• 我的订阅
  • 头条热搜
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...相关餐饮企业的品牌形象和国际化竞争力,也是一条必由之路。找准有效的市场定位奶茶、火锅、烤鱼、麻辣烫、烧烤等中式美食在多个国家掀起热浪,“中国胃”逐渐出现在世界各地。然而,当餐企进入到新国度,就要学习并...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...对海底捞来说,火锅生意的症结究竟在哪?海底捞的出海之路平平无奇,未来怎么完善海外市场的格局?特海国际的上市之路目前,海底捞旗下共拥有海底捞、颐海国际、特海国际三家上市公司,分别负责主体餐饮业务,底料供...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...上万家赣菜餐厅,竞争已经非常饱和,走出去发展是必由之路。”“我们曾在美国洛杉矶选址,但受制于当地政策和成本核算等多方面原因,未能落地。希望未来在政府和行业协会的支持下,把南昌的烧菜,九江的鱼鲜,萍乡的...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...湛厨艺和多年食品行业的历练,在广东省开启了中餐创业之路。白金梁创立的蒸烩煮在2014荣获中国烹饪协会“会员单位”;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...24年1月22日,哈尔滨餐饮行业交易金额同比增幅192%,其中中餐类和快餐类的消费涨幅超过300%,干果及东北特产的营业额与去年同期相比涨幅也达到了189%。除了旅游与餐饮的强强联合外,文化对餐饮的带动作用也不容小觑。2023年...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日,美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...优雅和专业的同时,新荣记东京店的大方向依然是纯正的中餐,其间融合了日本本土食材:比如江浙风格的酱鸭,用本地的膏蟹做成炝蟹,将国内的风干羊肉炒饼换成和牛炒饼。与国内一脉相承的,还有其选用最鲜美的食材的坚...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...提供可持续发展的保障。此外,全球各地都有华人群体,中餐出海有一定的用户基础,再加上如今中国在世界上的影响力越来越大,全世界人民都受到中国文化的熏陶,为中餐企业出海创造良好的发展契机。还有一个重要的因素...……更多
西贝想上市,时间不多了
...龙用“五年七战,屡败屡战”来总结西贝快餐业务的探索之路。贾国龙期待“贾国龙”贾国龙是内蒙古人,或许是骨子里自带”草原精神”,他依然没有打算停下来。2020年,他又用“人头”担保,推出了“贾国龙功夫菜”,将...……更多
打造名品名店,叫响“青岛宴”
...了一条以“绿色品质、世界共享”为特色的品牌农业发展之路。市农业农村局将继续以“国际海洋美食之都青岛食材节”等重大活动为平台,持续加强“青岛农品”的培育和宣传力度,不断扩大“绿色品质、世界共享”的市场知名...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...了强大的供应链能力,供应链侧的创新和改革为西贝实现中餐现代化提供了支持。此刻,西贝拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、呼和浩特两大工厂以及武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...餐饮国际影响力。支持餐饮企业积极开拓海外市场,推动中餐厨师、原辅料等“走出去”。五是促进绿色发展。加强反食品浪费监管执法和行业自律,强化宣传引导,培树餐饮节约示范单位,推动餐饮企业和外卖平台减少餐饮浪...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...征显著,天使轮阶段披露融资总额激增;二级市场餐企IPO之路收窄;A股主板IPO部分餐企滞留“已问询”。当投融资市场回归理性,哪些品类仍炙手可热?餐饮投资逻辑发生了哪些转变?10月11日下午,由红餐产业研究院和滴灌通...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日,2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行,海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔,共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战,共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...底开始创业,他参股的烤肉店已经闭店,2022年11月开业的中餐店和2023年8月开业的快餐米粉店,目前还在营业。管青山试水中餐店。图片来源:受访者供图去年,管青山接到了不下10个咨询电话,都是跨界想要来开餐饮店的,最...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
极目新闻这个春节,江城餐饮人一定是累并快乐着的,武汉千家餐厅不打烊,是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日,是龙年春节假期的开工日,即使是工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95...……更多
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片,不仅以“一菜一...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
...、示范街区发布及授牌,扬州食品产业项目签约仪式和“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式,其中10人被授予“中餐繁荣海(境)外推广大使”。中餐业在海外历史悠久,已成为海外华侨华人生存发展、安身立命的重要手...……更多
...化转型,推进数字化赋能。弘扬中华优秀餐饮文化,加强中餐国际交流合作,促进中餐走出去,拓展餐饮业发展空间。坚持底线思维,统筹发展和安全。坚决兜牢餐饮业安全生产底线,强化部门和地方协同,加强安全生产管理,...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...营相关模式细节及商务合作流程。海底捞三十年坚持直营之路就此结束。此消息一出,便在行业内外引起了轩然大波。网友们对此事的评价也呈现两极分化。支持派表示,“要是能开到我家楼下,我第一个冲”“县城海底捞不是...……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
本文转自:长江日报中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司...……更多
...共同提升湘菜的知名度和影响力,积极探索湘菜“出湘”之路,让湘菜产业越来越“香”。 ……更多
四海同庆 龙年大吉
...合会主席30年前,我怀着“出国看一看”的想法踏上赴美之路,意外开启了在美国中餐界的征程。回望2023年,有挑战,有失落,但更多的是欣喜和奋发。2023年,世界逐渐走出新冠疫情阴霾,中美两国间航班增多、交往增加,“...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...本文转自:南通日报以食为媒传递南通味道我市举办经典中餐推广品鉴活动本报讯 (记者何家玉 实习生张晨晨)昨天下午,全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...。值得关注的是新中式餐饮。新中式餐饮是在继承和发扬中餐传统的基础上,进行创新与改良,使中餐在烹饪技艺、食材搭配、菜式呈现、环境氛围等方面达到更高层次,向着精致化、时尚化、国际化的方向发展的中式餐饮形式...……更多
...关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提出,加快中餐“走出去”。支持餐饮经营主体积极开拓海外市场。加强与重点国家和地区在检验检疫等领域合作,积极推动中餐厨师赴境外从业,支持餐饮原辅料等进入国际市场。...……更多
穷鬼套餐香得很
...美、日本市场(连锁化率约50%)的水平。这也就意味着,中餐连锁还有不小空间。一位资深餐饮从业者告诉虎嗅,2020年到2023年,餐饮品牌经营呈现出两极化的趋势,“不好的品牌亏钱很多,但是经营好的头部品牌依然可以赚钱...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...第四届厨神大赛,共吸引了近千份的参赛作品,本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场,餐饮业界众多的专业人士,也来到了厨神大赛现场,他们以专业的态度,来对10位参赛选手的作品进行了打分:他们是分别是:中国烹饪...……更多
...亚)餐饮产业发展交流会28日在沈阳举办。本次活动由世界中餐业联合会指导,沈阳市归国华侨联合会主办,沈阳市侨商联合会、世界中餐业联合会东北亚专业委员会、沈阳新侨创新创业联盟、浑南区餐饮商会承办,沈阳农业大学...……更多
更多关于科技的资讯:
智能充电新机遇,悦快闪充共享移动充电宝加盟,创业之路畅通无阻
在数字化时代,我们的生活离不开智能手机、平板电脑和其他便携电子设备。这些设备为我们提供了无数便利,但也带来了一个共同的问题
2024-07-18 10:39:00
从3人团队到上亿级“版图”的背后
青岛卓英社科技股份有限公司董事长 王恩辉企业的生命力来自不断研究创新,提高产品的科技含量,唯此才能保证企业的竞争力。大众网记者 刘宇昕 刘畅 青岛报道谁能想到
2024-07-18 10:42:00
悦快闪充快充共享充电宝:充电新选择,创业新机会!
随着移动互联网的飞速发展,人们对于手机的依赖程度越来越高。无论是社交娱乐、工作学习还是出行导航,手机都扮演着至关重要的角色
2024-07-18 10:43:00
捷瑞数字油盾方舱以前沿技术远程构建井控应急抢险虚拟现场
2003年12月23日,重庆市开县(今开州区)高桥镇罗家寨发生特大井喷事故,导致243人因硫化氢中毒死亡、2142人因硫化氢中毒住院治疗
2024-07-18 10:45:00
绿色共享,充电无忧—悦快闪充扫码共享充电宝加盟,共创财富未来
在如今快节奏的生活中,手机电量不足成为了人们出行的一大困扰。而共享充电宝的出现,使得城市中的几乎每个角落都能成为便捷的充电站
2024-07-18 10:46:00
9.98万起 比亚迪元UP新车上市:多花3000买100公里续航
快科技7月18日消息,比亚迪小型SUV车型元UP活力版正式上市,此次为新增车型,售价9.98万元,比入门版贵了3000元
2024-07-18 10:48:00
我国首台城市轨道交通新能源调车机车亮相:续航120KM 用车成本爆降9成
快科技7月18日消息,中车永济电机官方日前宣布,近日,由中车永济电机公司自主研制的城市轨道交通新能源调车机车,在中国城市轨道交通绿色创新大会亮相
2024-07-18 10:48:00
晴雨两用:遇格八股全自动雨伞13.9元抄底
遇格八股全自动雨伞日常售价为43.9元,下单领取30元优惠券,到手价为13.9元。购买链接:天猫(券后13.9元)另有等效24龙骨款(双骨玻纤)到手价为19
2024-07-18 10:48:00
许晨近日,青岛市召开了政策例行吹风会,发布了《青岛市2024年“促进经济巩固向好、加快绿色低碳高质量发展”政策清单(第二批)》
2024-07-18 10:49:00
悦快闪充共享充电宝加盟,让创业之路更加平坦无忧
在共享经济蓬勃发展的今天,共享充电宝行业以其广阔的市场前景,吸引了无数创业者的目光。但共享充电宝行业已成红海厮杀之势,新进品牌需得形成一股“清流”
2024-07-18 10:55:00
西部电子信息第一大展在蓉开幕,数百企业携最新技术亮相
7月17日,第十二届中国(西部)电子信息博览会在成都开幕,为期三天。本届博览会累计展示面积达2.5万平方米,参展企业数百家
2024-07-18 11:55:00
兰博尼基联名作!Redmi K70至尊冠军版官图公布
快科技7月18日消息,今天Redmi K70至尊冠军版正式官宣,这是Redmi和兰博基尼合作的第二款作品。该机设计灵感脱胎于Huracán Super Trofeo EVO2赛车
2024-07-18 11:18:00
兼容99%家用水龙头 滤芯实时清晰可见:小熊水龙头净水器39元新低
天猫小熊生活电器旗舰店,小熊CX-E0033-A1水龙头净水器日常售价79元,叠加40元限时券,实付39元包邮。实时提醒使用状况
2024-07-18 11:18:00
宇瞳光学与中科皓烨达成战略合作,共探冷加工与车载镜片新篇章
7月17日,东莞市宇瞳光学科技股份有限公司(以下简称“宇瞳光学”)与中科皓烨(东莞)材料科技有限责任公司(以下简称“中科皓烨”)正式签署战略合作协议
2024-07-18 11:45:00
科大讯飞与中山大学举行校企合作座谈会
7月15日,科大讯飞董事长刘庆峰率队拜访中山大学,与中山大学校长、中国科学院院士高松,中山大学副校长郑跃等进行座谈。双方围绕大模型技术进展以及赋能高校教育数字化
2024-07-18 11:45:00