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...“冰美式”。相比不断向消费者介绍电解质水、苏打水、功能性饮料的商家，中式饮品可以说是赢得毫不费力，轻轻松松一句“中医古籍有注薏米红豆祛湿排肿”，没有哪个中国人不心动。总是要喝水的，保温杯里泡枸杞的前提...……更多
2024-05-29 09:06:00之路,功能性,蛋白,功能,食品,中国
本报讯 （记者 闫 利 文/摄）功能性配料的开发应用不仅丰富了消费者的膳食资源，也为企业开发新产品开拓了更广阔的视野。日前，由中国食品科学技术学会主办，荷兰皇家菲仕兰、乐斯福管理（上海）有限公司、安琪酵母股...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...的应用取得了重要进展。这项研究不仅发掘了豌豆蛋白基功能性食品的巨大潜力，还为豌豆蛋白更广泛、更深层次的应用创造了新契机。戴陈霖在进行实验在众多植物源性食材中，豌豆作为一种常见且营养丰富的食物，受到广大...……更多
2024-04-08 09:14:00西北农林科技大学,豌豆,功能性,蛋白,潜力,领域
...母乳为黄金标准，深挖婴幼儿健康需求，对配方的安全和功能性进行全方位论证，并采用多元化的评价和论证方法。科汉森（北京）贸易有限公司HMO事业部研发总监Katja Parschat博士认为，母乳低聚糖（HMO）在结构多样性和丰度方...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
...衰减，改善运动员的运动表现及老年人身体活动功能。05功能性食品与医药领域酵母蛋白中的一些功能蛋白，如金属硫蛋白，具有广泛的生物功能，可以参与微量元素的贮存、运输和代谢，拮抗电离辐射，清除羟基自由基及重金...……更多
2024-08-29 17:48:00安琪,安琪酵母,健康,酵母,蛋白,升级
...认识，进而提高竹笋的加工利用率，解决加工企业在竹笋功能性食品生产销售方面所面临的问题，从而推动竹笋食品及竹笋基配料在全球的推广与应用，逐步实现竹笋从中国传统山珍到世界未来食品的转变。相关论文信息：https:...……更多
2024-03-20 06:40:00竹笋,主食,潜力,有用,竹笋,食品
...展趋势及机遇挑战》进行全面而详细的分析，同时分享了功能性糖果的研究。营养学博士、上海疾病预防控制中心副主任医师汪正园进行了《全谷物食品的烹饪方法与食谱开发》的主题分享，提到民以食为天，健康饮食是国民生...……更多
2024-06-26 15:46:00谷物,健康食品,植物,食品,健康,全国
...注作为健康食品企业，伊利携手全球创新机构与专家，在功能性乳制品的研发上取得显著成果，并转化为高品质产品，持续满足消费者精细化、功能化的营养需求。在此次年会上，伊利轻活0乳糖奶粉首次亮相，该产品在奶粉行...……更多
2024-11-05 15:01:00伊利,一等奖,年会,中国,科学技术,科学
...方向设定为从营养、低碳的角度设计和研发一款添加某种功能性成分、或适用于某一特定消费场景的创新型调味品。同时，鼓励参赛团队与相关专业合作，创作围绕“以消费者为中心，推动企业可持续发展的举措”主题策划方案...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
本文转自：中国消费者报苏消说功能性软糖不是药 多吃防糖摄入过量薛晶晶本报南京讯 目前，除了传统的保健品、瓶瓶罐罐的养生茶，新潮的功能性软糖也在年轻人中间掀起了一股风潮。复合多种维生素软糖、叶黄素酯软糖、...……更多
2024-06-17 19:21:00软糖,功能性,功能,软糖,功能性,食品
...原料业务仍实现稳步增长，医疗终端业务保持高速增长，功能性护肤品业务出现阶段性下降，而功能性护肤品占公司营业总收入比重最大，因此营业总收入较上年同期略有下降。值得注意的是，此前华熙生物开展C端护肤品布局...……更多
2024-04-10 22:42:00净利,净利润,年第,增长,尿酸,蛋白
...，应用场景显著拓宽。而蛋白质、碳水化合物以及油脂和功能性活性成分等，未来都有机会以生物技术创新进行生产，重构上游供应链的格局。”
食药物质自然也是资本青睐有加的一个领域。2023年，国家卫生健康委将黄芪、党...……更多
2024-03-13 09:46:00健康食品,资本,产业,食品,健康,市场
...外，其他团队也在陆续发表AI蛋白质设计算法，探索各种功能性蛋白质生成，只是成果仅限于计算层面，未有公布产业应用结果。2022年9月，David Baker团队又开发出一种名为ProteinMPNN的从头设计蛋白质的深度学习工具，确定与给定...……更多
2024-09-18 15:04:00流光,蛋白质,漫游,蛋白,宇宙,生命
...产品加工研究所所长、国家农业科技创新工程食物营养与功能性食品创新团队首席科学家王凤忠介绍，从公开的新闻报道中看，牛肉大米可能是一个合成生物学技术领域的产品，让水稻兼具牛合成脂肪和蛋白质的功能，一方面提...……更多
2024-02-20 09:54:00牛肉,韩国,蛋白质,粉红色,大米,蛋白
...发和创新的脚步，从植脂末起步的他们，不仅迅速完善了功能性食品和营养食品的产业结构布局，更是以小分子活性肽具有前沿性和实用性的研发生产，使得菏泽这个三线城市享有了“中国肽谷”的美誉，菏泽鲁西新区重点打造...……更多
2023-12-01 15:35:00大树,法则,利益,原则,只有,食品
...世相产品及品牌建设。青禾世相是一家新媒体运营服务及功能性食品研发商，前身是一家集内容策划、红人打造、流量变现、账号服务及培训为一体的综合服务型企业，2021年转型成为一家以科技研发和新媒体为驱动的互联网大...……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
...所售卖的保健品给予一定的表明：易与医学药物成分以及功能性食品相互混淆，存在亚急性以及毒性副作用原理。什么是保健品？保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定的人群食用，但...……更多
2023-10-11 06:59:00智商,保健品,保健,蛋白,保健,冬虫夏草
...植物基蛋白肉制品生产工厂；项目二期建设植物基饮料及功能性植物基健康食品生产工厂，同时为承接嘉兴未来食品研究院科研成果孵化、中试、产业化预留发展空间。“植物基蛋白肉将以大豆、豌豆、小麦等植物来源蛋白为原...……更多
2023-10-12 06:55:00工厂,食品,植物,蛋白,项目,食品
...食品配料供应商，专注于提供高附加值、天然健康且富有功能性的原料和解决方案，业务遍及全球，产品出口超过70 个国家。而飞鹤作为中国乳品行业龙头企业，在中国婴幼儿配方奶粉市场已连续5 年销量第一，在全球婴幼儿配...……更多
2024-09-06 18:46:00致胜,共进,携手共进,乳业,营养,战略
...的深度融合，赋能山东菏泽食品产业高质量发展，菏泽市功能性食品产业“科企沙龙”活动近日在江苏省苏州市举办。来自中国食品科学技术学会、国家市场监督管理总局发展研究中心、山东省食品科学技术学会、哈尔滨商业大...……更多
2023-10-10 10:59:00产业发展,产业,食品,发展,科技,食品
...作用。此外，小分子肽还可以作为药物、化妆品和食品等功能性分子应用。3.稳定性和易加工性与蛋白质相比，小分子肽具有较高的稳定性和易加工性。小分子肽不容易发生聚集和沉淀，这使得它们在食品、化妆品和药物等领域...……更多
2024-09-19 20:28:00蛋白质,蛋白,分子,分子,生物,蛋白质
...康项目已经建成投产，并交付多个订单，产品已发往下游功能性营养健康、个护医美等领域的客户。生物制造生机盎然。眼下，安琪正积极切入“新赛道”、挖掘“新增长”，今年将加强与中粮、国投、蒙牛、中茶等中省企业对...……更多
2024-04-11 07:53:00赛道,增长,安琪,酵母,蛋白,生物
...、冷冻饮品、休闲膨化食品、烘焙及面点食品、蛋白棒、功能性食品、运动营养食品中，未来发展前景广阔。ffit8创始人张光明表示：“2020年，ffit8用专业运动员级的优质WPI分离乳清蛋白+零食化的口感，定义了中国人的蛋白棒。...……更多
2024-06-28 10:59:00蛋白,安琪,安琪酵母,微生,酵母,微生物
...植物基肉类和海产品、烘焙、啤酒、发酵饮料和果汁、和功能性食品等。一直以来，美味和口感始终是消费者选择食物的首要因素，而诺和新元针对不同类型美食的特性，开发定制化解决方案，助力提升食物的多维度美味体验，...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...。一般来说，当血脂水平超过正常范围，尤其是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和总胆固醇（TC）水平持续升高，且通过饮食和生活方式调整无法有效降低时，医生可能会考虑开具降脂药物。然而，这个“正常范围”并不是一成不...……更多
2024-07-01 10:41:00鸡蛋,血脂,食物,医生,血脂,高血脂
...得消费者的信赖。该专家进一步指出，企业应当深入普及功能性乳制品的功效与价值，塑造消费者对该领域的正确认知，以获得市场的广泛认可。展望未来，预计A2型蛋白质(不含A1型β-酪蛋白)的乳制品将迎来更多实证研究，为消...……更多
2024-08-13 17:12:00奶粉,因素,成本,宝宝,宝宝,调研
...低热量的代餐食品备受青睐，消费者对食品的健康成分和功能性要求逐渐提高。根据市场研究，预计未来几年，代餐食品市场将持续扩展，尤其是在电商平台和便利店的推广下，产品的可及性将进一步增强，促进更多消费者选择...……更多
2024-09-20 04:57:00食品生产,关键,食品,生产,研究,技术
...医理论中，肾不仅仅是一个解剖结构上的器官，更是一个功能性的概念，涵盖了人体生长发育、生殖功能以及生命活动的动力源泉。肾的精气是生命活动的根本，对于维持人体的正常运转至关重要。此外，中医还认为肾具有排尿...……更多
2024-07-22 16:37:00肾气,男性,问题,肾脏,功能,健康
...张雪梅总监联合大会主席与各位专家共同探讨了《婴幼儿功能性胃肠的诊断和营养管理》及《婴幼儿功能性消化不良综合征诊断共识》解读。他们指出，许多婴幼儿在成长过程中会遇到消化不适的问题，影响宝宝的健康，给家长...……更多
2024-04-27 20:54:00重磅,奶粉,奶粉,婴幼,婴幼儿,营养
...家七家软饮行业A股上市公司2023年年报，记者发现，去年功能性饮料业务增长明显，相较之下，动植物蛋白饮料、冲泡饮料业务增速有放缓趋势。细分领域分化从营收数据看，上述七家软饮上市公司在2023年基本实现了低至个位数...……更多
2024-05-11 14:22:00毛利润,行业,毛利,细分,领域,饮料
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为进一步提升医院服务能力满足广大群众眼健康需求为患者提供更优质的医疗服务宁夏爱尔眼科医院特开设中医眼科现已正式开诊开诊啦开诊时间
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在北方，热腾腾的饺子是冬至不可或缺的美食；而在南方，甜蜜的汤圆则寄托了人们对团圆和美满的向往。然而，对于糖友来说，如何在享受这些传统美食的同时
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一纸KRAS G12C突变肺癌诊断书，如同晴天霹雳，将来自北京的马女士这位勤劳朴实的农村妇女推向了生死边缘。前期治疗的痛苦
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对于糖尿病患者而言，除了日常的血糖管理外，还有一个不容忽视的“隐形杀手”——糖尿病性心脑血管疾病。今天，我们就来聊聊那些可能与糖尿病性心脑血管疾病密切相关的几个表现
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天气寒冷的冬至时节，一碗热腾腾的汤不仅能驱寒暖身，还能为我们的身体带来诸多益处。今天，分享一款特别适合糖尿病患者的食谱--萝卜羊肉汤
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春生夏长，秋收冬藏，跟着节气一起动起来！二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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