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蒙牛亮相中国特殊食品大会 重磅发布降血糖植提组合物研究成果
...径、营养型酸奶到益生型酸奶的演化及科学证据的积累、功能性肽与精准营养、预防老年人肌肉衰减的蛋白质需要、基于全消化道仿生技术的乳制品研究等话题开展学术探讨和深度交流。 蒙牛全球研发创新中心临床营养专家逄...……更多
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
...美国临床营养学杂志》发表的一项研究显示,多吃植物性蛋白质能延长健康寿命。与吃得较少的人相比,中年时吃较多植物性蛋白质的人,晚年健康长寿的可能性更高。①该研究涉及4万多名年龄在38~59岁之间的参与者,通过分析...……更多
蛋白新宠:酵母蛋白大揭秘!
在饮食健康化的风潮下,“低碳、低脂、高蛋白”似乎已成为消费者内心的一道杠杆。全球对植物蛋白和动物蛋白的人均需求和年度需求都在显著增加。近些年受到资源、气候等因素的制约,蛋白质的原料也开始升级,替代蛋...……更多
双安&海辰携手农科院特产研究所 共建宠物健康研发中心助力产业升级
...新团队,2023年又与沈阳农业大学共建辽宁省宠物营养与功能性食品研发专业技术创新中心,就宠物营养与原料营养价值评定、宠物功能调控及功能性食品研发、宠物临床疾病诊治及处方粮开发、宠物食品加工与质量控制进行联...……更多
2024数字中国创新大赛数字人才赛道“榕城杯”留学人员创业大赛决赛福州举办
...用在食品行业中各个领域,包括像饮料、烘焙产品、还有功能性食品。“希望通过比赛,能够对接到相关的研发机构以及资金方,我们把它整合成一个力量,我们能连接产业方和生产方,能联合起来,一起完成产业化转化。”张...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...缺的食材,被广泛赞誉为全能性营养食品。鸡蛋富含优质蛋白质,这种蛋白质是人体最好的营养来源之一,可以有效地为身体提供生命活动所需的营养物质。此外,食用鸡蛋还能增强人体的抵抗力和免疫力,是维持健康的关键因...……更多
兄弟2人每天一个鸡蛋,接连查出胃癌?医生劝告:吃鸡蛋要注意4点
...其是对于肠胃功能本就不佳的人群。溏心蛋的蛋黄松软、蛋白尚未完全凝固,其蛋白质和胆固醇等物质的结构是比较难以消化的状态。如果肠胃欠佳者经常摄入,难免会因为消化困难的问题出现不良反应。此外溏心蛋可以被看做...……更多
“谷物与健康+”研讨会召开,金龙鱼挖掘粮油食品功能性
...这也要求行业不断研发和开发更多的安全、营养、健康的功能性产品。富含营养的谷物加工副产物可以直接做成产品,而这离不开企业的自主研发创新。“发展大健康功能性食品,实际上依赖于企业进行技术研发,包括技术落地...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...强调面对国内外慢性疾病高发态势,合理补充膳食纤维(功能性多糖)对于改善国民营养健康状况具有重要作用。中国工程院院士、浙江大学工业技术转化研究院院长任其龙以跨界思维,分享了“面向食品功能因子和同系...……更多
这些保健品是智商税吗 专家这样说
本文转自:重庆日报酵素、胶原蛋白补充剂、褪黑素……这些保健品是智商税吗 专家这样说新重庆-重庆日报记者 李珩近几日,日本药企小林制药宣布自行召回约30万份售出商品事件备受关注。保健品品类繁多,你能认清它们的...……更多
润肠通便火麻仁
...本草纲目》便记载其“可取油”。现代火麻仁还被开发成功能性食品,如火麻仁蛋白功能饮料等。火麻仁入药在《神农本草经》中就有记载,列为上品,言“主补中益气,肥健、不老”。火麻仁为《中国药典(2020年版)》收载...……更多
儿科毛娜主任解答:儿童便秘是什么原因?或是挑食“惹的祸”!
...的儿童病症,引起儿童便秘的原因可分为两大类,一类是功能性便秘,另一类是先天性肠道畸形引起的便秘,大多数儿童便秘都属于功能性便秘,可通过调理来治愈。下面请中国中医科学院望京医院儿科毛娜主任详细介绍:儿童...……更多
重组胶原蛋白,这泼天的富贵谁能接得住?
...胶原蛋白凝胶拉动。巨子生物则是开辟重组胶原蛋白用于功能性护肤品市场。2023年巨子生物旗下品牌可复美实现营收27.88亿元,同比增长72.9%,贡献了近八成营收;可丽金实现营收6.17亿元,占总营收的17.5%。巨子生物瞄准肌肤修复和光...……更多
汉本经推出“药食同源”产品——小分子复合植物饮
...猪皮胶、驴胶(阿胶)为代表性的动物性胶原提取物,由于功能性较强,市场竞争激烈。有大市场的地方,必定会引来众多品牌和企业入局。其中,汉本经便一举推出传承中医古法水提鱼鳞胶为主原料的“药食同源”产品——小分...……更多
...。国家乳业技术创新中心教授刘艳介绍了血糖健康领域及功能性乳制品创新的科研成果。她从人群营养研究、功效原料信息数据库建立、功效因子配方设计、功效预判筛选研究验证、产品创新与升级等方面展开分析,为进一步改...……更多
高寿糖友,大多有7个共同点
...%,女性不超过28%。2.控好血糖、血压、血脂目标糖化血红蛋白水平应小于7%,但对于80岁以上的老年患者,标准可以放宽至8%。血压应控制在140/90毫米汞柱以下,低密度脂蛋白胆固醇应根据情况降至低于2.6、1.8或1.4毫摩尔/升。3.肠...……更多
研究证实:这类食物没吃够,一个人更容易长胖
...、放化疗患者;蛋白质摄入或吸收不足的人群,如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者;处于某些特定阶段的人群,比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人;素食主义人群,尤其是完全素食主义者,用蛋白粉可改善...……更多
蒙牛2024年中报:穿越周期挑战 引领新质未来
...实力。悠瑞持续配方升级,聚焦强化骨骼、关节、肌肉等功能性产品,提升中老年精准营养健康产品竞争力。贝拉米积极布局东南亚市场,优化产品结构,上市新品诺瑞儿婴配粉及有机儿童高钙成长奶粉,保持跨境电商有机奶粉...……更多
“齐鲁粮油”暨“粮油金三角”走进滨州南杨大集活动成功举办
...业”。下一步,滨城区将重点发展粮食食品深加工产业、功能性健康食品产业,塑造绿色健康食品品牌,不断提升产品品质,引领健康消费。活动中,省粮食和储备局党组成员、副局长刘萍宣布“齐鲁粮油”暨“粮油金三角”滨...……更多
六个核桃斥资千万助力脑科学研究,“核桃健脑”获七大科学证实
...有有益作用。其益智机理需进一步阐明,进而为开发核桃功能性提供理论支持。苏州大学“孕期感染RNA病毒类似物导致子代自闭症的神经免疫机制及其干预策略研究”课题组代表胡淑芬表示,通过研究孕期感染RNA病毒致子代自闭...……更多
过年吃坚果,留意传言真假
...,但不能溶解血栓 坚果富含不饱和脂肪酸,也可以补充蛋白质、钾、钙、锌、维生素E、B族维生素等营养,每周适量吃坚果对健康有益。有研究显示,每天摄入24克或28克坚果的人群与从来不吃坚果的人群相比,患心血管疾病的...……更多
调控蛋清品质的内在机制揭示
...泌。此外,这种功能表达的减弱会进一步降低这些细胞的功能性,从而可能对蛋清的品质造成潜在影响。“这意味着,基于本研究的新发现,科研人员有望找到新的方法来提高老龄蛋鸡所产鸡蛋的蛋清品质,从而提高蛋鸡产业的...……更多
核桃改善记忆力获七大科学实证,六个核桃迈入产业发展新里程
...工艺升级和产品创新,不断强化核桃在促进脑健康方面的功能性探索。为保证产品品质,已经在新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区建立原料基地,年核桃使用量超一亿公斤。为了实现核桃营养最大化,企业持续开展技术攻关...……更多
山东济南肾病医院:肾病综合征怎样做才能避免常复发?
...复发。定期复查:定期到医院进行复查,监测肾功能、尿蛋白等指标,以便及时调整治疗方案。医生会根据患者的具体情况,调整药物剂量或更换药物,以确保治疗效果。2. 生活习惯调整预防感染:感染是肾病综合征复发的重要...……更多
君乐宝奶粉上榜婴幼儿奶粉排行榜,诠臻爱备受青睐
...l)相比,乳铁蛋白含量可高达近33倍。数据来源:《初乳功能性食品》曹劲松编著.一北京:中国轻工业出版社,2000.3[3]杨晨璐,石羽杰,刘彪,张玉梅,核首酸与婴幼儿健康[J].卫生研究2019.48(06):1017-1040.[4]美国发明专利,专利号...……更多
今年行业有哪些新趋势?探访第110届全国糖酒会
...让零食变得健康?本届糖酒会上,蓝莓原浆、即食燕窝、功能性软糖这些“轻养生”产品出现在多个展架上。“轻养生”是不拘泥于形式、不耗费时间和精力,通过摄取营养食品实现养生的一种理念,适合那些想要“养一点生”...……更多
牛奶虽好,但并非人人适合,这几类人别盲目跟风
...,长期摄入这些化学物质可能会引起肝脏、肾脏等器官的功能性损伤,甚至可能破坏人体内的DNA,增加人患癌症的风险。除此之外,牛奶中还可能掺杂着一些有害的化学物质,比如异丙基对羟基苯甲酸酯。这种化学物质虽然不会...……更多
10 种健康的高碳水食物,增肌必吃
...这种用途广泛的水果本身就很棒,也可以添加到燕麦片、蛋白质奶昔中,或加入自制面包的面糊中,作为糖等其他甜味剂的替代品。 3、红薯红薯是另一种极好的高碳水化合物食物来源,可以提供稳定的能量释放,是锻炼前或锻...……更多
...副产物综合利用技术取得突破,实现了果蔬加工副产物中功能性成分的高值化利用;循环经济模式在食品产业中的应用不断深化,形成了“原料—产品—副产物—再利用”的完整产业链。在精准营养方向上,个性化营养方案设计...……更多
结石的成因与饮食习惯有关?医生:防结石恶化,遵循四大饮食禁忌
...饮食结构:长期摄入单一的食物类型,如过度依赖动物性蛋白,而忽视植物性蛋白的摄入,容易导致结石的形成。二、预防结石恶化的四大饮食禁忌针对结石的成因,医生提醒我们在日常生活中要注意以下四大饮食禁忌,以避免...……更多
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近日,一摄影师在社交平台上分享了自己花3.5万元人民币,在日本北海道小樽购置了一套170平方米的一户建。该摄影师发帖介绍
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自动播放近日,以脑瘫患者刘春和为主人公的电影《小小的我》上映,引发公众对脑瘫患者群体的关注。1月3日,新华社与该电影团队联合出品了一则短片《别叫我脑瘫》
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世界泳联官方宣布,中国选手曹缘当选世界泳联2024年度最佳男子跳水运动员。值得一提的是,这是继2014年和2018年之后
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本报电(钟欣)“多彩大湾区 艺起向未来”第四届粤港澳大湾区大学生艺术节现场展演活动近日在广东省广州市华南理工大学举办。本届艺术节于2024年11月启动
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穿汉服、习古礼,看年画、做香囊,进校园、赛乒乓……不久前,应河北衡水中学之邀,25名美国青少年来到河北省衡水市,与中国同龄人一起交流学习
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中新网北京1月4日电 (记者 高凯)2024年收官,这一年,国内视频内容整体进入提质升级的关键期,从剧集到综艺、网络电影
2025-01-04 17:12:00
数读2024丨10组数据 看我国文旅市场欣欣向荣
光明网讯(记者 赵艳艳 实习生 高子彦)2024年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。作为全球最大的旅游消费市场之一
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自动播放近日,有网友在短视频平台发布报料称,自己在网店购买了某火锅品牌同款锅巴小零食,没想到打开包装后发现了一只油炸过的完整壁虎
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自筑高墙,自断后路 | 新漫评
近日,美国商务部发布了对华半导体出口管制措施。该措施进一步加严对半导体制造设备、存储芯片等物项的对华出口管制,并将136家中国实体增列至出口管制实体清单
2025-01-04 18:12:00
极目新闻记者 刘毅1月3日,一名网友发视频称,在福建连江县海边,发现一头死亡的国家级保护动物海豚。4日,连江县渔业和海洋局工作人员表示
2025-01-04 18:38:00
刷脸登录APP、查账、付钱……这一套流程,大多数人都很习惯,也觉得很方便。但是,最近杭州市民魏先生却遇上了一件意外事件
2025-01-04 19:08:00
中新网1月4日电 据“青海人大”微信公众号消息,1月4日,青海省第十四届人民代表大会常务委员会第十二次会议在西宁举行。省人大常委会副主任王黎明
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近日,车厘子价格遭腰斩的消息登上热搜,引发关注。1月4日上午,九派新闻走访武汉几家水果店,发现有些摊位将车厘子摆在醒目位置
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自动播放日前,淮安警方公布了2024年淮安新生儿“爆款”名字。其中,“王”作为大姓,排名第一,大约每13个新生儿中就有1人姓王
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近日,“清华毕业生失业后去蓝翔学习厨艺”一事引发热议。不少网友对其“为什么会想要学厨”“接下来是否打算转行做全职厨师”感到好奇
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