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我国牛奶市场规模或超1000亿美元,增速在10%以上!
...国乳品硬实力的同时,努力提升自身经营业绩,推动中国乳制品行业的转型升级。从盘面来看,12月5日早盘,乳业板块直线拉升,一鸣食品(605179.SH)率先涨停。截至当日中午收盘,西部牧业(300166.SZ)涨20.04%,阳光乳业(001318...……更多
挑选牛奶有“门道”
...杀菌法和超高温灭菌法。按照生产加工方式的不同,乳及乳制品可分为巴氏杀菌乳、灭菌乳、复原乳(调制乳)、其他乳制品和含乳饮料。巴氏杀菌乳也就是鲜牛奶,保质期较短,一般在7天至15天。灭菌乳也叫常温奶或纯牛奶,...……更多
减油、增豆、加奶 想要吃出健康就得这样吃!
...不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品。豆浆和牛奶,哪个更有营养?专家介绍,对于寻求植物基蛋白和避免动物制品的人,豆浆是更佳的选择。而对于需要高钙和富含动物蛋白的人群,牛奶可能是更好...……更多
乳业面临最艰难时刻:奶价倒挂、行业面亏损超80%,业内建议加强上下游利益联结
...财经作者丨饶婷编辑丨李文贤原奶供应过剩、奶价倒挂、乳制品消费增速下滑……我国奶业面临2008年以来最大的挑战。在7月3日召开的2024中国奶业发展战略研讨会上,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利透露,2024年一季度...……更多
...区的900多家企业参展。走进展会现场,新鲜果蔬、茶叶、乳制品等食品和农产品琳琅满目,种类多样的罐头、休闲食品、速冻食品和绿色食品等也吸引了不少参观者驻足咨询。埃及贸易与工业部长艾哈迈德·萨米尔表示,开罗国...……更多
...企业(如伊利、皇氏等)进行深加工,用于生产高端液态乳制品,剩余少量奶源销售给其他零星散户。截至2021年2月底,沃野牧丰共有荷斯坦奶牛4309头,目标是打造区域奶产业龙头,成为培养国有奶牛养殖团队的重要平台。负债...……更多
新疆花园乳业携手行业伙伴共谋发展,共创未来
...“新朋友”,新疆花园乳业携其奶酪系列新品及一众经典乳制品惊艳亮相,并凭借其新鲜的产品、醇厚的口感、良好的口碑,在展会上大放异彩,吸睛无数。现场,新疆花园乳业展位前人头攒动、热闹非凡,展架上,花园厚牛奶...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...天然生物力量,助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍,为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力,食品与饮料部门本次...……更多
恒天然计划剥离消费品等业务,已有外界产生兴趣
文|杨泽世5月16日,恒天然对外宣布,为深化高价值创新乳制品原料供应商的地位,将逐步改变战略方向。作为改变的一部分,恒天然正在探索全部或部分撤资全球消费品业务、恒天然大洋洲业务、恒天然斯里兰卡业务,预计撤...……更多
...录》(2020版)规定,干酪、再制干酪、发酵乳等均属于乳制品。由此可见,可以视个体需要,将奶酪作为辅食添加进6个月以上宝宝的膳食中。“在其他国家,奶酪也被视为辅食的一种。美国疾控中心官网显示,6—24月龄儿童推...……更多
...乳糖和葡萄糖,可以解决乳糖不耐受问题,也能提高乳及乳制品的甜度。对于乳糖不耐受人群在食用含乳糖的食物,需要补充乳糖酶。每次饮食前,比如每次哺乳前要补充乳糖酶,每次饮用普通配方奶之前或饮普通的牛奶之前都...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,线上线下渠道重塑,市场竞争愈发激烈。后疫情时代,国民营养和健康意识不断增强,乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
既然周期不能计划,穿越的乳企们总能给到一些启示
...3201万吨增长至4197万吨,年复合增速为7.01%;而同期国内乳制品市场规模从5872亿元增长至6598亿元,年复合增速为2.96%。显著的是,近年来牛奶产量的攀升速度远高于乳制品市场规模的增长速度,导致整个乳业进入严重的供需失衡...……更多
安佳、安怡等品牌被恒天然“舍弃”!谁是下一个接盘者?
...。消费品业务业绩不佳成为恒天然“弃子”恒天然是全球乳制品行业的重要参与者,其牛奶出口量约占全球乳品贸易的三分之一。公司旗下拥有餐饮服务、原料和消费品三大业务板块。此次突然宣布剥离其中一大业务板块,恒天...……更多
...业预测涨超15%。调查显示,受春节节日需求影响,水产、乳制品、休闲食品、方便食品、熟食品类销售同比预测情况来看,大部分企业预测销售上涨。调查显示,大部分企业预测非食品类销售基本平稳,部分品类略有下降。从清...……更多
尼尔森IQ:与势同行,中国婴配粉与奶酪市场趋势与展望
... 中国奶酪市场虽然尚处于起步阶段,但随着中国消费者乳制品人均使用量的不断提升,奶酪作为重要乳制品子类,未来在中国市场大放异彩。 ……更多
本报讯 (记者 暴梦川)羊奶产业作为乳制品行业的一支重要力量,近年来呈现出蓬勃的发展势头。随着人们健康意识的觉醒和生活水平的提升,对高营养价值食品的需求日益增加,越来越多的消费者愿意为羊奶制品买单。近日...……更多
2024中国奶商指数发布 Z世代引领乳制品消费
5月24日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示,今年中国奶商指数得分为66.8分,国民喝奶意识、知识与行为均有不同程度提升,“95后”Z世代...……更多
2024中国奶商指数发布  Z世代引领“潮”范儿乳制品消费
...本文转自:中国新闻网5月24日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示,今年中国奶商指数得分为66.8分,国民喝奶意识、知识与行...……更多
...多尔基多举行的第十六届泛美牛奶大会上指出,随着全球乳制品需求扩大,到2030年全球乳业贸易年均增速将达到3%,为拉美地区乳业发展提供新市场和新机遇。一些拉美国家乳业较为发达,有望成为更有竞争力的全球参与者。阿...……更多
创新突破“产品力”创造市场“新蓝海”
... ■过去一年里,奶源过剩、奶价下行和市场回暖缓慢是乳制品行业面临的共同挑战。最新财报显示,2023年光明乳业营业总收入264.85亿元;归属于上市公司股东的净利润9.67亿元,实现净利润同比增长■光明乳业今年将结合自身产...……更多
草原传统酸奶香“出圈”
...酸奶制作技艺与现代流水线生产模式相结合,相继推出了乳制品酸奶、烤奶皮子、蛋卷、月饼等十几种产品,日销售酸奶3500罐以上,年营业额1000万元。去年年底,“北国八千里”酸奶系列意外爆火,各社交平台纷纷推广,订单...……更多
在这里,拥抱更多营养健康知识
...差异。目前,多数人容易因为饮奶后出现上述症状而回避乳制品,这也是导致乳制品摄入量不足的重要原因。乳制品有不可替代的营养价值。“虽然乳糖的吸收可能因个体差异而有所不同,但肠道菌群的适应性可以帮助提升肠道...……更多
我国乳制品消费结构改变 高质量餐饮类乳制品需求增加
...易月报2024年05月》显示,2024年1—4月,我国共计进口各类乳制品87.52万吨,同比减少14.3%;进口额35.24亿美元,同比下降27.2%;进口乳制品折合生鲜乳为542万吨,同比减少15.2%(干制品按1∶8折算,液态乳品按1∶1折算,下同)。婴...……更多
今天是中国学生营养日!孩子这样吃更健康↓↓↓
...。对于乳糖不耐受的儿童青少年,可以选择酸奶等低乳糖乳制品或通过少量多次、逐步加量或与其他食物一起食用等。最后要强调的是,建立科学饮奶观,提高学生饮奶量,还需要教育部门和卫生部门合作,积极推广实施以在校...……更多
乳制品阶段性挑战,需深挖结构性机会
文|杨泽世日前,网易财经主办的“2023网易·新能量乳制品行业年会”上,中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清指出,2023年1-8月份,全国牛奶产量同比增幅7.2%,全国乳制品产量同比增幅3.6%,生产规模继续保持增长;与此同时,2...……更多
新型奶酪产业成全球乳业市场新赛道
...。此次博览会举办乳业数智化发展、乳业标准法规发展、乳制品检测新技术新方向等论坛及乳业科技创新基金项目成果报告会,为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛。主办方供图在乳制...……更多
“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
本文转自:消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 (记者 闫 利 文/摄)4月2日,一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心(以下简称“乳业国创中心”)...……更多
双节如何放心消费,这份食品消费安全攻略请查收 2023-12-27
...,或者入口时有酸败口感,则产品已不能食用。肉制品与乳制品:腌腊肉表面要干爽 配料表中有“学问”在选购腌腊肉制品时要“五看一闻”。一看产品认证标识,生产企业是否获得食品生产许可证,有无“SC”标识。二看生产...……更多
青海省市场监管局组织消费者深入企业开展消费体察
...了解,2021至2022年,青海省各级市场监管部门扎实开展了乳制品生产安全隐患排查和专项提升行动,有效提升了乳制品质量安全监管水平,倒逼乳制品生产者履行食品安全第一责任人的职责,深入推进了全省乳制品产业高质量发...……更多
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日本央行下一次降加息的时间是几月?2025年底的利率水平是多少?瑞银和汇丰各有看法。9月20日周五,日本央行宣布维持利率不变
2024-09-23 22:31:00
9月23日,中证协官网公布保荐代表人分类名单A(综合执业信息)撤否信息。截至9月23日晚间,共有8720名保代的撤否信息可以查阅
2024-09-23 22:31:00
在今年7月初回调商务政策后,近期宝马再次调整了销售政策。据市场信息与咨询公司杰兰路发布的信息,9月12日,宝马给所有经销商下发了《2024年宝马中国及华晨宝马中秋国庆特别折让政策》文件
2024-09-23 22:31:00
金融教育宣传月丨威宁农信联社五里岗信用社积极开展金融知识宣传活动
为切实提升社会公众金融素养及风险防范能力,在2024年“金融教育宣传月”活动期间,威宁农信联社五里岗信用社积极响应,深入开展金融教育宣传活动
2024-09-23 22:33:00
连日来,在贵州省安顺市镇宁县简嘎乡播西村的冬瓜种植园,一排排绿油油的瓜藤下结满了通体油绿、硕大浑圆的冬瓜,长势甚是喜人
2024-09-23 22:34:00
强化金融教育宣传,赫章农商银行在行动
为全面践行以人民为中心的价值取向,不断完善金融惠民利民措施,提高公众的金融素养,增强金融风险防范意识,提升金融服务质效
2024-09-23 22:34:00
界面财联社10年10事:打造媒体深融发展新样本
本文转自:人民网作为上海媒体融合发展的标杆性项目,上海报业集团旗下界面财联社用10年时间,初步完成了媒体、技术、服务“三驾马车”驱动创新发展的战略布局
2024-09-24 00:11:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 04 版)新华社香港9月23日电 (记者王茜)香港交易所23日起实施“打风不停市”安排
2024-09-24 04:41:00
中国制造业企业总量突破600万家
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 01 版)据新华社北京9月23日电 (记者赵文君)记者23日从市场监管总局获悉
2024-09-24 04:41:00
解债还是劫财?揭秘2.5折“解债”背后的非法集资骗局
近日,深圳市龙华区发展和改革局通报了一则《关于警惕“债务和解”套路的风险提示》,提示称,广律(深圳)法务服务有限公司(下称“广律深圳公司”)及代理合作机构向信用卡
2024-09-23 20:01:00
八年四闯IPO的中超股份再“折戟” 行政总监被问询后突然离职
深交所IPO项目动态显示,9月20日,由于发行人与保荐人同时提交撤回上市申请文件,洛阳中超新材料股份有限公司(以下简称“中超股份”)IPO项目宣告终止
2024-09-23 20:22:00
名创优品收购永辉超市29.4%股权,将成永辉超市第一大股东
名创优品在港交所公告,以63亿人民币收购永辉超市29.4%的股权,其中包括牛奶公司持有的21.1%及京东持有的8.3%的永辉超市股份
2024-09-23 20:31:00
深圳鼎锋明道未妥善保存投资者适当性管理资料被警示
中新经纬9月23日电 因未妥善保存部分投资者适当性管理资料,深圳鼎锋明道资产管理有限公司(以下简称“深圳鼎锋明道”)及其总经理陈正旭被警示
2024-09-23 20:50:00
科隆新材北交所上会被暂缓审议 保荐机构为国新证券
中国经济网北京9月23日讯北京证券交易所上市委员会2024年第16次审议会议于2024年9月23日上午召开,审议结果显示
2024-09-23 20:55:00
损失1380亿元,宝马重返“价格战”
“价格战”杀伤力太大。9月23日,据中国汽车流通协会微信公众号,中国汽车流通协会向政府有关部门正式递交了《关于当前汽车经销商面临资金困境和关停风险相关情况的紧急报告》(以下简称《报告》)
2024-09-23 21:01:00