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释放乳制品消费潜力
本文转自:消费日报2023年,我国乳制品产量3054.6万吨,同比增长3.1%,其中液体乳产量同比增长2.8%,年内增幅持续收窄。以表观消费量计,2023年奶类消费总量约5988万吨(折原奶),同比下降1.0%,考虑库存量,实际奶类消费水...……更多
奶业依然处于发展机遇期
本文转自:经济日报从前三季度看,尽管乳制品行业表现喜忧参半,但仍展现出强大韧劲。长期来看,奶业发展总体向好,困难是暂时的,仍处于机遇期。总投资15亿元,现代牧业旗下一家3万头规模牧场日前正式投产。梳理发...……更多
本文转自:中国食品报乳制品是指以生鲜牛羊乳及其制品为主要原料,经加工而制成的各种产品,主要分为液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品7大类。乳制品制造的产业链较长,涵盖饲草饲料、奶牛养...……更多
链接上下游稳固奶源 拓宽产品线增加销路
...在北京举办,业内众多专家就上述问题进行了深入交流。乳制品消费将长期处于升级阶段据农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳介绍,2018年以来,我国奶业振兴成效显著,牛奶产能和质量大幅增长,2022年奶类产量首次突破4000...……更多
...上,中国农业科学院副院长孙坦介绍,2022年,我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42千克,约为世界平均水平的1/3,是《中国居民膳食指南(2022)》推荐量的38.4%。“我国目前人均乳品消费量与世界平均水平相比差距依然很大。...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...国液态奶的发展,提高液态奶的品质,加大消费者对我国乳制品的信心。乳业巨头蒙牛集团则表示,将积极顺应消费潮流,提前布局鲜奶产业,全面促进鲜奶市场消费和产业升级。为何今年一号文件将重心放在了液态奶相关标准...……更多
...界平均水平的1/3,大部分人没有形成喝奶习惯,普遍存在乳制品摄入不足现象。喝奶可实现其他食物难以期盼的目标,建议可根据饮食习惯、人生不同阶段钙需要量等来估算每日所需牛奶摄入量。建议1岁至3岁幼儿每日牛奶摄入...……更多
品质安全营养均衡 呵护学生健康成长
...径为改善居民的营养健康状况,世界上很多国家都制定了乳制品推荐摄入量。受饮食习惯和消费信心等因素影响,我国居民乳制品的摄入量普遍偏低。在2023年11月举行的第八届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上,中国农业科学院...……更多
...现在:前三季度,全国牛奶产量2709万吨,同比增长7.7%;乳制品产量2310.2万吨,同比增长2.6%;与此同时,前三季度中国乳制品监督抽检合格率达到99.83%,高于食品行业总体水平。中国奶业协会提供的数据显示,2021年,中国规模...……更多
...乳业近年来在我国乳业中发挥的积极作用,农垦奶业及其乳制品已越来越受到消费者的认可和信赖。农垦乳业快速发展,不仅提升了民族奶业的形象,更增加了乳业发展动力。“中国乳业发源于农垦,成长在农垦。”农业农村部...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...再制干酪、黄油还有各类天然干酪制品。作为全球前十大乳制品生产和制造商,萨普托此次在进博会上展示的奶酪制品很多都是萨普托的经典款,是国外消费者眼中十分熟悉的“老面孔”,但对中国消费者而言,却完完全全是“...……更多
多措并举推动城乡居民食物营养健康消费 将重点在三方面着力
...烹调用油超出科学膳食推荐量的40%多;“少”就是牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足,目前我国人均奶类年消费量仅为世界平均的三分之一、亚洲平均的二分之一,远低于110—183公斤的膳食推荐量,大豆及豆制品...……更多
史玉东代表:从“吃得饱”到“吃得好”中国乳业大有可为
...者采访。在今年全国两会上,史玉东主要针对“推动发展乳制品深加工产业”“协同科技创新与标法体系”“建立乳原料收储机制”“加强学生营养干预”等主题提出建议。针对奶业转型升级和推动奶业高质量发展,史玉东建议...……更多
担心乳制品致癌不敢喝牛奶?科学饮奶不信谣!
...附属上海市第四人民医院临床营养科主任 王莹牛奶,是乳制品的重要成员之一,因其含有丰富的钙、维生素D和优质蛋白,已经成为人们早餐的必备食品。有许多的研究和流行病学的调查表明,牛奶可以带来诸多的健康益处。但...……更多
二〇二四年国家奶业科技创新联盟工作推进会召开
...的营养价值和功能特性,为消费者提供更加优质、健康的乳制品,进一步促进奶业向品质提升的方向迈进,助推奶业高质量发展。坚持“鲜活”基因 布局全产业链得益乳业董事长王培亮针对“鲜活”理念和全产业链自控模式在...……更多
牛奶虽好 ,但这3种牛奶最好不要喝
...员发表在《BMCMedicine》上的一项研究发现,我国经常摄入乳制品的成人,患肝癌、乳腺癌的风险明显增加,每天多摄入50克乳制品,就会增加12%的肝癌风险和17%的乳腺癌风险。这项研究涉及510146名中国成年受试者,进行了11年的随...……更多
为什么推荐喝牛奶补钙?
...[1]。这意味着只要按照《中国居民膳食指南(2022)》的乳制品推荐摄入量,每日饮用300ml-500ml的牛奶,就可以轻松满足成年人一日40%-67%的钙需要量。2、好吸收一种食物的钙含量和钙的生物利用率其实是两个概念,比如虾皮、芝...……更多
...新和食品领域的合作,取得了显著业务增长。他表示,在乳制品营养和减排等方面,恒天然的优先事项与中国政府的优先事项有很强的一致性。“中国市场在疫情后显现强劲复苏迹象。多年来,中国的乳制品消费量显著增长,预...……更多
从卷营养到角力奶源 乳企激战A2型牛奶
在白奶、鲜奶等乳制品终端销售不畅,上游牧场经历“寒冬”的当下,主打高端市场的A2型牛奶会是一剂良药?4月11日,认养一头牛发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》(以下简称《白皮书》),主流乳企已经从卷营养到角...……更多
...儿配方食品系列食品安全国家标准3项,规定了以乳类及乳制品和大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源的婴幼儿配方食品要求,规范企业生产,保障食品安全。工信部以消费品工业“三品”专项行动为抓手,组织制定《复合蛋白...……更多
李胜利:中国奶业存在四大深层次问题,需重点培育新型乳肉兼用牛
...二是中国奶业周期现象。从消费结构看,由于中国消费的乳制品,将近80%为液态奶,而液态奶销售时间又短,乳制品消费一旦疲软,那么加工企业就不愿意多收鲜奶。从而导致特殊的周期现象,表现在每年春节过后,奶源过剩;...……更多
鲜菲乐停售,乳倍乐亮相,可口可乐放不下乳饮
...内人士看来,可口可乐转型全品类饮料公司,并瞄准高端乳制品饮料市场,是向全品类饮料公司战略加速布局。然而,乳饮与饮料不同,存在奶源、政策、技术等方面壁垒,能否被市场买单还需时间检验。图片来源:白杨/摄“...……更多
进博故事|方军涛:从进博会受益,感受中国市场澎湃动力
...业合作论坛等活动,深入分析世界乳业发展形势以及分享乳制品企业在“走出去”和“引进来”过程中的成功案例等,为乳业合作全球化创造商机,通过解析乳制品政策走向,打造畅通的信息交流及合作平台。 记者:乳业专委...……更多
如何吃更健康  专家面对面来支招
...不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品,超重肥胖、高血脂人群可选择脱脂奶或低脂奶。 针对广西城乡居民奶、豆、油摄入量问题,自治区疾控中心营养与学校卫生所所长周为文介绍,根据最新的营养...……更多
...泰的大美风光中,引人遐想。除却新疆美景外,新疆特色乳制品也常常活跃在各大网友分享贴中,日前,新疆乳企天润乳业发布2024年一季报、2023年全年业绩运营情况等,从数据端的视角切入,可窥得这家新疆乳企利润端承压、...……更多
全球最大乳制品原料供应商恒天然5月16日发布公告,称将逐步改变战略方向,计划将部分或全部消费品业务及恒天然大洋洲和斯里兰卡综合业务剥离。在业内看来,消费品业务在恒天然总收入中占比不低,但部分品牌市场表现...……更多
我国牛奶市场规模或超1000亿美元,增速在10%以上!
...国乳品硬实力的同时,努力提升自身经营业绩,推动中国乳制品行业的转型升级。从盘面来看,12月5日早盘,乳业板块直线拉升,一鸣食品(605179.SH)率先涨停。截至当日中午收盘,西部牧业(300166.SZ)涨20.04%,阳光乳业(001318...……更多
挑选牛奶有“门道”
...杀菌法和超高温灭菌法。按照生产加工方式的不同,乳及乳制品可分为巴氏杀菌乳、灭菌乳、复原乳(调制乳)、其他乳制品和含乳饮料。巴氏杀菌乳也就是鲜牛奶,保质期较短,一般在7天至15天。灭菌乳也叫常温奶或纯牛奶,...……更多
减油、增豆、加奶 想要吃出健康就得这样吃!
...不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品。豆浆和牛奶,哪个更有营养?专家介绍,对于寻求植物基蛋白和避免动物制品的人,豆浆是更佳的选择。而对于需要高钙和富含动物蛋白的人群,牛奶可能是更好...……更多
...区的900多家企业参展。走进展会现场,新鲜果蔬、茶叶、乳制品等食品和农产品琳琅满目,种类多样的罐头、休闲食品、速冻食品和绿色食品等也吸引了不少参观者驻足咨询。埃及贸易与工业部长艾哈迈德·萨米尔表示,开罗国...……更多
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美国经济数据好于预期 美元指数23日上涨
美国经济数据好于预期,衡量美元对六种主要货币的美元指数(104.6981, -0.3315, -0.32%)当天上涨0
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库迪加码“9.9元大促”,瑞幸业绩跳水一季度净亏损7142万
库迪密集连发几封“战书”,要将短兵相接的价格战打成持久战。5月24日,库迪咖啡首席策略官李颖波表示,公司做好了“全场9
2024-05-24 23:56:00
ST起步(SH603557,收盘价:1.91元)5月24日晚间发布公告称,公司2023年度暨2024年第一季度业绩说明会定于2024年06月03日下午16:00-17:00
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通胀担忧仍存 美联储或更长时间维持高利率
美国联邦储备委员会22日公布的会议纪要显示,美联储对当前美国通胀形势感到担忧,这意味着联邦基金利率需更长时间维持在当前水平
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亚特兰大联储主席:美联储或需要等待更长时间才能降息
亚特兰大联储主席博斯蒂克周四表示,美联储可能需要等待更长的时间才能降息,因为即使4月份的通胀数据略微降温,物价仍面临持续上涨的压力
2024-05-24 23:57:00
债券问题加剧,终极避险地位渐失,黄金正在取而代之
在过去的半个世纪里,美国国债作为买入持有的投资手段,轻松超越了黄金。然而,如今债券作为终极避险资产的地位正面临着前所未有的挑战
2024-05-24 23:58:00
小熊电器将于6月12日召开2024年第一次临时股东大会
小熊电器(SZ002959,收盘价:62.57元)5月24日发布公告称,2024年6月12日(星期三)14:30,公司将在广东省佛山市顺德区勒流街道富安工业区富兴路3号小熊电器新总部一楼会议室召开2024年第一次临时股东大会
2024-05-24 23:58:00
美联储放鹰:或需等更久才降息,特别情况下还会就加息
美东时间5月22日周三公布的会议纪要显示,在今年前三个月数据显示通胀超预期增长后,本月初结束的美联储货币政策会议上,联储决策者担心通胀下降进展不足
2024-05-24 23:59:00
紫光股份:第八届第三十八次董事会会议于5月24日召开
紫光股份(SZ000938,收盘价:22.43元)5月24日晚间发布公告称,公司第八届第三十八次董事会会议于2024年5月24日在紫光大楼四层会议室召开
2024-05-24 23:59:00
长达半世纪的“翻盘” 黄金回报率超越美债
在过去半个世纪的大部分时间里,美国国债作为一种买入并持有的投资,轻松跑赢了黄金。如今,美国国债作为终极避风港的地位正面临着前所未有的重大挑战之一
2024-05-24 23:59:00
森霸传感将于6月11日召开2024年第二次临时股东大会
森霸传感(SZ300701,收盘价:8.39元)5月24日发布公告称,2024年6月11日(周二)14:30,公司将在河南省南阳市社旗县城关镇公司会议室召开2024年第二次临时股东大会
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松原股份:第三届第二十二次董事会会议于5月23日召开
松原股份5月24日晚间发布公告称,公司第三届第二十二次董事会会议于2024年5月23日以现场结合的通讯方式召开。审议了《关于调整2023年限制性股票激励计划授予价格的议案》等。截
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前有低价精品店,后有设计订购中心,以蓝色大店为标志的宜家,开始变小。为何小型门店正在成为宜家全渠道生态战略的新尝试?5月24日
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“银税互动”助企“以信换金”
本文转自:周口日报本报讯(记者 宋风)5月22日,周口市税务局与邮储银行周口市分行银税战略合作阶段性总结会议公布了一份数字亮眼的“成绩单”
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「盘中宝•数据」电力电网+消费电子+地产链+化工+养殖,五大热点一周以来获北上资金净买入情况(附表)
近一周(5月17日-23日)三大指数都在区间震荡,而电力电网+消费电子+地产链+化工+养殖等热点比较活跃。对于后市,中信证券认为
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