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让年夜饭后厨无忧
...路98号的凯宾斯基大酒店是昨日检查的首站。酒店三楼的中餐厅目前仍在开放年夜饭预订。“餐厅一定不能提供野生动物及其制品,不要选用高风险的食材,一定要把菜品烧熟煮透,再提供给客人。”执法人员了解了餐厅年夜饭...……更多
...、中型以上餐馆、单位食堂率先试点,其他餐饮服务经营主体压茬推进的方式,分类实施有序推进。通过行业自律、志愿者劝导和部门监督三管齐下,全面推进“文明餐桌”行动任务落实落细。截至目前,全市餐饮服务单位宣传...……更多
...菜企业培优行动,包括培育滇菜龙头企业、壮大餐饮市场主体、支持企业连锁经营、鼓励企业创新发展4个方面。实施滇菜品牌培育行动,包括加快滇菜标准体系建设、打造滇菜品牌名片、培育滇菜品牌展会、打造滇菜美食地标...……更多
...体工商户发展工作合力。该局在12345热线平台增设“经营主体反映问题响应处置线上专区”,开通“企业服务”语音导航服务,启用“桂商码”,经营主体扫码即可反映问题,畅通投诉举报渠道,线上线下联动提升响应效率,及...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...第四届厨神大赛,共吸引了近千份的参赛作品,本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场,餐饮业界众多的专业人士,也来到了厨神大赛现场,他们以专业的态度,来对10位参赛选手的作品进行了打分:他们是分别是:中国烹饪...……更多
...发言,结合国标研讨餐消行业智能技术发展。顾健、世界中餐业联合会相关负责人等与会专家纷纷表示,和国家标准GB31651-2021同时发布和实施的《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(即国家标准GB31654-2021)等标准,对餐...……更多
...,依法依规及时归集共享到信用山东和公示系统相应经营主体名下;要加强与相关部门的沟通联系,争取其他部门的支持,周密部署,主动靠上,层层明确、逐级压实企业食品安全主体责任,认真贯彻落实食品安全“四个最严”...……更多
潍坊市潍城区持续开展食品安全排查整治行动
...领域强化治理整顿,1月份以来共检查各类食品生产经营主体400余家,发现整改问题80余个。开展校园食品安全排查整治专项行动。召开专门部署会议,联合教体等部门印发排查整治实施方案,对潍城高职院校相关负责同志、全区...……更多
安徽网络餐饮全面推广使用“食安封签”
...严格外卖配送行为监管,压实食品配送环节食品安全监管主体责任,保障配送容器安全卫生,全面落实入网餐饮食安封签,杜绝送餐过程中的食品污染。省市场监督管理局表示,下一步将积极推动“智慧监管”,目前已形成了我...……更多
...法管理体系的成功导入为契机,带领行业内落实餐饮安全主体责任。六常管理即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育等六项内容,最终目的是维持环境品质与安全、提升效率。标准化管理体系的建成,必将会带动...……更多
...其提供更加公平、公正、透明的市场环境,积极激活经营主体动能,推动地方经济社会发展。落实政府采购政策“税务部门落实政府采购预留份额政策,为我们中小企业预留了足够的份额,确保了我们在政府采购中的参与度,也...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...门店,比拼的并不只是“中国味道”,最核心的竞争力是中餐的“公司力量”。因此,白皮书建议,重视公司和IP的顶层架构设计,重视菜单本地化,还应做好应对各类管理挑战的准备,例如,政策法规、知识产权、合作伙伴选...……更多
...记者 蒙健)为进一步压紧压实包保督导责任,强化深化主体责任意识,近日,海口市市场监督管理局发布2023年食品安全“两个责任”包保督导闭环处置典型案例,以提醒海口市食品生产经营单位,以案为鉴,汲取教训,切实履...……更多
顾紫媛:稳扎稳打,厚积薄发
...细致谋划,并为顾紫媛制定了周密详尽的训练计划。比如中餐宴会摆台这个项目,要在16分钟内完成台布铺设、餐具摆放、餐巾折花、斟酒、分汤分菜等一系列环节,并且有非常多的考察项目,骨碟定位每套餐具之间的间隔要求...……更多
基层市场监管人员的一天
...责人出示进货台账,工作人员还要求他们落实好食品安全主体责任,做好经营场所的清洗消毒,严格履行进货查验、索证索票义务。工作人员还对食品原料贮存、加工制作、餐具清洗消毒等各个方面进行了督查。下午,工作人员...……更多
...客胡峰说,如今,他只要扫描二维码,就能看到该商家的主体名称、地址、法定代表人、主体类型、信用加分、信用扣分、诚信经营承诺、消费投诉信息和行政处罚信息等,“看到这些信息后再点单,消费更放心!”“一户一码...……更多
茅箭区大川镇召开2024年餐饮经营企业燃气安全培训会
...培训和燃气安全检查整治,督促各农家乐格落实安全生产主体责任,强化燃气安全风险管控,确保安全风险控制到位、隐患整改到位,共同构建和美乡镇。 ……更多
...气安全隐患较为突出、餐饮场所业主安全意识不强、企业主体责任不落实等5个方面。近两个月来,市专班组织对县市区开展了4轮集中督导检查。共抽查燃气经营企业37家、餐饮企业101家、居民小区15个、幼儿园8家、传媒企业2家...……更多
上海:取消食品摊贩经营“现榨饮料”限制
...验和监督检查,进一步完善相关管理规范,督促落实企业主体责任,确保食品安全。(三)继续禁止在食品销售和餐饮服务环节自行加工经营“醉制水产品”将原《通告》“四、禁止在食品销售和餐饮服务环节制售一矾海蜇、二...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...底开始创业,他参股的烤肉店已经闭店,2022年11月开业的中餐店和2023年8月开业的快餐米粉店,目前还在营业。管青山试水中餐店。图片来源:受访者供图去年,管青山接到了不下10个咨询电话,都是跨界想要来开餐饮店的,最...……更多
...婚宴餐饮浪费工作指南》(以下简称《指南》),从落实主体责任、行业责任、部门责任等方面提出了13条工作举措。《指南》从强化婚宴日常管理、完善婚宴服务协议、合理设计婚宴菜单、提升供餐服务水平、提高供餐服务质...……更多
...县做法成为典型“泾”验。统分结合抓落实。围绕为经营主体提供全生命周期服务,着力深化市场准入、准营和退出等“高效办成一件事”改革,重点推进证前指导、企业信息变更、开办餐饮店、企业注销登记等“一件事”。完...……更多
...范围,增加了网络食品经营条款,使小规模食品生产经营主体从事网络经营有法可依。同时明确了生产经营者责任和政府及部门服务职能,规定食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩是食品安全的第一责任人,对其生产经...……更多
创卫在行动丨鲁西新区:凝心聚力共绘创卫“同心圆”
...职能,持续开展餐饮行业专项整治行动,逐一规范餐饮业主体经营行为。行动中,综合行政执法局机关科室与基层所上下联动,基层所与镇街密切配合,成立专项行动工作组,加强农贸市场及周边餐饮服务单位等点位的检查,督...……更多
...营者送上一份避免被列入“异常名录”风险的攻略。市场主体在日常经营过程中,出现哪些情况会被市场监管部门列入企业经营异常名录?雁塔区市场监管局长延堡监管所负责人余佳说,市场主体在生产经营中出现未按期限公示...……更多
...和团体标准。三、加强预制菜食品安全监管(一)严格落实主体责任。督促预制菜生产经营企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,建立健全食品安全管理制度,加强食品生产经营风险管控,严把原料质量关,...……更多
本文转自:马鞍山日报含山:289家餐饮经营主体油烟监管“码”上见■通讯员 唐延豪 徐金柱后厨环境怎么样,手机扫码就知道。近日,含山县城内289家酒楼、烧烤店、小吃铺等餐饮服务经营主体,在点餐台和排烟口都贴上了由...……更多
...不紊推进。另外,按照国、省、市餐饮企业落实安全生产主体责任培训要求,湘潭市结合餐饮经营实际,围绕餐饮经营场所燃气及消防安全重点,分批分片组织全市餐饮企业主要负责人培训,现已累计开展培训16次,受训人员3821...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...力量:“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外注册商标……为推动赣菜扬名“出海”,江西省拟在文化、技艺、企...……更多
...食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承办。记者从会上了解到,甘肃金味德集团与培黎...……更多
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这4个常见的习惯,正悄悄地伤害肝脏,看看你有没有
肝脏是身体一个非常重要的解毒器官,身体摄取的毒素都需要通过肝脏来分解,再将这些有害物质排出体外。而在近些年,出现肝脏受损的人是越来越多
2024-07-28 23:07:00
血管堵没堵,走路就知道!
有这样一句台词令人印象非常深刻,那就是:“走两步,走两步试试”!相信各位现在想起来这句话都会忍俊不禁。那么各位觉得“走两步”是否真的能去验证人的身体状况呢
2024-07-28 23:10:00
早上跑步,空腹跑还是饭后跑?晨跑的正确标准是什么?
晨练是一项非常有利于身体健康的一个好习惯,经常晨练的话,可以使我们的身体素质提高,对疾病抵抗的能力会增强很大。很多人都将晨练作为一个生活当中比较认可的一项运动这样可以减少患病的几率
2024-07-28 23:10:00
女性不想显老,不妨常吃以下食物,护肝排毒!
女性不想显老,不妨常吃以下食物对于高血脂的人都知道,吃大蒜有助于降血脂的功能。研究发现每日食用大蒜,可以降低血清总胆醇
2024-07-28 23:11:00
舌头胖大有齿痕是怎么回事?暗示什么问题?
不知道大家在刷牙的时候,有没有遇到过这样的情况,张开嘴巴发现舌头竟然变得胖大,肥胖无比的大舌头,看起来糟糕透了,与此同时
2024-07-28 23:13:00
年纪不大就高血压,这类调料是“催化剂”!
盐是每家每户必不可少的一种调味料,盐中含有人体所需的营养物质,只有适量的补充才能够保持人体的健康,而且没有盐的饭菜不仅不香
2024-07-28 23:15:00
什么是四维B超?做的时候要注意哪些?你都清楚吗?
相信很多孕妇都知道在孕期需要通过B超检查来知道胎儿在宫腔内的情况,而在怀孕到20周左右的时候就需要进行四维B超,四维B超是目前一项比较先进的B超检查技术
2024-07-28 23:04:00
夏季养生正当时,推荐吃3种食物,清肝明目,减缓衰老
夏季养生正当时,推荐吃3种食物,清肝明目,减缓衰老,早吃早好菊花枸杞水菊花可以清肝明目,帮助我们降肝火,而枸杞则可以帮助肝脏修复肝细胞
2024-07-28 23:06:00
铺就“彩虹田园致富路”
本文转自:人民日报海外版青海德令哈红光村:铺就“彩虹田园致富路”《 人民日报海外版 》( 2024年07月29日 第 12 版)一条缤纷亮眼的“彩虹步道”从村口一直向里延伸
2024-07-29 03:36:00
全国冠军当“摘镜体验官” 重庆爱成大坪眼科医院摘镜活动成功举行
近年来,随着电子产品的普及应用,近视发生率呈低龄化、高度化趋势,近视已经成为困扰全社会的重大公共卫生问题,给我们日常生活
2024-07-28 17:38:00
贵阳市公共卫生救治中心打造专业医养中心,让老年群体“老而无忧,病而不惧”!
公卫医养中心所在院区依山傍水,环境优美 公卫医养中心(一期)大楼随着当今社会“关注老龄化”这一话题不断被更广泛地讨论
2024-07-28 18:25:00
小叶医探| 眼睛干涩发痒、容易疲劳 专家:可能是肝不好
大皖新闻讯 2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”,7月26日,上海中医药大学附属曙光医院安徽医院开展义诊活动
2024-07-28 19:58:00
第十四个世界肝炎日, 贵阳市公卫中心持续守护居民健康防线!
2024年7月28日,我们迎来了第十四个世界肝炎日。今年的主题是“消除肝炎,积极行动”。肝炎,作为一种全球性的健康问题
2024-07-28 22:33:00
致力提升贵州省皮肤科业务发展,这场大会干货十足
共话皮肤学科高质量发展,共商健康贵州之细策。7月27日, 由贵州省研究型医院学会主办,贵州省研究型医院学会皮肤病与皮肤美容专业委员会(下称“贵州省研究型医院学会皮肤专业委员会”)
2024-07-28 22:33:00
2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)热血开跑 !
7月27日,正值第33届奥林匹克运动会开幕之际,以“自然跑出健康范”为主题的2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)活动在花溪十里河滩湿地公园成功举行
2024-07-28 22:33:00