能诱发胃癌。3、生活习惯：不良的饮食习惯是胃癌的重要诱因之一。长期食用腌制、熏制、油炸等食品，以及饮食不规律、暴饮暴食等，都可能损...……更多
2024-01-24 12:28:00胃癌,迹象,医生,检查,胃癌,治疗
...体健康。烹调油烟含有约220种成分，包含苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致突变物和致癌物。长期处在油烟环境中，可能会导致咽喉炎、鼻炎、气管炎等疾病，严重则会诱发肺癌。一些流行病学研究已经证实餐饮油烟...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...体内营养状况，防治营养不良有一定的作用。荔枝也含有亚硝胺，而这种化学物质是荔枝的主要毒性成分。该物质在热带地区普遍存在，并可能导致荔枝中毒，对人体健康造成不良影响。二、儿童吃荔枝的注意事项儿童年纪小，...……更多
2024-04-28 12:50:00荔枝,儿童,荔枝,食用,儿童,营养
...萝卜为最好。另外，萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺，起到防癌作用。4.保养皮肤萝卜中不仅含有较多的膳食纤维，同时也富含维生素和微量元素，适当摄入可以为机体补充所需要的营养成分，保持皮肤红润，同时萝...……更多
2023-01-04 22:15:00食物,萝卜,食物,胃病,汉堡,胃酸
...脏病、脑血栓等疾病的发作，大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长。6.预防感冒
吃大蒜也能够预防感冒的发生，大蒜营养非常的丰富，适量的吃一些大蒜能够补充人体所需要的营养物质，而且大蒜还具有...……更多
2024-01-01 10:57:00头生,卵巢癌,乳腺癌,卵巢,大蒜,乳腺
...史者，结直肠癌的风险比正常人高4倍。3.化学致癌物质：亚硝胺及其化合物是导致肠癌最重要的化学致癌物，油煎、烘烤食品中的甲基芳香胺也与肠癌的发生密切相关。此外，胆汁酸和胆固醇在肠道厌氧菌群的作用下也可形成多...……更多
2023-11-09 12:01:00肠镜,男子,检查,直肠,直肠癌,检查
...生大量亚硝酸盐进入胃部与胃酸发生反应，形成强致癌物亚硝胺，增加患癌风险。腌制后的咸鱼腊肉等吃起来固然美味，但是会导致血压受到一定刺激，甚至会对你的心脑血管健康造成影响，增加冠心病等疾病风险，所以建议大...……更多
2023-10-10 16:00:00癌细胞,克星,食物,癌细胞,癌症,洋葱
...基亚硝酸盐，进入人体之后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。咸鱼属于腌制食品，在制作过程当中加入了大量的食用盐，吃多了非常容易导致血压升高，还会给肾脏带来负担，尤其是已经患有高血压肾炎泌尿系统疾病的人群...……更多
2023-01-05 21:32:00重金属,重金,甲醛,父母,鱼肉,不饱和
...会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入体内后容易生成致癌物亚硝胺，这个说法可信吗？当然不可信！亚硝酸盐的产生需要硝酸盐为原材料，继而在细菌代谢下转换而来。而水果内本身含有的硝酸盐含量很低，且在冰冻条件下也不会...……更多
2023-01-16 07:50:00致癌,可信,水果,名单,水果,小丽
...盐。这种物质进入体内后，与胺类物质分离构成致癌物质亚硝胺，对肝脏安康构成潜在要挟。烧烤食物烧烤食物在烤制过程中，油脂滴落在炭火上，会产生致癌物质苯并芘。这种物质摄入后可能损伤肝功用，长期食用无疑会增加...……更多
2024-03-22 10:24:00面条,食物,不好,医生,肝脏,脂肪
...过研究鉴定，香烟中的致癌物质主要包括镉、放射性钋、亚硝胺β-萘胺苯酚、苯并芘等，这些物质不仅对吸烟者的身体健康造成危害，还会对周围人群的健康产生负面影响。吸烟对身体的危害是多方面的，除了肺癌，吸烟还会增...……更多
2024-01-13 19:54:00人士,技巧,戒烟,吸烟者,身体,健康
...饭剩菜里亚硝酸盐含量比较多，到身体里以后可能转化成亚硝胺，这是一种强致癌物。早餐，一定要选择新鲜的食材，早餐，种类能多就多，你要保证你的早餐既不能油脂太高，又得保证蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素...……更多
2023-12-11 13:44:00早餐,日本,餐桌,血管,研究,问题
...0、水源污染。饮用水中含有化学物质，可引起肝癌。11、亚硝胺的摄入。亚硝胺是强致癌物，既是最重要的化学致癌物之一，也是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中，含有大量的亚...……更多
2024-02-11 06:58:00乙醛,肝癌,肝脏,饮酒,就是,肝癌
...带苯并芘，因此最好在锅里的油冒烟之前就加入食材。3.亚硝胺
熏腊食品中富含大量亚硝胺类物质，而某些消化系统肿瘤，如食管癌，与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒一同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害将...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...独立研究显示，吸中草药卷烟的人群体内，也有尼古丁、亚硝胺、稠环芳烃等有害物质，并且成分含量与吸普通卷烟者没有区别。”洪涛表示，没有证据说明吸中草药卷烟对人体的危害低于吸普通卷烟。【专家提醒】有一半的吸...……更多
2024-02-10 09:22:00焦油,小叶,中草药,卷烟,专家,卷烟
...可能会与胃内的胺类物质结合，形成具有潜在致癌作用的亚硝胺。此外，亚硝酸盐还可能导致血管扩张，降低血压，对免疫力产生不利影响。因此，免疫力较差的人应尽量减少菠菜的摄入量。2.芹菜芹菜也是一种常见的蔬菜，含...……更多
2024-03-09 06:35:00免疫力,免疫,食用,蔬菜,亲人,采购
...批次的喹那普利片，因在这些药物中检出可能致癌物——亚硝胺杂质。降压药因含亚硝胺杂质被召回已经不是第一次了。这是一个重要的警告，提醒我们要谨慎购买降压药。降压药是高血压患者的“救命良药”，可以有效控制血...……更多
2024-01-19 11:36:00降压药,致癌,成分,父母,降压药,杂质
...”，沙棘因其果实富含维生素C、不饱和脂肪酸、黄酮类化合物等200多种生物活性物质和营养成分，还是一种药食同源树种，被称为“VC之王”和“超级水果”。沙棘是中国特有的珍稀树种，已有8000年的食用和药用历史。我国境...……更多
2024-03-20 06:38:00沙棘,沙棘,沙棘果,含量,黄酮类,实中
...物质的含量较高，它们在加热条件下可能与亚硝酸盐合成亚硝胺。亚硝胺是世界公认的致癌物质。此外，在火锅中涮煮过久的肉类食材和其他成分相互作用也会生成亚硝胺。阮光锋建议，吃火锅要尽量在一个半小时内吃完。如果...……更多
2023-01-06 21:12:00亚硝酸盐,亚硝酸,中毒,火锅,火锅,亚硝酸盐
...，忌煎炸，正确的食用方法是将其煮透蒸透，使有害物质亚硝胺随水蒸气挥发。3.每天不超一两半老年人吃肉的注意事项中明确指出，一个人每天摄入生肉不能超过75克，即一两半，即一副扑克牌大小的一块。拿红烧肉来说，每...……更多
2023-01-04 22:28:00猪肉,身体,猪肉,猪肚,脂肪,脂肪酸
...腌制食品中普遍含有亚硝酸盐，这种物质在体内可转化为亚硝胺，一种已知的致癌物。研究显示，长期食用腌制食物，尤其是在缺乏新鲜蔬果的饮食习惯下，与消化系统疾病如胃癌的风险增加有直接关联。预防措施不仅仅在于减...……更多
2024-02-27 13:31:00食物,危害性,烟酒,健康,健康,食物
...还没晾晒好的腊肉腊肠，就会使亚硝酸盐进入胃中，产生亚硝胺。”米彩锋解释，亚硝胺是强致癌物，过量食用会对身体产生危害。过量食用腊肉腊肠还有可能患脂肪肝。米彩锋说，腊肉腊肠每百克肥猪肉大约含有109毫克胆固醇...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
...细菌转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃里可以进一步转化为亚硝胺，亚硝胺是一种很容易引起消化道癌症的致癌物。虽然亚硝胺致癌，但并不意味着泡菜就是“毒药”。亚硝酸盐的产量是会随着腌制时间的长短发生变化的。根据实...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
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