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2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
从寻味乡愁最经典的中国意象,达致追求原乡美好味道的总和。10月28日下午,来自餐饮行业、文化艺术界、媒体圈以及当地主管部门的二十多位嘉宾齐聚吴江东太湖畔的上书洲书院,共赴2023第二届“莼鲈之思”文心美食原乡论...……更多
...为主要内容的品牌文化旅游活动,恢复了传统百桌吃庖汤习俗及说菜、酒歌等礼仪,还融入“采莲船”“打连钱”等传统舞蹈,增加“石泉火狮子”“花鼓坐唱”等表演项目,让“庖汤会”成为文旅盛会。从广场步行两分钟就来...……更多
让老卢湾难忘的上海砂锅饭店要搬家了?有居民从小吃到老,老画家寄语砂锅好味道!
...路顺昌路口的上海砂锅饭店是一家国营老店,经营着上海味道的本帮菜肴,并以砂锅为主要特色。对于许多居住在老卢湾的市民朋友来说,此地的特色砂锅已经成为他们最温暖的回忆,随着老店搬迁时间节点的临近,在新店装修...……更多
岁寒粥暖!腊八节,感受舌尖上的第一缕“年味儿”
...节有吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面和制冰吃冰等习俗。一大早,走在上班的路上,各式各样的腊八粥散发出浓郁的香气,吸引人们排起长队。冬日里,寒气袭人,喝上一碗甜而温暖的腊八粥,一股暖流涌上心头,幸福感...……更多
非遗手作、特色美食、体验民俗……一起感受满满的过年仪式感
...“津味素”红火过大年过年吃饺子是中国北方的一种传统习俗。饺子的形状像元宝,寓意着财源广进,同时也寓意着团圆和睦。在天津,津味素饺子,也就是当地特色的素馅饺子,是春节期间餐桌上必不可少的美食。天津人爱吃...……更多
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
...即化。推荐去“老毛手抓羊肉馆”,这里的手抓羊肉不仅味道正宗,而且价格实惠。2. 烤全羊体验草原风情烤全羊是银川不可错过的美食之一,尤其适合朋友聚会或家庭聚餐。整只羊经过腌制、烤制,外皮酥脆,内里鲜嫩。推荐...……更多
火腿飘香无量山
...腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制成火腿,...……更多
新时代的“潍坊味道”
...不可辜负。6月20日,由潍坊市文化和旅游局主办的“潍坊味道·香溢泉城”潍坊美食周在山东大厦拉开帷幕。主办方精选潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、四款非遗面食以及众多非遗文创和潍坊老字号特产,以“食”会友,...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
...探寻那些为萍乡人所津津乐道的几道美食,领略那独特的味道,感受那悠久的历史,聆听那流传千年的美食故事。首先,我们来品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉。这道美食选用当地特产的宽粉为主料,搭配新鲜的蔬菜...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...珍惜当下、感受亲情。时光流转,清明的祭扫方式、活动习俗悄然变迁,不变的是背后传递的脉脉温情。 扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希 刘丽媛踏青活动中共同找寻“宝藏”“我小时候是‘留守儿童’,清明节爸爸妈妈能从外...……更多
...胜利,二是庆祝爱将有惊无险,成功脱难。从此以后这个习俗就沿袭了下来,一般用于招待贵族与外来重要宾客,同时在有盛大的宴请活动或庆功活动时,也会设牛头宴用来祈福平安和庆贺胜利。牛头宴采用本地的牦牛头作为主...……更多
从这份地图寻觅广府味道
...LOGO、30家必吃店名单、美食地图……从这份地图寻觅广府味道美食区logo北京路美食区地图请扫码查看北京路美食深受欢迎广州正集中资源培育建设越秀北京路美食区等3个中西特色美食集聚区,构建餐饮消费地标。越秀区立足千...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...办年货、打扫屋子,迎接新春的到来。你家过腊八有哪些习俗?团圆的脚步越来越近,一起期待农历龙年!01腊八由来腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。传说...……更多
定安粽子何以飘香百年
...朝登基,史称“文宗帝”。文宗帝在京时怀念定安粽子的味道,便钦定定安粽为“文宗粽”,定安粽子由此也成为了朝廷的贡品。 文宗喜食定安粽子的历史无从考究。但千百年来,定安之民种稻食米,讲究精耕细作、食不厌精...……更多
好吃到舔盘子的鱼香肉丝,开胃解馋又下饭,上桌连汤汁都不带剩的
...魅力捕获了众多食客的心。虽然名字听起来普通,但它的味道层次丰富,口感独特,一经品尝,便难以忘怀。今天,就让我们一同揭开这道美食的神秘面纱,品味它在味蕾上演绎的精彩舞蹈。【食材:纯瘦肉、青椒、木耳和胡萝...……更多
...巳节”,是我国传统节日之一,留下了祓禊、曲水流觞等习俗。但是,在前汾溪村则有独特的民俗活动——祭水节。这源于一个古老传说,以“祭水游龙”的方式,祈求来年风调雨顺、五谷丰登。始于何时,已无稽可考。但在沉...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...山羊结合当地碱性优质水,经过漫长的熬煮,汁浓洁白、味道鲜美、香而不腻。三義春羊肉馆创建于1807年,在菏泽单县已传承200多年。一碗羊汤已成为弘扬单县长寿文化、孝善文化、饮食文化不可或缺的重要内容,更是单县对...……更多
探粤宴西关 寻民国粤味
...非物质文化遗产代表性项目——粤菜烹饪技艺和广府饮茶习俗的保护单位,广州酒家集团积极传承粤菜文化,推动粤菜走向全国。此次“府邸华宴”的发布,不仅是广州酒家集团对民国粤菜文化的再一次致敬,更是广州酒家集团...……更多
香浓排骨藕汤 滋养千年江城
...印在了我的心里。”品尝排骨藕汤时,武汉人也有独特的习俗。在年三十的晚上,全家人围坐在一起,共同享用这道美食。在品尝过程中,家人们会相互祝福,表达对新一年的美好愿景。而这道美食也因其丰富的营养价值和深厚...……更多
...吃上家里的年夜饭。这是一种无论走到哪里都无法忘记的味道,是永远不会腻的人间浪漫。和大部分北方地区一样,山东最不可或缺的年夜饭就是饺子,馅儿不同,饺子就有千滋百味。除夕家里饺子是韭菜肉馅,姥姥家是三鲜馅...……更多
餐饮网红中的城市情怀
...锅这类“老网红”的同时,也在寻求更多特别的餐饮店与味道,越来越多不一样的网红餐饮打卡点出现,在给食客更多选择的同时,也更加丰富了大同这座美食之都的饮食文化内涵。(见10月31日《大同日报》相关报道)油炸糕...……更多
广西三月三,请你来吃这道五彩大餐!
...彩斑斓,而且味道香醇。家里传承了几十年这个传统美食习俗,如今陈姐已将五色糯米饭的颜色搭配技巧玩得很“溜”,“黄色掺点紫色,还能变成绿色,现在我家的糯米饭已经不止5个颜色了!”当洁白的糯米遇上天然的植物...……更多
年俗尽显国泰民安
...3月5日为火禁日,由此产生了汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日——“寒食节”。介子推,忠心耿耿、淡泊名利,一直被中国古代社会极力推崇,深得世人怀念。每逢寒食节这天,百姓摒烟火,食寒食,只食事先准备...……更多
去广西必吃!桂菜之魂,六道经典广西菜,味道鲜美,千万不要错过
...上这场美食之旅,去发现广西的六大招牌菜肴。它们不仅味道鲜美,更是桂菜的精髓所在,绝对是不能错过的!一、广西酸笋鱼广西酸笋鱼,是广西传统烹饪中的一颗璀璨明珠,被当地人视为家常美馔中的至爱。这道美食选用上...……更多
...。无论何种烹饪方式,都给予了当代人在延续和传承传统习俗中更多选择的机会。一家人一起准备一桌菜,虽然忙碌,但也幸福,是记忆中春节的味道。(完) ……更多
吃鸡?一定要试试客家这个经典做法,我家待客必吃它,好吃又下饭
...、生姜、葱等调料腌制一段时间,让鸡肉充分吸收调料的味道。接下来,就是香焖鸡的关键步骤——焖煮。在一个砂锅或瓦煲中,放入适量的油,烧热后放入姜片、蒜瓣和葱段爆香。然后,将腌制好的鸡块放入锅中,翻炒至表面...……更多
那些已消失的美食,吃过3种以上最少奔五了!网友:有钱都买不到
...影院里的爆米花都是用机器制作,失去了那种原汁原味的味道和回忆。如今,要找到街头带响的老式爆米花已经变得十分困难。美食二:麻糖麻糖是一种具有民间传统特色的美食,起源于古代农村。它是用糯米、花生和芝麻等材...……更多
中秋节期间到寿县穿汉服玩穿越有奖励,“考烈王”将成为寿州古城“历史导游”
...中秋节庆文化,人们记忆中的中秋“打火把”“摸秋”等习俗,前些年随着时代变迁慢慢淡出生活。不过2024年中秋节,寿州古城将重燃“民俗”火把,推出充满狂欢味道的超级火把大会。“今年中秋我们第一次在寿州古城举办...……更多
端午新选择,贵州旅游攻略来袭,你敢挑战新玩法吗?
...,以其秀美的自然风光、丰富的民族文化以及特色的端午习俗,为游客们提供了一个别样的端午旅游体验。以下是一份详细的贵州端午节旅游攻略,希望能为您的旅行提供一些参考。一、领略自然风光1. 荔波小七孔:位于荔波县,这里...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...小吃,堪称当地人心中的白月光,这是他们刻在骨子里的味道,谁也替代不了,恐怕一辈子都难以忘怀。今天我们一起来聊聊,看看你中招了吗?1、柳州人螺蛳粉:吃螺蛳粉就像一个女子爱上一个男子,一旦爱上,就会彻底沦...……更多
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助力跨年夜畅玩,青岛地铁1、2、3号线延时运营
齐鲁晚报·齐鲁壹点 赵波 通讯员 吴雪跨年夜(12月31日),地铁1、2、3号线各站均延时运营,始发站末车时间及客流集中车站末车时间如下
2024-12-28 20:27:00
中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”日前成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这一事件,不仅为中华优秀传统文化走向国际舞台增添了重量级注脚
2024-12-28 20:28:00
12月27日,全省政法智能化建设成果应用优秀案例和优秀能手展演暨第八期“湖北政法大讲堂”举行,奏响湖北政法系统借智能化奋进新征程的激昂序曲
2024-12-28 20:28:00
免签“朋友圈”扩容!烟台机场多措并举助力240小时过境免签政策落地
大众网记者 王丽 通讯员 王侃 烟台报道12月17日起,过境免签外国人在我国境内停留时间,由原72小时和144小时,延长为240小时(10天)
2024-12-28 20:28:00
加密班次新增站点,青岛机场往返西海岸坐机场巴士更方便
齐鲁晚报·齐鲁壹点 赵波 通讯员 江一昕2025年1月1日起,青岛机场往返西海岸方向巴士线路班次由原先9班次加密至12班次
2024-12-28 20:28:00
中新网合肥12月28日电 (记者 张俊)安徽省人工智能产业先导区(以下简称“先导区”)28日在合肥正式启动运行,这也是该省首个人工智能全产业链创新生态空间
2024-12-28 20:40:00
工作信息从市政府官网撤下后不久,河北省遵化市委原书记杨绍华有了“下落”——12月28日晚间,河北省纪委监委网站发布消息
2024-12-28 20:43:00
大众网记者 刘爽 单县报道在时代快速发展的当下,基层治理成为构建和谐社会的关键基石。近年来,单县浮岗镇积极探索,以党建为鲜明旗帜
2024-12-28 20:43:00
12月26日,陕西省各界爱心济困协会2024年健康帮扶全省慢病困难患者资助活动在陕西省政协举行。本次资助活动中,陕西省各界爱心济困协会共向我省500名慢病困难患者捐赠价值100万元的物资
2024-12-28 20:46:00
12月28日,记者从省交通运输厅获悉,G5911朔州至太原高速公路项目全过程工程咨询服务招标公告已经公示。拟建项目G5911朔州至太原高速公路是国家高速公路G59呼北高速公路的联络线
2024-12-28 20:50:00
记者12月27日从太钢了解到,随着气温持续走低,太钢物流部青年突击队全面开展防寒防冻工作,为设备穿上保暖冬衣,筑牢设备“保温墙”
2024-12-28 20:50:00
12月27日,古交市屯兰街道康乐苑社区新时代文明实践站的活动室内洋溢着一片欢乐祥和的气氛。一场由该社区组织的“巧手编织中国结
2024-12-28 20:50:00
12月28日从太原市政集团机械租赁公司获悉,11月至今,该公司克服低温影响,已累计完成60余条雨污分流改造工程的路面摊铺施工任务
2024-12-28 20:50:00
文脉华章丨这一年,总书记的“文化足迹”
文化,连接着一个民族的过去、现在和未来。习近平总书记一直高度重视中华优秀传统文化的保护与传承,视之为“根基”,比之为“根脉”
2024-12-28 20:56:00
鲁网12月28日讯优化营商环境是提升竞争力的重要法宝,是招商引资的基石底气。一个地区要发展,必然是短期靠项目,中期靠政策
2024-12-28 20:57:00