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...，堪称东北一大特色。冻梨上市后，几块钱一斤的冻果，东北人那都是几十斤的往家扛，特别是在春节前，那冻梨一定会列入采购年货时的清单里，毕竟对于东北人来说，冻梨可是冬天里的宝贝。当外地人第一次见到冻梨时，都...……更多
2024-02-02 06:59:00东北人,冰箱,东北人,表皮,氧化酶,过程
...卖的品种自由选择。据曾在吉林大学求学的罗女士介绍，东北人制作冻梨并不拘泥梨的品种。冻梨在以前只是条件所限的保存方法，而且制作冻梨可以将部分酸味去除，所以早年间，往往是个小味酸的梨更多被用来制作冻梨，即...……更多
2024-02-21 03:21:00冰箱,闽北,果肉,东北人,制作,口感
...天不仅仅冷，它的雪景也是非常美的，同时还有好多只有东北人可以吃到的冻货，这些冻货几乎是在冬天里，东北人家家必备的，因为这些冻货不仅仅好吃，它也是我们东北人对生活的一种态度，也是东北的一种特色，同时也是...……更多
2024-02-02 17:19:00东北人,南方人,东北人,豆包,饺子,冻豆腐
...迟月发现，每逢周五、周六蚕蛹线上销量高涨，这是因为东北人周末喜欢家庭聚餐。基于美团优选“明日达超市”的便捷属性和稳定供应，消费者周五下单，周六取货。蚕蛹变为东北人团圆宴席中的一道美味“硬菜”，也成就西...……更多
2023-01-07 05:10:00蚕蛹,产业链,就业,产业,蚕蛹,西丰县
...收藏的过冬食物，秋藏已经成为北方人刻入骨髓的习惯。东北人秋天囤菜的方式很特别，不像南方人吃多少买多少；北方人囤菜的习惯是看家里有多少人，一个冬天能吃多少菜来囤菜的，所以才有了一个东北大妈因雇车囤300斤大...……更多
2023-11-12 14:40:00土豆,农村,办法,土豆,东北人,冰箱
...件下它的细胞组织被破坏，里面所含的多酚类物质在多酚氧化酶（低温状态下活性较高）作用下，经氧化变成深色的酮类物质，所以冻梨就会呈现黑色，这是一种很正常的酶促褐变反应。也有观点认为，鲜梨经过冻藏后表皮变黑...……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...到哈尔滨极地公园，与企鹅亲密互动。新华社记者张涛摄东北人的幸福密码是什么？是快乐的勇敢——清晨，走进沈阳市北陵公园，河面冻成冰场。厚实的冰面一侧，凿出了一个20米长、2米宽的“露天泳池”。东北大爷“闪亮”...……更多
2024-01-25 10:10:00骨子,基因,快乐,东北人,游客,哈尔
...大鹅，还可以炖鸡、排骨、鱼、蔬菜等等。总而言之，给东北人一口大铁锅，他便能炖下整个世界。这铁锅炖食材的组合搭配也很随心所欲，没有固定的菜谱。打开冰箱，可以是茄子土豆炖排骨，也可以是小鸡蘑菇炖土豆，可以...……更多
2023-12-31 02:05:00铁锅,铁锅,东北人,东北菜,土豆,一口
...冻上一冻，吃的时候自然解冻就可以。
第四种：土豆子东北人的餐桌上，可以没有肉，但是绝对不能没有土豆子，这是刻在东北人骨髓里的事情，东北人吃土豆子可以既当饭又当菜，特别是东北的大饭包更是离不开土豆子。土...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
...桌，热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁，亲朋好友围坐，真是东北人一年中最幸福的时刻。年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转，菜品不断丰富，白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、炒猪心、汆丸子汤……毫不夸张地说，年...……更多
2023-01-19 10:13:00年猪,幸福感,中华,幸福,血肠,年猪
...东北的冷是有味道的。虽然难以名状，但对于土生土长的东北人来说，都应该深有体会。深吸一口气，那凛冽又清新的冷空气直接入肺，甚至能把鼻腔粘住。晨起第一站，来到红专街早市。这个早市热度很高，虽然天色还早，但...……更多
2023-12-18 05:46:00哈尔,哈尔滨,一线,味道,观察,哈尔
...于是就会把细胞壁撑破，释放出原本被锁在细胞中的多酚氧化酶。梨子皮中含有丰富的植物多酚，这是多酚类物质的一种，它会在多酚氧化酶的催化作用下，与空气中的氧气发生较为缓慢的氧化反应。多酚类物质首先转变为醌类...……更多
2024-01-16 16:57:00梨子,液氮,果糖,酚类,果肉,甜度
...越频繁地以悲伤的落伍者形象出现，供人唏嘘或嘲弄时，东北人对于笨菜的执着就显得更为意味深长。最早完成工业化和城市化的东北人，其实最早领悟了“笨“的可贵。作者 | 曹徙南编辑｜道喵叽题图 | 图虫创意天一冷，东北...……更多
2023-12-12 21:35:00八大菜系,东北菜,菜系,笨蛋,东北人,东北菜
...发白的是粘棒碴子，红色的是芸豆，洗干净一块煮就行，东北人早上都爱喝这个。”小店内张贴的“东北话图鉴”引起不少外地客人驻足，他们尝试朗读，本地市民则纠正发音，讲解短语的含义。这一幕成了王大姐家每天上演的...……更多
2024-01-19 09:40:00旅游热,豆腐脑,长春,豆腐,商家,旅游
...成为了战争的重灾区。不过，即使经历了这么多的苦难，东北人民依然顽强地生活在这片土地上，用自己的双手创造着属于东北的辉煌。东北的文化可谓是丰富多彩，其中最具有代表性的就是二人转和东北大鼓。二人转是一种富...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...文化，那可真是丰富多彩，充满了地方特色和民族风情。东北人爱吃，会吃，讲究吃，他们的饮食文化就像他们的性格一样，充满了豪爽与大气。先说说东北的主食。东北地区盛产粮食，以玉米、高粱、小麦为主，因此，东北人...……更多
2024-02-15 16:00:00东北菜,最好,东北人,铁锅,主食,饮食文化
...每天念叨“去哈尔滨玩”，连他妈妈都怀疑儿子是“野生东北人”。两岁小孩落地哈尔滨，第一件事是吃了一整根红肠，从这一刻“命运的齿轮开始转动”。柚柚妈告诉记者，她给儿子拍的“东北美食之旅”的几个视频播放量超...……更多
2024-02-19 10:48:00哈尔,东北人,小宝,哈尔滨,宁波,小宝宝
...“关东”的这5天，李涛感受最深的是东北气温的寒冷和东北人性格的“热”。1月10日晚，李涛全家拉着装有半箱子特产的行李箱从西安出发前往东北，他们的第一站是沈阳。“2斤一个的锅盔我带了6个，还有凉皮等好吃的陕西特...……更多
2024-01-16 01:46:00冷人,陕西,李涛,陕西,凉皮,哈尔
...市创新发展的原动力，也是城市创新扩散的主力军。对于东北人才流失问题，大连大学教授盖荣丽认为，首先是制度问题，如果在引进人才方面有效利用奖励制度，对于招聘人员来说会具有一定的动力；其次，“情”也能留住人...……更多
2023-10-29 01:44:00中国,振兴,工作者,火爆,大会,计算机
...。“车都陷进去了，当然要尽自己能力去帮忙、搭把手，东北人主打的不就是热心吗？”他说，而且自己本身就是打算乘公交去健身房健身的，没想到在路上就推车健身了。从学院到健身房的这段路原本只需要10分钟就能到，昨...……更多
2023-11-08 10:02:00共推,哈尔,东北人,哈尔滨,推车,雪地
...on）特质的一类人。虽然MBTI的信度低，不够科学，但多数东北人给人“社交牛逼症”、天生自来熟的印象，倒是跟e人很贴合。别的地方人打招呼，顶多问句“吃了么”，东北打招呼有一套自己的原则：先喊人，之后把对方正在...……更多
2023-12-29 21:23:00东北人,日本,浪潮,东北地区,移民,中国
...当然，他们所有作品都有一个离不开的共同特色，这也是东北人与生俱来的优点——幽默，东北人独有的幽默感中和了案件肃杀寂静的严肃氛围，极具反差感，整体上来看完全不显枯燥。《黑土无言》也和其他东北故事一样，每...……更多
2024-02-02 23:39:00古希,东北人,古希腊,悬疑,凶案,作品
...，不是还有“该溜子”这个词吗？但是说实话，作为一个东北人，这么多年，我很少听人这么说。这种刻意使用东北方言反倒让演员的台词听上去别扭。甚至东北演员都因此显得不东北了。
比方说演员史策，台词里也刻意使用...……更多
2024-01-14 00:40:00繁花,悬疑,黑土,电视剧,东北人,电视
...一个令人动容的故事。譬如在《酸菜》一文中，作者谈到东北人腌制酸菜过冬，其实是无奈之举。冬天的大棚蔬菜特别金贵，普通人家消费不起，于是“大量上市的白菜，被农村人赶着马车、开着拖拉机送进城里……”酸菜好吃...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
...情。小鸡炖蘑菇不仅味道美，而且寓意着团圆和幸福，是东北人民生活中不可或缺的一部分。要制作一道美味的小鸡炖蘑菇，首先需要挑选新鲜的鸡肉和蘑菇。鸡肉应该选用土鸡或者土鸡仔，这样炖出来的鸡肉才会更加鲜嫩可口...……更多
2024-04-18 11:25:00美味可口,小鸡,蘑菇,美味,营养,价值
...。其中尤其以东北腌酸菜翻车最为离谱和辛酸，翻车后的东北人： 妈，你也妹说这酸菜做不好，就会变炸弹啊……进击的东北腌酸菜亲手腌制酸菜的人，腌制前想的都是腌好后的酸菜炖白肉、酸菜炖血肠等东北名菜，然而在开...……更多
2023-01-14 13:06:00东北人,天花,酸菜,天花板,厨房,酸菜
...，悬案的掩体。人们被迫改写命运，失去至爱，即便保有东北人特有的豪爽幽默，望不见尽头的苦闷与窘迫依然是生活的底色。个体的坠落与时代的悲歌交织，谱出“东北悬疑”的独特韵律。今天跟大家分享5部高分的东北题材...……更多
2024-02-03 23:30:00悬疑,封神,题材,国产,悬疑,摩西
...记者叶祯/文宋延康/图东北回赠南宁的蔓越莓来了，不仅东北人觉得它“陌生”，南宁人也只是在各种食品（如饼干）中见过，网上称蔓越莓有很多好处，是一种味道非常鲜美的水果，其营养价值高，被冠以“美白养颜”“改善...……更多
2024-01-13 06:25:00健康,罗莎,南宁,花青,越橘,花青素
...开始，仅仅几分钟，便吸引了众多网友进入直播间。直播过程中，吉林省来玉旅游的文先生，在玉工作生活的吉林人陈艳萍、黑龙江人宋桂林，以及玉林广播电视台东北籍主持人荆雪等“东北老铁”和观众分享了自己对玉林的印...……更多
2024-01-13 16:44:00达人,林网,在线,直播,直播间,达人
...动了所有网友“这位司机真为鹤城人长脸，好样的！”“东北人都是活雷锋……”“来我们齐齐哈尔旅游吧，体会东北人的热情！”点赞、留言网友们被这名暖心“的哥”的善举感动这位好心的“的哥”，是齐齐哈尔铁道出租公...……更多
2023-12-23 00:43:00哈尔,齐齐哈尔,的哥,哈尔,齐齐哈尔,师傅
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春节快到了，近视手术可以提上日程啦！寒冷的冬天只有一个好处，躺在被窝里暖和！但冬天的坏处，用三个字形容就可以了：说 不 完特别是对眼镜党来说
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我想寒假/春节做近视手术，要准备什么？为了生活更加地便利尤其是有入学需求、从事特殊职业（参军、飞行员、运动员等）越来越多的人选择近视手术解决视力问题寒假/春节是个合适的手术时间今
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近视小伙伴们，寒假即将到来，摘镜考虑一下？不知不觉间，寒假即将来临，各位学子们，回家的车票预约了吗？而对于近视朋友来说
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2024年12月31日，习近平总书记在北京人民大会堂接见全国离退休干部“双先”代表。为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神
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腊八节你吃腊肉了吗？近段时间，贵阳各大农贸市场内弥漫着浓郁的腊味。香肠、腊肉等腊味食品纷纷上架，吸引了市民前来选购。记者走访了贵阳市内的农贸市场
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1月7日是中国传统节日腊八节，古交青年路社区组织开展腊八传统民俗活动。活动一开始，居民志愿者老师向大家介绍“腊八节”的来历和习俗
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1月7日，《强直性脊柱炎健康乡村项目合作协议》在甘肃临洮正式签订。项目将推广执行《强直性脊柱炎藏医诊疗规范》，为强直性脊柱炎患者提供规范
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