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六畜与太牢之首,牛作为农耕文明象征的地位嬗变
...地位。人类对牛的崇拜不仅仅体现在祭祀中,牛作为家畜之首的存在参与到生产生活当中,更深深的渗入到人类的思维、文化和艺术当中,在世界各地产生了形式多样的牛文化。例如在青海海西格尔木郭勒木得乡的野牛沟岩画群...……更多
从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...过之后,性情温驯、极易饲养,很快就成为被人类圈养的六畜之一。《周礼·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。”“……六畜:马、牛、羊、鸡、犬、豕。猪纹陶钵六畜的出现,是人类征服自然,利用自...……更多
中国人夸人为何要用“牛”,而不用“马”
...春秋战国时期的人们,将马、牛、羊、豕、犬、鸡视作“六畜”,谁家拥有了它们,也就意味着谁家境殷实,是大富人家。六畜作为人最早驯养的几种动物,我们对它们并不陌生,它们是人类主要的肉食来源和生产工具。那么,...……更多
聊聊羊在华夏文明中的嬗变
...驯养动物进入人类生活圈以来,它就成为了最为重要的“六畜之一”,在五千年的文明史上,它的地位始终没有改变。除了改善人类生活之外,羊还对人类的政治形态发生过重大的影响。羊、牛、马等大型牲畜的出现,使畜牧业...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...等农作物。这些食物也一直是人们的主要食物,所谓五谷六畜,就是指稻、黍、稷(粟)、麦、菽(大豆)五种谷物和牛、马、羊、猪、鸡、狗六种家畜。(五谷六畜有不同说法,此处是一种)但是,无论是奴隶社会还是封建社...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...华夏之所以能够占有最为丰美的中原地带,就是因为农耕文明所带来的高效产出,相较游牧业,在整体实力上足以形成碾压优势。主食的产量就是一个国家丁口数量、战争潜力、持续作战能力的指标。在这一点上,秦国先行一步...……更多
伏羲女娲:中华民族的英雄和文化的奠基者
...说。在中华民族共有的历史记忆和文化传承中,位居三皇之首的伏羲,在上古洪荒时代,他与女娲成婚,夫妇共同带领部族进行了一系列发明创造,因而成为中华民族的英雄和文化的奠基者,是肇启文明的中华人文始。开天辟地...……更多
小米14 Ultra跑分惊艳亮相
...位。据《尚书大传》等古籍记载,燧人氏被列为“三皇”之首,他在商丘发明了钻木取火,从而结束了远古人类茹毛饮血的历史,开创了华夏文明的新纪元。火的使用,不仅让人类能够驱赶野兽、照亮黑夜,更重要的是,它点燃...……更多
《猩球崛起:新世界》让我看到了文明演进的新故事
...们一脉担任了猿类部落里书记员、史官之类的角色(文官之首),因此才对凯撒的事迹和理念有更详细的了解。可因为不懂文字(口口相传的信息传递效率很低),等到了没落的拉卡这一代,他也只能空守着一堆书籍,明知书上...……更多
齐桓公能成为五霸之首靠的是他,堪称春秋第一操盘手
...有很多,但无论哪一个版本,齐桓公都是毫无争议的五霸之首,那么到底是什么奠定了齐国的绝对霸主地位呢?答案是一个人,他就是管仲,春秋第一操盘手。与其他霸主不同的是,齐国的称霸是全方位的,无论是经济、军事、...……更多
陆放翁的乡愁中,散发着农耕文明最温柔的气息
...用油。而且“每石得油四十斤”,出油率居各种油料作物之首。芝麻油的统治地位一直保持到明后期花生的引进,清檀萃《填海虞衡志》中开始出现花生油:落花生为南果中第一,以其资于民间者最广。西晋张华《博物志》:煎...……更多
吃生肉和吃熟肉营养差不多,但吃生肉要承担3类健康风险
...饮血的生活,直到很多年之后,“火”的出现正式开启了文明,用火来烹饪,也成了后续人类饮食发展的基础,“将食物做熟了吃”,也成了人与动物之间最根本的区别之一。但是,天下之大无奇不有,人类历经时间长河发展的...……更多
...有巢“或”巢”,号“大巢氏”,华夏族人 ,位列五氏之首 ,被誉为华夏“第一人文始祖”。中国上古时期部落首领,建立古巢国。出生在安省 巢湖流域 ,后迁徙至山西省石楼山一带,有学者认为有巢氏出生在苍梧,立都河...……更多
为何说战国七雄之一齐国是海王之国
...合诸侯,一匡天下”,“尊王攘夷”,使齐国成春秋五霸之首;到了战国时期,更成为战国七雄之一。齐国之所以在春秋时期成为大国,强国,除了与君主励精图治,进行改革有关,更与齐国所处的地理位置、资源优势是分不开...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...血旺)、一往无前(东坡肘子)、甜蜜幸福(甜烧白)、六畜兴旺(咸烧白)、阖家团圆(香肠、腊肉)、玉兔呈祥(青笋烧兔)、守岁迎春(尖椒回锅肉)、青春永驻(炝炒油麦菜)、四季平安(清炒荷兰豆、胡萝卜、木耳、...……更多
...把“创新驱动、科教兴省、人才强省”作为“十大战略”之首,形成了中原科技城、中原医学科技城、中原农谷“三足鼎立”科技创新大格局,正积极筹建郑州航空航天大学和河南电子科技大学。原始创新力、颠覆式创新,豫川...……更多
华夏农耕文明四千年的主食争夺战,谁是最后的赢家
...和红薯尚未进入之前,五谷在华夏人的饮食中占据着主要地位。那么,什么是五谷呢?《周礼·天官·疾医》:“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也。”《孟子·滕文公上》:“树艺五谷,五...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...会很差,盐的出现使得味蕾得到满足。而咸也被称为五味之首,据说早些年厨师切磋厨艺时,是不用任何调味品的,除了盐。据传隋朝隋文帝时期有一位姓詹的厨师,他的技艺十分了得,被推荐到皇宫里做了御厨。隋文帝喜欢吃...……更多
聊聊一碗水盆羊肉里的汉朝气象
...独有的大国气象。一、羔羊小茴香与:五千年始相逢羊是六畜之一,而人类养羊的历史,可以追溯到近一万年前。最早的羊是野生,被人们在狩猎中捕获,从此便开始了被人类驯养的过程。七十年代,考古人员在甘肃天水市师赵...……更多
...族时代,人类只知其母和不知其父,妇女在整个氏族中的地位非常崇高。这个时代,人类的生产力还十分低下,没有多么的剩余产品,大家集体劳动,平均分配,每个人的社会地位也相差无几。从姜寨遗址的复原图可以看出和相...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...舞阳县位于南阳、许昌、驻马店和漯河的正中间,从历史地位看,它正好处于黄河文明发源地的核心区域,人类在此生活的遗迹至少可以追溯到万年以前。贾湖村遗址位于舞阳县北的舞渡镇,从1962年开始考古人员先后对此地进...……更多
粟究竟是怎么被古人食用的
...以米饭为主食,但你有没有想过,粟也曾经作为“五谷”之首成为当时人们的主食。不过,粟到底要怎么吃呢?我们一起来看看。上图_东汉的谷物(25-220年),在成都凤凰山汉墓出土,至今已有近2000年上图_黍在新石器时代晚期...……更多
韩国干了一件大事
...三字经》,讲到家畜,是这样说的:马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。以前,狗与马牛羊鸡猪是平等的,都是人们饲养的家畜,估计也是食用的对象。但后来,一切就变了。人们的饮食习惯和观念在改变,狗更为自己挣到了超...……更多
人类文明只需3亿年,就能布满银河系,为何宇宙却如此寂静?
...能放到寻找外星文明身上,也就是说人类文明在宇宙中的地位也并不特殊,最近发表在《自然:天文学》杂志上的一篇论文更是认为:人类文明之所以直到现在都没找到外星人,根本原因其实就两个,第一是宇宙中就不存在外星...……更多
“九隆传说”的诞生地(二)
...,逐渐占据了原先由女人从事采摘的经济领域。由于经济地位的变化,父权制逐渐取代了母权制。男子开始在社会生产和生活中占据统治地位,子女的归属和财产的继承也逐渐转向父系一边。到了这个时期,多子多福的老祖母沙...……更多
假如在太阳系中发现一个比人类落后1000年的文明,人类会怎么做?
...落后1000年,但这还是意味着人类这个“太阳系主人”的地位遭到了挑战。 文明的发展总是伴随着资源的消耗,而太阳系中的资源终究是有限的,假如人类放任太阳系中的另一个文明发展下去,终有一天,太阳系中的两个文明就...……更多
不愧是一国之首,普京就巴以冲突发出警告,美国那一套被看穿
来源:三分亮剑为何俄乌冲突停不下来?为何巴以局势在持续升温?从普通人的视角来看,乌克兰是为了捍卫领土完整而战,俄罗斯是为了国家安全而战,巴勒斯坦是为了民族生存而战,以色列是为了国家安全而战,所以各方...……更多
Global Talk丨赏窑变之美!美国青少年走进中国钧瓷文化园
...说。据了解,钧瓷始于唐、盛于宋,系中国古代五大名瓷之首,以其独特的窑变魅力而区别于其它瓷器。宋徽宗时期,敕封钧瓷为神钧宝瓷,每年钦定36件钧瓷珍宝入宫,被誉为“帝王之瓷”。新中国成立后钧瓷更是用于国礼出...……更多
中国人是如何把屠宰变成艺术的
...,适合煎炸等。中国的屠宰技术一直在全世界是处于领先地位的,例如生鱼片,早在春秋之前,“鱼脍”就成为了贵族餐桌上的美食。《仪礼公食大夫礼》:“炙南醢以西,豕胾、芥酱、鱼膾。”宋陆游《幽居》诗:“鱼膾槎头...……更多
外星人是否存在?费米悖论揭示令人胆寒的答案
...宙中是否存在其他智慧生命的思考,更是引发人类对自身地位和存在意义的深思。费米悖论将人类地位置于一个较为尴尬的境地,即人类可能是宇宙中唯一具有高度智慧的生命体。面对这种可能性,许多人会感到孤独和渺小,甚...……更多
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为何张飞一个屠户能有那么多钱资助刘备?别傻了,人家其实是土豪
刘备在三国时期的三位君主中属于条件最差的,要不是当初得到张飞的资助,他根本没有条件去创业,只能给人打一辈子工了,也就没有后来的蜀汉了
2024-11-11 10:34:00
齐王刘襄起兵伐吕,为何却是代王刘恒做了皇帝?
诸吕之乱过后,在开国功臣和刘氏皇族的合力之下,大权独揽的吕氏一族被灭族。朝中大臣经过商议,决定拥立刘邦的四儿子代王刘恒为皇帝
2024-11-11 10:36:00
剥丝抽茧,还原一个真实的诸吕之乱
高后八年七月,吕后已经病了几个月了,病情不见好转,她觉得自己时日不多了,于是开始安排后事,先是封赵王吕禄为上将军,让其统率北军
2024-11-11 10:37:00
为何汉初叛乱不断?原来是刘邦和匈奴联合导演的一场大戏
西汉建国初期,汉高祖刘邦分封了7个诸侯王,分别是楚王韩信、梁王彭越、韩王信、长沙王吴芮、淮南王黥布、燕王臧荼、赵王张敖
2024-11-11 10:38:00
从项羽分封诸侯入手,看其败亡早已注定
楚汉之争是人们津津乐道的故事,很多人都认为项羽是个悲情英雄,霸王别姬乌江自刎的桥段人们耳熟能详,但是项羽从当初天下第一的西楚霸王如何沦落至此的
2024-11-11 10:38:00
东汉宦官有多嚣张?皇帝喊爹,中饱私囊,勒索功臣,没啥不敢干的
提起袁绍,人们的印象都不好。毕竟袁绍优柔寡断、志大才疏、没啥本事,但是不得不说,袁绍一生还是做过一件对事,那就是诛尽宦官
2024-11-11 10:39:00
吐蕃王俘获一名唐朝大将,准备杀他时多看了一眼,却突然伏地大哭
公元677年,吐蕃与唐军交战,成功击败唐军先锋,俘获数名唐朝将领。吐蕃王闻讯,兴奋坏了。毕竟他继位以来,与唐军交战就没赢过
2024-11-11 10:40:00
苏轼进寺庙大喊:“秃驴何在”,一小和尚回了4个字,成千古绝对
苏轼一直给人一种自由洒脱、放浪形骸的感觉。事实也确实如此。他在不熟的人面前可能还要装模作样一下,但是面对老熟人可就没那么多顾忌了
2024-11-11 10:40:00
袁绍家族的四世三公,到底有多可怕?扒一扒汝南袁氏的传奇历史
提起袁绍,他留给人的印象除了狂妄自大、刚愎自用,再就是那句“我家四世三公”了。所谓四世三公,是指袁绍家族四代人里面,每一代都有人位列三公
2024-11-11 10:42:00
汪伦:只是一小小县令,却靠打赏李白留名千古,你猜有多大手笔?
李白是出了名的恃才傲物,即使面对唐玄宗,依然我行我素。有一次,唐玄宗让他作诗,结果却发现李白已经喝得酩酊大醉。对此,唐玄宗倒是见怪不怪了
2024-11-11 10:42:00
此人行刺汉武帝被诛,后代出了一名将,为汉朝续命百年
在古代,起兵谋逆的事情时有发生,但是行刺皇帝的事情就少之又少了。究其原因,还是皇帝身边有层层侍卫保护,行刺难度太大。而且行刺之后
2024-11-11 10:43:00
秦始皇还有后人存世吗?这4个姓氏的人,极有可能就是始皇的子孙
秦始皇建立秦朝后,首创皇帝的称号,自称始皇帝,希望自己的皇位能传承二世、三世……乃至百世、千世、万世。他做梦也想不到,秦朝竟然二世而亡
2024-11-11 10:44:00
武则天怀孕无法侍寝,见到亲姐姐爬上龙床,便笑着说了六个字
作为历史上独一无二的女皇,武则天的一切都被人们津津乐道。鲜有人知的是,武则天的姐姐武顺与唐高宗李治有染,而且还被武则天当场撞见了
2024-11-11 10:44:00
赵匡胤问道士:你给算算朕还能活多少年?道士:陛下活不过今年了
公元97年,宋太祖赵匡胤㾆暴毙。赵匡胤身体硬朗,前一天还好好的,怎么一觉醒来人就没了?对此,一些人认为这是天意所为。因为就在这一年
2024-11-11 10:47:00
秦始皇一生修建6大“世界级”工程,4个屹立至今都是世界级遗产
提起秦始皇,人们往往褒贬不一。但是有一点所有人都认可,那就是秦始皇称得上是千古一帝。他不仅做出了许多开创性的事情,更是留下了无数“遗产”给后人
2024-11-11 10:47:00