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本文转自:广州日报北宋大文豪苏东坡是个闲不住的人,好交友,喜劳作,爱宴饮。他62岁时,到了人生最后一个谪居地海南儋州,结识了当地一些秀才文人,不久就与这里的男女老少都混了个面熟,不仅和黎胞打成一片,而且...……更多
它是公认“补钙第一名”,一补钙,二健脾,三抗衰老,再贵也要吃
...固。出锅前可以撒上葱花增加香气。推荐食谱四:虾皮拌豆腐虾皮拌豆腐是一道清爽的凉菜,结合了豆腐的细腻和虾皮的咸鲜,富含高质量的蛋白质和钙质,非常适合夏日清凉食用。 主要食材:虾皮、嫩豆腐、葱花、酱油、香...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
...学奖得主王旭烽“西湖十景”新书首发会在西子湖畔的苏东坡纪念馆举办。为了表彰王旭烽在文学领域的卓越成就和对西湖文化的推广,杭州西湖风景名胜区管理委员会在活动现场特别授予了她“西湖文学大使”的称号。在现场...……更多
泼墨酣足画天成
...般礴相异,“具衣冠坐,敛容自持,则不复见其天。”苏东坡论画的传神,先从画姿谈起便料到一二,可见看得多了。而磊磊落落,造化无两,正是王恰放浪和泼墨的显神。泼墨为画者真正成为“我之为我,自由我在”作了进一...……更多
东坡先生的饮食养生之道——从节制到逍遥,探索苏轼的长寿秘诀
在宋朝文人中,苏轼(苏东坡)以其多才多艺和豁达的性格闻名遐迩。然而,除了文学、政治成就之外,他对饮食与养生的独特见解同样值得我们细细品味。今天,就让我们一同走进苏轼的饮食世界,探寻他如何通过日常起居...……更多
冬至|黔东南州特色美食等你来尝
...大肠作为黄平县广为人知的一道招牌菜,独特的味道与臭豆腐、螺蛳粉等有异曲同工之妙,有的人不敢轻易尝试,有的人爱不释筷,印象深刻。腤汤大肠目前主要的烹调方法,是用菜油将辣椒、花椒等炒香后,加入当地特制腤汤...……更多
农村遍地都是的香椿有哪些吃法?香椿为什么这么贵?
...了鸡蛋的鲜美,是春季餐桌上的一道美味佳肴。2.香椿拌豆腐香椿拌豆腐是一道清爽可口的凉菜。将嫩豆腐切成块,与洗净切碎的香椿嫩芽一起放入碗中,加入适量的盐、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。这道菜口感鲜嫩,清香...……更多
明清时期茶文化的复兴:从士人情怀到百姓日常
...诗歌,与丹青,与琴声,与风流,与气概长存。最后引用东坡先生的\"休对故人思故国,且将新火试新茶\"一句来评价茶在时间流转过程中给予无数人的慰藉。 ……更多
古代的四大“流放”地,都是现在的哪里?看看有没有你的家乡
...许多文人墨客都曾被贬谪到此,其中最为人熟知的便是苏东坡。苏东坡被流放到崖州时,已是62岁高龄。面对浩瀚的大海,他深知自己或许此生再无归途。然而,他很快调整了心态,将崖州视为自己的第二故乡。苏东坡见当地百...……更多
美食美酒与美文相遇
...沈嘉禄看来,写好美食文章的钥匙,就是写出真实感情。东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡羊方、东坡酥……以东坡命名的美食总是那么肥腴美味,但是每一种都以诗人苏东坡在仕途上的蹉跎经历为衬托。善于苦中作乐的苏东坡...……更多
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
...进浙江省嘉兴市南湖区,大小饭店内,秘制白水鱼、菱香豆腐、金丝御鸭、船娘茄子、冰糖鳗鲡等菜肴深受食客欢迎。这类用嘉兴本地食材、传统方法烹饪的菜肴共有18道,它们有一个统一的名字——“南湖十八碗”,是嘉兴味...……更多
姜青青:看见看不见的“宋四家”——苏东坡
...书法及影响特展”上利用计算机技术呈现的“苏轼像”苏东坡最得意的书法作品即使已经过去了近二十年,苏东坡对于自己这件书法作品,还是有一股子得意劲儿的。这次“意造大观”展陈了9件苏轼书迹。这其中哪一件是他的...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...制作工艺讲究,是上海餐桌上不可或缺的一道菜品。三.东坡肉东坡肉是中国传统名菜之一,起源于宋代诗人苏东坡,因其在烹调方法和口味上的独特性而广受赞誉。其口味特点是猪肉烧煮后入味,肥而不腻,肉质酥烂,入口即...……更多
擦亮东坡文化金招牌 激发城市发展新活力
...“更加开放”“更有深度”全面贯彻新发展理念——擦亮东坡文化金招牌 激发城市发展新活力航拍位于儋州市中和镇的东坡书院。本报记者 陈元才 摄■ 本报记者 曹马志 特约记者 刘畅乘着首届中国(海南)东坡文化旅游大会...……更多
北方人把它当垃圾扔了,南方人却把它当宝,春天常吃皮肤细嫩红润
...口味调整盐的分量,即可出锅享用。推荐食谱二:鱼鳔炖豆腐鱼鳔炖豆腐是一道低脂肪、高蛋白的健康菜品。豆腐本身就是一种高营养、低热量的食品,富含植物蛋白和钙质,与鱼鳔搭配不仅美味,更有助于营养的互补。主要食...……更多
姜蒜蘸豆腐
...阿姨亲手烹煮的各色美食,但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了!”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢?父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...,并不是只有南方人的专属爱好。推荐食谱一:折耳根拌豆腐折耳根拌豆腐是一道清爽开胃的凉菜,将折耳根的爽口酸味与豆腐的细腻柔滑完美结合。这道菜不仅味道独特,还富含植物蛋白和多种维生素,有助于促进肠道健康和...……更多
青青茼蒿试春盘
...芳土壤中的野菜,便生机勃勃地出现在田野上。当年,苏东坡看着葱茏鲜嫩的野菜,不禁勾起心中对美食的无限想象,欣然赋诗:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”诗里的青蒿就是蓬蒿菜,可见苏东坡对茼蒿也是情有独钟...……更多
...时间阅读,这次,我决定安静地读一本书,一本名为《苏东坡传》的书。因为一个人,开始读一本书,而这个人,是从读他的《水调歌头》起,就一直撞击我的心灵。所以,关于他的书,我要安静地读,每天至少给这个人、这本...……更多
在山间追寻苏轼和他的朋友们——创新模式下的文旅大展 扫码阅读手机版
...烟中的真情流露”章节则通过展示宋代文人品香、用香的雅趣,让观众感受到宋代文化的独特魅力。展厅内陈列着各种精美的香炉、香具等文物,让观众领略到宋代文人对香的独到见解和使用。此外,观众们还可以参加品香活动...……更多
北宋最风流的词人张先《一丛花令》的背后故事
...色,即便80岁,纳妾还是要娶18岁年轻貌美的女子。连苏东坡都忍不住调侃他:“诗人老去莺莺在,公子归来燕燕忙”、“白发卢郎情未已,一夜翦刀收玉蕊”!据传在一次家宴中,张先得意地赋诗一首:“我年八十卿十八,卿...……更多
杭州的“老市长”,苏东坡和他热爱的清风明月、山川草木一样,从不曾离去,一直陪伴我们。第十八届中国戏剧节上,以“苏东坡”为题、传承“宋韵文化”的原创话剧《苏堤春晓》在杭州首演。谢幕时全场掌声雷动,观众...……更多
海口美兰区东坡生蚝烹制技艺入选海口市第六批市级非遗代表性项目
...2月6日消息(记者 李文韬)2月5日,海口市美兰区文化馆东坡生蚝烹制技艺成功入选海口市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。此次公布的市级非遗项目共计15项,旨在规范非物质文化遗产的保护和管理,进一步弘扬和...……更多
宋朝名人高考趣事,欧阳修科场也舞弊,苏东坡惊倒主考官
...为什么还能考到第一名呢?这成了一桩历史悬案。二、苏东坡惊倒欧阳修苏东坡之所以成就大名,与当初欧阳修的力荐分不开。1057年,北宋仁宗年间开科取士,时任翰林学士的欧阳修任主考官。在策论的那场考试中,欧阳修从...……更多
葱烧豆腐看似简单,却蕴含着深厚家常风味,一道不可多得的下饭菜
葱烧豆腐,一道看似简单却蕴含着深厚家常风味的菜肴。对于众多豆腐爱好者而言,这简直是餐桌上的灵魂之笔。豆腐的嫩滑与大葱的清香相结合,经过巧妙的烹制,成为了一道色香味俱佳的佳肴。葱烧豆腐的魅力首先体现在...……更多
这道米豆腐肉丸汤不仅味道鲜美,更是一道营养丰富的佳肴
...桌上,一缕缕温暖的光线映衬出摆在桌上的热气腾腾的米豆腐肉丸汤。这一款由米豆腐、肉丸和茨菇入味的汤品,既鲜美可口,又充满营养。米豆腐,作为这道汤的核心食材,犹如食物界的“血液和血管清洁剂”,有着神奇的功...……更多
豆腐白嫩如玉 鱼香四溢满屋 让米饭不够吃
“豆腐白嫩如玉,鱼香四溢满屋”,这句描述一下子就让人想起那道经典的“鱼香豆腐”。最近,随着社交媒体上关于家常菜的热潮,这道菜再次成为了大家争相模仿的对象。无论是短视频平台的美食博主,还是朋友圈的美食...……更多
踏访历史深处走来的鄂州西山:一半英雄一半文人
...家协会会员、湖北省硬笔书法家协会主席柳长忠与鄂州市东坡文化研究会名誉会长夏建国。两位专家围绕“跨越千年,对话黄庭坚松风阁书法的价值及对鄂州文化的塑造”开展对话。活动现场,主持人提问,经历了九百多年的历...……更多
儋州“五一”文旅盛宴已备好 等待游客来体验
...一”文体旅游系列活动将在全市范围内开展,届时将举行东坡特色美食市集、旅游联票促销活动、沙滩匹克球旅游公路诗词采风、东坡青年系列主题交流、机车集结赛等系列丰富多彩、独具特色的活动,全面激活儋州文旅资源,...……更多
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书画雅趣丨墨染细雨,笔绘闲花
“一场细雨,闲花落地。”细雨如丝,闲花似梦,岁月在无声中悄然流转,书画艺术恰似这岁月的记录者,将时光的静谧与生命的芬芳凝于笔端
2025-03-01 11:32:00
近日,一场汇聚众多现当代名家“致敬苏轼”的书画展在杭州西湖博物馆总馆开启。据了解,展览汇集了沙孟海、孔仲起、王伯敏、吴山明等现当代书画名家的作品
2025-03-01 07:10:00
百越小国东瓯是如何消失的?东瓯人的后裔在这4个省
两千多年前,在南方的百越之地,有一个小国名曰东瓯。东瓯之名始见于《史记·东越列传》,东瓯原称王国,因建都大东瓯所以被称之为东瓯
2025-02-28 22:09:00
“杀猪时,哪个小伙子肯去拉猪尾巴,那就是准女婿”,是何意思?
这是老呱,是很早以前的事了。现在农村自己杀猪的人很少了,老人说的这句话已经过时了。那么,当时为何这么说呢?我对杀猪这事印象很深
2025-02-28 22:27:00
万分危急时,两名战士做出同一壮举,成为名垂青史的英雄!
1952年11月2日清晨,美军第七师出动两个团的兵力,向驻守在上甘岭西南597.9高地的志愿军第十二军三十一师九十一团三营八连发起了疯狂进攻
2025-02-28 22:35:00
维多利亚时期的悼念文化:和亡者合影,用头发做珠宝,收集伤心泪
死亡本身是一件非常严肃,同时也特别沉郁的事情,但在欧洲却一度被视为一种文化现象来对待。是的,这就是流行于维多利亚时期的死亡文化
2025-02-28 22:51:00
美国总统座驾都价值连城,为何一卸任,就要将专车全部沉入大海?
对于我们任何一个普通家庭来说,家里的汽车费用都是占据着支出的极大份额的。虽然现在家庭购买汽车的现象已经越来越普遍,但是对于大部分家庭来说
2025-02-28 22:54:00
瓦岗寨在正史是如何的存在?翟让为何让位给李密?
近几年,有关隋唐英雄系列的电视剧可谓是多如牛毛,其中瓦岗军则更为人所知了。在演义小说中,程咬金、秦琼等一大批唐代名将都是出于瓦岗寨
2025-02-28 23:13:00
叶挺之子叶正光去世 生前曾到访岩寺新四军军部旧址纪念馆
大皖新闻讯 2025年2月26日,叶挺将军之子叶正光先生于珠海逝世,享年86岁。作为新四军将领后人,叶正光生前曾到访安徽黄山岩寺新四军军部旧址纪念馆
2025-02-28 22:03:00
李斯被诬陷,临死前大喊冤枉,赵高一句话让他哑口无言
秦国能够一统天下,成为天下霸主,与秦国历代的君王有密不可分的关系。到了嬴政这一代君王,他励精图治,最终在他39岁的时候一统天下
2025-02-28 14:27:00
昔日中国富豪,借15万打造千亿帝国,今企业无人继承只能“送人”
文:未晞俗话说:创业不难守业难。然而,改革开放以来,仍然有一部分创业者不仅守住了大量的资产,还创造出了庞大的商业帝国。不过
2025-02-28 14:36:00
姜维比得上周瑜吗?九伐中原的功绩,有没有赤壁之战大?很难判断
导语:周瑜,东吴集团大都督,典型的官二代,父亲是洛阳令,族中叔叔和爷爷位列三公。在孙策创业期间,辅佐孙策问鼎江东。其后赤壁之战大败曹操
2025-02-28 15:13:00
浙江小伙“废话体”诗走红,让人读了就发笑,引来不少网友模仿
引言诸子十家,其可观者九家而已。皆起于王道既微,诸侯力政,时君世主,好恶殊方,是以九家之说蜂出并作,各引一端,崇其所善
2025-02-28 15:21:00
汶川地震幸存的雪铁龙:因其车牌特殊,被公安部批准入驻纪念馆
谁能想到,一个普通的车牌号会成为预言灾难的神秘密码?2008年5月12日,汶川大地震无情肆虐,一辆雪铁龙轿车却在废墟中奇迹生还
2025-02-28 15:33:00