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青岛酒店管理职院学生荣获第八届“明日之星”厨师大赛第一名
...会承办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行,青岛酒店管理职院烹饪学院孙启坤同学获得西式艺术冷盘项目一等奖第一名,张吉涵同学获得西式主菜项目一等奖第一名。“明日之星”厨师大赛旨在促进中国职业院校烹饪专...……更多
...理有限公司制作的“遵义传统八大碗”获旅游餐饮菜品第一名,该公司陈步云获得旅游餐饮厨师二等奖。同时,贵州乌江寨国际旅游度假区暮山酒店的黄光艳获得旅游餐饮服务人员二等奖;贵州乌江寨国际旅游度假区刨锅汤餐厅...……更多
...一批年轻厨师在餐饮界开始崭露头角。太原市技能大赛第一名,山西省职业技能大赛烘培第一名,山西省第三届职工技能大赛西餐第一名……年轻选手捧回的这些沉甸甸的荣誉背后,都凝结着邵烽的心血和汗水。30年来,向往成...……更多
“江湖”中练就匠心
...踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被评选为最受欢迎的师傅。赵长良知道,菜品要受到顾客青睐,关键是要选好原...……更多
...邮轮公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。10月14日至15日,从全国1900余名应聘者中成功...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...·传世”为了展示和肯定这个群体的成就,福布斯中国与青岛啤酒携手发布了“2023 福布斯中国·福厨30评选”名单,从多个维度遴选出了当代中国美食和厨师的代表,并于12月18日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行了颁奖典礼暨晚宴...……更多
一名宝妈的职业历程
本文转自:漯河日报一名宝妈的职业历程漯河市“宜业兴业杯”——我身边的就业故事主题征文选登眼下,32岁的我是两个孩子的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一...……更多
本文转自:大众日报青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院打造特色党建品牌 “一融双高”共生共长□李文武 吴琼 李代玉青岛酒店管理职业技术学院烹饪类专业开设于1958年,致力于赓续中华烹饪传统文化和技艺。烹饪学院将党...……更多
第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛圆满落幕
记者 王震11月3日,“郭永怀之星”创新创业大赛暨第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛决赛圆满落幕!本次大赛以“创在威海·智绘未来”为主题,由威海市科技局、威海火炬高技术产业开发区管委会、威海市...……更多
青岛国际城市合伙人对话会在山东青岛举行
...轮”公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为院校师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。下一步,青岛国际邮轮港区还将联合区域...……更多
壮大星级饭店规模!青岛明年年底前拟引进10个以上高端品牌酒店
...条件的可办理人才落户,享受高校毕业生住房补贴;鼓励酒店管理专业硕士及以上层次全日制研究生到我市中高端旅游住宿企业就业,符合条件的发放青年人才一次性安家费。对在旅游住宿业经营管理方面取得突出业绩的优秀人...……更多
2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区落幕
...0月23日,2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区成功举办。作为千山峰会重要版块之一,此次大赛旨在促进崂山区产业创新与人才服务生态的建设,吸引更多优质项目在崂山“落地生根”。引才聚智,打造...……更多
食之美,品新味!
...13日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心开幕。“新消费、新场景、新体验”,论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民,五大板块20余项活动,为期3天的这届中国美...……更多
“天府之星”与列车珍馐
本文转自:人民铁道报T7/8次“天府之星”红旗列车上,厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。...……更多
青岛酒店管理职业技术学院获第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖
...全国大学生课外学术科技作品竞赛在贵州大学举办。青岛酒店管理职业技术学院《守护少年:揭开盲盒消费背后的上瘾“密码”——基于126所中小学周边盲盒消费情况的调查》作品获得国赛一等奖,再次刷新学校在“挑战杯”该...……更多
法国五星级酒店主厨涉“职场欺凌”辞职!年轻助手裸身被绑数小时
...在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件:一名年轻的厨师助手赤裸着被绑在椅子上长达数小时,口中含着苹果,下体还插着一根胡萝卜,而包括拉乔在内的餐厅厨师们则站在一旁看着这一幕。据称,这起“耻辱性...……更多
合肥首块全国职业技能大赛金牌花落新东方烹饪
...第二届职业技能大赛安徽省选拔赛和第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛暨中国国际烹饪技能职业联赛,分别获得了烹饪(西餐)银奖和西式冷菜项目、西餐热菜项目金奖的佳绩。之所以三次参赛都能取得傲人成绩,杨萧剑认为...……更多
比知识、赛才华,首支“最美青导”导游服务队伍诞生!
...能大赛——“最美青导”导游服务技能比赛选拔赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。100余名选手围绕导游理论知识竞赛和导游词创作讲解两项主题展开角逐,最终20名选手晋级半决赛,首支由20强选手组成的“最美青导”导游...……更多
青岛市政协委员王家林:打造多元化啤酒体验消费环境 助力青岛国际化大都市发展
...,吸引更多游客前来品尝。最后,王家林教授还呼吁解决酒店管理中存在的不能带啤酒等极端保护主义现象。他建议酒店管理方应尊重消费者的选择权,让消费者能够自由、方便地品尝到各种高品质精酿啤酒。同时,鼓励主流媒...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...年轻、聪明和吃苦耐劳的精神,几年间,柱哥成功地成为一名出色的厨师。经过多次工作变迁,柱哥终于掌握了一门高超的烹饪技艺,成为后厨中的佼佼者。然而,正当柱哥事业有成时,他的母亲生病了,为了照顾母亲,柱哥毅...……更多
...万里亲自来到宴会厅,检查会场的情况……“本身我就是一名厨师,从专业角度讲,包括服务、环境、团队打造,还有我们主餐厅建立起来之后,我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生,我每天早晨都会检...……更多
擦亮文明窗口让出行更美好,第九届“青岛巴士之星”揭晓
...为、爱岗敬业的凡人“明星”。近日,第九届“青岛巴士之星”(2023年度)活动圆满落下帷幕,10名“青岛巴士之星”获奖名单出炉,请您看看是否也曾体验过他们一路“诚载美好”的优质公交服务。十位“青岛巴士之星”获得...……更多
...报评论员李煦在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长放弃较高收入投身职教事业,好不容易突破教师资格证、本科学历等难关,却过了35岁的最高年龄限制,只能成为“劳务派遣教师”。这类事例并非个案,这说明,...……更多
全国第二届多工序数控机床操作调整工(机器视觉)职业技能竞赛在青岛市第二技术学校举行
...们的平均年龄只有31岁,都是年轻有为、朝气蓬勃的明日之星。 比赛采用操作技能考核和理论知识考试的方式进行。经过为期三天的激烈角逐,共决出个人一等奖4名、二等奖5名、三等奖6名,团体优胜奖6名。承办单位青岛市...……更多
乡村厨师有了“娘家”
本文转自:湖州日报乡村厨师有了“娘家”长兴县乡村厨师协会成立记者 陈虹 通讯员 季芳芳本报讯 长兴县乡村厨师协会近日成立,这意味着活跃在长兴大地上的乡厨们不再是“散兵游勇”,成为一支有组织、有管理、有约...……更多
“亚海杯”2023年全国掼牌(掼蛋)公开赛总决赛、2024年“亚海杯”全国掼牌(掼蛋)迎新春精英联谊赛在青岛莱西开幕
...2024年“亚海杯”全国掼牌(掼蛋)迎新春精英联谊赛在青岛市莱西市华玺大酒店启幕,来自全国各分赛区的优胜选手以及亚海体育代表队,共计11个城市近80名运动员参加了总决赛,各省市掼蛋协会组织的160余名掼牌高手参加了...……更多
2022全球中华夫人大赛深圳举行,王福晴荣获成都赛区总冠军
...今年全球中华小姐和全球中华夫人大赛的目的是打造明日之星,大赛已和坤宝德传媒集团达成战略合作,把大赛优质的选手推送到影视剧、电视剧上安排重要角色,包装成影视明星。同时也和网红孵化企业达成合作,把合适的优质人...……更多
你争我夺!“东城杯”长春锅包肉超级大王挑战赛圆满落幕
...业参与本次活动。经过激烈的比拼,最终评选出了特金奖厨师40名、金奖厨师60名。 与会领导为获奖选手颁发证书和奖牌。 为社区居民送上免费锅包肉品尝。 精彩的文艺表演。 此次挑战赛的圆满举办,不仅展示了长...……更多
...2019级技师烹饪班的一对双胞胎姐妹,她们的梦想便是成为一名化腐朽为神奇的“巧手”大厨!妹妹赵文秀是这次比赛最小的参赛选手,作品“海底世界”获得了优胜奖!“很多评委老师拿出手机拍照,我当时心想他们好欣赏我的作品,...……更多
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天津北方网讯:记者从市教育招生考试院获悉,2024年我市普通高中学校招生工作正在进行。截至昨天,艺术类高中学校和9所市重点高中学校的录取工作已经结束
2024-07-22 09:48:00
天津北方网讯:“大家好!我叫陈泓宇,是今天最后的一名选手,也是年龄最小的选手。我发言的题目是《传承红色血脉 做新时代好少年》……”近日
2024-07-22 09:50:00
消夏游览好去处 科技场馆暑期爆火 扫码阅读手机版
炎炎暑期,不少家长带着孩子来到科技场馆游览消夏,场馆也适时推出丰富多彩的展览及活动,丰富青少年暑期生活。近日,天津滨海科技馆“虫现江湖·热带雨林展”开展
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美国师生在京津体验中国文化 扫码阅读手机版
天津北方网讯:昨天从天津商业大学获悉,作为5万名美国青少年来华交流学习的一部分,“津彩行”天津商业大学美国青年使者来华交流研修营现已圆满结束
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今日大暑:赏盛夏繁茂 觅一方清凉
本文转自:人民网人民网记者 刘微“晓牧侵星大暑天,昼寻芳树绿阴眠”,今日,我们迎来二十四节气中的第十二个节气,也是夏天的最后一个节气——大暑
2024-07-22 10:30:00
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年07月22日 第 04 版)新华社北京7月21日电 《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》单行本,已由人民出
2024-07-22 07:02:00
潍坊食品科技职业学院全体教职工专题培训班圆满结业
近日,潍坊食品科技职业学院“凝心聚力担使命,赋能固本促发展”2024年全体教职工专题培训班结业仪式在学校学术报告厅举行
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产教融合|2024第二届反刍动物产业高质高效发展大会顺利举行
2024年7月19—20日,由中国信息协会粮农专业委员会、中关村中兽医药产业技术创新战略联盟、山东省中兽药协会、反刍动物产业“双高”联盟技术委员会及东营职业学院联合主办的“希牛杯
2024-07-21 13:54:00
齐鲁名都,泉润千年!启德考培济南高新校区焕新升级
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@2024山东高考生:江阳城建职业学院报考指南来了
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7月20日下午,在济南开往新疆的Z356火车上,随着一声列车广播响起,一场紧急医救行动开始了。一位长途旅行的女乘客突然胸痛
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