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在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代” 黄花白酒醉重阳,红叶题诗寄故乡。10月23日,适逢重阳佳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅...……更多
贵州国台酒业:打造白酒“智造”新质生产力
...是仁怀市茅台镇第二大酿酒企业,近年来,企业深入贯彻新发展理念,走新型工业化道路,秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级,引领酱酒高端化、集约化、绿色化发展。走进国台酒庄车间...……更多
2024中国酒业潮流共创大会胜利举行,启幕酒业新时代
...世缘酒业、资中县、茅台生态农业等展示的案例,就是创新发展、共创潮流最好的案例。(本网记者)责任编辑:刘兆 ……更多
储心筑梦·和合共生|花冠酒业第二十二届九九储酒文化节圆满举办
...花冠人继承和发扬中华传统酿酒文化,迎接新挑战、实现新发展的重要举措,更蕴含着花冠品牌对中华传统酒文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表,支持鲁酒振兴,全面助力花冠发...……更多
重阳之际相聚国台论智酿 四大看点值得关注
...日是中国传统节日“重阳节”。这个节日对于酱香型白酒酿造具有特殊的时间意义,“端午制曲,重阳下沙”体现了传统酱酒酿制工艺对自然节气的严苛要求,同时又被赋予了人文价值和仪式感,成为酱酒企业彰显酱酒品质,传...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...舒适持久,酱香风格典型,具有高端酱酒质量水平。生态酿造,多元发展云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式10月19日上午,“云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式”活动在云门酒业——中国...……更多
...艺复杂、科技深奥。古人虽然经过统筹总结,掌握了白酒酿造的工艺方法,但对其背后的原理知之甚少。以现代科技为助力,打破“传承”天花板,将开启中国白酒发展的新局面。 科研,是触达未来的第一扇大门。上世纪50年...……更多
品牌价值跨越式提升,国台酒业加速打造中国新名酒
专注为消费者酿造美酒的国台酒业,在2023年继续赢得市场赞誉,品牌价值突破2000亿关口来到2062.68亿元。品牌价值是企业产品品质和产品价值的反映,国台酒业20余年在酱香型白酒领域的创新与探索,让其品牌价值获得跨越式提...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...酒业已经发展成为一家拥有1712口生态窖池、两套机械化酿造设备、6条自动化灌装生产线,年产2.5万吨优质白酒的现代化酿酒企业,旗下的两个商标中,“福盛泉”被授予“中华老字号”称号,“泥坑”的酿造技艺被列入河北省...……更多
仰韶酒业《陶融型白酒关键生产技术》项目在中国酒业协会启动
...大趋势下,仰韶酒业根据渑池当地地域条件、酿酒原粮、酿造工艺等因素,创制了“九粮四陶、多香融合”的陶融型白酒酿造工艺。“陶”制品被用于酿造全过程,包括制曲、发酵、蒸馏、盛装等,彰显了独特的地域特色和工艺...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...味的发现到如今云门酱酒品牌屡获殊荣;从传统人工白酒酿造到高效规模化生态酿造,云门已走过75年峥嵘华章。文化节期间,云门酒业将于云门醴园举行“75周年厂庆活动”,礼赞云门七十五载,赓续前行再谱新篇!亮点二 华...……更多
彰显科研硬实力!仰韶酒业荣获“河南省科学技术进步奖”
...合”新品类酒——仰韶彩陶坊酒,备受市场欢迎。在生产酿造方面,仰韶酒业积极建立“智慧工厂”,引入先进的质量管理设备,以科技推动质量管理水平的提升,做到陶融香白酒质量可控。在科研创新方面,仰韶酒业打造了“...……更多
...彩纷呈,将带来视觉与味觉的双重享受。汤沟是中国白酒酿造的天选地,中国白酒酿造技艺的守护人,中国白酒历史变迁的见证者,中国白酒文化交融的活标本。汤沟酿酒源远流长,上溯先秦,中兴北宋,盛于明清。在这片古老...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...代表专家团给予综合点评,黄业立认为,新品在保持传统酿造工艺的同时,融入现代科技,使得酒体更加和谐、平衡。此外,从包装设计到产品定位,新品都展现出卓越品质和精致品味。据了解,四號工坊秦池融合香型白酒采用...……更多
扎根本地、深度精耕, 红太阳酒业冉冉升起
...特色和竞争力的文化IP。每年九月,红太阳酒业集团生态酿造园内,总会处处氤氲着浓郁的酒香,酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹,长达180天漫长酝酿后的头排酒,历经了十二个节气,迎来了启窖开酿的最佳时机。 ...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...提出四点建议。一是牢牢树立品质为王的理念,为消费者酿造更好的美酒;二是大力推动品牌塑造,不仅要成为酒品的生产者,还要成为酒文化的生产者;三是快速推动智能化,以数智化为全产业赋能;四是开展集群宣传,酒企...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本,酿造过程神秘而复杂,其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺,历经五段五次精心盘勾,进行盲品封测和反复雕琢,融合五味精华的自然之和,汇集真...……更多
...府、消费者、市场的高度认可,此项殊荣实至名归。智能酿造 驱动1.0向6.0跨越国台酒业快速成长的背后,与其在智能酿造的长期探索不无相关。从2011年开始,国台酒业就开始尝试将传统酿造工艺与现代先进科技紧密融合,用现...……更多
泸州老窖助推中国白酒高质量发展
...酒价值引领加强平台构建。泸州老窖牵头建成了国家固态酿造工程技术研究中心、国家白酒产业计量测试中心等多个国家级平台。面向未来,泸州老窖还将持续构建高层级科研技术平台,打造白酒科研创新策源地,为白酒产业科...……更多
蔡洪坊馥柔香战略新品即将上市发布
...高景炎对蔡洪坊馥柔香产品给予极高评价。 蔡洪坊传统酿造车间。 蔡洪坊馥柔香酒体研发和工艺创新团队。 蔡洪坊馥柔香鉴评专家。 蔡洪坊馥柔香品牌代言人何政军。 蔡洪坊馥柔香专家鉴评意见。 蔡洪坊万吨地下储酒库...……更多
2023皇沟馥香封坛大典暨第二届中国馥香酒文化节举行
...场盛大的豫酒盛会。封坛承愿,感恩天地造化,礼敬自然酿造。从2018年的建厂60周年封坛大典,到2019年的秋香封坛,再到2021年的盛世封坛,多年的实践证明皇沟人已将封坛打造为一张文化与品牌的亮丽名片。首创馥香,皇沟开...……更多
仰韶2024春酿大典暨智能化制曲车间投产仪式举办
...酿酒,是仰韶先人传承下来的智慧。当代仰韶人坚守生态酿造,将去年秋季在黄河南岸收获的红缨子糯高粱,在初冬时节入窖,于今年开春上甑蒸馏,开启仰韶酒“陶香中国”的醉美旅程。此次活动是仰韶酒业集团首届春酿大典...……更多
可查可验可溯源,业界合力整顿年份酒市场乱象
...展示了真实年份酒的关键环节审核标准:文件审查酒厂的酿造工艺记录;,专家品鉴。在资料审核、抽样检测、认证评审、颁发证书、信息上报国家认证委一系列流程后,一瓶年份酒的真实性才变得有据可查。“近年来,随着酒...……更多
本文转自:巴中日报巴山工匠张娟:植梦家乡 酿造未来人物名片:张娟,女,37岁,四川江口醇隆鼎酒业有限公司酒类科研部经理,白酒酿造高级技师、国家级白酒评酒委员,先后荣获巴中市金牌工人、“巴山优才培育计划”...……更多
2023-11-06 00:03:00植梦家乡 酿造未来
“共建新赛道,共享新未来” 2024四川酒业媒体新春联谊会暨川酒文化宣传优秀作品颁奖盛典在蓉举行
...话未来,对进一步发挥四川白酒引领作用,推动构建川酒新发展格局很有现实意义,他表示:“面对新发展期的战略机遇,川酒三大行业协会今天在这里将浓墨重彩与媒体各界写作高手,共同绘制出一副彰显四川白酒文化绚丽的...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...挂帅项目”,成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业。国台酒业品牌运营负责人蒋默脉表示,在智算时代下,国台更加强调自主创新,以提升产业创新能力为目标,正加快建设产、学、研、协深度融合的技术...……更多
蔡酒焕新彩 馥柔香天下(“自然生香 舒适柔美”蔡洪坊创新香型·馥柔香新品解读②)
...(以下简称“蔡洪坊酒业”),正式推出了历时十载匠心酿造的创新香型新品——馥柔香系列,并且盛邀知名演员何政军现身会场,出任蔡洪坊馥柔香品牌形象大使,从而将当天的发布会推向了高潮……蔡酒新品上市 三千嘉宾...……更多
...年份酒的定义是,以传统白酒(固态法、半固态法)工艺酿造,经贮存三年及以上基酒勾调而成,标注年份为所用主体基酒加权平均酒龄,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特...……更多
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花芝烧仙草:专注烧仙草奶茶赛道7年,新升级新赛道
在西南这片充满活力与机遇的土地上,花芝烧仙草如同一颗耀眼的明星,历经七年的精心耕耘,在烧仙草赛道上绽放出独特的光芒。花芝是一个懂经营
2024-10-09 17:27:00
罗博特科涨8.28% 三个交易日机构净买入1.98亿元
中国经济网北京10月9日讯 罗博特科(300757.SZ)今日收报151.38元,涨幅8.28%。龙虎榜数据显示,作为连续三个交易日内涨幅偏离值累计达到30%的证券
2024-10-09 17:35:00
因汽车零部件短缺,Rivian下调全年产量预期
据路透社报道,10月4日,因汽车零部件短缺和电动汽车需求增长放缓,Rivian大幅下调了全年产量预期,同时该公司也并未达到今年第三季度(7月至9月)的交付量预期
2024-10-09 17:36:00
香港一新股,上市破发
上市即破发。10月9日,一家名为荣利营造的香港本土承建商登陆港股市场,不过其上市表现并不佳,盘中一度暴跌超30%,不过后续股价有所回升
2024-10-09 17:36:00
软通动力涨11.61% 三个交易日机构净买入2.41亿元
中国经济网北京10月9日讯 软通动力(301236.SZ)今日收报69.00元,涨幅11.61%。龙虎榜数据显示,作为连续三个交易日内涨幅偏离值累计达到30%的证券
2024-10-09 17:36:00
郑州10月首场土拍:两宅地底价成交,一地块终止出让
10月9日,河南省郑州市迎来首场土地竞买活动。原计划当日出让3宗住宅用地,分别位于金水区、中原区、高新区,其中位于金水区的地块已于10月8日公告终止出让
2024-10-09 17:37:00
中国保监会首任主席马永伟去世,享年82岁
10月9日,澎湃新闻从权威信源处确认,中国保监会首任党委书记、主席马永伟于10月8日去世,享年82岁。马永伟出生于1942年
2024-10-09 17:37:00
武汉城建集团荣获第三届“鼎新杯”数字化转型应用一等奖
近日,备受关注的第三届“鼎新杯”数字化转型应用优秀案例评选活动圆满结束。武汉城市建设集团有限公司(以下简称“武汉城建”)凭借其不动产管理数字化项目在众多申报案例中脱颖而出
2024-10-09 17:37:00
中企持续加强全球金矿布局!紫金矿业拟斥资超70亿元拿下加纳金矿
中国矿业巨头紫金矿业(601899.SH/2899.HK)自2020年以来的第7宗金矿并购正式宣布,剑指西非加纳。10月9日
2024-10-09 17:38:00
任职回报排名吊车尾,金鹰基金潘李剑卸任所有在管
2024年10月9日,金鹰基金管理有限公司发布两则基金经理变更公告,宣布解聘潘李剑先生在公司的两只基金中的基金经理职务
2024-10-09 17:46:00
青岛双星(000599.SZ):公司董事、总经理苏明辞职
2024年10月9日,青岛双星(000599.SZ)公告称,董事会于近日收到公司董事、总经理苏明递交的书面辞职申请,苏明因个人原因申请辞去现担任的公司董事
2024-10-09 17:48:00
市场回调整固,摩根资产管理火线解读:后市怎么走?
今日A股市场迎来了近期首次较大的回调,不少投资者对后市行情的持续性抱有疑虑。市场将如何演绎,行情能否延续,哪些板块值得布局
2024-10-09 18:01:00
10月9日,成都发布《关于实施合法产权住房人员落户的通知 (征求意见稿)》征集意见建议。意见提到:在本市行政区域内购买商品住房(已交付使用)或二手住房的人员
2024-10-09 22:07:00
福州新闻网10月9日讯(记者 李琪 韩靓)近日,记者走访发现,国庆期间多个福州在售楼盘的到客量、看房量、交易量均有不同程度增长
2024-10-09 22:33:00
凤凰网财经讯,10月9日,美股三大指数盘中翻红,纳指涨0.07%,道指涨0.28%,标普500涨0.11%。亚马逊涨0
2024-10-09 22:37:00