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...关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提出,加快中餐“走出去”。支持餐饮经营主体积极开拓海外市场。加强与重点国家和地区在检验检疫等领域合作,积极推动中餐厨师赴境外从业,支持餐饮原辅料等进入国际市场。...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...餐饮国际影响力。支持餐饮企业积极开拓海外市场,推动中餐厨师、原辅料等“走出去”。五是促进绿色发展。加强反食品浪费监管执法和行业自律,强化宣传引导,培树餐饮节约示范单位,推动餐饮企业和外卖平台减少餐饮浪...……更多
...生产“两个制度”制定及落实情况、应急广播设置情况、中餐操作间排油烟管道清理情况等方面进行检查,并要求落实安全生产主体责任。下一步,该局将持续发挥综合执法队伍力量,积极配合行业主管部门督促餐饮企业落实落...……更多
...。完善餐饮业标准体系,推进餐饮数字化赋能,积极推动中餐“走出去”。四是加强宣传引导。坚决制止餐饮浪费,总结推广各地促进餐饮业高质量发展的有效做法和典型经验,营造良好社会氛围。(中新财经) ……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
本文转自:长江日报中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...达到37771亿美元,2021年-2026年的复合增长率为7.4%。其中,中餐的市场占有率将达到10.8%,而火锅行业的市场份额则将超过460亿美元。随着疫情在全球的逐步好转,餐饮行业也迎来了复苏。仅在2022年上半年,特海国际便获得了2.46...……更多
安顺经开区:提倡光盘行动 彰显餐桌文明
...一餐做起,打菜适量,不够再取,吃饱为宜。做到吃光盘中餐,餐餐不剩饭,光盘行动从你我做起。”作者:衡亮 编辑:王超 责任编辑:陈泽赟 终审:谭力 ……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日,2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行,海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔,共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战,共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日,美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
江苏扬州市海外中餐繁荣工作研训班开班 汇集各方资源助力中餐国际化发展
...国新闻网中新网扬州12月15日电 (记者 崔佳明)扬州市海外中餐繁荣工作研训班暨邗江区中餐繁荣实习实训基地授牌仪式15日在扬州邗江区举行。扬州市侨办副主任李越平表示,此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...推进产业焕新方面有哪些创新举措? 杨建成:众所周知,中餐烹饪以其复杂的工艺和丰富的口味著称,但这也使得后厨工作变得繁琐和重复。长期以来,厨师们凭借着丰富的经验和手艺,在炉火前辛勤耕耘,为消费者带来一道道...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
...省政协副主席、省国际文化交流中心理事长张广智,世界中餐业联合会副秘书长王文江,市长李湘豫,省餐饮与住宿行业协会会长张海林,副市长袁钢等出席活动。袁钢主持活动。 李湘豫在致辞中说,开封作为豫菜文化发祥地...……更多
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片,不仅以“一菜一...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...人宴发起者,更是情有独钟。据了解,目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合总会执行会长陈建斌介绍,目前法国拥有1万多家温州餐馆酒店。何为瓯菜温州古名东瓯。为了提高温...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...被瞬间激发。在日前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品...……更多
“码”上知晓 心中有数
...报》记者介绍,消费者通过扫码,可以全面了解餐饮经营主体的食品安全信息,在“后厨视频”模块还可以在线查看后厨操作间的实时画面,食品安全条件达不达标、要不要进店消费,做到“码”上知晓、心中有数。湖北省市场...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...了强大的供应链能力,供应链侧的创新和改革为西贝实现中餐现代化提供了支持。此刻,西贝拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、呼和浩特两大工厂以及武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+...……更多
...适度适量,不随意丢弃。从每一餐做起,坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭,争做“光盘行动”的“践行者”。落实主体责任,增强自律意识。各餐饮服务经营者要认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,积极践行...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...行食品安全主体责任,要有咬定青山不放松的执著,致力中餐标准化推广。图中为白金梁,右一为张国毅,左一为张洪抓住改革开放机遇改革开放初期,广东在改革开放的前沿地带奋勇拼搏,大胆实践,成为国家经济腾飞的时代...……更多
“一池春水”提振经营主体发展信心
...日报我市推进商事制度改革便企惠企,前三季度新增经营主体超10万户“一池春水”提振经营主体发展信心本报讯 (记者 侍敏 通讯员 徐源)一个区域的经济活力如何,经营主体最先感知到。今年以来,我市新设企业数量迎来一...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...24年1月22日,哈尔滨餐饮行业交易金额同比增幅192%,其中中餐类和快餐类的消费涨幅超过300%,干果及东北特产的营业额与去年同期相比涨幅也达到了189%。除了旅游与餐饮的强强联合外,文化对餐饮的带动作用也不容小觑。2023年...……更多
...任。新制定的《上海市网络零售平台合规指引》聚焦平台主体合规、商户及商品管理、运营管理、消费者权益保护这4个方面,对网络零售平台提出36项具体要求,从主体资质、平台协议与规则、合规管理机构和制度等方面明确了...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...。值得关注的是新中式餐饮。新中式餐饮是在继承和发扬中餐传统的基础上,进行创新与改良,使中餐在烹饪技艺、食材搭配、菜式呈现、环境氛围等方面达到更高层次,向着精致化、时尚化、国际化的方向发展的中式餐饮形式...……更多
...解到,倡议书一出,众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都贴有一张“文明餐桌公约”,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍...……更多
...发开发区《“开办餐饮店一件事”工作方案》,聚焦市场主体需求,重点突破,行政审批服务部门牵头,行政执法、消防救援、市场监管等部门为餐饮服务单位提供“开办餐饮店一件事”便利服务,进一步提升餐饮服务行业市场...……更多
...理,便利生产经营者履行法定追溯义务,落实生产经营者主体责任,保障公众身体健康和生命安全,营造公开、透明、诚信的市场环境,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、行...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...化的舞台。 中国饭店协会星厨委常务副主席、瑜舍酒店中餐行政总厨李冬认为,商务人士用餐需求愈发专业精细,不仅体现在对食物本身的品质要求上,还涉及到用餐环境、服务水平以及餐饮所承载的社交和文化功能等多个方...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...本文转自:南通日报以食为媒传递南通味道我市举办经典中餐推广品鉴活动本报讯 (记者何家玉 实习生张晨晨)昨天下午,全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播...……更多
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编者按:一条大运河,半部华夏史。沿着大运河看安徽,这条来自老祖宗的历史之河,穿越古今,纵贯南北,潺潺流淌,连缀起了安徽的“前世今生”
2024-06-30 22:18:00
“在桃树下过‘林卡’(藏语:郊游、露营),今天这地方选得真不错……”正值周末,拉萨市民达杰带着一家老小到拉萨市白定村智昭油桃生态园享受静谧时光
2024-06-30 22:18:00
中新社香港6月30日电 国家重大工程深圳至中山跨江通道(简称“深中通道”)30日通车试运营。香港特区政府政务司司长陈国基表示
2024-06-30 22:48:00
海南东方新丝路职业学院二期工程项目开工 进一步丰富办学条件
南海网6月30日消息(记者 李绍远 文/图)30日,海南东方新丝路职业学院二期工程项目开工仪式在东方金月湾旅游度假区,该项目的开工建设是东方教育事业实现跨越式发展的重要标志
2024-06-30 23:06:00
11朵“梅花”绽放石家庄!梆腔弦韵 同心颂党——庆“七一”京津冀河北梆子交响演唱会精彩唱响
图为梆腔弦韵 同心颂党——庆“七一”京津冀河北梆子交响演唱会现场。杜船摄河北新闻网讯(杜船)伴随着雄壮有力、荡气回肠的管弦乐《红旗颂》的开场
2024-06-30 23:18:00
廊坊三河市甜城社区:党建引领聚合力 “公益市集”暖民心
河北新闻网讯(记者刘杰通讯员李建兵)6月29日,廊坊三河市燕顺路街道甜城社区党建广场上人头攒动,热闹非凡。当天9时许,随着一条金色巨龙在舞台中央舞动
2024-06-30 23:19:00
中国共产党河北省妇联机关第四次党员代表大会召开
6月28日,中国共产党河北省妇联机关第四次党员代表大会召开。河北省妇联党组书记、主席刘文萍出席会议并讲话,省委省直工委二级巡视员郑建忠
2024-06-30 23:22:00
推出“园长信箱”二维码、设置储物柜、增加路椅路凳……北京公园的服务质量持续升级中。北京商报记者近日从北京市园林绿化局获悉
2024-06-30 23:37:00
让非法营运“无处躲藏” 德州“5区联动”开展网约车集中整治行动
大众网记者 武红鹏 通讯员 王晓绘 德州报道“你好师傅,我们是交通运输综合执法支队工作人员,请出示您的网络预约出租汽车运输证和驾驶员证
2024-06-30 23:40:00
海南“村VA” | 看精彩的表演、领精美的礼品 市集舞台热闹非凡
南海网6月30日消息(记者 孙春丽)6月30日晚,在海南“村VA”市集舞台,不少市民游客观看“夏日主题文艺”演出。演出期间还安排了趣味有奖互动
2024-06-30 23:48:00
三亚大茅村:党建赋能跑出“加速度” 练就农旅融合“硬功夫”
南海网记者 刘丽萍一座大茅山、一湾大茅河、一条乡村绿道,跟无数美丽乡村一样,这里山清水碧、鸟飞虫鸣、推窗见绿。近年来,三亚市吉阳区大茅村以农旅融合为主旋律
2024-07-01 00:04:00
【多彩新论】协作之路越走越宽
这个夏天,凤冈临江千亩玫瑰恣意绽放。在“东部企业+凤冈资源”的合作模式下,黔山“粤”海两地香。不仅让大山里的护肤产品成功闯入大湾区市场
2024-07-01 00:05:00
本文转自:人民日报客户端马晨从河北省国防动员办公室网站获悉,日前,河北省国防动员办公室下发通知,对全省利用人防工程为群众提供避暑纳凉场所工作进行部署
2024-07-01 02:03:00
本文转自:人民日报海外版武拉平《 人民日报海外版 》( 2024年07月01日 第 08 版)从数字助农到智慧兴农,数字红利是实现乡村全面振兴亟须激活的宝贵资源
2024-07-01 04:15:00
本文转自:人民日报海外版吃一碗好面 喝一杯“村咖”陕西西安:新业态为乡村游“引流”《 人民日报海外版 》( 2024年07月01日 第 12 版)酷暑时节
2024-07-01 04:16:00