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万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
未来5-10年,中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业,或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布...……更多
北京市建立新消费品牌孵化体系
...划》正式发布。规划提出,到2035年,北京将建设成为“中国潮”“国际范”与“烟火气”共融共生的国际消费中心示范城市。根据规划,北京将打造29个城市消费中心,包括17个更新提升型和12个新增培育型,深度融合多样化城...……更多
“回古代吃饭”:新中式餐饮成风尚
...”的同时,洋溢着历久弥新的时尚感。数据显示,2023年中国“国潮”经济市场规模为2.05万亿元,同比增长9.44%。即日起,本报开设“‘国潮’起风时”栏目,策划推出系列报道,展现“国潮”万千新气象,解析消费经济新动能...……更多
打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每顿人均消费高达30元
...吃三周”的记录。自助称重餐。受访者供图。根据美团与中国连锁经营协会合作推出的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》,2023年全国餐饮总收入同比增长20.4%,达到5.289万亿元,同比增长20.4%,餐饮行业正式迈入5万亿时代,万店规...……更多
小吃里藏着大生意
...型小吃样态。小吃不小,大有可为。此前,美团发布的《中国餐饮大数据2021》报告显示,2020年小吃快餐门店占所有餐饮门店比例由2016年的34%上涨至44.3%,小吃快餐类的企业注册数量、门店数量也保持着上升态势。而且,小吃餐...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...入选第四批国家级非物质文化遗产名录,蒙自市被授予“中国过桥米线之乡”“国际(过桥米线)美食名城”称号。提案办理中,承办单位结合全州米线产业发展现状,牵头研究制发《红河州加快推动过桥米线产业高质量发展三...……更多
“投资赋能 深耕餐饮” 中食民安产业引领餐饮品牌开启上市新征
...收入的提升和需求意识的觉醒,消费者出现了越来越多的餐饮需求,这催生了餐饮市场品类的细分化,也促进了餐饮行业的发展进程。对于品牌和商家而言,这是机遇更是挑战,在竞争激烈且不断变革的餐饮发展过程中,中食民...……更多
新消费观察 | 川湘美食如何抱团发展? 预制菜或成合作新领域
...作为一种趋势已经势不可挡。艾媒咨询报告显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计2026年市场规模将达10720亿,年轻人的家庭消费仍是主要场景。“预制菜会像从互联网发展到物联网一样,从工厂化产品...……更多
本文转自:中国新闻网中新社上海11月2日电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...餐厅加强运营管理。凑凑火锅 (张力摄于2021年11月13日)中国食品产业分析师朱丹蓬指出,“舌尖上的安全”是广大消费者所关心的根本问题,也是消费新时代下行业转型发展的基石。“食品安全是行业高质量发展乃至社会经济...……更多
本土汽水与淄博烧烤齐飞:群雄并起杀入餐饮,品类创新决定成败
...余家经销商团队,完成了数十余万家终端渠道的构建。在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,大窑汽水依托新生代的人口红利,以及碳酸类产品高速增长的红利,进行快速的全国化布局,目前看效果非常不错。本土群雄并起,汽水...……更多
...发展迅速,网红经济美名远扬。“首店经济”火爆背后是中国消费趋势的新密码。首店模式作为吸引境外消费回流的一大抓手,也是把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来的重要一环。女装成引入数量最多业...……更多
赣菜品牌价值在提升
...,江西省构建了“一中心、一学院、两平台”,即组建了中国赣菜品牌推广中心和赣菜美食文化研究院,打造了赣菜美食文化节和中国米粉节两大活动平台。“振兴地方菜,不仅能传承地方饮食文化,更能有效带动农、林、牧、...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
本文转自:中国新闻网4月28日,京东酒世界CEO刘俊受邀出席在扬州举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物,共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上,京东酒世界与中国华夏文化...……更多
本文转自:温州日报我市出台十条举措提振信心促进餐饮市场回暖向好本报讯 (记者 鲍南南) 计划创建“阳光餐饮街区”20条、新引进餐饮品牌首店10家以上、实现外卖商家后厨“阳光厨房”覆盖率90%以上……昨天上午,我市...……更多
中国消费者报北京讯(记者王小月)6月14日,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛西海岸新区嘉年华会展中心开幕。据悉,本届美食节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题,由中华民族团结进步协会...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日,Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议,除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外,欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断。纵观整个...……更多
烤鱼产业未来创新之路如何走?
本文转自:中国食品报市场规模逾千亿元 烤鱼店超过5万家烤鱼产业未来创新之路如何走?鱼肉是白肉的代表之一,在国人餐桌上以及餐饮市场中占有较高的地位。鱼的烹饪方法中,烤鱼算是较特殊的一种吃法,采用先烤后焖,...……更多
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔”
...获了众多行业权威认可。前不久,和府捞不仅斩获“2023中国餐饮品牌力百强”,还蝉联了2023年度面馆十大品牌TOP1,稳居行业头部。此外,和府捞面还获评“2023安心奖”年度人气餐饮连锁品牌,并凭借其严苛的食安管控体系以...……更多
...费节、冬至团圆节、冰雪消费节、年货节等具有国际范、中国潮、烟火气特色的标志性系列主题活动。同时,引导市场主体创新开展促消费活动,活跃市场氛围,助力实现2023年总消费增长目标。本市将协同文旅、体育、经信等...……更多
...餐饮消费和特色商品消费。积极组织我市企业参加第三届中国国际消费品博览会,助推襄阳好产品“销出去”、外地好品牌“引进来”。今年6月至8月主打“仲夏激情休闲季”,以“六月尝襄阳美食、七月品襄阳文化、八月游襄...……更多
本文转自:中国新闻网中新社上海3月12日电 (记者 姜煜)上海市商务委主任朱民8日在市政府新闻发布会上表示,促进服务消费是扩大消费的新引擎,是上海建设国际消费中心城市的重要任务。上海市服务消费已经进入快速增长轨...……更多
新式中餐“大食堂”打造餐饮新模式
...味道很好,以后会经常来消费。辰智大数据发布的《2024中国餐饮大数据白皮书》显示,截至2023年底,中国人均餐饮消费为39.1元,相较于2022年人均消费仅17元有较大幅度提升,中式快餐市场潜力巨大。据了解,“大食堂”未来也...……更多
...老”,出路在“新”。因此,积极应变至关重要。过去,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物,如今人们注重均衡饮食,在意消费场景,还乐于拍照在社交平台上分享。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式,满足...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...上海堂食消费最旺,订单量同比去年增长近150%。对此,中国食品产业分析师朱丹蓬在接受21世纪经济报道记者采访时表示,“今年的餐饮行业延续了去年开门红的佳绩。疫情放开之后,对于人员的流动以及整个经济的恢复有着非...……更多
...饭,定价30元左右,小吃和柠檬茶则低至9.9元。从贾国龙中国堡到小锅牛肉,再到小牛焖饭与拌面,西贝集团一直在进行快餐试验,似乎是对创始人贾国龙所说“快餐品牌需要很多门店投入市场后才能验证是否成功”的回应。另...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...“美食天堂过大年”还将举办杭州亚运美食体验点评选、中国预制菜产业发展论坛等活动,各区县市以及各大平台、餐饮企业也将推出异彩纷呈的促销活动。餐饮消费券发放 最快9秒抢光近年来,数字人民币应用场景逐渐细化延...……更多
...煲等。“今年春节餐饮市场有望呈现部分场景的反弹。”中国连锁餐饮行业协会有关负责人分析,根据该协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购,打通“种草”到“消费”,或为餐饮业带来新增长。小红书,正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日,小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记,“招...……更多
预制菜的瓶颈,能否被一席“招牌菜”打破?
...需求真切存在,但消费的冲动并没有被充分激发。《2022中国预制菜行业蓝皮书》数据显示,2021年,我国预制菜市场规模约在4,600亿左右,市场整体渗透率小于5%,这其中,80%来自于B端消费场景,C端需求尚未被引爆。究其原因,...……更多
2022-12-23 11:21:00瓶颈,招牌
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经过一年零八个月的等待,传来了重组落空的消息。9月20日,投资者在路畅科技召开的终止重大资产重组说明会上,以提问的方式表达了“不满意”
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中国奥园易主:创办人郭梓文不再担任董事会主席,中东投资机构成单一最大股东
粤系房企中国奥园易主。9月20日,中国奥园集团股份有限公司(03883.HK)披露引入战略投资者、授权代表变动及董事委员会成员变动等信息
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万亿公募南方基金高管团队换届:新聘任四位副总经理,三人卸任
万亿公募南方基金管理股份有限公司(下称“南方基金”)完成高管团队换届。9月21日,南方基金发布公告称,公司第三届董事会第一次会议审议通过
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“IPO钉子户”屡战屡败,77岁童恩文再冲上市,四川“省饮”菊乐困在蜀地
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美联储超预期降息50个基点,为什么美股还是跌了?
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财联社9月18日讯(编辑 黄君芝)根据周五提交的财务披露文件,美国副总统卡玛拉·哈里斯的竞选活动在8月份花费的资金几乎是其竞争对手唐纳德·特朗普的三倍
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自动播放商海浮沉多年,董明珠以其铁腕手段和不屈精神被誉为“铁娘子”。然而,当凤凰网财经《封面》的镁光灯聚焦于这位商界传奇时
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国务院正式批复!中央对广州是这样定位的
多家媒体报道,中国政府网昨天发布“国务院关于《广州市国土空间总体规划(2021—2035年)》的批复"(以下简称《规划》)
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一起编造传播资本市场虚假信息案件,受到了公安机关的严肃惩处。公安机关近期依法查处一起自媒体运营人员恶意编造网络谣言进行吸粉引流
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光大信用卡多项核心权益将终止:涉58款产品 5000年费的钻石卡也内
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边风炜:主动性反弹需要增量资金
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