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春食进补家常食谱:这几道经典菜肴让你眼睛亮、肠道通、免疫强!
春天,万物复苏,生机勃勃。在这个充满希望的季节里,我们的饮食也应该顺应自然,选择那些既能滋养身体,又能增强免疫力的美食。长寿的人们,往往懂得如何通过饮食来保持健康。今天,就为大家介绍几道春季养生佳肴...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...列车上,厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。近年来,成都客运段以餐车品牌厨房打造为载体...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
...提升菜品的色香味俱全。白菜炖豆腐美食的独特魅力1、家常美味的回味无穷 白菜炖豆腐的美味在于其朴实无华,家常味浓郁。每一口白菜脆而不烂,豆腐滑嫩入味,都散发着家的温馨。白菜炖豆腐的制作过程需要细心呵护,每...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...化、最能表达中国文化智慧的伟大菜系”,这是石光华对川菜的定义。作者 | 桃子酱编辑 | 萧奉题图 | 《川菜的味道美学》川菜第一菜到底是什么菜?在谦称“川菜研学者”、刚刚推出新著《川菜的味道美学》的石光华看来,答...……更多
家常美味探索:清新不苦,苦瓜炒蛋的完美邂逅
...们一起来解锁这道苦瓜炒蛋的烹饪秘籍,感受那微妙的苦中带甘,甘中藏香的味蕾之旅。首先,确保你手头有新鲜的苦瓜一根和鸡蛋三至四个,这是最基本也是最重要的原料。此外,还需要一些调味料,包括盐、糖、食用油以及...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
...营养又好吃的豆腐菜肴: 1.麻婆豆腐:这是一道经典的川菜,以豆腐为主要材料,配以辣椒和豆瓣酱,口感麻辣,营养丰富。2.水煮豆腐:将豆腐切块后,与蔬菜一起煮熟,再加入香辣的麻辣油和调味料,味道鲜美,营养丰富。...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...美味又健康的佳肴。第四道辣子鸡 辣子鸡是一道经典的川菜,制作这道菜品的步骤包括首先将鸡翅和鸡腿肉切成小块,然后清洗干净并控制水分。接着,将葱姜和一勺料酒混合搅拌出香味后,加入鸡块中。再加入两勺生抽、一...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...,鱼肉片在热气中快速变色,却保持着柔嫩的口感,咸鲜中带点微辣,唇齿留香。汤汁浓郁,再配上香气四溢的葱末和花椒,整道菜色泽诱人,口感独特。水煮鱼片不仅让人回味无穷,更是春季进补的美味佳肴,能够美味满足,...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...肴:鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品,其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中,肉质细嫩,配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先,我们需要准备以下食材:猪里脊肉300克、...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...好选择。清炒黄豆芽 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜,清炒黄豆芽!清炒黄豆芽口感爽脆,营养丰富,是一道适合全家人的下饭佳肴。让我们一起来看看制作步骤吧!采买清单:黄豆芽:300克、葱:适量、姜:适量、...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
家常喝的20道暖胃汤每年冬天的晚餐后,我的母亲总会给我们端上一碗暖胃汤。时间久了,我们不仅养成了这种习惯,而且对于这些暖胃汤的喜欢也越来越深。今天,我想在这里分享我们家常喝的20道暖胃汤的做法,并鼓励读者...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...带来愉悦的味蕾体验。一、木须肉:木须肉是一道经典的川菜,色泽鲜艳,口感丰富。它以瘦肉片和鸡蛋为主料,配以蘑菇、青椒等蔬菜,炒制而成。肉片鲜嫩,蛋花酥软,蔬菜清脆爽口,口味鲜美,适合春天清爽的气候。材料...……更多
如此极致美味的家常炖豆腐,竟这么容易操作!
材料:豆腐1大块、肉末300g、酸菜适量、姜1小块、葱适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、淀粉1大勺做法:1.将买来的豆腐放进冷的盐水中浸泡10分钟。(这样做豆腐不容易碎,还够味)2.猪肉剁成末加入2大勺蚝油、1大勺生抽和1大勺...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...宴。鲜香可口的芹菜木耳炒肉丝 芹菜木耳炒肉丝,清淡中带着浓浓的鲜香。木耳爽滑,芹菜脆嫩,肉丝鲜嫩多汁,三者的相互搭配令人回味无穷。清爽不油腻的味道,让人在享受美食的同时也舒怀惬意。在烹饪这道菜时,厨师...……更多
白菜炖豆腐之所以受到家庭喜爱是由于以下几个原因
白菜炖豆腐是一道家常菜肴,简单易做且美味可口。在本文中,我们将为您详细介绍白菜炖豆腐的家常做法,并解释其中的原因。【白菜炖豆腐的美味和做法重要性】白菜炖豆腐口感鲜嫩,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家...……更多
立冬后,男人们应多吃三道家常菜肴,补充营养,提高体力
...战。因此,本文将给出建议:立冬后,男人们应多吃三道家常菜肴,不仅可以补充营养,还能提高体力,让他们温暖、舒适地度过整个冬天。韭菜——壮阳草 韭菜是冬季里非常常见的蔬菜之一,被誉为“壮阳草”。它不仅营养...……更多
新鲜的黄辣丁被简单处理后,与嫩滑的豆腐相融,鲜美十足
...家也能轻松享受到美味的黄辣丁豆腐汤。将这道汤品加入家常菜谱,每天都品尝一番,健康美味两不误。抹去疲惫的菠菜香菇鸡蛋汤菠菜香菇鸡蛋汤,清新的菠菜、鲜嫩的香菇,再搭配上滑嫩的鸡蛋,一碗汤中融合了多重口感,...……更多
...夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表;川菜官府菜代表开水白菜,乐山跷脚牛肉、麻辣烫(串串)等已是当下“川味出川”的重磅菜品。12月14日,“中华美食盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...康目标。在这个时候,选择合适的食物是至关重要的,而家常菜常常是最实用的选择之一。以下介绍的四道营养美味的家常菜,不仅容易入口,而且富含丰富的营养成分,有助于减脂塑形,让你在享受美食的同时,也能轻松掉下...……更多
鱼香肉丝以其独特的鱼香味和鲜嫩的口感,成为了川菜中的经典之作
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,以其独特的鱼香味和鲜嫩的口感而广受喜爱。下面,我将为您详细介绍鱼香肉丝的家庭做法,让您在家也能轻松品尝到这道美味佳肴。**一、准备食材**首先,我们需要准备以下食材:猪...……更多
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...煮鱼片水煮鱼片是一道色香味俱全的地方传统名菜,属于川菜。所需材料:青鱼、辣椒酱、盐、大葱、姜汁、味精、花椒、干红辣椒、葱花做法:将鱼肉洗净,用刀斜劈成大薄片,放入碗内,加蛋清、精盐、葱姜汁、味精、干淀...……更多
香辣黄瓜金针菇豆腐皮,辣而不燥,鲜爽多汁,一吃就上瘾的美食
...加入辣椒粉和辣椒油,让这道菜的味道层次更加丰富,辣中带鲜,酸甜适宜,令人回味无穷。跟着以上的步骤,你应该已经掌握了怎么制作这道超级诱人的香辣黄瓜金针菇豆腐皮了吧!这道菜的制作过程简单快捷,特别适合那些...……更多
6道好吃的家常菜,上班族学生党不可错过,一周不重样,老少皆宜
在繁忙的生活中,美味的家常菜不仅能够满足我们的味蕾,还能给我们带来家的温馨和舒适。对于上班族和学生党来说,健康美味的饮食更是至关重要。因此,我为大家精心挑选了六道简单易做、口味丰富的家常菜,每周一道...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...食用,口感最佳。清蒸鲈鱼鲜嫩可口,是一道健康美味的家常菜肴,适合全家人享用。猪里脊:猪里脊是瘦肉部位,脂肪含量较低。它富含蛋白质和维生素B,有助于增强肌肉和提供能量。推荐做法:低卡京酱肉丝低卡京酱肉丝...……更多
春季减肥多吃碱性食物,营养高,掉秤快
...家人朋友聚餐或下饭都是绝佳选择,赶快动手试试吧!4. 家常豆腐豆腐富含优质蛋白质和纤维,低热量又饱腹,是减肥食谱中的宠儿。用豆腐搭配一些蔬菜和调味料,烹饪出简单又美味的家常豆腐,绝对是每个减肥者的福音。采...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...浓稠即可出锅。这道菜色香味美,口感鲜嫩,是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状,去壳的毛豆煮熟备用。然后,在锅中热适量食用油,加入牛肉和红椒一起炒...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
在日常的饮食中,家常小炒菜是不可或缺的一部分。它们不仅简单易做,而且味道美味,营养丰富,常常能够激起人们对美食的极大兴趣。今天,我们分享的这六道家常小炒菜,无论是酱香鸡蛋的香滑鲜美,还是干锅土豆片的...……更多
牛肉滑嫩鲜美,香辣入味,是一道超级美味的下饭菜
...肉比他做的好吃,我们家都是比较喜欢吃辣的,所以对于川菜和湘菜那是情有独钟,这道小炒黄牛肉就是我们家餐桌上常见的一道菜!大家都知道,小炒黄牛肉可以说是湘菜里边很经典的一道菜了,牛肉滑嫩鲜美,香辣入味,是...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...脆皮豆腐嫩滑入口,仿佛肉一样美味香煎脆皮豆腐是一道家常美食,它的特点是豆腐外层酥脆,内里嫩滑,入口回味无穷。在制作过程中,我们可以事先将豆腐切成方块片,并将其放入锅中煎至两面金黄色。这样可以使豆腐外层...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...南黑猪回锅肉;营养丰富,老少皆宜的宫保山药;传统名川菜麻婆豆腐,以及老街卤白鹅。留学生们在逐一细细品尝后表示,这些菜吃起来非常可口,也很美味。留学生学做重庆民间小吃一口锅、一把竹签、十余碟调料、各种食...……更多
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粗粮虽然健康,但是这5种粗粮,尽量不要吃
现在的人们越来越注重自己的饮食。对于健康的饮食需求也是越来越多,其实在日常生活中,很多人都将粗粮视为健康的饮食,但并不是因为贴上粗粮的饮食
2024-10-28 09:42:00
生活中想要减低胆固醇,建议多吃这些食物
现在人们生活水平的不断提高,很多人都喜欢吃一些高脂肪、高油脂的食物,这样就会导致我们自身的胆固醇水平超标。如果不及时克制
2024-10-28 09:43:00
江西瑞金:秋粮迎丰收
本文转自:人民网-江西频道瑞金市沙洲坝镇沙洲坝村,连片的晚稻迎来丰收。人民网 朱海鹏摄人民网瑞金10月28日电(朱海鹏)近日
2024-10-28 09:44:00
养护肝脏很重要,这五个养肝误区及时了解
在日常生活中,随着社会的不断发展,人们的养生热潮也悄悄的到来。很多人越来越关注自己的身体,越来越注重自身的保养,其实在日常生活中很多人对于肝脏情有独钟
2024-10-28 09:44:00
白萝卜常吃会收获3个好处,但这3类人要适量食用
白萝卜可以说是在日常生活中较为常见的一种蔬菜,它是一种较为常见的干净蔬菜。它里面不仅含有丰富的矿物质,维生素以及各种微量元素
2024-10-28 09:45:00
寒露这个季节我们该如何进行养生?
寒露可以说的上是24气节气中的第17个节气,到了这个节气标志着我们已经到了秋天,此时也是养生的重要时期,天气逐渐变换,人们一定要注意饮食调节
2024-10-28 09:45:00
喝水很重要,怎么喝水最健康呢
要知道水是生命之源,平日里要适当的补充水分,人们的身体很容易处于缺水的状态,当缺水的时候可能水出现便秘,头痛、口干舌燥等情况
2024-10-28 09:46:00
高血压盯上年轻人,掌握这7大策略防止血压升高
现在随着人们生活节奏的不断加快,整体的人压力也会增加。这样再加上一些不良的饮食习惯。时间长了就可能会让自己出现血压升高的可能
2024-10-28 09:46:00
枸杞虽然好,但是不适合每个人群,这三类人要注意
枸杞在日常生活中是一种药食同源的食物,对于人体健康是非常有好处的,枸杞当中还有我们需要的枸杞多糖,枸杞色素,维生素,氨基酸等
2024-10-28 09:47:00
夏季适合多吃苦瓜,吃苦瓜的7大好处请了解
苦瓜在夏天是非常盛产的,而且很多人喜欢在夏天吃苦瓜,苦瓜具有一定清热解毒的效果,它可以清除夏季的炎热,达到降火的效果。另外
2024-10-28 09:47:00
常吃芹菜好处多,了解一下芹菜的营养价值
说到芹菜想必很多人并不陌生,很多人都非常喜欢吃芹菜,每天适当的吃芹菜,不仅可以促进排便,同时还具有一定的辅助降压的效果
2024-10-28 09:48:00
山药营养价值高,但是不能与这些食物同吃
山药是一种药食同源的食材,山药具有极高的营养价值,非常适合我们日常使用,但是山药有一定的口感和美感,它具有丰富的营养价值
2024-10-28 09:48:00
大肚腩影响形象,5个方法助你减掉肚腩
现在人经常坐在办公桌前,饭局应酬非常多,再加上这些人运动不足,就会造成脂肪堆积,长期时间这样就会造成身体大肚腩增加,通过相关的研究发现
2024-10-28 09:49:00
经常吃薏米,身体会收获这五大好处,请及时了解
说到薏米,想必很多人都并不陌生,薏米已经成为药食同源的一种食材,它里面竟含丰富的营养同时它里面含有一些成分,可以达到利尿促进肠道蠕动
2024-10-28 09:50:00
耳鸣会给人们带来困扰,建议采取这几种方法缓解
现在由于生活工作压力的不断增大,很多时候人们可能会出现一些耳鸣的情况,耳鸣已经成为现在较为常见的事情,导致耳鸣出现的声音可能与噪音污染
2024-10-28 09:52:00