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这些重口味只有中国人敢吃
...味,这份厨艺不可谓不出神入化。其实,作为美食大国,中国人在吃上面的包容度一向可以说“壕无底线”,不像外国友人,对于饮食多少有些挑剔:带骨头的不吃,鱼刺多的不吃,各种条条框框。在中国,就如书里写的:“中...……更多
开始偷糖葫芦了!韩网红称糖葫芦由韩国自创,还请中国人站台证明
...却公开点名糖葫芦是由韩国本土自创的,为此还专程请了中国人来证明这个结论。视频一开始,这位网红先引出话题,透露糖葫芦“似乎”起源于中国,随后,她话锋一转,遗憾中国只有冰糖山楂这一种糖葫芦,形式非常单一。...……更多
(新春见闻)探访雄安“冰糖葫芦之乡”:“糖翅膀”下是红彤彤的美好期盼
...成品。这些半成品将销往中国各地,经过简单加工,成为中国人手中独特的年味儿小吃——冰糖葫芦。大树刘庄村制作冰糖葫芦的历史已有一百多年,这座拥有5000多人的村庄中有三分之二村民从事与此相关的配套产业。糖葫芦...……更多
酸里裹着甜的舌尖非遗
...人对饮食理念的追求。”喜识品牌创始人张太学表示,在中国人的骨子里,冰糖葫芦不仅是甜蜜的,更是日子红火的文化符号,也是中国文化的一种象征。把小小糖葫芦做成传承传统饮食文化的大事业,张太学也在经营中不断探...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...掘整理,已经成为哈尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜,有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中,锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时,锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一,吸引...……更多
风靡韩国的中国糖葫芦
...的程度可见一斑。在韩国出售的糖葫芦使用的主食材并非中国人常用的山楂,而是葡萄、草莓、小西红柿、猕猴桃、菠萝和橘子等水果。在韩国,只要能用糖衣包裹的统统可以试一遍。小黄瓜、地瓜、条形年糕等都被拿来做成糖...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...人对于“好吃”的定义不同,但有一个趋势是肯定的——中国人的口味正变得越来越重了。川菜的流行是一件好事,但川菜馆、火锅店在全国各地的迸发,也折射出当下中国人的饮食风向和口味的转变。我们熟悉的生活场景往往...……更多
韩国又来偷麻辣香锅了!探店博主吹捧韩式麻辣香锅
...网友不满,令人没想到的是,时隔不到一个月,竟然又有中国人帮着韩国偷文化了。有网友发现,一位主打探店的博主最近发布了如下动态,标题是“在上海,隔着屏幕我都觉得香,韩国麻辣香锅”,配文一开头又强调了一遍韩...……更多
本文转自:中国新闻网中新社长春1月5日电 题:冰糖葫芦:酸甜冰凉嗦出“年味儿”作者 谭伟旗山楂洗净、去核、穿串,放进熬好的糖稀中“滚”几圈,取出晾凉……在寒冬腊月自制几串冰糖葫芦,已成为长春人金辉的习惯。...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
潮新闻客户端近日,一段中国女孩在英国爱丁堡街头身穿汉服赠送冰糖葫芦的视频在网络上迅速传播,引发360万网友关注。这一中国传统美食,承载着无数人的童年记忆和欢乐,如今却跨越国界,在英国街头展开了一场关于美...……更多
大雪“滋补”攻略:古人冬天吃什么?
...、涮羊肉,一到冬天,羊羊们就被安排得明明白白。要说中国人吃羊的历史,最早可以追溯到两千多年前。《礼记·王制》中就有云:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”羊被放在仅次于...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,这背后隐藏着一场文化和口味的革命。奶酪文化的西东差异在欧美,...……更多
东北最松弛的海滨城市,不输三亚
...是 温泉。这在东北地区可是比海更稀罕的玩意儿,且看中国的温泉分布图,你会发现温泉大多集中在中国东南和西南一带,而东北地区更是少得可怜,只在辽宁省南部零星分布,而其中,就有著名的 葫芦岛兴城温泉。这是东北...……更多
重口味有多可怕?中国人,真的该狠下心来限盐了
...卤蛋”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“水煮牛肉”,“中国人喜欢的菜肴,多为高盐、高重口味、高钠的菜肴,而像“白水煮青菜”、“葱白豆腐”、“清蒸鱼”之类的清淡菜肴,却让人不屑一顾,难以下口。中国人已经习惯...……更多
让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
...,一定有它的内在逻辑。“药王”成就了肥肠的绝世美味中国人吃肥肠的历史,可以追溯到春秋之前,但在那个年代绝对称不上美食,最根本的原因就是肠肥永远无法去除的腥臭味。《左传庄公八年》说:“齐侯游于姑棼,逐田...……更多
中国人的口味,越来越重了
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上,中国人为什么越来越爱“重口味”?口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主,这些烹饪方式...……更多
对中国人来说,神奇的不只是“黄桃罐头”
燃次元(ID:chaintruth)原创作者 | 张 琳 马舒叶 冯晓亭 陶 淘苏 琛 惠鹏权 马 琳编辑 | 惠鹏权谁能想到,黄桃罐头会在某一天一罐难求。近段时间,有人“阳”过,有人正“阳”,还有人一边备药,一边在等……对于北方人,尤...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...欧美国家却不炒?中国炒菜在世界烹饪中拥有独特地位。中国人对食物的重视程度以及独特的烹饪方式使中国炒菜成为了一道令世界瞩目的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、...……更多
东营市东营区史口镇中心幼儿园分园开展“忆传统,品酸甜,串起趣味童年“制作冰糖葫芦活动
...自己的动手能力,也能让孩子们感受到中国文化的传承和中国人的幸福。希望孩子们和家长们的生活都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。(通讯员 郑文华)责任编辑:闫洪锦 ……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...发展奠定了基础。因此,尽管铁锅的发明时间并不长,但中国人在美食方面的探索和创新却有着悠久的历史和深厚的文化底蕴自从旧石器时代人类开始使用工具后,一切都发生了翻天覆地的变化。虽然当时的工具主要是由石头打...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...古老的传统美食,不仅具有独特的味道和风味,还代表了中国人丰盛团圆的餐桌文化。无论是家庭聚餐、节日庆祝还是朋友聚会,一碟饺子总能凝聚人们的情感,拉近彼此的距离。无论是北方的酸菜饺子,还是东北的茴香饺子,...……更多
两集飙上9.6,这国产审美终于打了次翻身仗
...已经不是好看的范畴了,而是“经看”。而且,可能只有中国人才能看懂。像另一个单元《小妖怪的夏天》开场,外国朋友看了不觉稀罕。但弹幕里,广大国产小孩忍不住一片惊呼:“梦回小学语文课本。”借鉴了中国青绿泼墨...……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...。两益轩是民国初期开的餐馆,以京派本帮菜为主,菜肴口味独特,环境古朴典雅。同和轩是马氏三兄弟开的餐馆,除了京派本帮菜还增添了许多清真菜,口味鲜美,深受消费者喜爱。同益轩位于大栅栏,以经营小吃为主,期间...……更多
6道好吃的家常菜,上班族学生党不可错过,一周不重样,老少皆宜
...是至关重要。因此,我为大家精心挑选了六道简单易做、口味丰富的家常菜,每周一道不重样,让你在各种繁忙的工作和学习中,享受美食的同时,也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜,制作简便...……更多
...有四个方面。第一,随着经济的发展和自我文化的形成,中国人培养出了自己独特的电影口味。而一旦这种口味养成,缺乏新意和独特性的好莱坞国际电影就难以满足中国观众的需求了。第二,与中国电影特效技术的进步有关。...……更多
...餐)狂热爱好者。因为这些餐馆的菜单是中文的,店员是中国人,电话服务也使用的是中文,餐馆信息也主要是以中国的社交媒体用户为中心进行传播,这对普通日本人来说是一个很高的门槛。但从2020年前后开始,中餐店铺数量...……更多
它被称为“天然的肠道调理剂”,肠胃不好建议多吃
...直至鸡蛋熟透。4.调味:加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整味道,继续翻炒均匀。5.出锅:待所有食材炒熟入味后,撒上葱花点缀,即可出锅装盘。温馨提示:(1)炒鸡蛋的时候可以稍微多加一点油,这样炒出来的鸡蛋会更...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...年事事顺利、硕果累累,人们的生活富足安宁。除夕,是中国人最重要的日子之一,而年夜饭是一年中最丰盛、最受重视的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起,吃一桌丰盛的年夜饭,代表着收获、幸福,寓意欢乐、吉祥。北京...……更多
打卡太原火爆卤煮店,一天只卖一锅,每天只有140人能尝到
...蒜汁、酱豆腐汁、香菜,醋、辣椒油根据个人的不同风格口味自行添加。这家店的火烧硬度刚刚好,来的人不光是把卤煮和泡饼吃完,就连剩下吃完的汤都要一口气喝掉,一滴不剩。除了有地道的卤煮火烧之外,这里还有各种美...……更多
冰糖葫芦“卷”起来
...变化和丰富。如今,黄瓜、辣条、帝王蟹、大龙虾等新奇口味的冰糖葫芦已屡见不鲜,吸引了不少游客围观品尝。本报记者 孙岩摄 ……更多
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贵阳市搭好信息化建设“助推器” 助力老干部工作提质增效
2024年,贵阳市委老干部局探索健全完善老干部工作信息化建设制度,结合实际,研究制定印发《关于以信息化手段助推贵阳贵安老干部工作高质量发展的指导方案(试行)》(筑老干通〔2024〕1号)(以下简称《方案》)
2024-05-06 17:35:00
开阳县“银领工作驿站”志愿服务队到村交流指导志愿服务工作
近日,按照开阳县委组织部有关工作安排,县老干部服务中心主任刘爱珍带队,组织县“银领工作驿站”志愿服务队——寻美开阳、关心下一代
2024-05-06 17:35:00
食用盐哪种比较健康?雪天生态盐树高品质食盐标杆
随着人们健康意识的不断提高,家庭对于调味品的选择也越来越用心。面对市场上琳琅满目的食用盐品种,如何挑选一款高品质的食用盐呢
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白内障手术要开刀吗?你的担心有点多余
“妈,我们去海南旅游吧?”“不想去,最近眼睛老看不清东西,看什么都雾蒙蒙的,出去玩了也不开心。”“啊,不会是白内障吧?”如果父母抱怨看东西总是模糊
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近视手术有安全保障吗?手术需“量眼”定制
眼镜给生活带来诸多不便,下雨天沾湿镜片,眼前便出现朦胧;跑步不时滑落,扰乱节奏影响锻炼效果...如果想摘掉眼镜,近视手术是一个不错的选择
2024-05-06 17:53:00
难道每个人都要散瞳验光?不只是儿童青少年
每到周末或者假期,常常可以在视光中心看到家长趁着休息时间带孩子验光配镜、检查眼睛、咨询屈光等,其中验光作为最基础的一个步骤
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研究发现:适量补充多种维生素,有助于防止老年人认知能力下降
认知衰退,老年生活的“隐形杀手”在繁忙的都市生活中,我们常常忽略了老年人的身心健康;张阿姨,一位退休的中学教师,平日里喜欢园艺和阅读
2024-05-06 18:02:00
脑肿瘤易危及生命,想要远离它,需早早避开这3大诱因!
亲爱的医生博主,您好!我是一名长期关注您频道的粉丝,也是一位脑肿瘤患者;今天,我想分享一下我的故事,希望能给同样在与这个疾病抗争的朋友们一些启发和勇气
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轻松驾驭“垃圾食品”:美味与营养的小技巧
患者小故事:小张的“垃圾食品”困惑小张是一位忙碌的IT工程师,工作繁忙,加班是常态;为了节省时间,他常常选择快餐和外卖
2024-05-06 18:03:00
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中老年人饮食调养:三类食物宜少食随着年龄的增长,人体的新陈代谢逐渐放缓,对营养的需求也在发生变化;在中医理论中,饮食调养是养生保健的重要组成部分
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五一出行喷嚏不断,是感冒还是过敏性鼻炎?
五一假期正值春夏之交,气候适宜,加之连休时间相对较长,很多人都选择在这一时期出行放松。然而旅途还未结束,不少人就发现自己喷嚏不断
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中老年人饮食多样性与健康在现代社会,中老年人的健康问题日益受到关注;尤其是中风和痴呆这两种疾病,不仅严重影响患者的生活质量
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男人也有更年期?中医视角下的调理之道在很多人的印象中,更年期似乎是女性的“专利”,但实际上,男性同样会经历这样一个生理和心理变化的阶段
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卵巢健康,女性魅力的守护神一位患者的自述在繁忙的都市生活中,小玲是一位典型的职场女性,工作繁忙,生活压力大;最近,她发现自己的月经开始变得不规律
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