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详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
东坡肘子的制作与鉴赏东坡肘子是一道具有悠久历史的中国传统名菜,起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。...……更多
做个有趣人
...,放弃功利心态,才有空追逐美的东西。林语堂说:“苏东坡是一个无可救药的乐天派。”苏东坡一生颠沛流离,受尽磨难,但他依然乐观豁达。在一贬再贬的过程中,他赏花,“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”;他酿酒,...……更多
快来贵阳“踏雪赏梅”啦,错过再等一年!
...洗妆不褪唇红。高情已逐晓云空,不与梨花同梦。这是苏东坡以梅花比喻爱妾朝云。上片写梅花的风姿,梅花玉洁冰清,自有一种仙人的风度,连海上的仙人也不时来探视。下片写梅花的形貌,梅花天然洁白,不用妆饰。爱梅的...……更多
...辙小学二年级3班 王昱皓星期天,我和爸爸妈妈一起去了东坡文创园,参加东坡小记者“‘筝’春色 享春趣”主题活动。下午两点,我们就来到东坡文创园北门等着活动开始。两点半,老师让我们排好队,带我们到少年苏东坡传...……更多
老广“蚝情”千年不改
...的滋味。岭南烤生蚝的美味,还有大宋第一文豪兼吃货苏东坡苏大学士作证。苏东坡到岭南后,穷得叮当响,吃不起肉,烤生蚝这样的平民食物正中下怀,可以时不时买来解馋。苏东坡爱吃烤生蚝爱到什么程度呢?他曾在写给儿...……更多
本文转自:眉山日报惠州:自东坡南渡文明孕育吾邦——东坡文化与历史名城保护传承(一)“自东坡南渡,文明孕育吾邦。”这是抗战时期广东省惠阳县立第一中学(今惠州一中)校歌的首二句。惠州文脉因苏东坡而兴,延...……更多
澄迈邀你一起用“AI”讲东坡先生与澄迈的故事
...接这场变革,掌握这一新质生产力的工具呢?14日,“AI东坡”讲澄迈故事暨AI文艺作品创作大赛征集正式启幕,这是海南首个市县主办的AI文艺作品创作大赛,让这活动助你打开AI世界的窗户,一同穿越古今,一同用新技术,演...……更多
美食美酒与美文相遇
...沈嘉禄看来,写好美食文章的钥匙,就是写出真实感情。东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡羊方、东坡酥……以东坡命名的美食总是那么肥腴美味,但是每一种都以诗人苏东坡在仕途上的蹉跎经历为衬托。善于苦中作乐的苏东坡...……更多
...成中英教授(Prof. Chung-Ying Cheng),曾经到过海南,对苏东坡在海南历史文化遗存的国际影响十分重视。2022年7月27日,广东、海南两地专家学者共同在海南省澄迈县举办专题活动,纪念苏东坡贬谪琼州澄迈登陆925周年,研讨东坡...……更多
乾隆上春山,最忆是龙井
... 三月初六,在龙井寺方丈的陪同下,乾隆皇帝游玩了苏东坡与辩才法师所到之处的“过溪亭”“虎溪桥”。方丈还将镇寺之宝《苏东坡过溪亭诗卷》给乾隆欣赏。乾隆当天在寺里题下了“过溪亭”“涤心沼”“一片云”“风篁...……更多
...景区将在“五一”假期期间推出“遇见乐观达人·偶遇苏东坡”现场场景剧;另外,琼中推出“五一”假期黎苗文化进景区活动,邀请县优秀文艺示范村队伍在景区开展歌舞表演。该县还推出“五一”消费券集中发放活动、“一...……更多
著名词人苏轼发明的不只是东坡肉,还有一道美食
...苏轼被贬黄州时,曾写过一个《猪肉颂》,他所发明的“东坡肉”大概也是源于此吧。其实宋朝人是不怎么会烧菜的,在当时的社会背景下,人们都是喜欢吃羊肉,就边皇宫的御厨房猪肉都是进不去的,更不要说是端上皇帝的餐...……更多
辛弃疾壮志未酬,一个英雄在沉沦中的挣扎与抗争
...着:“杀贼,杀贼!”有人说辛弃疾是豪放派,继承了苏东坡的豪迈。可是苏东坡的豪放仅仅是“大江东去”的感叹,他没有家国恨,没有民族仇,他没有世事的挤压、扭曲、拧绞、烧炼、捶打,如果说苏东坡是写“己”,那辛...……更多
欢乐节去哪儿玩?来海口主会场享“欢乐文旅大餐”
...。活动围绕东南亚美食嘉年华、第二届海南鸡饭节、“念东坡·游四海”国风文化体验等3大主题活动开展,让市民游客有得吃、有得玩、有得看。此外,现场还有火星落日派对、椰子下的蛋露营体验、特调特饮派对、限定9.9欢乐...……更多
...。主人说:“我们这儿有位官宦先生喜欢掉书袋,因为苏东坡的《赤壁赋》里面有‘少焉月出于东山之上’的句子,于是就把月亮叫做‘少焉’。刚才我讲的‘少焉’,就是指月亮。”这,就是“掉书袋”的来源。“掉书袋”掉...……更多
...平方米,采用中式园林与现代建筑相结合的手法,打造了东坡坊、东坡林、瑞莲池、无竹亭、橘颂园、东苑、西苑、梅园八个景观。来到眉山园入口处,朴质又气派的风格十分吸引眼球。眉山园大门以世界最美桌山——瓦屋山塑...……更多
人无两度再少年
...的韶光年华。好听的不是老歌,而是令人怀念的青春。苏东坡的七言绝句写道:“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”这是他写给知交刘景文的一首诗,旨在勉励鼓舞老友,一年中最好的景致在秋末冬初橙黄橘绿的时节。此时...……更多
余秋雨:杭州宣言
...市成为南宋国都之前,还迎来过一个重要人物,那就是苏东坡。苏东坡两度为官杭州。第一次是30多岁时任杭州通判,第二次是50多岁时任杭州知州。与白居易一样,他来到这座城市的时候也没有显出旷世诗人的模样,而是变成...……更多
杭州西湖“非遗”与“世遗”的交融
...遗产具有高度的交互性,二者同根同源、相互依存。 苏东坡传说,是2011年入选的国家级非遗项目,主要内容是有关北宋大文豪苏东坡的传说故事群。历史上,苏东坡曾两度来杭做官,自称“居杭积五岁,自意本杭人”。在杭期...……更多
苏轼的被贬之路与文学之巅
...被贬到了黄州,不过,就是在那个时候,他撰写了一本《东坡易传》,成了蜀学的核心著作。对于长生之术,古人一直都很相信它的存在,到了北宋时期,长生之术更是大行其道。作为易学爱好者的苏轼,对此深信不疑,还开始...……更多
2023天府书展在成都开幕 将打造“国际化书展”
...名人“走读四川、写作四川”系列活动,开展“‘寻访苏东坡’—四川文艺出版社与比尔·波特签约仪式”“‘寻访三星堆’—四川少年儿童出版社与罗杰·米罗签约仪式”“诗人与四川—比尔·波特与本地学者对谈”等活动,并...……更多
许多古代诗人为什么在今天成为“网红”?张炜古诗学六书结集出版
...陶渊明的遗产》《也说李白与杜甫》《唐代五诗人》《苏东坡七讲》(即《斑斓志》),这也是六本书首次结集出版。近日,作家、中国作家协会书记处书记邱华栋,学者、中国人民大学教授孙郁,作家崔曼莉,与张炜进行一场...……更多
抖音直播间带货助力图书销售
...会在推崇的同时为这些精神食粮买单。董宇辉曾在讲解苏东坡时,从这位北宋文豪一生中三次被贬经历说起,讲解了东坡肉的由来,并现场朗读了其代表作之一的《定风波》。密集的知识点输出和生动优美的讲解引起了网友们对...……更多
...瓯春雪胜醍醐”,烘托出品茶时的意境和超脱;而茶在苏东坡的笔端极具饱满别致,留下“从来佳茗似佳人”的名句,成为茶的千古佳话。也许是写作的缘故,内心尤喜静处。也许茶的圣洁与清芬,让我情有独钟。茶如一尊佛,...……更多
秦观与苏轼堪称文坛双璧,亲如一家
...北宋文学史上著名的作家。苏轼,字子瞻,一字和仲,号东坡居士,是北宋著名的文学家、书画家。从历史资料来看,秦观和苏轼是亲戚关系,秦观的妻子是苏轼的妹妹,他和苏小妹婚姻非常美满,也经常成为了文人墨客们津津...……更多
“古诗学六书”结集出版,张炜:研究诗上就是要跟庸俗做斗争
...陶渊明的遗产》《也说李白与杜甫》《唐代五诗人》《苏东坡七讲》(即《斑斓志》)的首次结集出版。张炜以小说家的身份名世,长篇小说《古船》《九月寓言》《刺猬歌》均被评论界和读者赞叹不绝,长河小说《你在高原》...……更多
“我也是‘学霸’”
本文转自:黄冈日报1月26日,黄州东坡赤壁景区工作人员和孩子们背诵《念奴娇·赤壁怀古》。在“东坡庙会·回家过年”活动中,各景区纷纷推出优惠政策,吸引游客领略黄冈魅力。(记者 余涛 摄)黄冈日报全媒记者 肖复苏1...……更多
川博跨年大展苏轼主题展上新 三件苏轼真迹齐聚
本文转自:中国新闻网“高山仰止回望东坡——苏轼主题文物特展”。安源摄中新网成都1月16日电 (记者 贺劭清)记者16日从四川博物院获悉,四川博物院跨年大展“高山仰止回望东坡——苏轼主题文物特展”迎来文物上新,《...……更多
...脚步,迎着春的阳光,今(30)日上午8:00,2024蒙牛眉山东坡半程马拉松(简称“东马”)准时鸣枪开跑。来自世界各地的1.6万名选手将相聚东坡故里,跑出动感、跑出欢乐,共同见证马拉松这张“烫金名片”的独特魅力,奏响...……更多
最好的生活方式,是守护自己的初心 读《跨山海:14位古代诗词偶像的真实人生》
...,打开了一番新天地,提供了独特学习和思考的空间。 千古风流人物的精彩人生曹植、陶渊明、李白、杜甫、白居易、杜牧、李商隐、李煜、柳永、欧阳修、苏轼、李清照、陆游、辛弃疾,哪一位是你的青春,是你有着诉说不...……更多
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南京的“早”,有滋有味!
既有“金陵味”更显“潮流范”,“一站式”吃遍“南北”南京的“早”,有滋有味!□南京日报/紫金山新闻记者 集体采写“吃过早饭啦
2025-01-13 07:58:00
手术能拯救社恐?专治脸红心跳!
生活中有社牛就有社恐。有这么一种社恐,年纪轻轻却在与人交流过程中瞬间出现身体“失控”:双颊骤然泛红滚烫,额头也渗出细密汗珠……生理上的窘迫欲盖弥彰
2025-01-13 08:08:00
关于不孕不育的6个误区!备孕的你有“踩雷”吗?
在备孕路上大家难免焦虑惶恐加上求子心切非常容易闯进各种“误区”这样不但会对助孕治疗造成负面影响更是给自己带来重大损失因此对于准爸爸准妈妈来说
2025-01-13 08:49:00
输卵管疏通手术后,为什么要复查?
做完输卵管疏通手术出院的时候,医生会反复叮嘱患者“一个月后来医院复查”。很多患者为了避免麻烦,或者觉得已经确定疏通了,没必要再复查就直接忽略这一步骤
2025-01-13 09:00:00
“早C午T”火热背后,这类茶品快速增长
最近,随着不少主流品牌的力推,“早C午T”概念又热起来了。快节奏的城市生活,加上品饮习惯的崛起,“早C午T”这一新兴生活方式悄然兴起并不奇怪
2025-01-13 09:27:00
长春:以现代农业引领乡村振兴新篇章
本文转自:人民网隆冬时节,吉林省农嫂食品有限公司(以下简称农嫂)生产车间内一片火热。一穗穗玉米经过脱皮、切头去尾、清洗消毒
2025-01-13 09:41:00
高龄女性生育的4大“困境”
近年来,受晚婚晚育甚至不婚不育等多种因素的影响,低生育力已成为我国重要的民生问题,为此,我国相继出台了鼓励二胎、三胎的开放政策
2025-01-13 09:44:00
非呼吸机相关性肺炎护理预防措施,你了解吗
罗铉漳 贺州市八步区第二人民医院(原八步区信都中心卫生院)非呼吸机相关性肺炎是医院内感染的一种重要类型,尤其是在住院患者中具有较高的发病率和死亡率
2025-01-13 09:52:00
透析:肾衰竭患者的新生命线
韦祝祺 桂平市人民医院透析在医疗领域里是个耳熟能详的词汇,却常被普通大众视为神秘的存在。对于肾衰竭患者而言,透析不仅是治疗手段
2025-01-13 09:52:00
中医调理:防治中风的养生之道
廖若珺 田东县人民医院中风,又称脑卒中,是一种常见的脑部疾病,可造成患者严重的身体残疾甚至死亡。在中国传统医学中,中风与气血
2025-01-13 09:52:00
宝宝黄疸,居家护理注意三个方面
侯杰明 容县妇幼保健院对于初为父母的家长来说,宝宝的健康是最为关心的问题,新生儿黄疸是许多宝宝出生后可能会遇到的情况。不过
2025-01-13 09:52:00
类风湿性关节炎的主要护理措施
叶小花 北海市合浦县山口镇中心卫生院类风湿性关节炎是一种以关节损害为主要特征的慢性自身免疫性疾病,其发病原因复杂,症状多样
2025-01-13 09:52:00
CT检查中的辐射安全:如何保护自己和家人
李润发 广西桂林市兴安界首骨伤医院放射科在现代医学诊断中,CT技术因其能够提供清晰的人体内部结构图像而被广泛应用。然而
2025-01-13 09:52:00
肺结核康复指南:日常护理小贴士
杨坤华 桂平市人民医院感染性疾病科肺结核,作为一种古老的传染病,至今在全球范围内构成严重的公共卫生挑战。由结核分枝杆菌引起的肺结核
2025-01-13 09:52:00
甲状腺功能减退症的全面护理指南
覃小双 广西壮族自治区民族医院甲状腺功能减退症(简称甲减)是一种常见的内分泌疾病,主要由甲状腺激素合成或分泌减少导致,进而引发机体代谢降低
2025-01-13 09:52:00