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青岛酒店管理职院学生荣获第八届“明日之星”厨师大赛第一名
...会承办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行,青岛酒店管理职院烹饪学院孙启坤同学获得西式艺术冷盘项目一等奖第一名,张吉涵同学获得西式主菜项目一等奖第一名。“明日之星”厨师大赛旨在促进中国职业院校烹饪专...……更多
...理有限公司制作的“遵义传统八大碗”获旅游餐饮菜品第一名,该公司陈步云获得旅游餐饮厨师二等奖。同时,贵州乌江寨国际旅游度假区暮山酒店的黄光艳获得旅游餐饮服务人员二等奖;贵州乌江寨国际旅游度假区刨锅汤餐厅...……更多
...一批年轻厨师在餐饮界开始崭露头角。太原市技能大赛第一名,山西省职业技能大赛烘培第一名,山西省第三届职工技能大赛西餐第一名……年轻选手捧回的这些沉甸甸的荣誉背后,都凝结着邵烽的心血和汗水。30年来,向往成...……更多
“江湖”中练就匠心
...踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被评选为最受欢迎的师傅。赵长良知道,菜品要受到顾客青睐,关键是要选好原...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...乡巨石集团旗下振石大酒店餐饮总监张震洲担任评委。“一名好乡厨,基本功必不可少,每一道菜品都是对厨师基本功的严苛考验。”俞炳荣表示,对于这次的乡厨大赛,他充满期待,“通过举办全市范围的乡厨大赛,能搭建起...……更多
柳州一职校烹饪系师生在第八届HOTELEX明日之星厨师大赛荣获两银两铜
...一职校参赛选手合影。刘汝筠摄近日,第八届HOTELEX明日之星厨师大赛圆满落幕。经过激烈角逐,柳州一职校烹饪技术与管理系师生凭借精湛技艺和创新思维,脱颖而出,成功在大赛中斩获两个银奖和两个铜奖。比赛现场。刘汝...……更多
...邮轮公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。10月14日至15日,从全国1900余名应聘者中成功...……更多
意大利烹饪教育项目 2024:从校园到餐厅
... Leonardo Zambrino 和Francesco Bonvini在北京劲松职业高中、青岛酒店管理职业技术学院以及辽宁现代服务职业技术学院开展了沉浸式烹饪课程。在厨师们的指导下,学生们探索了意大利烹饪技巧的基础,享受了一次难忘的意大利美食之...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...·传世”为了展示和肯定这个群体的成就,福布斯中国与青岛啤酒携手发布了“2023 福布斯中国·福厨30评选”名单,从多个维度遴选出了当代中国美食和厨师的代表,并于12月18日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行了颁奖典礼暨晚宴...……更多
一名宝妈的职业历程
本文转自:漯河日报一名宝妈的职业历程漯河市“宜业兴业杯”——我身边的就业故事主题征文选登眼下,32岁的我是两个孩子的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一...……更多
本文转自:大众日报青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院打造特色党建品牌 “一融双高”共生共长□李文武 吴琼 李代玉青岛酒店管理职业技术学院烹饪类专业开设于1958年,致力于赓续中华烹饪传统文化和技艺。烹饪学院将党...……更多
...净卫生。超级波克啤酒大篷餐饮合作企业为青岛领创文堇酒店管理有限公司,该公司目前为五星级酒店。公司运营代表案例为青岛万达文华酒店,致力于打造高品质的美食体验空间,为宾客呈现精致菜肴与卓越服务,让每一次用...……更多
省特色专业为学生技能发展赋能
...学院B1国际商务国际经济与贸易联办五年制高职5年100青岛酒店管理职业技术学院备注:1.珠宝专业要求考生无色盲、色弱,有一定美术基础。2.药剂、制药、药品检验专业要求考生身体健康,无传染性疾病。毕业选择制药、药品检验...……更多
青岛国际城市合伙人对话会在山东青岛举行
...轮”公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为院校师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。下一步,青岛国际邮轮港区还将联合区域...……更多
第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛圆满落幕
记者 王震11月3日,“郭永怀之星”创新创业大赛暨第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛决赛圆满落幕!本次大赛以“创在威海·智绘未来”为主题,由威海市科技局、威海火炬高技术产业开发区管委会、威海市...……更多
“五一”小长假,青岛西海岸新区推出文旅主题活动
...游客对假日旅游休闲生活的需要,这个“五一”小长假,青岛西海岸新区组织推出了“踏青赏花、景区游玩、文化休闲、酒店度假”四大板块、近百项文旅主题活动,让市民游客畅玩新区、欢度假期。板块一:踏青赏花。五月的...……更多
食之美,品新味!
...13日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心开幕。“新消费、新场景、新体验”,论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民,五大板块20余项活动,为期3天的这届中国美...……更多
壮大星级饭店规模!青岛明年年底前拟引进10个以上高端品牌酒店
...条件的可办理人才落户,享受高校毕业生住房补贴;鼓励酒店管理专业硕士及以上层次全日制研究生到我市中高端旅游住宿企业就业,符合条件的发放青年人才一次性安家费。对在旅游住宿业经营管理方面取得突出业绩的优秀人...……更多
2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区落幕
...0月23日,2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区成功举办。作为千山峰会重要版块之一,此次大赛旨在促进崂山区产业创新与人才服务生态的建设,吸引更多优质项目在崂山“落地生根”。引才聚智,打造...……更多
“天府之星”与列车珍馐
本文转自:人民铁道报T7/8次“天府之星”红旗列车上,厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。...……更多
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
...多教授烹饪的老师是从其他行业跨界到餐饮领域的专家,厨师的前路并不狭窄。后来,一些老师周末还带着刘雪峰去宴席上做帮工,在言传身教的影响下,刘雪峰渐渐意识到,烹饪不是简单地做饭,而是一门文理交叉的学科,是...……更多
儋州“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛圆满落幕
...”获得二等奖;三等奖则由儋礼黄皮餐厅、海南海岛诚兴酒店管理有限公司和儋州市中等职业技术学校摘得。作品展示活动现场 获得此次东坡宴奖项一等奖的儋耳人酒楼厨师团队负责人符大威接受记者采访时说:“我们希望通...……更多
济南中考|济南旅游学校:一校双轨三通道 赋能学生成才路
...学生能够更好适应将来的就业环境。高佳滢是学校2023级酒店管理专业的学生,她说,自己在选择这个专业后发现没有想象中的那么简单,系统学习食品营养卫生和酒店管理等课程后,对自己未来的职业规划也逐渐清晰。2023级幼儿保育...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...联办单位或合作院校三二连读烹饪工艺与营养中餐80青岛酒店管理职业技术学院西式烹饪工艺西餐45青岛酒店管理职业技术学院中西面点工艺中西面点45青岛酒店管理职业技术学院45青岛幼儿师范高等专科学校酒店管理与数字化运...……更多
法国五星级酒店主厨涉“职场欺凌”辞职!年轻助手裸身被绑数小时
...在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件:一名年轻的厨师助手赤裸着被绑在椅子上长达数小时,口中含着苹果,下体还插着一根胡萝卜,而包括拉乔在内的餐厅厨师们则站在一旁看着这一幕。据称,这起“耻辱性...……更多
青岛酒店管理职业技术学院获第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖
...全国大学生课外学术科技作品竞赛在贵州大学举办。青岛酒店管理职业技术学院《守护少年:揭开盲盒消费背后的上瘾“密码”——基于126所中小学周边盲盒消费情况的调查》作品获得国赛一等奖,再次刷新学校在“挑战杯”该...……更多
大众网记者 曲顺 张玉 通讯员 李代玉 青岛报道青岛酒店管理职业技术学院积极贯彻落实省委全面建设清廉山东工作部署和省教育工委相关要求,围绕“弘扬清风正气 共建清廉学校”的总目标,通过“三步协同”策略,全面推...……更多
...,享刻智能技术(北京)有限公司展台前,一个“机器人厨师”就能完成这一系列操作。此次大赛,该公司携“智慧餐饮及机器人数字化解决方案”参加商业服务机器人赛道比赛。展区工作人员介绍,炸薯条、炸鸡从取货到烹饪...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...年轻、聪明和吃苦耐劳的精神,几年间,柱哥成功地成为一名出色的厨师。经过多次工作变迁,柱哥终于掌握了一门高超的烹饪技艺,成为后厨中的佼佼者。然而,正当柱哥事业有成时,他的母亲生病了,为了照顾母亲,柱哥毅...……更多
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鲁东大学诚邀全球英才携手申报海外优青
鲁东大学坐落在全国首批沿海开放城市——烟台,是一所工农理文兼备、应用学科见长的综合性大学。2012年,成为服务国家特殊需求博士人才培养项目单位
2025-02-08 16:07:00
市级名单公布!济南市历下区4所学校上榜
近日,济南市教育局公布了第三批 “童语同音”幼儿园联系点和“规范写字”小学联系点名单,历下区4所学校入选。其中济南市历下区历东花园幼儿园
2025-02-08 17:13:00
假期不虚度 济南高新区实验中学学生成长共同体成长不打烊
为进一步贯彻“三引导”工作,落实“伙伴+”寒假学生成长共同体工作计划,积极推动学校、家庭、社区形成育人合力,让孩子快乐
2025-02-08 17:13:00
消防安全 你我共筑 济南高新一实验学校开展消防安全学习实践
为增强学生消防安全意识,提高自我保护能力,寒假期间,济南高新区第一实验八年级十一班的同学和家长共同参观了济南高新技术产业开发区牛旺消防救助站
2025-02-08 17:14:00
“文化建设年+成果提升年” 济南高新教育“双线并进”再出发
一年之计在于春。2月7日下午,济南高新区管委会教育文体部在高新区景汇小学召开2025年教育工作会议暨“文化建设年和成果提升年”启动会
2025-02-08 14:27:00
探究收银机奥秘 济南高新一实验学子生活课堂开课啦
为丰富学子假期生活,济南高新一实验学生共同体追光一班四组的6名同学,在家长的精心组织下,开展了一场别具一格的三引导共同体活动
2025-02-08 14:27:00
共筑法治梦想 济南高新一实验学生共同体走进普法课堂
为增强学生的法治意识,普及法律知识,寒假期间,济南高新第一实验学校八年级十三班的同学们来到了山东国曜琴岛律师事务所普法大课堂
2025-02-08 14:28:00
山东英才学院宣讲团前往费县手绣文化艺术传承实践中心参观学习
为深入践行全国大学生沂蒙精神志愿宣讲活动,扎实开展沂蒙精神宣讲志愿服务,山东英才学院声音传递者志愿宣讲团于1月11日前往费县手绣文化艺术传承实践中心
2025-02-08 15:35:00
走进重庆新东方 了解开学季“报名热”的背后原因
职业学校如何推进产教融合,如何推动学校高质量发展,如何将零基础的技能“小白”培养成专业的复合型人才?重庆新东方职业学校(以下简称“新东方”)有自己的一套高招
2025-02-08 10:41:00
智启未来 济南高新一实验学生成长共同体开展科技研学
寒假不仅是休息放松的美好时光,也是孩子们成长与进步的契机。为积极响应济南高新区“三引导”行动,寒假期间,济南高新区第一实验学校一年级的同学们
2025-02-07 21:09:00
重庆航天职业技术学院:深化产教融合,校企合作助力人才发展
如何立足市场需求,促进产教深度融合?如何以产教融合,培育高素质技能人才?近日,我们走进重庆航天职业技术学院,深度探索该校深化产教融合
2025-02-07 14:29:00
教育部修订《中小学生学籍管理办法》,严查人籍分离、空挂学籍等
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 徐玉芹各地中小学即将迎来2025春季新学期。为进一步规范中小学学籍管理,提升学籍管理规范化、科学化
2025-02-07 11:36:00
本文转自:人民日报盛玉雷《人民日报》(2025年02月07日第 04 版)最近,一则暖闻引起广泛关注,讲的是云南大山深处一群孩子上学路的变迁
2025-02-07 05:45:00
欢聚时刻,吃得更健康
本文转自:人民日报《控糖革命》——欢聚时刻,吃得更健康尹 烨《人民日报》(2025年02月07日第 20 版)《控糖革命》
2025-02-07 05:58:00
本文转自:人民网人民网北京2月6日电 (记者夏晓伦)在全球经济格局加速变革的当下,科技创新已成为国家经济发展的核心驱动力
2025-02-06 14:57:00