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让人拍手叫绝的5碗云南好米线
云南,这片神奇的土地,以其独特的自然风光和丰富的民族文化吸引着无数游客。除了美景和人文,云南的美食也是一道靓丽的风景线。而在众多美食中,米线无疑是最具代表性的一道。无论是街边的小摊,还是高档的餐厅,...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
云南,这片美丽的土地,不仅以其迷人的风景和丰富的民族文化著称,更以其独特的美食闻名天下。在云南众多美食中,米线无疑是最具代表性的特色之一。无论是热腾腾的过桥米线,还是鲜香四溢的玉溪鳝鱼米线,每一种米...……更多
...3月5日,红塔区获得了世界纪录协会颁发的证书,中国(云南)玉溪米线文化节被认定为世界历时最长的节日。红塔区历史悠久,开发较早。先秦时属古滇国地。汉武帝元封二年(公元前109年)置益州郡俞元县,下辖今红塔区。...……更多
本文转自:云南日报7部门制定三年行动计划打造云南米线品牌本报讯(记者 韩成圆) 日前,省商务厅、省工业和信息化厅、省科技厅、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等7部门制定了...……更多
米线有了“新”味道
本文转自:云南日报桥头观潮米线有了“新”味道——云南推动米线产业高质量发展报道之二速食类保鲜米线 供图本报记者 陈晨 李玲随着云南米线的魅力逐渐被更多人所知晓,这门大器晚成的“顶流经济”,正不断开启更大...……更多
网剧《德和米线》将上线 快来看云南人的喜剧
说到云南,除了风景外,最让人难忘的就是米线情怀了。1月13日,云南广播电视台与昆明德和罐头食品有限责任公司联合出品的网剧《德和米线》将和大家见面。昆明网剧《德和米线》台词:“我叫阿德,你叫什么?”昆明网...……更多
云南蒙自过桥米线销售火爆
本文转自:人民网-云南频道“碗大汤宽心更宽,米线长长情更长”,过桥米线为云南省红河州蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解,到蒙自游玩吃上一碗热气腾腾的过桥米线是必不可少的。这个春节,蒙自市...……更多
本文转自:人民日报客户端李茂颖日前,云南省商务厅发布关于滇菜和米线产业发展三年行动计划2023年项目的公示,云南多个项目拟获支持。拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项目名单一、拟支持滇菜和米线产业发展三...……更多
...,这条街被打造成了传统美食街,巷子两边都立上了带有云南各种传统美食灯笼的路灯。中午12点,这条巷子里几乎每家店都坐满了食客。东北饺子、甩碗米线、老昆明粉蒸肉、云县乌鸡米线、带皮小黄牛米线、德胜桥豆花米线...……更多
“真帮扶”带来“真幸福”
本文转自:人民网-云南频道人民网记者 程浩11月30日是罗岗村的街天,在钱文良家的烧肉拌米线店里,她按比例称量了豌豆粉并煮好米线,然后将烧肉和豌豆粉放入大盆,用勺把豌豆粉打散与烧肉搅和在一起,并放入相应的作...……更多
支持创建餐饮美食街区
...启动支持创建餐饮美食街区本报讯 记者王琳报道 近日,云南省商务厅发布通知,组织开展2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作。有意向的市场主体须于2024年7月31日前完成申报。此次申报重点支持创建餐饮美食...……更多
...本报讯2月20日,中国地质大学(武汉)定点帮扶施甸县“云南特色米线”助农窗口在地大西苑食堂正式开业,师生们品尝到了来自施甸的米线、饵丝。“云南特色米线”窗口的开设是中国地质大学(武汉)施甸县定点帮扶工作队...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
云南玉溪,一地饱含风情,更蕴藏着无数美食秘密。在这里,每一道地方特色菜都承载着独特的风味和故事。说到玉溪的家常美食,不得不提的就是那几道让人回味无穷的佳肴。有些美食,虽然在外地鲜为人知,但却是当地人...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
玉溪,云南的一颗璀璨明珠,不仅因聂耳这位伟大的音乐家而闻名,更以其独特的美食文化吸引着无数游客。今天,就让我们走进玉溪,探寻那些当地人津津乐道的五道地道美食。1、玉溪酸菜鱼玉溪酸菜鱼,一道让人回味无穷...……更多
走进大理的小吃世界,为你介绍那些必吃美食
云南大理,一个充满神秘色彩和浓厚民族风情的地方,其独特的地理环境和多元的民族文化孕育出了丰富多样的小吃。今天,就让我带你走进大理的小吃世界,为你介绍那些必吃美食。一、烤乳扇作为大理的传统小吃,烤乳扇...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...具营养与美味的地方小吃。鲜花饼春城,四季鲜花不败,云南人对鲜花的喜爱不只在日常“买买买”“拍拍拍”中,更是把鲜花做成美味吃入嘴中。鲜花饼是昆明特色点心中的代表,主要选用可食用玫瑰花制作而成,轻轻咬一口...……更多
蒙自·过桥米线节即将举办 将持续一个月
本文转自:人民网-云南频道12月17日,云南省红河州蒙自市委、市政府举行新闻发布会,宣布国际(过桥米线)美食名城—蒙自·过桥米线节将于2022年12月30日至2023年1月31日在线上线下同步举办。发布会现场。常一鸣摄发布会上...……更多
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
...举办的云茶之“颂”美食文化推广品鉴活动现场,一道道云南特色美食缤纷上阵,舌尖轻触,高潮迭起。云南味道令意大利嘉宾食指大动。嘉宾品尝云南美食汽锅鸡。活动主办方 供图云南,素有“动植物王国”“野生菌王国”...……更多
昆明大理美食游:一路吃遍云南味!
...豆腐也都很好吃。店里的调料很有风味,完全满足了我对云南美食的想象。北门农贸市场的美食更是数不胜数。九孃稀豆粉配油条、包浆豆腐、鸡蛋豆腐、云南玉米汁、玫瑰豆腐花、玫瑰酸奶……还有各种水果,真的是太多了,...……更多
蔡天凤烹尸案后续:谭仔米线股票暴跌,汪明荃指责报道细节太残忍
...与前夫结束了四年的婚姻后,机缘巧合下,便与香港谭仔云南米线创始人“五哥”谭泽均独子Chris相爱。两人于2016年举行了婚礼,不过有消息称两人并没有领结婚证,至今依旧各自财政独立。随着“蔡天凤碎尸案”引发社会热议...……更多
毒品藏在米线盒里
...好友申请,但彼此都没有聊天。两个月后,王某和女友到云南旅游,看到杨某朋友圈的定位,发现与他们所在地仅有100公里。经联系确认杨某处有货后,王某当即租车来到杨某所在地,两人在一公园门口第一次见面。 杨某递了...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...美味。在东北吃饭,你永远不用担心吃不饱的问题。7、云南人——米线专家一谈起云南,大家首先想到的往往是那一碗碗热气腾腾的米线。云南人对米线的热爱可谓到了痴迷的地步,从过桥米线到小锅米线,再到豆花米线,每...……更多
云南这个冷门目的地,比“恐龙抗狼”更上头
...红网络的神曲“恐龙扛狼”,让郑秀文听见都抖腿,更让云南文山出了圈。文山在哪里?拿出地图寻找云南与广西的交界处,你会看到一个全名叫做“文山壮族苗族自治州”的地方,视线继续往南,还能找到中国与越南接壤的国...……更多
2022年前三季度谭仔国际营收19.31亿港元
...有27年历史。2008年,谭氏分家,“五哥”继续沿用“谭仔云南米线”,“三哥”则自立门户创“谭仔三哥米线”。2017年,谭仔云南米线和谭仔三哥米线先后被日本企业东利多斥资21.1亿元港币收购,并于2021年10月整合为谭仔国际...……更多
坐高铁到蒙自参加过桥米线节
...吃热乎乎的米线。12月16日9时,中国铁路昆明局集团公司和云南省交通运输厅、红河州共同在红河站举行了弥蒙高铁开通仪式,这标志着红河州更加紧密地融入了滇中城市群,并与全国高铁网紧密相连。9时40分,首列8节D9856次“和谐号...……更多
富民县40余种年菜产品热销
本文转自:云南日报富民土特产热卖。本报讯(记者 熊明 实习生 杨菁娜) 近日,为期两天的“品出富民 寻味年菜”2024年富民县年菜系列推介会在同德昆明广场举行,参展企业带来40余种产品现场销售。据悉,该县还将于1月29...……更多
本文转自:云南政协报提案“高言值”办理出实效——蒙自市政协二○二二年提案工作综述■通 讯 员张仙刘强 本报记者李芳推进过桥米线产业化发展、加快推进老旧小区提升改造、增设城市大型游乐场、加强蒙自数智化建设...……更多
德宏“十大名小吃”
...的意思。这是德宏人无法割舍的美味,也是外地游客探访云南风味的目标。看似完全不搭的食材陌路相逢,在德宏人手中以不可思议的方式组合碰撞出神秘的食谱样本。过手米线过手米线是阿昌族特有的小吃,吃时因需先取一团...……更多
水果做菜是“黑暗料理”?不!那是因为你没来云南
提到水果做菜很多人第一反应都是“黑暗料理”但在云南当地人就地取材以果入菜烹制出各式各样的“水果宴”水果在云南人的手里都能变成哪些美食?快来一起围观↓↓↓芒果炒牛肉多味交织味道超赞河口县融媒体中心 供图...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...浩荡的米粉江湖,强手如林。广西、湖南、贵州、江西,云南,甚至最为遥远的海南,都有自己代代相传的米粉吃法。作者 | 浪未仙题图 | 图虫创意90后的集体美食启蒙作品《中华小当家》中有这么一集:小当家在考特级厨师资...……更多
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富含类黄酮的食物有哪些?多吃富含类黄酮的食物能预防糖尿病吗?
在当今这个注重健康饮食的时代,人们对于食物中各种营养成分的关注度越来越高。其中,类黄酮作为一种重要的植物化合物,因其丰富的生理活性和潜在的健康益处
2024-07-12 06:25:00
乳茄又叫黄金果,具有止咳消炎,散瘀消肿等功效
乳茄,这一美丽而又独特的植物果实,不仅因其金黄如金的外观而被称为“黄金果”,更因其丰富的药用价值和独特的保健功效而备受瞩目
2024-07-12 06:26:00
常见的狗尾巴草竟然是个宝?用来泡水喝有什么好处
狗尾巴草,这个我们常常在乡间小路、田野、公园绿地等地方随处可见的普通植物,一直以来都被我们视为平凡无奇的野草。然而,你可能不知道的是
2024-07-12 06:27:00
菠萝蜜有哪四大益处?寒性还是热性?哪四大禁忌要注意
菠萝蜜,这种热带水果因其独特的香甜口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而,关于菠萝蜜的益处和性质,以及食用时需要注意的禁忌
2024-07-12 06:28:00
丝瓜不能随便吃?这五类人,为了健康,建议少碰
丝瓜,作为一种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,正如“药食同源”的道理所言,丝瓜虽好,却并非人人皆宜
2024-07-12 06:29:00
玫瑰花茶的功效与作用,泡玫瑰花茶的五大好处
玫瑰花茶,一种充满浪漫色彩的饮品,不仅令人赏心悦目,更有着丰富的营养价值和健康功效。自古以来,玫瑰花就被视为爱情的象征
2024-07-12 06:31:00
乌梅的食用方式和好处,乌梅的功效与禁忌
乌梅,作为一种常见的水果干品,不仅味道酸甜可口,而且在中医理论中具有丰富的药用价值。自古以来,乌梅就以其独特的食用方式和诸多好处
2024-07-12 06:31:00
杨桃是养生果,有六个好处,以后试着多吃
杨桃,这种外表翠绿或黄色、内部鲜嫩多汁的水果,不仅口感独特,更是养生的佳品。在繁忙的现代生活中,我们常常忽视了对身体健康的呵护
2024-07-12 06:32:00
夏天常吃这“2芽”,食用:降火通便两不误
在炎炎夏日,随着气温的升高,人们的饮食也需做出相应的调整,以应对高温带来的不适。此时,绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
2024-07-12 06:33:00
莲子:四大益处,去肝火还是心火?四大禁忌要注意
莲子,作为一种传统的中药材和食材,不仅具有深厚的文化底蕴,更因其独特的营养价值和药用价值而备受青睐。今天,我们就来详细探讨一下莲子的四大益处
2024-07-12 06:34:00
肾功能不全的患者在食用杨桃前,一定要咨询医生的建议,谨慎选择
吃杨桃,这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果,因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而,正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
2024-07-12 06:34:00
耐寒抗热,果肉多汁营养价值高——软枣猕猴桃
软枣猕猴桃,这个听起来就充满诱惑力的名字,实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
2024-07-12 06:35:00
山间野果的黄金宝藏,自然馈赠的酸甜滋味——覆盆子
在广袤无垠的大自然中,隐藏着许多不为人知的宝藏。其中,山间野果便是大自然赋予我们的一份独特礼物。在众多野果中,覆盆子以其独特的酸甜滋味和丰富的营养价值
2024-07-12 06:36:00
吃甘蔗的好处有什么?有好处也有禁忌,了解一下
甘蔗,作为一种美味多汁的水果,一直以来都受到广大人民的喜爱。它含有丰富的营养物质,不仅口感甜美,还具有多种健康益处。然而
2024-07-12 06:37:00
甜瓜是凉性还是热性?是上火还是降火?有什么功效
甜瓜,这种深受人们喜爱的水果,关于其性质与功效,历来众说纷纭。其中,关于甜瓜是凉性还是热性的讨论尤为激烈。那么,甜瓜究竟属于哪一类性质呢
2024-07-12 06:38:00