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雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...小时静置,水分慢慢蒸发,酯类物质带来花果般的香气。豆腐块揉捏成豆萁,再加入少量水及适量盐、碱和香料、葱花等调料,充分搅拌均匀,使其粘黏附着,形成胶质状态后,快速揉搓,捏成椭圆状核桃大小的圆子。制作过程...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...在这些生坯工厂发布的视频里,成千上万个黑色正方形小豆腐块整齐排列在画面后方,厂方不仅提供已经卤好的豆腐坯,还贴心地提供各口味酱料,确保买家第一时间就能上手制作。曾几何时,象征着我们童年烟火气的小吃街,...……更多
种下红花油茶 致富一方群众
...转自:云南政协报种下红花油茶致富一方群众——昆明市晋宁区政协回访协商议事会后项目推进情况■通讯员陈贵洪李宗润近日,昆明市晋宁区政协人口资源环境与城乡建设委员会深入该区二街镇老高村委会,回访“建设红花油...……更多
白菜炖豆腐之所以受到家庭喜爱是由于以下几个原因
...入适量的鸡汤或清水,待开后转小火慢炖。d.加入切好的豆腐块,继续慢炖。e.加入适量的盐、鸡精和生抽,根据个人口味调整调味品的量。f.炖煮至白菜和豆腐熟透,汤汁浓郁即可。【做法的原因】白菜炖豆腐之所以受到家庭喜...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...和调配料汁的比例也是关键。2、制作步骤: (1)准备豆腐块:先将老豆腐过一遍水,然后切成相同厚度的块。将豆腐放入容器中,倒入鸡蛋液腌制。(2)煎豆腐:在锅中加入适量的食用油,烧热后将豆腐块煎至两面金黄,然...……更多
赤水长期镇:开心农场喜丰收 认购菜园欢乐多
霜降至,农事忙。走进赤水市长期镇兴旺村开心农场,农场主们在自己的“责任田”里采挖红薯,你挖我捡,忙得不亦乐乎,一派忙碌而喜悦的景象。长期镇兴旺村开心农场“退休后种菜也是种锻炼,吃自己种的菜新鲜不说,...……更多
年味:点豆腐过新年
...,文火烧锅,倒入少许菜油。油熟后,奶奶将刚刚冷凝的豆腐块轻轻放入锅里,只听“哧”的一声,一团白雾从锅里升腾。白雾还未散尽,奶奶已经将豆腐块翻了个个儿。奶奶双手不疾不徐井然有序,一遍又一遍地翻弄着豆腐,...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...有盐卤豆腐特有的豆香味,口感细腻鲜嫩,有弹性,并且豆腐块型完整,久煮不散。多年过去,罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。如今,罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口...……更多
从吃一季“菜花饭”到捧四季“旅游碗”
本文转自:新华日报兴化千垛东旺村蹚出乡村旅游新路从吃一季“菜花饭”到捧四季“旅游碗”□ 本报记者 董鑫 通讯员 赵芳婷“菜来了,芋头烧肉!”3月27日中午12时许,春雨绵绵,兴化市千垛镇东旺村国兰农家土菜馆,老...……更多
同心共建·好家风在阳都|马牧池乡:野竹旺崇学家风带乡风
...学、尊师重教的乡风民风。这里就是沂南县马牧池乡野竹旺村,一个被全乡乃至全县当作学习标杆的村庄。89年第一名大学生 既是家中标杆也是全村榜样野竹旺村以学风促乡风的传统源于原村党支部书记王建文。王建文出生于195...……更多
新业态“解锁”乡村松弛感 “Z世代”爱上Country walk
...女孩林玉兰和小伙伴走进在浙江省绍兴市越城区富盛镇上旺村,一整天的“乡村游”让林玉兰直呼,“这是我第一次走进中国乡村,太让人放松了!”在中国,广袤的田野、清新的空气、新兴的业态,让海内外一大批年轻人沉醉...……更多
春天女人常吃它,胜过减肥药,一斤才5元超便宜,再也不怕长膘了
...样吃起来才更入味好吃。)2、煮锅里烧水,切好的魔芋豆腐块冷水下锅焯煮,大火煮3分钟左右即可。3、把煮好的魔芋豆腐块捞出锅,放入冷水中投凉,然后再捞出来控干多余的水分。 4、将魔芋豆腐块倒入一个合适的容器中。...……更多
红烧肉沫豆腐,不仅美味可口,还富含营养
...,让肉沫充分吸收调料的味道。加入适量清水烧开,放入豆腐块,加盖煮5分钟。煮至豆腐入味,汤汁浓稠,加入适量盐、鸡精调味即可出锅。三、菜品特色红烧肉沫豆腐的特点在于其独特的口感和丰富的营养。猪肉的肉香与豆...……更多
皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质,蒜香四溢
...要盛装的盘子里,能顺确认份量适当否。锅中小火加油把豆腐块均匀贴平锅底摆好,设定计时器盖锅煎6分钟。4、6分钟到用筷子帮每块豆腐块翻面,锅中心摆进葱白跟蒜末煸香,再次设定计时器盖锅煎3分钟。5、3分钟到蒜香也煸...……更多
大衣+豆腐鞋的穿搭小技巧,穿起来温柔又甜美
...的鞋子。这样的鞋子,以浅色系,软糯质感为主,有一种豆腐块的感觉,所以也称作“大衣+豆腐鞋”。二三十岁的姑娘,气质上更加温和,脸上也褪去了青涩。大衣+豆腐鞋的穿着方式,可以洋溢出青春的美感,带着几分活泼与...……更多
一根丝瓜一块豆腐,不用一片肉几分钟出锅,家人吃一次就爱上了!
...的客家盐水豆腐,直接下锅稍微煎至两面金黄,除了保持豆腐块的完整性外,煎至金黄色的豆腐就好像穿上了外衣一样,外酥里嫩还有着浓浓的豆香味,吃起来非常鲜香可口。其次,丝瓜切好后要浸泡在水中,或者现切现煮,否...……更多
厨房新手也能做出餐厅级美味——醇香四溢的香煎豆腐全程实录
...油,选用平底锅倒入适量食用油,待油温六七成热时,将豆腐块逐一放入锅中。注意控制火候,中小火慢煎,耐心等待底部金黄后再翻面,保证双面均能煎至微焦,呈现出诱人的金黄色泽。 同时,调制秘制酱汁是提升香煎豆腐...……更多
真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...纱布袋,等到温度降到不烫手的时候掀开纱布,一块超大豆腐块便做好了。在经历过这样独特的寒假实践后,郭苏妍满怀热情:“我们学校的食品科技学院教了我许多新的理论知识,下一步我要尝试将这些前沿的理论用在做我们...……更多
母亲的“治愈系美食”
...亲的独特之处在于,小米粥一定要搭配切得细细碎碎的小咸菜,小咸菜一定要放足够多的香油,这样吃起来味道好极了。小米粥当然不是什么新鲜美食,平时也经常吃。但母亲以特有的“治愈方式”呈现出来,就觉得味道很特别...……更多
种下荷兰豆 拓宽富民路
本文转自:云南日报晋宁区六街镇——种下荷兰豆 拓宽富民路见闻 金秋十月,走进晋宁区六街镇柴河水库上游的龙王塘村,一条条整洁宽敞的水泥路延伸到各家各户,一栋栋别致的院落井然有序,一幅村美民安的美好乡村画卷...……更多
学生家长微信群发红包民警及时制止
...会建微信群,可有人却动起了歪心思。前段时间,在昆明晋宁上蒜镇,一个学校的微信群里混进了几个陌生人,冒充老师收取教材费,被民警及时制止。当天晚上八点多,上蒜派出所民警例行对辖区开展日常走访排查整治工作时...……更多
新春走基层 | 曙光就在眼前!门诊量大幅回落 患者逐渐康复
...,基层医疗机构就成为了新冠救治的第一道防线。昆明市晋宁区人民医院是一家普通的县级医院,也是当地救治新冠病毒感染者的主力医院。在昆明市晋宁区人民医院,位于独立区域的感染性疾病科,设置了发热门诊和50张住院...……更多
“90后”退役兵哥哥化身整理师:把抹布叠成“豆腐块”
...走进小区,站着军姿等待指令,结束工作后把抹布叠成“豆腐块”再离开,在成都,“90后”退伍战士李清龙组建了一支“兵味”十足的整理队伍。从刷视频与收纳整理“相遇”,到自掏腰包报班系统性学习,再到如今把业务做...……更多
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...开后转小火慢慢熬煮15分钟,至鱼汤变白。加入雪菜段和豆腐块,继续煮5分钟,使豆腐充分吸收鱼汤的味道。最后加入青蒜段,煮两分钟即可。雪菜鱼头豆腐煲是一道富有特色的江南菜,它的起源可以追溯到清朝末年。当时,江...……更多
以下是三种常吃的食物,为您带来强健的骨骼和腿脚有力
...,爆炒肉末,再加入葱、姜和蒜末一起炒熟。然后,加入豆腐块翻炒均匀,再加入适量的盐、酱油、糖和鸡精调味。最后,加入适量的水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟,使豆腐入味。这样,一道美味的肉末炒豆腐就做好了。食用...……更多
白萝卜和它的绝配食材,你知道吗?
...然后锅中加入适量清水,放入白萝卜煮至熟软;接着加入豆腐块和适量盐调味,继续煮5-10分钟即可出锅享用。这样一道简单又美味的菜肴不仅有助于保肝护肝,还能提供身体所需的营养物质。除了白萝卜和豆腐的搭配外,还有...……更多
菏泽这些大集,往前一捋就是几百年
...国公主远嫁宋国,在宋鲁边界建望鲁台,遥望故国,以遣乡愁。望鲁集大集小吃极为丰富,以烧饼、水煎包、烫面包、米粥、羊杂、烤全羊、手抓羊肉、红烧牛肉、清真烧鸡、地锅乳全羊、清真全羊肉汤为代表,风味独特,口感...……更多
中老年人记得:1少囤,2不勤,吃3样,养足精力迎新年
...水平的提高,腌菜和囤秋菜都已经有些过时,尤其是腌制咸菜囤起来,咸菜这种高盐食物本身就不利于经常食用,而中老年人节俭惯了,这腌制的咸菜还是少囤或不囤为好,免得受累到时候没人吃,心里还感觉不舒服。明日小雪...……更多
在冬季,喝一些补钙的汤是很有必要的,可以为身体提供所需的钙质
...炒香后,倒入一碗开水,用大火将水煮沸。接下来,放入豆腐块,继续大火煮5分钟,待汤汁变成乳白色后,加入适量的食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后即可出锅。二、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼和豆腐都含有丰富的蛋白质和钙质,有着...……更多
豆腐和“它”煮,是天然“美容膏”,美容淡斑气色好,女人要常吃
...身的人来吃,我们在锅中倒入适量的清水,然后将切好的豆腐块放在锅中进行焯水至三分钟之后将它捞出来,不然温度太高的话,豆腐就特别的容易煮烂,然后将锅中的水倒掉之后,加入少许的植物油,将小白菜放在锅中继续煸...……更多
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水果不能空腹吃,会刺激肠胃?你天天吃,却还没弄明白
水果不仅好吃,营养物质也不少,深受大家的喜爱。但是,有人却说,水果不能空腹吃,会刺激肠胃。这是真的吗?水果不能空腹吃?这个问题比较复杂
2024-10-17 08:45:00
养生小知识:水果不如蔬菜有营养?
在现代健康饮食的讨论中,水果和蔬菜常常成为热门话题。许多人认为,水果富含维生素和抗氧化剂,相对更有营养。然而,实际情况却可能并非如此简单
2024-10-17 08:46:00
水果越酸,维生素C含量越高?你可能一直都被骗了
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅美味,而且富含各种营养物质,尤其是维生素C。然而,有些人可能认为水果的酸度与其中所含的维生素C量成正比
2024-10-17 08:47:00
常吃红薯,两种病会不请自来?医生再三提醒:2类老人不能多吃
正在厨房里忙碌着,准备着过年的晚餐。是个热爱生活的理发师,对于食物,他总有自己独到的见解。今天,他决定包饺子招待即将到来的亲友们
2024-10-17 08:47:00
高血压患者能吃面包吗?稳定血压,记住“2吃、1不吃”
在一家熙熙攘攘的自助餐厅里,吴大叔正在享用着他的周末大餐。机缘巧合下,他居然抽中了一张体检卡。吴大叔,一位普通的会计师
2024-10-17 08:48:00
黄瓜是高血压“调节器”?医生:想要控制血压,这3种菜可以多吃
"黄瓜真的能降血压?那我岂不是白吃药这么多年了?"刘大姐拿着手机,一脸疑惑地看着屏幕上的文章标题。作为一名高血压患者,她对这类信息格外敏感
2024-10-17 08:49:00
秋粮丰收在望 端牢“中国饭碗”底气十足
本文转自:人民网人民网记者 李栋丰收季节,沃野金黄。眼下,秋粮收购进程正在加快,截至目前,主产区累计收购秋粮超2000万吨
2024-10-17 08:49:00
血压高的人,谨记:少吃这三种水果,尤其是第一种,别不当回事
高血压现在是很多人都有的,可能有些人比较在意身体,有了高血压以后就比较控制自己的饮食和生活习惯,而有些人不太在意,觉得没有那么严重
2024-10-17 08:49:00
猪蹄吃多会升高血压?只要不贪多,或可放心吃
在一次社区健康讲座中,一位年逾花甲的李阿姨与我分享了她的疑惑。多年来,李阿姨因担忧猪蹄中的胆固醇和脂肪可能会导致她的血压升高
2024-10-17 08:50:00
经常吃茄子对血管“有益”?它还能降低患癌风险?医生来告诉你
在北京的一个清晨,李伟,一位普通的银行职员,在公园里晨练时突然感觉到胸口有些不适。起初,他以为只是普通的疲劳,但随着不适感的加剧
2024-10-17 08:51:00
经常吃醋泡姜片,对身体有什么好处?
醋泡姜片是一种养生方法,被广泛应用于中医传统中。经常食用醋泡姜片不仅能增添食欲,还有很多对身体有益的效果。本文将探讨经常食用醋泡姜片对身体的好处
2024-10-17 08:51:00
早餐吃不对,身体很受罪!6个吃早餐时绝不能犯的错误
美好的一天从早餐开始,然而随着快节奏的生活作息,人们越来越多降低了对早餐的关注,赶着吃甚至不吃早餐成为大多数人的常态,可长期这样对身体健康十分不利
2024-10-17 08:52:00
重视“大姨妈”怪脾气的危害!它会引起不孕还有可能致癌...
很多女性都会认为,自己每月都来“大姨妈”(月经),就不会和妇科病或者不孕不育症搭上关系。然而,有“大姨妈”就代表月事正常
2024-10-17 08:53:00
高血脂不能吃菠萝?提醒:除了菠萝外,这3种水果也要少吃
在繁忙的北京市中心,有一位名叫刘娜的花店老板娘。她每天的工作就是照顾花店里的花卉,同时也处理客户的订单。一天,刘娜感到嘴里有些不适
2024-10-17 08:53:00
认识血糖和糖化血红蛋白的价值与检测方法
在广阔的健康领域中,血糖和糖化血红蛋白宛如两颗璀璨的明珠,闪耀着关键的信息,对于我们深入了解身体的代谢状况、有效预防和科学管理各类疾病
2024-10-17 08:53:00