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...观一众同行,只有永辉是因为太能折腾和变化而倒下。胖东来爆改之前,永辉因为频频转型的亲儿子暴亏,不得不关店求生。近些年有了高人胖东来的指点后,永辉也相当“听话”地整改,认真听取意见,从里到外都向优秀的同...……更多
胖东来模式很难被复制 胖东来模式的本质是高薪激励
对于传统商超掀起的学习胖东来的热潮,著名经济学家宋清辉持谨慎态度。他表示,胖东来模式的本质是高薪激励,例如胖东来会把50%的利润分配给股东,另外50%分配给员工。这在一定程度上也意味着胖东来模式很难被复制。...……更多
继学习胖东来后精简门店 永辉经历转型“阵痛期”
...、上海等地也出现了关店现象。而在不久前,永辉引进胖东来帮助调改,调改后的成效也十分明显。分析指出,关闭亏损门店是品牌减轻自身负担的方式,但在学习优秀模式之时,企业还需强化品牌特色及服务认可度,才能在快...……更多
胖东来“爆改”永辉,生鲜超市的效率改革
来源 | 伯虎财经(bohuFN)作者 | 灵灵6月19日,胖东来“爆改”永辉超市首店开业。在这19天的闭店调改中,胖东来对永辉郑州信万广场店的商品结构、动线布局等方面进行“爆改”。“爆改”首店开业后,永辉盘中一度涨超8%。...……更多
胖东来多了一个门徒,福建老板张轩松“拜师”于东来,永辉超市加入“爆改”
...董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往河南许昌拜访胖东来董事长于东来。随后,于东来决定启动帮扶调改永辉超市。据联商网报道,调改将从6月1日正式启动,标的为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。5月8日,永...……更多
员工月薪上涨2000元,平均每日工作时间不超8小时,还增加年休假!胖东来“爆改”的永辉超市将开业
...单品数12581个,新增单品占比80%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。动线布局上,取消强制动线,拓宽卖场通道,确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加...……更多
排队退卡,关店150家,春节最惨巨头为何败走中国?
...地山姆人山人海,购物10分钟,排队一小时起步。河南胖东来新店开业,各地的粉丝把创始人于东来团团围住,成了大型粉丝见面会。这几天,家乐福也陷入了排队盛况,不过排队的理由却相当魔幻。家乐福深陷倒闭传闻,人们...……更多
胖东来 “爆改”同行 能否帮扶得了传统大卖场
...“爆改”的风还是吹进了超市,操刀者则是近期大火的胖东来。近日,有消息称,胖东来即将启动对永辉超市的帮扶调改,这是继嘉百乐、步步高之后,胖东来再次帮扶调改的商超企业。大卖场黄金时代结束永辉超市3年亏80亿对...……更多
阿里没做成的事,胖东来能行吗?
...可能会出现“<1” 的颓势。也正因为如此,传统玩家胖东来会取代阿里,成为“新导师”。作者|付饶编辑|原野2024年,传统实体商超行业有些热闹,“爆改”成了关键词。作为前后改造过12家品牌商超的“零售行业改造师”,...……更多
超市界的海底捞,为啥开不出河南
...河南人来说,置办年货的超市选择又多了一个,那就是胖东来。胖东来开在河南许昌和新乡,许多外地人根本没去过。 但在这两座城市里,胖东来绝对是人们心目中“超市界的天花板”。1月10日,胖东来旗下高端商场天使城在...……更多
胖东来一出手,永辉超市直接翻身
爆改后的永辉开始重启人生被胖东来爆改19天后开业,永辉郑州信万广场店开始“重启人生”。19号开业当天人山人海,光在外面排队进超市门都有要排一个半小时,与之前的门面冷清形成了巨大的反差。永辉超市郑州信万广场...……更多
爆改的风吹到了商超 胖东来成了业内及时雨?
被誉为“民选6A级景区”的胖东来,近年来成了商超界的顶流,而过去的民营商超巨头步步高、永辉等却逐渐掉了队。业绩压力之下,它们纷纷求教胖东来。今天小夏带大家看看,这些商超会被胖东来“爆改”成什么样子?在中...……更多
帮完步步高又来调改永辉,胖东来的区域模式能否全国复制
在刚刚过去的“五一”假期,由胖东来帮扶的部分步步高门店业绩亮眼。就在近期,胖东来董事长于东来又与永辉超市(601933.SH)高层接洽,拟计划从6月开始调改部分永辉超市门店,首批调改门店拟为永辉超市郑州瀚海北金店...……更多
永辉超市三季度亏损3.53亿元,预计到春节前全国调改门店数量超40家
...季度在全国新开2家门店。值得注意的是,今年以来在胖东来的帮扶下永辉对门店持续进行调改工作,门店网络优化第一阶段已接近尾声。据悉,永辉门店调改的方向是,将此前学习胖东来经验与永辉自身特点相结合,根据超市...……更多
没达到这些零售企业标准的,都是亚健康 | 胖东来会议记录
...团参会人员:黄商集团高管团队本文共计6307字转载于胖东来官网这也是一次学习的过程,如果你们明白了这些,将来对自己也是有无穷的“财富”,很早以前我就跟人去分享,调整企业非常简单,但是很多人没有理解和学到它...……更多
中国“最牛超市”,开不进北上广?
...有意思报告(ID:youyisi_cn)作者:屈博洋 郭艺过年前,胖东来又上热搜了:#胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱#、#河南大雪胖东来在门口给顾客身上扫雪#。‍‍过去一年,胖东来最不缺的就是热搜,仅微博阅读量过亿的“褒扬”话题...……更多
雷军马云夸赞的商超,走向线上
来源:猎云精选,文/韩文静不走出河南的胖东来,悄然间上线了线上商城。3月12日,胖东来百货开通线上购物平台。商品涵盖美妆、首饰、服装、茶等等,购物满99元起包邮,外地的顾客也可以购买。对此,胖东来方面表示,...……更多
胖东来于东来,让天下没有难开的超市
悟道、知道、传道,“传道士”于东来的超市神话。作者:尹雅丹编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance20年前,电商先行者喊出“让天下没有难做的生意”,无数中小商家在授人予渔的商业模式中觅得创业机会与造富...……更多
对标胖东来,中百仓储首家调改店营业
...”引来消费者驻足观看。信中提到,中百仓储此次学习胖东来,从卖场动线布局、商品结构、品质价格、购物环境、顾客服务和员工待遇等方面进行了调整,力求更专业地为顾客服务。“这次调改的核心,是基于对供应链的深度...……更多
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人去逛了,开业20分钟就限流
郑州人买胖东来大月饼,不用再跑去许昌了。据顶端新闻20日报道,经过19天的闭店改造,6月19日,被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。记者现场实测,排队进入超市用了22分钟,甚至开业20分钟就不得不开始限...……更多
永辉超市福州将再关2家门店 过去4年关闭400多家
...关闭400多家门店。出售资产、关闭亏损门店、“牵手”胖东来……永辉超市正积极“自救”。福州今年已关5家门店永辉超市福州地区两家门店近日相继发布停业公告,其中,永辉超市鼓楼西洪店将于7月22日起停止营业,永辉超...……更多
被胖东来爆改的福建超市龙头永辉,再遭京东计划减持
...永辉在门店端作出多种尝试,并引入河南知名零售企业胖东来团队对门店进行调改。时代财经就京东减持影响和门店调改进度询问永辉方面,暂未得到回应。不过,尽管步步高、永辉、中百集团等均在向胖东来取经,但老牌传统...……更多
观察|实体商超卖场业绩喜忧参半,调改、转型能否见效?
...完成全部调改,永辉暂时没有明确的时间规划,但就像胖东来创始人于东来讲的那样,希望永辉用一到两年回归健康,三到五年成为行业里的一束光,成为一个优秀的标杆企业。”近日,永辉超市副总裁、永辉超市全国调改组负...……更多
胖东来“爆改”永辉背后,京东在撤退?
永辉超市在公告中表示,胖东来本次调改仅涉及郑州部分门店,对公司营业收入、利润增长没有重大影响,二者之间不涉及股权投资或重大业务合作标点财经、投资时间网研究员 卓玛经过19天的闭店调改,6月19日上午9:30,胖东...……更多
于东来四处输出“胖东来模式”,巨头永辉为何甘愿“拜师”?
... 文|莫恩盟 编|深海继帮扶嘉百乐和步步高超市之后,于东来又向版图遍布全国的商超巨头永辉超市伸出援手。5月7日,有媒体披露了胖东来将对永辉超市进行帮扶的消息。尽管永辉超市对此回应称没有更多信息可以披露,但前述...……更多
胖东来的“封神”之路
蓝鲨导读:胖东来,你学得会作者 | 陈世锋编辑 | 卢旭成近日,一则胖东来“调改”的消息,令永辉超市股价连日大涨——Wind数据显示,5月31日永辉超市股价上涨9.58%,6月3日股价上涨9.89%,两个交易日累计涨幅达20.42%。对此,...……更多
胖东来“爆改”的永辉超市亮相:下架单品逾1万,员工月薪涨千元
...记者现场采访多名顾客后发现,其中不少,都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日,是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后,重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中,永辉超市称,为了...……更多
胖东来或将帮扶永辉超市?多方回应
5月7日,胖东来董事长于东来对郑州的永辉超市门店进行了走访。有媒体报道称,胖东来已启动帮扶永辉超市的计划。针对胖东来已启动帮扶永辉超市计划的市场传闻,永辉超市证券部工作人员回应中国证券报·中证金牛座记者...……更多
多方获悉:胖东来将启动帮扶永辉超市!从郑州、新乡这两家门店开始
5月7日,胖东来董事长于东来走访郑州永辉超市门店的消息一经传出,便引起强烈关注,不少网友表示:此举是否意味着胖东来要帮扶永辉超市?5月7日晚,大河报·豫视频记者从接近永辉超市的业内人士等多方获知,胖东来已...……更多
四个月,胖东来学徒永辉超市交卷,继续亏损
北京也迎来了自己的“胖东来”。10月19日,北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店石景山喜隆多店正式恢复营业。这是今年永辉超市在全国开的第十家调改店。借助“胖东来”的流量,永辉超市喜隆多店成为了近期...……更多
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