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...的出路到底在哪？一百万家店轰然倒下困在“9块9”里的中国餐饮距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮，反而把星巴克、Tims、M-stand等一众同行拖下了水...……更多
2024-07-31 15:59:00中国,餐饮,餐饮,消费,库迪,品牌
...元的促销价，不断刷新着消费者对国内咖啡价位的认知。中国的咖啡的消费者群体，随着低价咖啡的推出不断扩大，咖啡市场也不断扩大。截至11月26日，我国现存22.1万家咖啡相关企业，至今一年内已新增5.7万家。其中瑞幸一个...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...大众主流消费的新周期。“世界咖啡门户”的报告显示，中国咖啡品牌门店总量已经超越美国，以4.97万家登顶全球。这样的神速，震惊了见多识广的CNN，“中国——一个喝茶的国家，如今拥有比美国更多的品牌咖啡店。”库迪...……更多
2024-08-30 14:57:00库迪,万家,点位,库迪,咖啡,门店
...精致餐饮，迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告》显示，2023年中国精致餐饮市场规模达665亿元，较2022年增加12%，反映出消费者精致餐饮需求依旧旺盛；中国精致餐饮门店数量为6835家，较2022年增加17%。...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...本文转自：经济参考报多家外媒近期报道指出，星巴克在中国咖啡市场竞争中显现被动态势，业绩显著下滑导致其跟进本土品牌的平价风潮。业内人士表示，这折射出数字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
...“趣小面”、瑞幸“孪生兄弟”库迪咖啡的先后面世，在中国商业史上，有人将陆正耀“瞄准风口、巨额融资、快速扩张、IPO后套现”这套熟练的经商手腕比作刀光血影的“商业暴力美学”。只不过，今日不同往日。趣小面、预...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...甜头。九毛九集团副总裁赵媛媛曾指出，海外市场一直是中国企业的蓝海。继国际交流逐渐恢复正常化，海外市场也随之重回中国餐企的战略方向中，这也有助于提升中餐在全球餐饮市场上的位置。的确，这片“蓝海”仍有增长...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...业难以“赚小钱，办大事”，陷入增收难以增利的窘境。中国连锁经营协会发布的《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2024》提及，为了迎合消费者理性、务实心理，餐饮企业纷纷降价或促销，9.9元、8.8元活动目不暇接，但价...……更多
2024-10-23 22:32:00电商,定价,零售,餐饮,商家,平台
“中国第一大忽悠”，摊上事了！近日，陆正耀被强制执行近19亿。消息一出，#库迪咖啡创始人被强执#瞬间引爆热搜。提起陆正耀，资本市场无人不识无人不晓，创立神州租车，成就“全球专车第一股”；一手创办瑞幸，“花...……更多
2024-04-09 11:42:00中国,库迪,咖啡,神州,财务造假,被执行人
...淘宝转让苏宁易购股份2月24日，苏宁易购发布公告，淘宝中国与杭州灏月公司签署协议，淘宝中国将其持有的苏宁易购18.61亿股股份全部转让给杭州灏月。本次权益变动系苏宁易购股份在阿里巴巴集团内同一控制下不同主体之间...……更多
2024-02-27 11:38:00库迪,参考,消费,增长,库迪,消费
...部。破局“质价”难题，打造餐饮下个“流量密码”纵观中国餐饮行业，内卷价格是商业层面的表层竞争，在理性消费趋势与品质需求并存的时代，餐饮企业，尤其是连锁餐饮企业，吸引消费者的价值底层逻辑和内核竞争力，是...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...正耀来说，提供的参考价值是有限的。跨行业的案例里，中国邮政也曾在现有的网点、分公司中开设超市、药店、咖啡厅，但双方同属一个集团，不涉及竞争、分成的问题。库迪的全新模式，必然会带来新的问题。比如，库迪与...……更多
2024-10-30 18:37:00华莱士,库迪,寄生虫,寄生,库迪,华莱士
...联营商在转让门店吧，如果生意好，怎么会转让呢？”
中国新餐饮产业联盟创始人贡英龙在接受记者采访中强调了供应链之于咖啡品牌的重要性，“如果没有强大的供应链，那就开不出大批门店”。2023年7月17日，库迪咖啡于安...……更多
2024-02-06 20:48:00库迪,救火队员,奶茶,机器人,队员,争议
...心商圈标杆商场更受新进入北京市场零售品牌的青睐，如中国首家安踏作品集白标店、潮流女装One Moment首店、户外国际品牌Peak Performance分别入驻三里屯太古里南区、朝外THE BOX和朝阳大悦城。一季度，赶上春节、情人节等假期，...……更多
2024-04-11 04:58:00口味,流量,商场,密码,北京,餐饮
...滑的情况，其中，最大市场美国门店销售额同比下滑3%，中国市场销售额同比下滑11％。财报发布当天，星巴克股价大跌15.82%，市值蒸发约1150亿人民币，创近四年以来最大跌幅。截至发稿，星巴克美股跌2.43%，报73.110美元，总市...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
今年以来，一场残酷的价格战在餐饮圈响起，1元咖啡、3元早餐、9.9元肉夹馍等低价产品正在刷新着餐企的下限。而在这背后，似乎也是市场流量的紧俏和企业对于需求的渴望。一味的低价市场并非买账，如今的价格战从性价比...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...悉，该战略的实施将成为全球范围内第一个商业机器人在餐饮行业规模化应用的案例。库迪咖啡成立于2022年10月，是阿根廷国家足球队全球赞助商。自成立以来，库迪咖啡以科技驱动变革，秉持“让客户轻松享受咖啡生活”的使...……更多
2024-01-03 11:20:00库迪,人机,机器人,协作,商用,机器
...产品，而是“卖情绪”。肯悦咖啡同样捷报频传，据百胜中国2024Q2财报，其上半年销量与销售额破十亿元。几乎同时，五台山店作为第300家门店开业，肯悦咖啡年度扩张目标提前收官。于是，肯悦咖啡趁势追击，计划在年底增开...……更多
2024-08-27 20:19:00巴克,提速,赢家,焦虑,三国,咖啡
...度分析，人力成本是咖啡店运营中的一项重大支出。随着中国劳动力成本的上升，许多企业都在寻求通过技术创新来减轻这一负担。机器人制作咖啡不仅能够减少对人工的依赖，还能确保制作过程的标准化和质量的一致性。这对...……更多
2024-02-07 15:41:00咖啡,库迪,机器人,机器,准备,机器人
...门店投入争相出海！国内优质零售商在行动行业观察来自中国内地的零售品牌正成为不少海外城市核心商圈的靓丽风景线。中国内地零售和餐饮品牌正在加大全球化战略的步伐，掀起新一轮以扩大品牌国际影响力为目标的“出海...……更多
2024-05-23 04:14:00零售商,争相,零售,行动,品牌,中国
...产电动车品牌的差异。去年11月，特斯拉关闭了其2013年在中国开设的首家展厅，更早之前，2019年特斯拉就提出从美国开始关闭线下门店，以降低运营及雇员成本。与此同时，国产电动车品牌蔚小理则在近年间快速扩张，根据长...……更多
2023-05-26 10:47:00存活率,参考,客户,中小,智能,门店
华夏时报记者 方凤娇 胡金华 上海报道中国餐饮相关品牌正在加速走向国际，上游企业也加快出海步伐。12月20日，国内“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司（下称“海融科技”）发布公告称，其新设控股子公司海融...……更多
2023-12-29 09:56:00子公,菲律宾,海融,子公司,落地,背后
...增长中。据茶百道招股书中引用的弗若斯特沙利文数据，中国饮品店行业2017-2022年的CAGR达到21.5%，显著高于软饮料行业的4.1%。以现制茶饮为代表的饮品店行业正在加速抢占软饮料的市场份额，市占率从2017年的9.9%上升至2022年的19...……更多
2023-11-24 10:27:00库迪,茶饮,价格战,变局,咖啡,价格
...上海堂食消费最旺，订单量同比去年增长近150%。对此，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受21世纪经济报道记者采访时表示，“今年的餐饮行业延续了去年开门红的佳绩。疫情放开之后，对于人员的流动以及整个经济的恢复有着非...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...锁还是区域品牌，通通“卷”到四五块一杯咖啡，共同向中国最大的连锁咖啡品牌瑞幸发起“价格战”。按照地盘大小和市场特点，开菠萝财经将这批咖啡新势力的代表玩家分为三类：全国品牌：幸运咖、库迪咖啡新一线、二线...……更多
2023-03-04 00:45:00咖啡,咖啡,库迪,品牌,加盟商,门店
...瓶咖啡在深圳开出了沪外第一家店，这也是蓝瓶咖啡进入中国后的第八家门店。值得注意的是，与蓝瓶咖啡对标的国内主打单一产地Grid咖啡的深圳首店也将在7月底开业。华南已经是众多高端咖啡加快布局之地。星巴克在深圳店...……更多
2024-07-08 10:43:00进阶,高端,咖啡,低价,客户,精品
...仅一周年的库迪咖啡就已开出超6000家门店，这一速度在餐饮业已是“狂飙”，而库迪还将继续加快扩张的步伐。库迪CEO钱治亚在公司成立一周年的内部信中，计划将原来的“三年万店”目标翻倍——2025年，库迪要在全球开两万...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
...让价格很多只有10万了”。
结合此前二手设备上“诚品餐饮设备”在小红书爆料的，库迪联营商闭店之后，如果把设备卖给公司的话，回款周期需要三个月。对于联营商来说，如果做了闭店决策，那么确实越拖越不理想。（图...……更多
2024-03-20 09:28:00库迪,联营,教会,库迪,联营,小红
...，大多都是看到了国内咖啡市场的巨大空间。根据《2023中国连锁咖啡行业研究报告》，2022年，中国咖啡行业市场规模为1454亿左右，同比增长28.67%。而前瞻数据研究院则指出，每年近30%的消费规模增速已从2018年保持至今。巨大...……更多
2023-12-07 11:46:00库迪,加盟商,奶茶,咖啡,库迪,联营
...币。从零售额来说，霸王茶姬公布的GMV108亿已经可以位居中国茶饮第四名。张俊杰在活动上还放话——霸王茶姬2024年定下小目标是“中国销售额超星巴克中国”。而对这样一个野心勃勃的品牌而言，进军香港似乎是必然的事。 ……更多
2024-06-26 12:00:00香港,港币,店长,霸王,工资,香港
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