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羊肉中的脂肪含量适中,含有一定量的不饱和脂肪酸
...吸收利用。同时,羊肉中的脂肪含量适中,含有一定量的不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。此外,羊肉还富含铁、锌、硒等矿物质,对维持人体正常生理功能具有重要作用。其次,羊肉具有温补作用,适宜于寒冷季节食用。在...……更多
盘点关于油的几个误区
...牛油、羊油等。植物油和动物油最大的区别在于,植物油不饱和脂肪酸含量比较高,动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸,可能增加血液中胆固醇含量,增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油,关键要看...……更多
3种最强养肝食物,每天吃一点肝脏更健康
...受氧化应激反应的损害。深海鱼深海鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养物质,可以帮助肝脏合成蛋白质,同时不饱和脂肪酸有助于降低血脂,减轻肝脏的负担。06肝脏检查,具体项目有哪些?肝功能检查通过抽取...……更多
用对食用油 吃得更健康
...链脂肪酸。根据结构不同,脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。结构上的不同赋予了三种脂肪酸不同的特点。其中,饱和脂肪酸结构最稳定,耐高温性更强,含饱和脂肪酸多的食用油更适合日常油炸和...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...,也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。什么是红肉红肉就是烹饪之前略带红色的肉。基本上是哺乳动物的肉,因为肉中含有肌红蛋白,因此为红色。例如猪肉、牛肉、羊肉...……更多
钙可以与脂肪酸结合,形成不溶性的钙盐,从而减少脂肪酸的吸收
...血脂有着直接的影响。牛奶中的脂肪主要分为饱和脂肪和不饱和脂肪。饱和脂肪是一种不利于血脂调节的脂肪,过量摄入会导致血脂升高。而不饱和脂肪则有助于降低血脂水平,特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。牛奶中...……更多
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
...先需要了解猪油的营养成分。猪油主要含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素D、矿物质等成分。在过去的很长一段时间里,猪油是国人厨房中的常用食材。尤其是在农村地区,猪油几乎是家家户户必备的食用油,它口感独特...……更多
解读压榨油与浸出油:制作工艺、营养与健康影响的差异
...本维持原料的天然脂肪酸比例。例如,压榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人体健康十分有益;而压榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,这是一种多不饱和脂肪酸,在维持人体正常生理功能方面扮演着重要角色。浸出油...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...大豆分为黄大豆、黑大豆、青大豆,主要提供优质蛋白,不饱和脂肪酸,可用来代替部分红肉。杂豆(淀粉豆)分为红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等,主要提供淀粉和膳食纤维、B族维生素,和全谷物相近,可代替部...……更多
...么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸?坚果富含不饱和脂肪酸,要多吃吗?近年来我国广泛开展了“三减三健”(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)为主题的全民健康生活方式行动,“减油”是其中...……更多
经常吃猪油渣,对血管“有益”还是“有害”?不妨听听医生的答案
...的风险。潜在益处另一方面,猪油渣中还含有一定量的单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸,这些成分在适量摄入时可对心血管健康产生积极影响。例如,它们可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。医学视角:猪油渣对血管的...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...用作薯片油炸食用油,。其含有50%左右饱和脂肪,40%的单不饱和脂肪酸和10%的多不饱和脂肪酸。较高的饱和脂肪含量,可以保证薯片在油炸过程中和9个月的货架期期间的油脂稳定性,不产生不愉悦的油耗味,同时仍能保证国标...……更多
不知道食用油怎么选?学会这4点就够了,轻松选到优质好油
...于烹饪和食品制造。大豆油含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E、胡萝卜素等营养物质。大豆油的提取过程主要是通过压榨和浸提相结合的方法,将大豆中的油脂提取出来。什么油“最”不健康呢?是大豆...……更多
你可能一直都吃错了!这类食物更适合晚上吃
...”。最近,一项大规模前瞻性队列研究,就对不同时间吃不饱和脂肪酸含量高的食物的 30000 多名成年人进行了研究。结果发现,那些早上吃富含不饱和脂肪酸的食物(植物油、坚果、深海鱼类等)的人群,反而不如晚上吃好。...……更多
高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”
...养价值较高。3.脂肪:高粱中含有一定量的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸等。不饱和脂肪酸对心血管健康有益,有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。4.维生素:高粱中含有丰富的维生素,如维生素B1、维生素B2、...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生说出答案
...能够食用的,但其他油也是能够食用的,猪油中稀缺的多不饱和脂肪酸有益于人的安康。4.高血脂患者不要吃多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,因而高脂血症患者宜食用植物油。烹...……更多
蜂蛹的营养成分分析,蜂蛹中最重要的蛋白质含量介绍
...包括饱和脂肪酸(如棕榈酸、硬脂酸和肉豆蔻酸)以及单不饱和脂肪酸(如油酸)和多元不饱和脂肪酸(如亚麻酸)。脂肪不仅是重要的能量来源,还对维持细胞膜的完整性和健康至关重要。此外,蜂蛹中含有卵磷脂,这种物质...……更多
蛤蜊:小小贝壳,蕴藏大大的营养宝库,开启健康美食之旅!
...肪。虽然蛤蜊的脂肪含量较低,但是其中含有一定量的多不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。适量食用蛤蜊,可以为身体提供健康的脂肪来源,有助于维持心血管健康。这些多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇、减少心血管疾病的...……更多
“坚果食用量表”,一天吃几颗最健康了,都在这了!
...常生活中经常食用的物品。我们都知道坚果中含有一定量不饱和脂肪酸,对身体有益处。除了这些,日常吃坚果还有什么好处呢?对于不同年龄层,吃坚果还有什么注意事项吗?坚果是什么?从植物学上,坚果有严格的定义,必...……更多
红肉好还是白肉好?5个吃肉小秘诀
...都含有脂肪,只是含多少的问题,也都含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,含量也是相对的。同样重量的肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中,脂肪含量也不少。而白肉如鸡、鸭肉中的脂肪含量...……更多
坚果营养排行榜!过年都爱嗑的竟然最不推荐。
...这会增加盐、糖的摄入。也别选油炸的,这会使坚果中的不饱和脂肪酸氧化损失,而且热量更高,常吃太容易发胖了。要选就选配料表里只有坚果的。而且不选散装的,选密封包装的,这样也可以减少脂肪酸氧化。(2)、适量...……更多
健康食肉新选择:羊肉的3大优势,为何推荐?
...品,然而它富含的不仅仅是脂肪,更有益于心血管健康的不饱和脂肪酸。特别值得一提的是羊肉中的Omega-3脂肪酸,这是一种多不饱和脂肪酸,对于维持心脏健康至关重要。Omega-3能帮助降低体内的坏胆固醇(LDL),同时增加好胆...……更多
羊肉到底是升血脂还是降血脂?高血脂的人能吃羊肉吗?一文知真相
...,比如牛肉、猪肉,有些不同。羊肉的脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸对人体是有益的,能够帮助降低坏胆固醇、升高好胆固醇。所以,适量吃羊肉,不但不会让血脂飙升,反而有助于调节血脂。” 仉大叔听...……更多
常吃花生有6个好处!爱吃的人有口福了
...白质,里面98%的氨基酸都可以被人体吸收。花生中所含的不饱和脂肪酸和甾醇,可以起到降胆固醇以及滋润肌肤的效果。花生虽好,但是在吃花生时一定要适量,将花生作为健康的饮食来享用。这几年来,有传闻称花生会导致癌...……更多
榴莲不能随便吃?医生忠告:这5类人平时尽量少吃,别再傻傻去吃
...发胖呢?榴莲的脂肪含量较高,约为15%-20%,且大部分为不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,榴莲中的糖分也比较高。根据《中国营养成分表》的数据,每100克榴莲的碳水化合物含量为28.9克,相当于6块榴莲的糖分含量,如果摄入...……更多
一勺猪油堪比五副药效?猪油常吃是保健还是致病?医生揭示真相
...猪油到底含有哪些营养成分。猪油主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及少量的多不饱和脂肪酸组成,其中饱和脂肪酸的含量相对较高。此外,猪油还含有一定量的维生素E、维生素A以及胆固醇等。饱和脂肪酸是人体需求的能...……更多
谁说这豆在中国没人吃的啊:这豆可太棒了!
...也比牛肉更低( 4.2 克/ 100 克)。而且,鹰嘴豆的脂肪以不饱和脂肪酸为主,这可比以饱和脂肪酸为主的牛肉强多了。不饱和脂肪酸在体内具有调节脂类代谢的作用,只要不摄入过量,对于血脂的控制利大于弊。 代替普通主食...……更多
开心果虽然营养,但食用时也需要注意
...而且营养价值高。这里面有咱们身体需要的好东西,比如不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E,还有钾、锌、镁这些矿物质。这些都是保持咱们身体健康的关键元素。 根据中国营养学会的食物营养成分查询,我们查看到开心果中...……更多
瓜子和花生,一个增肥,一个减肥,你吃对了吗?看完涨知识了
...了方便又健康的补充。此外,瓜子还富含脂肪,尤其是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些健康脂肪对于我们的心血管健康至关重要。它们可以降低胆固醇水平并降低患心脏病和中风的风险。同时,这些脂肪酸还有助于维持...……更多
“牛油果”不可随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
...牛油果直接食用口感干涩,但是牛油果富含多种维生素与不饱和脂肪酸,可以说是营养丰富,功效卓越。 【牛油果的营养成分】牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、...……更多
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连日来,在贵州省铜仁市碧江区柑子冲村蔬菜种植基地,一片忙碌景象,菜农们正忙着采收蔬菜,全力保障春节期间供应。走进蔬菜基地
2025-02-04 16:01:00
《三餐四季》贵州篇播出,寻味黔山贵水间的酸辣传奇
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)日前,央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇在央视综合频道播出。从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”铜仁
2025-02-04 21:11:00
精液异常的症状有哪些?如何检查?
男性精液异常症分为精液异常和精子异常两类,但无论是精液异常还是精子异常,都会影响到男性的生育能力,严重者可导致男性不育
2025-02-04 09:37:00
市疾控中心提醒:立春节气 穿衣要“春捂”
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)立春标志着新一轮四季交替的开始。但立春的天气忽冷忽热,变化无常,此时是流感、肺炎等疾病的高发期
2025-02-04 09:50:00
济南明湖市集近百人排队吃饼,快乐又好玩
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先春节假日,济南最火的打卡地当属明湖市集。而其中生意最火的摊位,当属土家鲜肉饼。经常有数十甚至近百位顾客排队等吃饼。这么多人就为了吃一个鲜肉饼,很有趣
2025-02-04 10:24:00
混合饮酒加重肝脏负担 记得用好春节护肝建议
本文转自:人民网名医话养生混合饮酒加重肝脏负担 记得用好春节护肝建议
2025-02-04 10:53:00
警惕!高血糖昏迷,切勿错认低血糖!紧急应对措施分享给你~
在健康管理上,我们常重视低血糖风险,却易忽略高血糖的潜在危害。高血糖昏迷尤为危险,常被误判为低血糖,而错过救治良机。今天
2025-02-04 11:04:00
糖尿病食谱--茼蒿炒虾仁
材料:虾仁、茼蒿、生姜、大蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将茼蒿洗净、切段;虾去头、去壳、开背去虾线,洗净备用。生姜、大蒜切片备用
2025-02-04 11:28:00
华西眼科邓应平出诊表|华西邓应平教授 2025年2月手术档期出炉!赶紧约~
寒假近视手术特惠活动开启 : (公众号预约可享,直接到院不享受)1、公众号预约:全套术前检查0元2、术后复查,终身免费3
2025-02-04 11:49:00
邓应平在哪些眼科坐诊|华西邓应平教授 2025年手术档期出炉!赶紧约~
寒假近视手术特惠活动开启 : (公众号预约可享,直接到院不享受)1、公众号预约:全套术前检查0元2、术后复查,终身免费3
2025-02-04 12:50:00
“医”线观察|贵黔医院新年新启航 党建引领建功新时代
编者按:时间,是开拓者前行的刻度,是奋斗者筑梦的见证。2024年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,也是贵黔国际总医院(简称“贵黔医院”)第一个五年计划的收官之年
2025-02-04 15:41:00
这些快速怀孕的小技巧,正在备孕的你不妨一试!
快速备孕的技巧你都知道哪些呢算好排卵期男子的精子随时都在生成,比起男子来,妇女生产的卵子数就少得可怜了,正常妇女每个月仅发育成熟一个卵子
2025-02-04 15:56:00
东湖评论:“襄”味丰年,阳春景好
襄阳这座历史悠久的古城,被浓浓的年味层层包裹,处处洋溢着喜庆与欢乐,宛如一幅绚丽的民俗画卷,徐徐展开。襄阳的年味,隐匿在令人垂涎的美食里
2025-02-04 16:32:00
人间美食在贵州|“扎佐蹄髈”贵州春节餐桌上的美味传奇! “Zazuo Pig\'s Trotters”: A Delicious Legend on Guizhou\'s Spring Festival Table!
春节,贵州大地年味浓。 贵州修文县的扎佐蹄髈作为春节期间的一道传统美食,已成为了很多家庭餐桌上的明星。每一块红润的猪蹄
2025-02-04 19:19:00
黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
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