菏泽这些大集，往前一捋就是几百年

大众网记者 王晓姝 综合整理

九曲黄河，逶迤浩荡；鲁西南地区，五谷丰登。10月11日，山东省“秋季黄河大集”启动。大集，根植于农耕文明的独特商贸形式，普遍位于交通要塞地带，群众在这里囤物换物、买卖交易。随着社会变迁，它就像时代的留影机，记录着几代人的生活记忆。那么，你知道菏泽各县区都有哪些百年大集吗？我们一起来盘点一下。

牡丹区小留镇位于菏泽城区北部，这里历史悠久，文化丰厚，过去商贾云集，集贸市场欣欣向荣，素有“千年大集，百味小留”的美誉。

鲁西新区张什店大集历史悠久，源自洪武年间，现在是农历逢一、六是集，只要天气晴朗，周边群众都会来赶集。赶张什店大集必不可少的当属“香油丸子”，它是当地特色之一，丸子外形如白玉、香气弥漫、手工制作、爽脆口感，再搭配紧实富有弹性的肉质，“香油丸子”的摊位前总是围满了客人，其中最受大家欢迎的是粉条丸子、大白丸。

定陶区张湾镇黄河大集是定陶城西最大的农村集市，有四五百年的历史，相传是赵匡胤开挖运送兵马的赵王河之时，就开始兴建的集市，现有集贸市场两处，商贸城一处，店铺林立，商贾云集，十分繁华，穿鞋凳，懒汉沙发，斗鸡，欢黄粉虫，酵母，牡丹瓜子，小磨香油是这里的特色产品。每逢三、五、八、十等集市日，周边十里八乡的群众都来这里赶集。

东明县菜园集镇高村大集是东明县北重要集市之一。早在清乾隆年间，高村就有集市设立。高村集上曾有石油公司、煤炭行、粮行、杂货店等店铺数十家。著名的字号有十上堂、道生长、同心德等数家，另有粉坊、染坊、油坊、木匠铺、银匠铺、车马店等几十家店铺。地方名吃有逯四瞎子的大烧饼、马玉的火烧、赵德印的面条、魏明的油条等。

单县城乡共有40余处大集，除了遍布于22个乡镇的乡村大集，在城区就有5处热热闹闹的黄河大集。历史最悠久的南城“大棚街”已有200多个年头，呈“川”字型排开，共有四道街，有商户摊主200多家，是单县城区最接地气的农贸大集。

郓城县黄集大集紧邻黄河，该大集是清初周边村庄邱楼和村庄黄那里，两村合并设集，有着近四百年的历史，是周边十里八村居民群众的集散地。每逢农历的三、五、八、十都是集贸市场日。逢集那天，一个挨着一个的摊位沿街道两侧展开，街头巷尾人头攒动，热闹非凡。

鄄城县黄河南岸临濮大集有600多年的历史，临濮集是菏泽北方四大名集。据说，临濮集有十二道街，十天有四个集日，逢二、四、七、九开集。不仅有百货行、布匹行、粮食行、蔬菜行、禽蛋行、柴草行，还有买卖牛马驴骡猪羊的牲口行，特别是“骡马市”在上个世纪六七十年代菏泽集贸市场上是少有的风光。

成武县南鲁集镇历史悠久，古称落凤集，意为凤凰南飞落于此。每逢农历二、五、八便是成武县南鲁北村大集，赶集的人一拨接一拨，好不热闹，汇聚成了充满温馨与人间烟火的大集味道。

巨野县万丰镇志记载，万丰镇猪肉大集已有百余年的历史，每逢农历的腊月十九，人们都会从四面八方赶来“凑”这个热闹。

曹县望鲁集是鲁西南遐迩闻名的千年古镇，历史可追溯到两千多年前，鲁国公主远嫁宋国，在宋鲁边界建望鲁台，遥望故国，以遣乡愁。望鲁集大集小吃极为丰富，以烧饼、水煎包、烫面包、米粥、羊杂、烤全羊、手抓羊肉、红烧牛肉、清真烧鸡、地锅乳全羊、清真全羊肉汤为代表，风味独特，口感甚佳。