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新式中餐“大食堂”打造餐饮新模式
...提高,餐饮业也在不断发生着变化。“大食堂”是在传统中餐店的基础上加以改进而成的一种新式餐饮模式,相比传统中餐店来说,中式“大食堂”更加具有优势。中式快餐“大食堂”菜品丰富,食材新鲜安全,环境干净优雅,...……更多
...业人员,占团餐消费者的12.1%。65.7%的团餐消费者参与过中餐和地方菜的团餐,其次为自助餐类团餐,占比57.4%。艾媒咨询分析师认为,中餐、地方菜覆盖菜品多元且更符合消费者口味,是消费者主要选择及参与的团餐品类,团餐...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日,美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日...……更多
“问题清单逐项销号”“智慧监管全面覆盖” 厦门全力守护学生“盘中餐”
...导学校规范管理。“筑牢食安‘防护墙’,守护学生‘盘中餐’。”厦门市食安办有关负责人表示,秋季开学在即,该市将建立层层抓落实的工作机制,紧盯规范承包经营管理、校外供餐、食材进货、病媒生物防治和餐饮具清洗...……更多
餐饮全场景减少食物浪费分析报告发布 “多方共治”探索可行路径
...物浪费水平处于相对较低水平。这主要是由于:一方面,中餐讲究物尽其用,中餐食材利用率高于西餐;另一方面,中国政府、行业协会、企业多元主体频频发力,从法律法规到政策引导、从企业合作到科技创新多个角度践行减...……更多
《艾嘉食堂》首播,不如《中餐厅》,又脏又懒又笨,各省明星通病
...入的是韩国《尹食堂》的版权,综艺内容和湖南卫视的《中餐厅》相似,也是中国人在海外开餐厅的事儿。基于《艾嘉食堂》的首期内容来论,它的看点密集程度不如湖南卫视的《中餐厅》。而又脏又懒又笨这些特点,则是和《...……更多
本文转自:西宁晚报本报讯(记者 王琼)“区上的部分学校食堂用餐师生人数较多,供餐空间、餐灶等供餐设施设备不足,导致出现食堂饭菜分量不足,供餐能力下降、用餐秩序混乱等问题,影响师生用餐质量……”春季刚开...……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
本文转自:长江日报中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司...……更多
...的午餐。“自从社区爱心食堂营业后,我和老伴的早餐和中餐基本都在这里吃。食材新鲜,饭菜可口,价格实惠,离家又近,对老年人来说确实很方便。”永和社区居民才永云说。近两年,红花岗区积极建立健全社会养老助老服...……更多
...,是该市纪委监委针对查办案件中发现的“一老一小”盘中餐问题,压紧压实有关部门责任,推动实施“明厨亮灶”工程取得的又一新成果。今年初,天长市纪委监委在查处某镇养老服务中心管理不到位、服务质量不高,影响集...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
...莉亚点15道菜,9分钟内便可以全部上齐。这事如果发生在中餐馆,大家难免会“谈虎色变”,并直接联想到预制菜及其种种不好。前不久,预制菜进学校食堂引发热议;更早之前,一批中餐连锁品牌也曾陷入过“料理包”的争议...……更多
《艾嘉食堂》定档,张艾嘉柯佳嬿领衔,《中餐厅》遇最强竞争对手
...市经营一家餐厅。对于中国内地观众而言,这其实就是《中餐厅》模式。 不过,张艾嘉等人领衔的这档《艾嘉食堂》并非取自《中餐厅》的节目版权,而是购入的韩国综艺《尹食堂》的版权。那位问了,《艾嘉食堂》的节目内...……更多
本文转自:人民日报社区食堂是居民家门口的消费场所,是关乎千家万户的“关键小事”,也是关系居民生活的民生实事。商务部等13部门联合发布的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》提出,探...……更多
19.9元现炒现做管够!物美新开了自助大食堂,能吃回本吗?
物美大食堂通州龙湖店。中国商报(记者 冉隆楠 文/图)一顿自助餐需要多少钱?几十元?上百元?物美给出的答案是,19.9元。7月15日,物美在品超物美(通州龙湖店)开设第二家物美大食堂。据悉,该业态为物美尝试的全新...……更多
商场超市刮起“食堂风”,19.9元自助餐包含60多种菜品,你会光顾吗?
如今越来越多超市品牌刮起“食堂风”当超市开始做便民食堂又将擦出怎样的火花?01商超纷纷推出平价食堂物美7月9日,《中国消费者报》记者在物美中关村店的便民食堂看到,餐区入口处标着自助餐分两档:一档是13元的碳...……更多
“超市开食堂,方便又实惠”(消费视窗·培育和壮大消费新增长点)
...饮,一些超市推出供餐服务,受到顾客欢迎——“超市开食堂,方便又实惠”(消费视窗·培育和壮大消费新增长点)林丽鹂 厉 烨 付一凡图①:消费者在北京海淀区中关村一家超市开办的食堂里用餐。 马永玲摄 图②:消费者...……更多
学生:“蹲”老师同桌 边吃边请教
...的知识学以致用。“以我自己为例的话,每天早餐5元、中餐和晚餐各10元就可以吃饱了,现在还可以与老师同桌,感觉食堂不仅经济实惠、好吃健康,还变得更有趣了。” “我认为‘同餐同菜同价’其实是打开了一种育人新模...……更多
最高19.9元一顿饭 物美大食堂搅动大卖场的新增量
...美获悉,物美超市中关村店、通州龙湖店分别开出物美大食堂,提供13元、19.9元两档自助餐选择。物美方面表示,预计到年底,物美大食堂将拓展至20家门店。近些年来,商超企业刮起“食堂风”,华联、永辉及盒马等超市都推...……更多
超市里开了平价食堂
...版60多种菜品,19.9元享受无限量自助——超市里开了平价食堂徐佩玉 孙艺纯《 人民日报海外版 》( 2024年08月08日 第 04 版)扫码观看视频近日,北京海淀区中关村街道的物美超市里开了一家“无限畅吃”的自助大食堂。超市入...……更多
社区老年食堂如何开稳走远
...洪明拓宽营业范围,除继续销售“网红面”外,还加入了中餐、早点。针对老年人就餐,推出了1元大馒头、4元小面、4元豆花饭、12元套餐和各种小碗菜。因地理位置优越、价格实惠、味道可口,前来就餐的人很多。 “我们这...……更多
本文转自:中国质量报本报讯(何正君)近日,广西壮族自治区市场监管局联合南宁市市场监管局举办2024年校园食品安全“媒体开放日”活动,组织媒体记者到南宁市第十四中学教育集团高中部、南宁市大学东路幼儿园、广西...……更多
...管模式,推动大中专院校、职业学校、中小学校和幼儿园食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖,借助“互联网+明厨亮灶”线上化、智慧化监管,食品安全管理工作效率有效提升。此外,我市还在市市场监管局美兰分局推进数字...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
本文转自:福州晚报永辉超市开食堂,人均15元管饱低配“超级物种”会大范围铺开吗?财经观察永辉食堂为市民提供了用餐新选择。市民在永辉食堂用餐。 主打现炒现做的“自选模式”,人均15元吃到饱!很多人想不到,卖...……更多
“小学里19人出现了恶心、呕吐现象,随后杭州有关部门马上开启食安安全事故Ⅳ级应急响应”——原来这是最近举行的杭州市暨高新区(滨江)校园食品安全事故应急演练中的一幕。“请提供食堂的餐具消毒记录、食材的进货...……更多
曾风风火火的社区食堂,彻底凉了?
一批社区食堂倒闭的同时,新的食堂也不断涌现。社区食堂,又火了。10月底,石家庄新开业的一家国营社区大食堂引发热议。据报道,这家社区大食堂“5元吃饱,9元吃好”,自10月初试营业以来,已接待和W服务顾客两万多人...……更多
...小学生学生吃上“放心餐”。“要持续紧盯涉及学生‘盘中餐’的食材采购、配送招标、财务管理等方面的廉洁风险,综合运用‘室组地+行业监督’模式,定期对中小学食堂专项整治开展‘回头看’,切实守护学生‘舌尖上’...……更多
铜都社区幸福食堂推出“小碗菜”
...令蔬菜等“小碗菜”,供顾客挑选。今年以来,该食堂在中餐和晚餐期间推出“小碗菜”,希望为顾客提供既贴心又实惠的餐饮体验。食堂负责人介绍:“我们推出的“小碗菜”,价格从3元到15元不等,既让顾客根据预算选择合...……更多
...、中、晚3餐:早餐3元,随便喝(无限续豆浆、粥品);中餐15元,荤菜随便选(12种荤素任选3种);晚餐还有小炒。 所巷社区新开的这家社区食堂,以社区为主体,由餐饮连锁店“附近的猫”负责建设与运营,政府给予补助。 ...……更多
打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每顿人均消费高达30元
...后,则是一个庞大的快餐消费市场。作为“打工人的第二食堂”,线下快餐店尤其是适合国人胃口的中式快餐的竞争格局和发展趋势,直接影响到上班族们的消费选择和餐饮品质。九派财经观察到,尽管当下中式快餐遍地开花,...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中餐馆。目前,警方正在对此事进行深入调查,不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油,这一被称为“食用油中的毒瘤”,在全球范围内一直备受关注。不法分子通过...……更多
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如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术
2024-11-04 18:20:00
江西资溪:生产忙 产业兴
本文转自:人民网-江西频道工人在面包工厂自动生产线忙碌。工人在面包工厂自动生产线忙碌。2024年10月28日,工人在江西省抚州市资溪县中央面包工厂自动生产线一派忙碌景象
2024-11-04 20:51:00
健康问太和 | 肌电图是个啥检查?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多患者在出现肢体无力、麻木、肌肉萎缩等症状时,医生通常会建议他们做“肌电图”检查。尽管心电图
2024-11-04 21:01:00
江西交投永新收费所:空地变身晒粮场
本文转自:人民网-江西频道永新西收费站“龚全珍班组”主动腾出院内空地,供村民晾晒稻谷。刘军摄为解决收费所站老百姓稻谷“晾晒难”问题
2024-11-04 21:16:00
江西上高:蜜桔丰收满枝头
本文转自:人民网-江西频道走在江西省上高县新界埠镇的乡村大道上,放眼望去,蜜桔缀满枝头,迎面而来的微风,送来阵阵桔香,桔农们忙着将刚采摘的蜜桔分拣
2024-11-04 21:25:00
乌当区东风镇老年学校开展网球运动项目培训推广活动
为推进全民健身,积极推广网球运动,11月1日上午,贵阳市乌当区东风镇老年学校、镇老体协与贵阳市网球协会在后所村老年学校联合开展网球运动项目培训推广活动
2024-11-04 21:54:00
中医内科专家闫卫红主任11月8日起出诊东城中医医院
中医内科疾病治疗专家闫卫红主任,11月8日起于东城中医医院出诊,出诊时间:周五上午。闫卫红,主任医师,北京中医药大学医学硕士
2024-11-04 14:52:00
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……
2024-11-04 15:19:00
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,NMN到底是什么有什么功效
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,到底NMN是什么有什么功效?服用NMN真有逆龄效果?食用NMN后会有副作用吗?本文将拆解NMN是什么及其功效
2024-11-04 15:41:00
郑州民生耳鼻喉院:用爱心传递健康,用行动诠释责任
11月3日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台,于惠济区银通社区成功举办了一场意义非凡的义诊活动,把高水平的医疗服务直接送到了群众的家门口
2024-11-04 15:56:00
国际肺癌关注月,普济中医专利治瘤为健康护航!
每年的11月被定为“国际肺癌关注月”,旨在提高全球对肺癌预防的重视。在这一时期,成都普济中医药研究院以其专利技术为肺癌患者提供了新的治疗选择
2024-11-04 16:12:00
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胃炎是一种常见的胃部疾病,是各种病因引起的胃黏膜炎症。患者主要的临床表现为上腹痛、恶心、呕吐、反酸、嗳气、呕血、黑便等
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2024年山东省第十四届中医膏方推广系列活动在山东省中医院举行
11月3日,在传统的“立冬”节气即将到来之际,2024年山东省第十四届中医膏方推广活动在山东中医药大学附属医院趵突泉院区举行
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驱散寒湿,守护健康:乐药师藿香正气口服液冬日必备
冬季,湿气重,雾霾弥漫,人们更容易受到寒湿邪气的侵袭。当寒和湿这两种邪气共同作用于人体时,往往会引发寒湿感冒,也被称为胃肠型感冒
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鲁网11月4日讯系统性红斑狼疮属于自身免疫性疾病,以产生多种自身抗体为其免疫学特点,临床表现复杂多样,病变可侵犯皮肤、关节
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