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“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
11月24日,“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛在东平大宋不夜城举行,来自泰安市各个区县的近百道优秀创新菜品参加现场评鉴。比赛现场(王震 供图)糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...具价值新鲁菜12月18日至20日,“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜(茶城店)厨师长张安龙,凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧...……更多
泰安冬季旅游去哪玩?首届中国(东平)大宋不夜城文化旅游节启动
...领导分别为“美丽东平我来赞”短视频大赛获奖人员及“新时代 新鲁菜”美食大赛泰安赛区获奖人员颁奖。仪式最后,参加活动的各位领导共同上台启动了“冬游齐鲁 乐享东平”首届中国(东平)大宋不夜城文化旅游节暨2023泰...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...李启贵为师张宁(左一)参加“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛颁奖典礼 口述张宁 整理本报记者芦瑞瑞张宁是德州福临居餐饮管理有限公司技术总监、德州市团餐行业协会专家委员会秘书长,是御膳全鸡宴区级非遗代表...……更多
...21日,山东港口职业教育集团有限公司相关负责人一行到东平县调研职业教育发展情况。一行人先后参观了泰安市科技中等专业学校实训基地、泰山港老湖作业区,听取了有关情况的汇报,随后,在泰安市科技中专进行座谈交流...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技术能手、国家职业技能鉴定考评员潘晓君展示了龙须面制作技艺。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄影)烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,山东省优秀指导教师 、面塑大师、 ...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
... 见习记者 王文新)日前,从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...作品以福山区实景地形、建筑为主要表现对象,着重突出新时代,新福山气象。“相传,明清时期,福山厨师闯荡京城,在为皇帝烹制蔬菜时,做出的菜味道鲜美,得到了皇帝的赞赏,福山厨师的名气也响遍了大江南北。”说起...……更多
彰显铁军精神 弘扬联通传统——泰安联通东平分公司积极参加县大合唱比赛活动
...东平分公司发来感谢信,对在6月4日举行的东平县“建功新时代 奋进新征程”大合唱第二场比赛中,东平分公司参赛员工表现出的精神风貌以及出色的表现,给予了充分肯定。东平县“建功新时代 奋进新征程”大合唱比赛共计72...……更多
读懂山东|拼刀功、亮绝活,鲁菜大厨炫出“十八般武艺”
本文转自:大众日报5月18日至19日,“新时代新鲁菜”2022创新大赛决赛在潍坊峡山区举办。前期初赛中,近200道菜品从1858道菜中脱颖而出,角逐2022年度“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”...……更多
泰安市二级社会体育指导员培训在东平县举行
...身的热情,提升群众健身健康水平,助力乡村振兴,推动新时代体育事业高质量发展。此次培训班由泰安市体育局主办,东平县教育和体育局、东平县老干部活动中心承办,整个培训将历时3天,培训人员覆盖全县14个乡镇(街道...……更多
加快商贸业转型升级 平度市举行中国鲁菜食材暨调味品采购大会
...国鲁菜食材暨调味品采购大会启动,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—2023年山东省餐饮行业职业技能竞赛同步进行。省烹饪协会授予平度市蔬菜流通协会“中国鲁菜国家地理标志食材胶东产业委员会”、授予平度市“二十四...……更多
泰安市举办旅游饭店行业服务技能竞赛
...人一等奖选手将于8月份代表泰安参加全省旅游饭店行业职业技能竞赛。 泰安市文化和旅游局相关负责人表示,下一步,泰安市文旅局将围绕旅游饭店行业发展变化,以促进旅游饭店服务质量提升为目标,结合市场创新转型趋势...……更多
...是对外推介,也是交流学习。“我们聚焦餐饮赛道,成立职业技能培训学校,构建‘鲁菜师傅+线上线下技能培训+种植养殖+灵活就业平台+山东手造+电商直播+旅游+数字化’一站式产业链,以培训赋能人力资源服务,架起供应链...……更多
...新餐饮流行趋势,凭着扎实的业务能力,先后多次在各类职业技能大赛中获奖。在安丰东看来,菜品即人品。唯有用心、用情,才能不辜负顾客的信任。如何让日照味道走得更远?安丰东一直在思考。“以认真负责的敬业精神做...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...,全面展示济南品质餐饮新场景、新模式、新理念,倡导新时代健康生活方式的一项重要举措。活动现场除评选颁奖外,还进行了宴饮文化礼仪展示,并专门开辟“济南味道”菜品展,展示鲁菜名吃、名菜,邀请鲁菜大师表演精...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
...校教师和餐饮从业人员28人参加培训,并取得结业证书和职业技能等级证书。本次培训聘请山东鲁菜行业知名专家师资进行面授,采取现场教学、实操训练指导、经验分享等方式进行,9名鲁菜名师专家向各位学员传授了孔府菜、...……更多
“寻味鲁菜 华礼飨宴”古贝春之夜泰安盛宴即将启幕
#寻味鲁菜 华礼飨宴#寻一方风土,飨一席鲁宴,品一方美酒全国联动鲁菜传承之旅·泰安站古贝春之夜,即将璀璨启幕 ……更多
乐跑四季 春满东原|探寻东平味道
...黄河,古有蓼儿洼、大野泽、巨野泽、安山湖之称,今名东平湖。靠水吃水,泰安东平湖周边的美食自然以湖鲜为主。其中,东平湖船帮菜以其新鲜的食材和独特的烹饪手法而闻名。渔民们将湖中盛产的鱼、虾、菱角等水产品,...……更多
...母亲河,孕育了源远流长的文化和灿烂辉煌的文明,谱写新时代黄河故事,是文化旅游的重要内容。泰安市文化和旅游局抢抓建设山东省黄河流域生态保护和高质量发展先行区战略机遇,深挖黄河文化蕴含的时代价值,让黄河文...……更多
新时代中国调研行·黄河篇丨“沿着黄河遇见海”——山东沿黄文旅资源串珠成链风光俏
本文转自:新华网新华社济南10月15日电 题:“沿着黄河遇见海”——山东沿黄文旅资源串珠成链风光俏新华社记者孙晓辉、袁敏灯火辉煌的古建筑、琳琅满目的商品、翩若惊鸿的仕女……今年国庆假期,山东省泰安市东平县东...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
...导向,持续开展急需紧缺工种、新业态新模式等各类特色职业技能培训,推动职业技能培训提质增效,促进实现更高质量充分就业。(郭映辰) ……更多
...,筑牢防溺水安全防线,近日,泰安市东平县银山镇组织新时代文明实践、退役军人志愿者上堤巡河,到辖区内水库、河流开展防溺水常识宣传和义务劝导,为群众生命安全保驾护航。巡河过程中,志愿者们积极参与防溺水宣传...……更多
揭秘八大菜系之首:鲁菜的五大代表菜惊艳亮相!
八大菜系之首的鲁菜代表菜:品味千年的烹饪艺术在中国的饮食版图中,鲁菜以其深厚的历史底蕴和精湛的烹饪技艺,荣登八大菜系之首。今天,就让我们一起探寻鲁菜的代表菜品,感受那份源自历史深处的味道与魅力。一、...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
...与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技术能手、国家职业技能鉴定考评员潘晓君现场为大家展示抻面技艺。潘晓君在展示抻面技艺。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄)“龙须面是我们鲁菜宴席中非常有名的一个传统面食...……更多
鲁网6月26日讯为倡树新时代美德健康新生活,弘扬时代文明新风尚,践行移风易俗新理念,近日,泰安市东平县银山镇新时代文明实践志愿者走进黄河大集开展倡树美德健康新生活宣讲活动。志愿者以群众切身利益为出发点,...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技术能手、国家职业技能鉴定考评员潘晓君的抻面技艺和学院里创意十足、精致百变的手工面点。 (制图 邵舒琨) ……更多
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引领长江保护与文化传承风尚,小江豚“蓝叒叒”闪耀中国非遗保护年会
在第二届中国非物质文化遗产保护年会上,江苏南通苏锡通园区的文化IP——小江豚“蓝叒叒”,以其独特的魅力和深远的意义成为全场的焦点
2024-07-22 15:20:00
“皇城相府杯”第五届山西省文化创意设计大赛启幕
消费日报网讯(记者 刘自昌)近日,“皇城相府杯”第五届山西省文化创意设计大赛启动仪式在晋城市举行。山西省文化和旅游厅、山西省教育厅
2024-07-22 15:21:00
本文转自:人民网-安徽频道今年以来,安徽省凤台县围绕高新技术企业提质增效目标,通过政策引领、走访摸排、精准服务等措施,全力推进全县高新技术企业培育申报工作
2024-07-22 15:37:00
跟着童书去旅行,图书馆文旅阅读推广活动启动
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁7月22日电 (记者朱晓玲)日前,“四季童读·跟着童书去旅行”图书馆文旅阅读推广活动在广西壮族自治区图书馆正式启动
2024-07-22 15:37:00
黄河进入主汛期 河南数字技术助力防汛抗洪
本文转自:人民网-河南频道王玉兴、程明辉七月以来,黄河进入主汛期,河南启动黄河防汛和洪水防御四级应急响应。“嗡嗡嗡……”7月20日上午
2024-07-22 15:37:00
本文转自:人民网-安徽频道“电网设备监造是对输变电工程中采购的高价值设备进行质量监督的重要手段之一,是保障电网运行安全的核心要素
2024-07-22 15:38:00
岳西县古坊乡村BA:乡村小“剧本” 农民当主角
本文转自:人民网-安徽频道为全面实施全民健身国家战略,促进全民健身运动发展,2024年7月17日,岳西县古坊乡“087爱情主题公园”杯村BA暨坊花趣味篮球赛拉开序幕
2024-07-22 15:40:00
简阳:院士专家齐聚,共商现代农业发展
本文转自:人民网-四川频道7月20日,“山地现代农业科技创新战略研究暨简阳丘区现代农业科创转化中心现场观摩会”在简阳举行
2024-07-22 15:42:00
本文转自:人民网人民网北京7月22日电 (记者乔雪峰)7月20日11时20分,一列满载汽车配件的货运班列从中国铁路北京局北京铁路物流中心保定营业部铁路专用线驶出
2024-07-22 15:43:00
本文转自:人民网-观点频道奕山暑假来临,又到了青少年溺水事件频发的时期。在我国,每年约有5.7万人溺亡,其中未成年人占比高达95%以上
2024-07-22 15:58:00
走访“新科人”丨十年磨一剑,沼液里淘出“科学进步奖”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 韩震震返乡养猪12年,养出一个生态环保领域的国家级“科技进步奖”,安徽凤台小伙王杰
2024-07-22 16:01:00
安徽旌德一“路”变迁
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 汪瑞华前些日子,赶上汛期,但凡雨一消停,刘伟庆就雷打不动地要在村里绕上一圈,近的就徒步
2024-07-22 16:12:00
芜湖湾沚区前进社区:聚焦“三张清单” 做实老城“幸福答卷”
本文转自:人民网-安徽频道近年来,芜湖市湾沚区湾沚镇前进社区党委聚焦辖区居民急难愁盼,坚持用“网格清单、资源清单、项目清单”三张清单
2024-07-22 16:13:00
芜湖市繁昌区市场监督管理局繁阳所开展村卫生室(个体诊所)监督检查
本文转自:人民网-安徽频道为加强个体诊所药品质量安全监管,规范个体诊所经营行为,保障人民群众用药安全,7月11—7月18日
2024-07-22 16:13:00
湖南中烟大力推进公转铁 引领绿色物流新潮
本文转自:人民网-湖南频道湖南中烟工业有限责任公司深入贯彻中央财经委员会第四次会议精神,大力推进公转铁,不断优化运输结构
2024-07-22 16:31:00