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...市文明发展、文旅融合等热点话题进行了深入访谈。坚守中国文化的基因，推动文旅融合发展在当今全球化和文化融合的大背景下，中餐不仅承载着丰富的中华美食文化，还日益成为推动城市文明发展的重要力量。谈及文旅融合...……更多
2024-09-23 00:29:00中国,基因,文化,湘菜,中餐,发展
...日报株洲日报讯（全媒体记者/任远） 10月31日，龍牌·2023湘菜产业高质量发展论坛在我市举行，副市长蒋湘晖出席论坛，为龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味，征服了广大消费者的味蕾。2023...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
...家门店。并且，认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”。目前，兰湘子进驻了52个城市，创造了“零闭店”的纪录。2024年，兰湘子进入北京市场，目前在长楹龙湖天街、龙德广场、王府井银泰...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
本文转自：中国新闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
中新社北京7月11日电 题：美国中餐业者探新路：地道“中国味” 走出“舒适区”中新社记者 门睿 金旭“中餐在美国市场中还是小众菜系，因此需要在美中餐业者团结起来，各尽其力，塑造多元一体的中餐形象，将这份‘与众...……更多
2024-07-11 19:18:00新路,美国,业者,中餐,中国,地道
...首先，湘菜的崛起，正好撞上“全民吃辣”的时代。根据中国连锁经营协会发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》，当前，90后、00后已经成为餐饮行业的主流消费群体。而在选择菜品时，这届年轻人更看重“口味”，71.7%需求...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...就复杂了。川菜讲究“一菜一格，百菜百味”，川菜作为中国最早的四大菜系之一，历史悠久博大精深，光一个辣味就有麻辣、酸辣、燥辣、干辣、糟辣、糊辣等差别。川菜师傅在复合味上的调味功底十分深厚，培养一个川菜厨...……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...风味，又融入了鲁菜的深厚底蕴。而济南，这座被誉为“中国鲁菜美食之都”的城市，不仅以其泉水甲天下而著称，更以其独特的美食文化，尤其是京鲁菜的发展，吸引着无数食客的青睐。鲁菜是八大菜系之首，是全国知名菜系...……更多
2024-06-14 13:18:00中餐,泉城,利华,之光,济南,群英
作为中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术，经过数千年的发展与传承，逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法，如今发展迅猛，大举出湘，逐步迈向全球化。1月22日，集中展现湘人...……更多
2024-01-30 11:27:00湘菜,秘诀,湘菜,湖湘,湘人,湖南
众所周知，江西菜作为中国菜系的重要组成部分之一，但为何它无法像川菜和湘菜那样广泛流行呢？本文将对此进行多方面的分析。一、地理和文化背景位于中国南部的江西省与多个省份接壤，拥有悠久的历史和文化底蕴。然...……更多
2024-07-10 10:55:00湘菜,江西,悲哀,江西,湘菜,川菜
湖南位于中国中部，饮食文化深厚，湘菜作为八大菜系之一，以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称，更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品，都凝聚着味觉与情感...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
位于中国中部地区的湖南，蕴藏着丰富的饮食文化底蕴，其中湘菜作为中国八大菜系之一，因其独特的辛辣浓烈口味和色香味俱全而闻名于世。湘菜不仅在烹饪技艺和地方特色上展现魅力，同时还融合了湖湘人民热情豪放的性...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办，中国建设银行北京市分行支持，以“开放融合焕新”为主题。发布的报告由北京商报社、北京烹饪协会、深蓝智库联合出品，围绕北京餐饮业的创新变迁进行调研，全方位...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
...音号”姊妹船，“古琴号”游轮将为游客带来前所未有的文化游玩体验，打造武汉文旅新名片。“古琴号”游轮船体总长119米，分为三层，建筑面积接近5000平方米，可同时容纳1000人休闲、娱乐、就餐。一楼配有无柱式可自由切...……更多
2024-06-14 07:57:00古琴,古琴,长江,武汉,武昌,游客
本文转自：开封日报2023中国（开封）豫菜产业发展交流会举行共品饮食文化共谋豫菜发展本报讯 全媒体记者叶森报道 12月22日，2023中国（开封）豫菜产业发展交流会举行，共品饮食文化，共谋豫菜发展。市政府和省餐饮与住宿...……更多
2023-12-23 01:43:00食文化,发展,河南,文化,餐饮,发展
...端宴请赛道，成功实现了纵向细分领域的占领和机遇。而中国的菜系文化源远流长，面对广泛的消费客群和激烈的市场竞争，海归海集团提前进行了精准的布局，在品牌设计之初，就已经找准了品牌的基因，清晰了品牌定位、目...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
本文转自：人民网-湖南频道第九届中国国际食品餐饮博览会现场。主办单位供图人民网长沙9月7日电 （记者吴茜薇）9月6日，2024年（第九届）中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕，《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》在会上发布...……更多
2024-09-07 11:45:00白皮,湘菜,白皮书,榜首,行业发展,中国
...以此“三年合一”为契机，中央广播电视总台联手法国驻中国大使馆，共同推出中法美食文化交流节目《巅峰食刻—中法厨王竞技》挑战菜品融合、溯源风味食材、演绎烹饪技艺，进而追寻文明历史，在色、香、味、形的变幻中...……更多
2024-08-21 16:01:00中法,大厨,文化交流,辣椒,菜单,舞台
本文转自：中国新闻网中新网广安10月18日电 第六届世界川菜大会新闻发布会10月17日在四川省广安市举行。发布会上宣布第六届世界川菜大会将于11月16日至17日在小平故里——四川省广安市举办。川菜大会秉持全面唱响“让世...……更多
2023-10-18 11:43:00广安,四川,川菜,第六届,将于,大会
中国消费者报北京讯（记者王小月）10月16日，由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官。中国饭店协会会长陈新华及副会长金勇、石万荣、徐国华，名厨委执行主席唐习鹏、执行秘...……更多
2024-10-18 18:52:00劲霸,厨师,中国,饭店,协会,食品
...道的标杆品牌，给出了自己的答案。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。今年以来，餐饮收入的增速放缓明显。国家统计局数据显示，今年，1-8月的全国餐饮收入为3.5万亿元，...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...其肉质细腻、汤色清纯风味让食客称赞不已。湘菜是湖湘文化的重要载体，是全国八大菜系之一，已有2000多年的历史。湘阴地处湘资两水尾闾，气候适宜、物产丰富，孕育了具有浓郁地域特色的“湘阴湘菜”。日前，湖南省农...……更多
2024-04-25 03:16:00湘阴,湘菜,千年,湘阴,湘菜,产业
本文转自：厦门日报安家厦门 老外成了“中国通”记者走进在厦外国人家庭，听他们讲述鹭岛生活和新年愿景厦门作为高素质高颜值现代化国际化的城市，吸引了众多外国人在这里学习、就业、创业，不少外国人更是在厦门这...……更多
2023-12-31 07:45:00中国通,厦门,中国,老外,悟空,闽南
本文转自：中国教育报长沙商贸旅游职院推进餐旅会专业群建设，培养现代服务业人才——一所高职院校的“三湘”情不久前，湖南最大的“菜篮子”——湖南省长沙县海吉星市场迎来了一群特殊的“顾客”，他们是长沙商贸...……更多
2023-10-09 09:11:00三湘,高职,院校,长沙,湘菜,服务
...变，带给百业机遇。如何乘旅发大会东风，升级郴州餐饮文化，做优做强“一桌郴州饭”？今年6月，封雅林顺势而为、振臂高呼，将郴州餐饮界一直以来习惯各自为政的“创始人们”凝聚成团，打破关门竞争的壁垒，交流互鉴...……更多
2023-10-19 01:09:00千金,风雨,郴州,雅林,餐饮,湘菜
...渐发展成独具潮汕文化特色、驰名海内外的著名菜系，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要位置。例如，起源于客家的牛肉丸成为汕头的经典美食，千锤百炼的手打制作技艺入选非遗名录。2023年12月，《汕潮揭都市圈发展规划》...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...海外中餐馆成为外国消费者就餐的重要场所，也是“讲好中国故事”和“中华文化‘走出去’”的好通道。中餐的饮食文化是中华文化里最容易被世界各国不同阶层、不同宗教信仰人群所接受的部分。饮食文化交流更加柔和，有...……更多
2024-06-11 03:36:00放谈,中餐,美味,中餐,中国,文化
本文转自：中国新闻网中新网扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日，2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行，海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...让鲁菜这块金字招牌在全国乃至全球范围内熠熠生辉。据中国饭店协会发布的数据显示，尽管山东省在2019年以4430.46亿元的餐饮收入超越广东，荣登中国餐饮美食榜首，但在同年揭晓的中国餐饮企业百强榜单中，前十强仅山东凯...……更多
2024-11-14 14:43:00凯瑞,品牌,意兴,鲁菜,山东,振兴
... 漆艳平）近日，记者从市商务局获悉，在第17届湘菜美食文化节暨2022湘菜盛典大会上，“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年，我市以举...……更多
2023-01-05 14:13:00张家,张家界,湘菜,湖南,盛典,第三届
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青铜的吉光片羽，镌刻着我最初的名字。一路风雨兼程，披荆斩棘，我们从跟跑到超越。未来已来，让我们携手出发，一起奔赴下一场山海！【编辑:胡寒笑】
2025-03-11 23:43:00
“这本书太用心了！不仅将古代石碑石刻用图片的方式直观展现，还配上了详细的碑文。”“不得不说，这本书对于研究市中文化深厚的历史积淀和丰富的文化内涵具有重大意义
2025-03-11 23:45:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李其峰3月10日，初春的阳光温柔地洒在临沂博爱园。园内遗体捐献纪念碑前，雕刻师彭学波正低头凝神，一笔一画地在石碑上镌刻着新的名字——“吴清芳”
2025-03-11 23:45:00
突发！福州一女学生被缝纫机“咬”住手指！3月10日上午9时左右，福州市仓山区一中专学校一名女学生在操作缝纫机时，右手中指的指尖不幸被缝纫针穿透并卡在缝纫机内部
2025-03-11 23:46:00
“一九三八年底，中国红十字救援总队从长沙迁到贵阳。……图云关在城外，适合大型机构驻扎。和红十字救护总队一起迁到图云关的
2025-03-11 23:54:00
微信朋友圈可以发5分钟的视频了据悉微信朋友圈此前只能上传长度小于30秒的视频若视频长度超过该限制则需要先将视频上传至视频号再通过视频号转发分享至朋友圈朋友圈上传视频的时长从30s 增加到300s对此
2025-03-11 23:54:00
南海网3月11日消息（记者 姚皓）3月11日21时许，海口水云天小区一处停车区域发生火情，现场有至少两辆轿车受到波及，具体情况不明
2025-03-12 00:12:00
中新网3月11日电 (张静 梁小燕)“新时代女性健康不仅是身体无病痛，更是职场发展、家庭角色与社会参与的多维健康内涵，需要建立系统化支持体系
2025-03-12 00:13:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈甜田 通讯员 黄啟顺近期，滨州市人民医院血管外科收治了一位病情比较复杂的患者，正值壮年的付某，本是一名身强体壮的船员
2025-03-12 00:19:00
【网友召集令】云贵CP在线求诗上联已备好↓↓↓云贵山水一家亲彩云&彩贵：求各路大神接两句点赞最高的，我们配送“云贵量子纠缠套餐”（越界影城的票……想都别想）“贵州现摘凉拌鲜折耳根”+“云南不煮熟见手青标本”（附赠
2025-03-12 00:25:00
今天（3月11日），十四届全国人大三次会议第三场“代表通道”在人民大会堂举行，全国人大代表、陕西延安甘泉县桥镇村党支部书记樊九平接受记者采访
2025-03-12 00:27:00
本文转自：人民日报杨文明 李 阔浓烟裹挟着焦煳味撕裂夜空，火光在9楼窗户间跳动。云南河口出入境边防检查站民警赖昌鹏顶着翻涌的热浪
2025-03-12 05:51:00
本文转自：人民日报本报记者 曹文轩“有人被卷到车底下了！快来帮忙！”前不久，海南三亚凤凰机场停车楼内发生惊险一幕。一名女性旅客和同行人员等车时
2025-03-12 05:52:00
本文转自：人民日报周 瑛帮扶不是怜悯，更不是施舍，而是要唤醒沉睡的生命力。精神的脊梁挺直了，残缺的身躯也能撑起一片天“清晖普遍三千界
2025-03-12 05:53:00