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...地区版本等。之所以能够成功跑出，和府捞面也是踩到了中餐业连锁化的黄金窗口期。相关数据统计，过去十年间，中国快餐连锁化率实现了接近翻倍增长。借助消费升级、数字化能力以及外卖、直播等创新渠道发展机遇，一大...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...餐饮持续填铺布局，需求占比提升至47%，咖啡茶饮、传统中餐、亚洲食肆以及烘焙甜品等多个品类均录得亮眼需求。其中，咖啡茶饮细分赛道逐步向新中式茶饮以及健康酸奶品牌倾斜，季内茉莉奶白、Blueglass、K22以及gala yogurt均...……更多
2023-10-14 02:23:00恢复性,地产市场,态势,增长,报告,商业
...莉亚点15道菜，9分钟内便可以全部上齐。这事如果发生在中餐馆，大家难免会“谈虎色变”，并直接联想到预制菜及其种种不好。前不久，预制菜进学校食堂引发热议；更早之前，一批中餐连锁品牌也曾陷入过“料理包”的争议...……更多
2023-10-24 15:14:00萨莉,日本,骨灰,玩家,萨莉,消费
...表，共探新零售、供应链、肉类、进口食品、食品科技、中餐、食饮创投、饮品、食品经销商等领域100+时下热点及趋势，为国内外专业观众在食品餐饮行业市场拓展的需求上，提供决策依据和对接渠道，为行业的发展指明前进...……更多
2024-05-29 12:16:00食品展,联结,上海,文明,食品,国际
...商超和餐饮市场，实现了“清晨河北园中菜，中午京津盘中餐”的目标。活动现场，梦园河北食品、河北惠鸿食品等近50家来自河北的优秀企业参会对接，产品涵盖粮肉蛋、菜奶果等品类，200余款产品。台上推介，台下品鉴，大...……更多
2024-05-29 18:39:00衡水,净菜,活动,农产,河北,农产品
...起坐而论道。京帮菜传人、马勒别墅总厨刘洪先生认为，中餐西做，以及用西式呈现餐品的方法去展示中餐，可以很好的从视觉让给客户带来新鲜感；而上海九厨创始人杜才清先生则强调了器皿在提升菜品整体美感中的重要性；...……更多
2024-04-01 04:41:00美器,美学,餐桌,美食,餐饮,美器
...侠鲜兔火锅、自贡烤兔等，培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家，其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家，联营店26家，联合四川烹饪协会建立兔肉菜品厨师进修...……更多
2023-11-06 00:15:00武都区兔肉产业开启致富新路
...较好的，而且也特别愿意开新店，反而是投入较重的传统中餐企业回血太慢。哗啦啦的数据同样表明，2023年春节期间，茶饮企业店均营收相较于去年同期增长了38%，位于六大餐饮业态的首位，紧随其后的烧烤烤串业态同比增长37...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。绿茶集团的上市之路可谓一波三折。早在2021年3月，绿茶递交招股书，但被指出中文版招股书存在不止一处信息出错的情况，其中包括财务单位矛盾，将“流动负债总额”写成了“流动资...……更多
2024-06-20 09:35:00港交所,绿茶,餐厅,利润,绿茶,餐厅
本文转自：中国教育报浙江旅游职业学院：校企携手助中餐“出海”本报讯（记者 蒋亦丰 通讯员 时忆宁）叫花鸡、定胜糕……最近，浙江旅游职业学院金晓阳厨艺传承大师工作室的成员们，把一场独具中国韵味的美食文化展...……更多
2023-10-09 09:11:00中餐,中餐,中国,塞尔,维亚,塞尔维亚
...对价格的高度敏感。粉面品类可以找到合适的机会，满足中餐类不同的市场定位和消费需求。”艾媒咨询首席分析师张毅说。霸蛮米粉创始人张天一表示，虽然米粉品类有着不错的市场潜力，但如何从当地的一家米粉小店，变成...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...长87%，也高于美团平均交易规模。对于湘菜的发展，世界中餐业联合会会长邢颖认为，湘菜这个赛道在过去发展之快的核心经验是“三气”，锅气，指的是湘菜多是小炒、并且性价比聚人气接地气，人均消费50元-80元不等，最后...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
...餐厅聚春园大酒店闽菜文化博物馆福宴馆梅园国际大酒店中餐厅福建外贸中心悦华酒店·闽筵1984中餐厅福州泰禾凯宾斯基酒店·泰福酒楼福建鲤鱼洲酒店富春中餐厅夕时2.0夕时意境闽味餐厅悦港琴湾·福宴新荣誉·闽粤宴和元荟宣...……更多
2023-12-03 08:43:00获奖,餐厅,品牌,福州,宣和,中餐厅
...展最核心的原因所在。作为一家起步于安徽地区的新徽式中餐连锁品牌，性价比是小菜园赢得市场的关键。招股书显示，2013年，在安徽开出首家“小菜园”门店。2018年，小菜园在全国开出第100家门店。相比其他品牌，小菜园的...……更多
2024-01-19 21:56:00直营店,净利,港股,菜园,年前,菜园
...方式和场景设计俘获人心。但现在，顾客比以往更关注盘中餐品的价值和用餐体验。另一方面，餐厅客流锐减的背景下，原本高昂的开店、人工和运营成本并未降低，给高端餐饮品牌带来了巨大的压力。从成本端看，过去两年，...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...特点之一。即时电商目前主要有平台和自营两种模式，其中餐饮外卖以平台模式为主。即时电商与实体商业互补性强，将商家有效服务范围从1公里拓展至3公里，有效缓解传统商业空间布局不均衡。陈然表示，在做好加法的同时...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...关乎消费者权益，关乎新质生产力赛道的健康发展，关乎中餐饮食文化的传承弘扬，需要行业和监管部门双向推动，共同发力，更需要品牌餐厅用长远眼光对待每一位消费者。北京商报评论员 陶凤 ……更多
2024-07-24 23:00:00西街,餐厅,观察,消费,餐厅,消费者
...的创业支持和管理服务，助力创业者开创美食事业的成功之路。成都市有红餐饮管理有限公司的川菜餐饮品牌，以传统川菜为主，突出品牌行业优势，引导消费者选择品牌。品牌菜品包括传统的麻辣火锅、回锅肉、口水鸡、糖油...……更多
2024-06-08 12:24:00宫保,鸡丁,川菜,殿堂,南北,答案
...逛吃逛吃”，也可以足不出户享美食。在大东海君亭酒店中餐厅，只见每一张餐桌的点餐二维码旁，都另贴有一张“文明餐桌公约”提示，除了提倡“公筷公勺拒食野味”，还重点倡导“节俭养德光盘行动”。该餐厅工作人员介...……更多
2024-05-03 02:16:00食客,需求,餐饮,环境,消费,安全
近日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办的2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开，并隆重举行“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典，知名品牌塔斯汀中国汉堡凭借品牌影响力荣获“2024年度餐饮品牌力百强”荣...……更多
2024-10-29 14:53:00斯汀,餐饮,餐饮业,殊荣,中国,贡献
...国新闻网中新网扬州12月15日电 (记者 崔佳明)扬州市海外中餐繁荣工作研训班暨邗江区中餐繁荣实习实训基地授牌仪式15日在扬州邗江区举行。扬州市侨办副主任李越平表示，此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食...……更多
2023-12-15 22:50:00中餐,扬州市,扬州,江苏,发展,工作
...疫情的打击，线上的竞争成为了餐饮行业为数不多的破局之路。于是，夸父炸串团队专门组建了一支专业的外卖运营团队，为加盟门店设计了适合外卖业务的新菜单，上线了“单人套餐”“主食套餐”等新组合产品，“订单量一...……更多
2024-06-15 09:38:00家店,胜仗,年半,餐饮,商家,夸父
...西贝对自己的能力简单进行了三项总结，我们把它定义为中餐现代化三个底层能力：第一个是传统中餐烹饪艺术，这个说的是今天中国餐饮行业不管有什么机遇和创新，都不是从零开始真正创造出来的，很多餐饮创新是被挖掘出...……更多
2023-11-30 18:53:00王大,一剂,过来人,良药,逆境,周期
...发言，结合国标研讨餐消行业智能技术发展。顾健、世界中餐业联合会相关负责人等与会专家纷纷表示，和国家标准GB31651-2021同时发布和实施的《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（即国家标准GB31654-2021）等标准，对餐...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...以提升食材流转速度，降低食材损耗。该阶段中，诞生了中餐规模化的最优解决方案——中央厨房，既能通过标准化流程保障食材出品品质，又可以根据自身品牌需求打造个性化生产方案。但前两个发展阶段，仅解决了餐饮供应...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
...码招生计划联办单位或合作院校三二连读烹饪工艺与营养中餐80青岛酒店管理职业技术学院西式烹饪工艺西餐45青岛酒店管理职业技术学院中西面点工艺中西面点45青岛酒店管理职业技术学院45青岛幼儿师范高等专科学校酒店管理...……更多
2024-04-25 00:34:00生态,生命,乐园,学校,青岛,学校
...示，今年将收缩快餐、砍掉零售，回归到西贝擅长的复杂中餐业务。“我们就是开饭馆，把饭馆开得风生水起，还是要往回收，聚焦聚焦再聚焦。”这是餐饮市场的变化，更是时代的变化。想要赢得未来的战争，就不能仅仅躺在...……更多
2024-08-30 14:43:00泰丰,北京,高端,餐饮,泰丰,餐饮
...推进产业焕新方面有哪些创新举措?
杨建成：众所周知，中餐烹饪以其复杂的工艺和丰富的口味著称，但这也使得后厨工作变得繁琐和重复。长期以来，厨师们凭借着丰富的经验和手艺，在炉火前辛勤耕耘，为消费者带来一道道...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...“中国厨师之乡”。在此背景之下，开州职教中心以培养中餐烹饪人才，擦亮“开州金厨”品牌为己任，集聚职业教育改革发展合力，服务区域经济社会发展。
为适应餐饮业新技术、新业态的变化，开州职教中心紧紧围绕区域...……更多
2024-05-17 06:04:00振兴,区域,发展,服务,学校,职业教育
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嘿，VIVO手机的小伙伴们注意啦！最近originOS5更新了一个超实用的新功能——vivo的云服务现在支持微信云备份了
2024-11-23 22:35:00
红米K80屏幕四大升级红米K80系列下周就要发布了，这个系列的屏幕一直以来都是它的强项。这次红米K80系列在屏幕上又有哪些亮点呢
2024-11-23 22:36:00
苹果配件pricey一流一说到苹果，大家可能第一时间想到的是他们的手机很厉害。其实啊，除了手机，苹果的配件也是一流的，种类齐全
2024-11-23 22:36:00
【CNMO科技消息】在11月21日荣耀300开启预订之后，22日，荣耀300Pro也开启了100元订金预订活动。预订页面显示
2024-11-23 22:36:00
【CNMO科技消息】REDMIK80系列发布会定档11月27日晚，近日官方也开启了预热。尤其是辣椒酱的邀请函更是直接火出了圈
2024-11-23 22:36:00
智能手机、智能手表、智能手环、真无线蓝牙耳机、扫地机器人、空气净化器、充电宝等等。11月22日，小米日本官方宣布，10月发布的小米14TPro已经正式确定上市时间
2024-11-23 22:37:00
初代iPhone发布时，苹果彻底改变了手机行业，成为设计标杆。乔布斯每年更新iPhone，带来诸多创新。但库克接手后，iPhone渐显平淡
2024-11-23 22:37:00
聊聊即将登场的iPhone17新机，特别是那款备受瞩目的iPhone17Air。你们知道吗？在iPhone16系列发布前
2024-11-23 22:38:00
华为新款血压手表发布在即最新消息，华为出了一款新手表，能监测动态血压，11月26号就要发布了，现在已经开始接受预订了。现在大家量血压通常都是用腕式或臂式的血压计
2024-11-23 22:38:00
万众期待的华为Mate70系列终于发布了，但大家的反应却褒贬不一。有些博主直言不讳地说：“华为Mate70这外观真是绝了
2024-11-23 22:38:00
红米K80Pro：全方位升级挑战高端市场大家好，今天咱们来聊聊红米K80系列，尤其是红米K80Pro。这次真的是全方位升级
2024-11-23 22:38:00
陶瓷之美这台手机的外观质感我非常满意！用过多款顶级旗舰，但这台手机的感觉完全不同，精致得像艺术品。它采用一体式陶瓷机身和真全面屏设计
2024-11-23 22:38:00
数码博主爆料：华为MateX6折叠屏手机定于2024年11月20日开启预订！据多位信源透露，包括大名鼎鼎的博主“看山的叔叔”和权威的IT资讯平台IT之家都确认了这个消息
2024-11-23 22:38:00
近日，vivo的高管贾净东在微博上透露了关于iQOONeo10系列新机的诸多细节，让人不禁对这款新机充满期待。作为测评人士
2024-11-23 22:39:00
超轻薄新机来袭！第一款iPhone新机厚度仅6毫米，价格或创新高今天有个大新闻要告诉大家！据说明年苹果将会发布四款全新的iPhone手机
2024-11-23 22:39:00