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香椿、蚕豆、杭椒、荷叶、罗勒等食材，在这个“嫩芽争鲜”的时节化作盘中令人垂涎的美食。清明时节，不妨到新明园中餐厅，品味新鲜春菜，感受春天轻盈味道。春天亮点：时令食材、轻盈爽口特色菜品：蚕豆泥京葱白玉...……更多
2024-04-11 10:28:00绿意,味道,香椿,蚕豆,新明,龙虾
...仅能看到，还能品尝到。近期，各类时令春菜纷纷上市：香椿芽香气独特、鲜嫩可口；水芹清香脆嫩、鲜香味美；春笋清炒脆嫩爽口、回味甘甜……种类繁多的春菜让人们的餐桌上也充满了春意。春暖花开，百菜争“鲜”，哪些...……更多
2025-04-18 05:38:00春菜,舌尖,春菜,食用,荠菜,板蓝根
...，盒马今年春天已陆续推出近20种春菜，除了以往常见的香椿、荠菜外，还上架了槐花、金雀花等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比，增长了10%。同时，在供应链优化的情况下，今年像香椿、春笋、芦笋等...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...者 朱登芳）近日，记者从盒马获悉，因今年升温较快，香椿前期规模上市，价格稳定。目前香椿价格已下探到9.9元/100克，比去年同期降低了四成。作为春菜中的贵族，香椿每年都会以普通人高攀不起的价格，频频登上热搜。但...……更多
2024-03-26 06:01:00四成,比降,香椿,平价,货源,保障
提及春菜，许多人都会想到香椿，独特的口感和香味受到市民青睐。3月5日，记者走访昆明多个农贸市场得知，目前香椿价格为每公斤130—160元，许多商贩表示价太高，不敢进货。商贩：不敢进货价高难卖中午12点，西山区和平...……更多
2023-03-07 09:08:00香椿,昆明,价格,市场,香椿,价格
...同比增长更是超180%。其中，春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿，凭借鲜甜的口感成功跻身消费者最爱的春菜TOP 5榜单。从价格方面来看，蚕豆、香椿等春菜的价格普遍比去年同期下降了10%左右。对此，永辉超市相关负责人表示，春...……更多
2024-03-13 13:57:00春菜,势头,销量,增长,超市,消费
...肃日报□ 张文进 “门前一株椿，春菜常不断”，说的是香椿芽。它绿叶红边，芽嫩肉厚，被人们称为树上蔬菜。掰掉头茬后很快又生出嫩芽，可以采几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒，嚼着品着，那滋味真叫绵长醇香，妙不可言！村...……更多
2024-03-22 12:29:00椿芽,香椿,香椿芽,香椿树,一碟,椿芽
...春菜”的广告，于是点进去领了优惠券，马上买了荠菜、香椿、芦笋等时令菜。不到半个小时，菜就送到了。荠菜嫩绿、香椿紫红、芦笋洁白……看着就让人欢喜。我赶紧忙碌起来，打算为小丫做一桌春菜汇集的生日宴，带着家...……更多
2024-03-28 07:41:00春菜,滋味,幸福,荠菜,野菜,妈妈
...华。春日里，来南涧乐秋，让我们一起把火腿炒树头菜、香椿拌豆腐、金雀花煎蛋、凉拌蕨菜等美食送进嘴里，保准你一口吃出乐秋春天的味道。香椿俗话说：“一撮香椿入口，让你三春不忘。”香椿，是饭桌上的“春天代表”...……更多
2023-04-19 00:22:00南涧,舌尖,诱惑,香椿,蕨菜,春雨
...，正是眼下杭州菜场的时鲜，一道是油焖春笋，另一道是香椿炒蛋。先来说说香椿。早在上个月，杭州菜场里香椿上市了，当时的价格是150元左右/斤，不过这批香椿都是云南的。这两天本地香椿也上市了，上周二记者在大马弄...……更多
2025-03-10 08:23:00香椿,香椿,春笋,价格,椿芽,杭州
...就能买很多，买回家包饺子吃。”素有“春季第一鲜”的香椿在菜场内还很少见。“目前是15元2两”，摊主单亦进告诉记者，“比之前是要便宜，等到清明节后，气温回暖，香椿以及更多春菜品种将会大量上市，价格也会更加实...……更多
2025-03-12 09:53:00青岛市,一口,青岛,经济,春菜,荠菜
...莺啼燕语，否则，那些嫩尖儿稍纵即逝。让我心心念念的香椿芽，平日里我叫它树上的茅台，一方面它确实长在树上，另一方面它有类似茅台的醇香，价格还一样的贵。买香椿仅度量衡单位就有别于普通蔬菜，以两来计算，当摊...……更多
2023-03-19 06:06:00香椿,香椿,菜薹,荔枝,一口,香椿芽
本文转自：钱江晚报“年三十可以加一道香椿炒蛋了！” 春光还未灿烂，但杭州人的餐桌上，已经可以看到头茬春菜的身影了。
记者了解到，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架，在春寒料峭中，春菜们争先恐后...……更多
2024-02-02 06:03:00春菜,年夜饭,花样,年夜饭,春菜,年菜
...场，各种常见的春菜已经随处可见，且价格亲民。今年像香椿、春笋、芦笋等大众款时蔬的价格比往年更便宜。芦笋头、红香椿9.9元一斤，春笋价格稳定在7.9元，价格亲民。 临安雷笋、芦笋头、蚕豆、红香椿、草头、崇明小叶...……更多
2024-04-06 00:14:00场景,元素,主流,消费,樱花,消费
大皖新闻讯 早春时节，香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候，很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是，春菜富含丰富的纤维素，但却不是人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...人民网雨生百谷，万物生长。谷雨时节，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。在我国南方地区，素来有着谷雨采茶、饮茶的习俗。北方地区则流传着谷雨时节食用香椿的习俗，即“吃春”。不止香椿，春笋、马兰头等春菜...……更多
2025-04-20 08:50:00春菜,田间,餐桌,经济,春菜,香椿
...到了冒头的好时节，杭州的美食“饕餮”们又有了口福。香椿上市价稍跌，本地货尚需时日一小把香椿头，两颗鸡蛋，少许盐，香椿炒蛋是杭州人赶春的一道美食。“目前，杭州市场的香椿大多是南方产区的外省货。”桐乡市香...……更多
2024-03-01 07:55:00榆钱,香椿,槐花,山珍,一口,香椿
...上市。近日，浙江40多岁的王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿。饭后，他却突然感到一阵头晕目眩，紧接着眼前一黑，晕厥了过去。无独有偶。另一位40多岁的钱先生也对春笋情有独钟，一天晚饭吃了不少春笋后，夜间出现了呕...……更多
2025-02-20 03:40:00危险,男子,春笋,食用,春菜,消化道
...日经济”持续升温。百姓餐桌春意浓蕨菜、藜蒿、春笋、香椿……又到一年“尝春”时，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者餐桌增添更多“春天的味道”。“藜蒿是南昌人的‘宝’，这个时候的藜蒿是最嫩的。”在南昌市东湖区...……更多
2024-04-15 04:58:00春意,经济,春菜,南昌,井冈,春装
...过叶子的每斤13元……跑了几个菜市场，记者都没有看到香椿的身影。“香椿现在很少，而且价格高得很，我们不太敢拿。”一名摊主道出了原由。这些刚上市的蔬菜贵，那买点我们常买的青菜吧！可当记者一问，我们常见的青...……更多
2023-02-16 05:19:00青菜,春菜,青菜,镇江,记者,扬子
...住厦门大学附近的卞先生从买菜平台朴朴购买了一份红油香椿，恰逢打折时段，6.7折的红油香椿每100克还要卖到近20元，原价每斤近150元——这样的价格，可谓“菜中贵族”，不过，少数几种高价春菜，似乎销量不错。卞先生发...……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
本文转自：长春日报香椿 香春□ 吴 建建香椿，多么美妙的植物名字。不用说吃，只要喊到“香椿”二字，便会感觉到满口的绿，满嘴的香，满心的爽。最美人间四月天。和煦的春风吹绿了柳树，吹绿了榆树，也吹绿了香椿树...……更多
2024-04-24 07:40:00香椿,香椿,椿芽,香椿树,香椿芽,鸡蛋
...少平安。当代，春菜的种类更加丰富，除了野苋菜，还有香椿、榆钱、荠菜、韭菜、菠菜等。香椿摊鸡蛋的做法：1，香椿放入开水锅里焯烫至变色，立马捞出来过凉2，捞出香椿，攥去水，切成末3，鸡蛋磕入小盆里，加入香椿末...……更多
2024-04-11 11:05:00平安,节气,五谷,寓意,健康,春菜
本文转自：玉溪日报香椿金雀花
棠梨花甜菜
攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚，上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来，在玉溪各农（集）贸市场，香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的...……更多
2024-03-27 00:38:00野菜,香椿,棠梨,攀枝花,甜菜,玉溪
...南豌豆包&春卷砂锅天目湖鱼头汤春笋头刀韭菜炒螺蛳香椿苗煎土鸡蛋芫荽豆腐白菜鱼肉汤虾姑火腿腌笃鲜草长莺飞，春和景明。时下，各种青翠欲滴的时令春菜争先恐后上桌，厦门各大酒店也纷纷推出时令美馔，把一整个春...……更多
2023-03-15 07:45:00春菜,一口,滋味,天目湖,天目,螺蛳
...北京朝阳区某超市内，正在购物的王阿姨边说边把春笋、香椿、蚕豆等多种春菜装进手提筐，“我们老一辈讲究‘适时而食’，春菜上市以来，我每天都会买不同的春菜，变着花样吃。”京东消费及产业发展研究院近日发布的《...……更多
2024-03-14 02:51:00时光,经济,春菜,增长,消费,京东
...凉拌、香干清炒最受青睐，目前批发价为6元至7元/公斤；香椿热度不减，价格在30元/公斤左右，仍供不应求。烧烤类食材、清明鹅销售猛增在宁波五丰冻品市场，记者注意到，肉食供应颇为丰富，除了来自国内各地的牛羊肉、禽...……更多
2025-04-05 09:13:00菜篮,春笋,荠菜,菜篮子,马兰,味道
本文转自：人民日报海外版王美华当香椿探出紫芽，春笋戴上小帽，葳蕤之间，春味满川，尘封了一季的味蕾被唤醒。于是，剪春韭、采椿芽、掐薹菜、挖春笋、摘桑叶、收荠菜……人们把春鲜装进餐盘，咬春嚼春间，满口都...……更多
2025-04-18 05:40:00一口,春菜,荠菜,野菜,榆钱,中国
...为鲜嫩，无论是包饺子还是煮鸡蛋，都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说：“头茬香，二茬绿，三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美，过了清明，它的口感就会大打折扣。香椿和豆腐、鸡蛋都是...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...可以用来做汤，怎么做都好吃。再来说说这第三道菜——香椿香椿是春天的时令蔬菜，独特的香气让人欲罢不能。香椿不仅美味，还富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分。它具有健脾开胃、利尿解毒的功效，对于增强食欲、促进...……更多
2024-05-25 10:39:00春笋,香椿,菠菜,营养,韭菜,豆芽
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