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六畜与太牢之首,牛作为农耕文明象征的地位嬗变
...地位。人类对牛的崇拜不仅仅体现在祭祀中,牛作为家畜之首的存在参与到生产生活当中,更深深的渗入到人类的思维、文化和艺术当中,在世界各地产生了形式多样的牛文化。例如在青海海西格尔木郭勒木得乡的野牛沟岩画群...……更多
从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...过之后,性情温驯、极易饲养,很快就成为被人类圈养的六畜之一。《周礼·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。”“……六畜:马、牛、羊、鸡、犬、豕。猪纹陶钵六畜的出现,是人类征服自然,利用自...……更多
中国人夸人为何要用“牛”,而不用“马”
...春秋战国时期的人们,将马、牛、羊、豕、犬、鸡视作“六畜”,谁家拥有了它们,也就意味着谁家境殷实,是大富人家。六畜作为人最早驯养的几种动物,我们对它们并不陌生,它们是人类主要的肉食来源和生产工具。那么,...……更多
为什么很多古代大侠还是吃牛肉呢
...代吃肉吃肉的历史也是很久远的了,先秦时期就产生了“六畜”之说,即马、牛、羊、鸡、犬、豕,最后一个豕就是猪。不同的家畜也是有不同的等级划分的,在农耕时代,牛的地位自然不言而喻,没有牛就没有能够代替人力的...……更多
聊聊羊在华夏文明中的嬗变
...驯养动物进入人类生活圈以来,它就成为了最为重要的“六畜之一”,在五千年的文明史上,它的地位始终没有改变。除了改善人类生活之外,羊还对人类的政治形态发生过重大的影响。羊、牛、马等大型牲畜的出现,使畜牧业...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...等农作物。这些食物也一直是人们的主要食物,所谓五谷六畜,就是指稻、黍、稷(粟)、麦、菽(大豆)五种谷物和牛、马、羊、猪、鸡、狗六种家畜。(五谷六畜有不同说法,此处是一种)但是,无论是奴隶社会还是封建社...……更多
山海经中的哪个人物,被甲骨文证明真实存在
...道,上古之时,早已发迹,何谓言商,盖自殷商,开行贾之首者,为商之族裔。故而其所售卖之货物亦号为商之品,此来往而易物之为,称商之业,而商族售卖之首创,归功于商族之祖王亥。末夏之时,王亥任于商族之首,商族...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...华夏之所以能够占有最为丰美的中原地带,就是因为农耕文明所带来的高效产出,相较游牧业,在整体实力上足以形成碾压优势。主食的产量就是一个国家丁口数量、战争潜力、持续作战能力的指标。在这一点上,秦国先行一步...……更多
伏羲女娲:中华民族的英雄和文化的奠基者
...说。在中华民族共有的历史记忆和文化传承中,位居三皇之首的伏羲,在上古洪荒时代,他与女娲成婚,夫妇共同带领部族进行了一系列发明创造,因而成为中华民族的英雄和文化的奠基者,是肇启文明的中华人文始。开天辟地...……更多
小米14 Ultra跑分惊艳亮相
...位。据《尚书大传》等古籍记载,燧人氏被列为“三皇”之首,他在商丘发明了钻木取火,从而结束了远古人类茹毛饮血的历史,开创了华夏文明的新纪元。火的使用,不仅让人类能够驱赶野兽、照亮黑夜,更重要的是,它点燃...……更多
《猩球崛起:新世界》让我看到了文明演进的新故事
...们一脉担任了猿类部落里书记员、史官之类的角色(文官之首),因此才对凯撒的事迹和理念有更详细的了解。可因为不懂文字(口口相传的信息传递效率很低),等到了没落的拉卡这一代,他也只能空守着一堆书籍,明知书上...……更多
齐桓公能成为五霸之首靠的是他,堪称春秋第一操盘手
...有很多,但无论哪一个版本,齐桓公都是毫无争议的五霸之首,那么到底是什么奠定了齐国的绝对霸主地位呢?答案是一个人,他就是管仲,春秋第一操盘手。与其他霸主不同的是,齐国的称霸是全方位的,无论是经济、军事、...……更多
陆放翁的乡愁中,散发着农耕文明最温柔的气息
...用油。而且“每石得油四十斤”,出油率居各种油料作物之首。芝麻油的统治地位一直保持到明后期花生的引进,清檀萃《填海虞衡志》中开始出现花生油:落花生为南果中第一,以其资于民间者最广。西晋张华《博物志》:煎...……更多
吃生肉和吃熟肉营养差不多,但吃生肉要承担3类健康风险
...饮血的生活,直到很多年之后,“火”的出现正式开启了文明,用火来烹饪,也成了后续人类饮食发展的基础,“将食物做熟了吃”,也成了人与动物之间最根本的区别之一。但是,天下之大无奇不有,人类历经时间长河发展的...……更多
...有巢“或”巢”,号“大巢氏”,华夏族人 ,位列五氏之首 ,被誉为华夏“第一人文始祖”。中国上古时期部落首领,建立古巢国。出生在安省 巢湖流域 ,后迁徙至山西省石楼山一带,有学者认为有巢氏出生在苍梧,立都河...……更多
为何说战国七雄之一齐国是海王之国
...合诸侯,一匡天下”,“尊王攘夷”,使齐国成春秋五霸之首;到了战国时期,更成为战国七雄之一。齐国之所以在春秋时期成为大国,强国,除了与君主励精图治,进行改革有关,更与齐国所处的地理位置、资源优势是分不开...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...血旺)、一往无前(东坡肘子)、甜蜜幸福(甜烧白)、六畜兴旺(咸烧白)、阖家团圆(香肠、腊肉)、玉兔呈祥(青笋烧兔)、守岁迎春(尖椒回锅肉)、青春永驻(炝炒油麦菜)、四季平安(清炒荷兰豆、胡萝卜、木耳、...……更多
...把“创新驱动、科教兴省、人才强省”作为“十大战略”之首,形成了中原科技城、中原医学科技城、中原农谷“三足鼎立”科技创新大格局,正积极筹建郑州航空航天大学和河南电子科技大学。原始创新力、颠覆式创新,豫川...……更多
华夏农耕文明四千年的主食争夺战,谁是最后的赢家
...和红薯尚未进入之前,五谷在华夏人的饮食中占据着主要地位。那么,什么是五谷呢?《周礼·天官·疾医》:“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也。”《孟子·滕文公上》:“树艺五谷,五...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...会很差,盐的出现使得味蕾得到满足。而咸也被称为五味之首,据说早些年厨师切磋厨艺时,是不用任何调味品的,除了盐。据传隋朝隋文帝时期有一位姓詹的厨师,他的技艺十分了得,被推荐到皇宫里做了御厨。隋文帝喜欢吃...……更多
聊聊一碗水盆羊肉里的汉朝气象
...独有的大国气象。一、羔羊小茴香与:五千年始相逢羊是六畜之一,而人类养羊的历史,可以追溯到近一万年前。最早的羊是野生,被人们在狩猎中捕获,从此便开始了被人类驯养的过程。七十年代,考古人员在甘肃天水市师赵...……更多
地球有46亿年而人类才几万年,有无可能在人类之前有更高级文明?
...是希望传说中的上古文明不要存在,因为人类现在的主导地位就挺好的,不然可能真的会出现末日危机。不知大家对于上古文明,抱有一种什么样的态度呢? ……更多
...族时代,人类只知其母和不知其父,妇女在整个氏族中的地位非常崇高。这个时代,人类的生产力还十分低下,没有多么的剩余产品,大家集体劳动,平均分配,每个人的社会地位也相差无几。从姜寨遗址的复原图可以看出和相...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...舞阳县位于南阳、许昌、驻马店和漯河的正中间,从历史地位看,它正好处于黄河文明发源地的核心区域,人类在此生活的遗迹至少可以追溯到万年以前。贾湖村遗址位于舞阳县北的舞渡镇,从1962年开始考古人员先后对此地进...……更多
粟究竟是怎么被古人食用的
...以米饭为主食,但你有没有想过,粟也曾经作为“五谷”之首成为当时人们的主食。不过,粟到底要怎么吃呢?我们一起来看看。上图_东汉的谷物(25-220年),在成都凤凰山汉墓出土,至今已有近2000年上图_黍在新石器时代晚期...……更多
韩国干了一件大事
...三字经》,讲到家畜,是这样说的:马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。以前,狗与马牛羊鸡猪是平等的,都是人们饲养的家畜,估计也是食用的对象。但后来,一切就变了。人们的饮食习惯和观念在改变,狗更为自己挣到了超...……更多
【田氏文化】河南商丘隆重举行癸卯年公祭中华火祖燧人氏大典
...。”世称此圣人为燧人氏,与伏羲氏、神农氏为“三皇”之首。 “华夏文明,源远流长。赫赫燧皇,泽被八方。三皇之首,华胄共仰。筚路蓝缕,万古流芳……”商丘市国学文化促进会会长李可亭恭读祭文,追思火祖燧人氏发...……更多
人类文明只需3亿年,就能布满银河系,为何宇宙却如此寂静?
...能放到寻找外星文明身上,也就是说人类文明在宇宙中的地位也并不特殊,最近发表在《自然:天文学》杂志上的一篇论文更是认为:人类文明之所以直到现在都没找到外星人,根本原因其实就两个,第一是宇宙中就不存在外星...……更多
盘点中国历史上的伟大发明,不只有四大发明
...也日益崇尚中医中药。中医中药当之无愧名列新四大发明之首。2、十进位值制中国是数学古国,中国古代流传下来的《九章算术》、《数术九章》是古代数学名著。古代世界各国曾经有十、十二、二十、六十等多种进位值制,...……更多
“九隆传说”的诞生地(二)
...,逐渐占据了原先由女人从事采摘的经济领域。由于经济地位的变化,父权制逐渐取代了母权制。男子开始在社会生产和生活中占据统治地位,子女的归属和财产的继承也逐渐转向父系一边。到了这个时期,多子多福的老祖母沙...……更多
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“迟到的”书法长卷捐赠仪式在湖南韶山毛泽东同志纪念馆举行
江西手机报萍乡讯(蓝芳)近日,中华诗词学会会员、书法家邓旭升书法长卷《毛泽东诗词联句告令大全258首》36米长幅书法作品捐赠仪式在湖南省韶山市举行
2024-07-23 19:50:00
记者23日从浙江省宁波市文化遗产管理研究院获悉,近期该院联合荆州博物馆、慈溪市文物保护中心对位于宁波慈溪横河镇湾山南侧的湾山遗址开展了抢救性考古发掘
2024-07-23 20:19:00
辽东,自古以来就是中原王朝控制东北亚的跳板。如果辽东有失,那么中原王朝将无法控制广袤的东北大地。明朝建立之前,汉族政权失去辽东长达六百余年
2024-07-23 20:21:00
洪武三十一年五月,明王朝送走了它的缔造者——朱元璋。但冥冥之中,一切似乎早已注定。就在同一年,浙江钱塘县太平里(今杭州市上城区祠堂巷)的一户普通家庭
2024-07-23 20:23:00
明朝由盛转衰是从什么时候开始的?一般认为1449年的土木堡之变是明朝由盛转衰的节点。但实际上,早在明宣宗时期,明朝的国势就已经出现了衰落的苗头
2024-07-23 20:24:00
古罗马哲学家西塞罗曾说过,“谁控制了海洋,谁就是世界的主宰”。长久以来,中国都被认为是一个陆路国家。海权,仿佛与中国毫无关联
2024-07-23 20:25:00
第一次目睹太原古县城之雄姿是在2021年5月1日,那时它刚开门迎客,城内人山人海,摩肩接踵,热闹非凡。可惜当时游客众多
2024-07-23 20:27:00
捕鱼儿海之战后,原先那个威风凛凛的元帝国,变成了一副空架子。越来越多的小国家拒绝向元廷朝贡。与之同时,北元统治者也丧失了权力
2024-07-23 20:27:00
1402年四月,朱棣在安徽灵璧一战荡平了淮河以北的明朝中央军主力。面对这一晴天霹雳,坐在南京皇城里的朱允炆傻眼了。他是万万想不到
2024-07-23 20:27:00
中国历史上有很多抓了一手好牌,却打得稀烂的皇帝。但能在开国仅三十年,国力处于明显上升期,且手握百万大军,并在大义方面处于绝对优势的局面下
2024-07-23 20:29:00
1371年正月,随着北元势力被驱逐出中原,朱元璋开始把注意力转向西南。此时的西南,有两个地方势力,一是统治四川的明夏政权
2024-07-23 20:32:00
1351年四月,为了平息黄河水患,元顺帝采纳宰相脱脱的建议,任命工部尚书贾鲁为总治河防使,同时征调十七万军民,开展治理黄河工程
2024-07-23 20:35:00
中国历史上,如果要论武力之强大,疆域之辽阔,元朝一定是名列前茅的。但是历史上雄极一时的元王朝,相比于其他大一统王朝,国祚却并不算长
2024-07-23 20:36:00
公元1861年8月20日,偏安热河行宫的咸丰皇帝病危。估计是自觉时日无多,咸丰令人传旨,连夜召见御前大臣、军机大臣,商讨继承人和未来大政安排的问题
2024-07-23 20:37:00
安庆丢失后,太平天国大势不妙。西面有湘军咄咄逼人,东面有李鸿章淮军和左宗棠楚军的步步逼近。两面作战为兵家大忌。江南战场的主动权
2024-07-23 20:38:00