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七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...。身份虽是新的,但董政霖在火锅技艺制作方面却是位“老师傅”。从事餐饮行业10余年来,他从品牌餐饮企业大厨到职业院校专业教师,曾获得全国火锅料理师职业技能大赛金奖,火锅已然是他生活中重要的一部分,“火锅料...……更多
读书丨朱阳夏:人生没有如果,唯有在“熬煮”中继续前行——长篇小说《小乾坤》读后
...说《小乾坤》读后文/朱阳夏加薪了,笑着请家人好友烫火锅;失恋了,耷拉着脸喊兄弟闺蜜烫火锅;感冒了嘴巴寡淡,爸妈陪着烫火锅;从外地旅游出差回来,第一顿必然要烫火锅;深夜想吃东西了,携家带口楼下烫火锅;得...……更多
西藏娃在沈阳欢欢喜喜过大年
本文转自:沈阳日报包饺子、炸卡塞、吃火锅西藏娃在沈阳欢欢喜喜过大年2月9日下午,沈阳市艺术幼儿师范学校西藏班的学生和校领导、老师们齐聚一堂。学生们身穿西藏传统服饰,校领导、老师们身穿极具东北特色的花棉袄...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
...辣度不是单纯依照掌勺厨师的心情决定,而往往是上一辈老师傅们定下的标准。”记者也采访了多家本土知名火锅品牌,都对统一辣度表达了自己的看法,大多数品牌认为,“在本品牌内统一比较容易,但是行业内统一就显得千...……更多
七十三行丨文创产品策划运营师:怀旧风里觅商机
...典。今年“五一”国际劳动节,上游新闻品牌栏目《七十三行》继续“上新”,走进这些新职业从业者。今天来看文创产品策划运营师李柯成的故事。职业:文创产品策划运营师定义:从事文化创意产品的策划,结合市场需求设...……更多
让司机展“最美微笑” ,T3开展年末感恩司机活动
...司机师傅们,让他们都能积极微笑,迎接新的一年。”吃火锅、玩游戏、优秀司机表彰 各城市组织司机花样过元旦除了“最美微笑”活动以外,T3出行在近20座城市举办了年度优秀司机表彰,并组织了吃火锅、玩游戏、抽大奖、...……更多
一次性吃够,长沙最好吃的22家餐厅,网红之城的美食狂欢
...址:长沙市芙蓉区春风街与轩辕殿巷交叉口东北50米17.**老师傅餐馆**老师傅餐馆是一家以湘菜为主的餐厅,在长沙有很多分店。他们家的湘菜非常地道,口味正宗,深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属牛肉沫生煎蛋、唐人神香肠...……更多
百余名货车司机在成都感受家的年味
本文转自:成都日报吃火锅、贴春联、挂灯笼百余名货车司机在成都感受家的年味这顿货车司机“专属”的团圆饭暖胃又暖心挂灯笼、贴春联、包饺子、吃火锅……昨日,位于彭州濛阳街道的“暖心之家”蔬心驿站格外喜庆,...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...拥有24年重庆小面从业经历、15年重庆小面教学经历的“老师傅”,也是2018年中国技能大赛——“巴渝工匠”杯全国首届重庆小面职业技能大赛一等奖获得者。“截至目前,我教过的学员有1万余名,遍布全国各地,看着我的学生...……更多
深海美味,中国表达——金枪鱼中华料理邀您共赴千亿蓝海
...定位和温度监控,数据实时回传中央控制室。在操作间,老师傅们的手艺被分解成精确到秒的工艺流程:采用“呼吸式温控法”解冻,让鱼肉在0-4℃的环境下缓慢苏醒;切割的落点都精准避开肌纤维,确保肉质纹理的完整性;用...……更多
黄葛树丨罗毅:老板,来碗小面
老板,来碗小面文/罗毅就美食来说,重庆老火锅、新派火锅闻名遐迩。走进重庆城,满城火锅香。在我看来,能够与大街小巷随处可遇见的火锅难分伯仲的,就是那些鸡毛小店里的一碗旺实小面。君不见,早餐时分或临近中午...……更多
“做好园长前,我首先是一个孩子王”
...单中加入了跳跳蛙、毛血旺和酸菜鱼。年轻人喜欢烧烤、火锅,幼儿园就利用花园平台开展“人间烟火美食节”。一手拉着60后的手,一手牵起90后的手,龚娇娇好像一座桥梁,她说:“只有教师们心情愉悦,才能更好地照顾孩...……更多
郭德纲《火锅》映后发言,看似应援杨幂,实则拆台电影,没分寸
...,这段内容显示,知名相声明星郭德纲在电影《没有一顿火锅解决不了的事》(下简称《火锅》)放映之后发言。这段发言,看似应援杨幂,帮助宣传电影,实则,都是郭德纲在自我宣传,并且对电影《火锅》进行拆台。郭德纲...……更多
郭德纲《火锅》映后发言引争议,拆台搭档新片被批无分寸!
...成了一出让人啼笑皆非的拆台大戏。郭德纲在《没有一顿火锅解决不了的事》的映后说了些什么?事件发生在4月25日,当郭德纲在这部以火锅为主题的电影结束后开始发言。按常理,来助阵的大咖应该是电影的加油站,但郭老师...……更多
...,即将于5月1日全国公映的悬疑犯罪喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》近日曝光主题曲MV,变身“摇滚大爷”的于谦为这首歌献出他的很多第一次:第一次演唱主题曲、第一次录歌、第一次录制MV、第一次唱跳加rap……北京...……更多
贵州火锅100种|创作者谈:来贵州就要吃火锅!
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……”随着日前由张超、玉镯儿作词,罗欢作曲,“春山派”演唱的《贵州火锅100种》在贵阳文昌阁路边音乐会首发,令人...……更多
本文转自:温州都市报满意好评,来自一顿火锅趴暖心主角:水头镇中心幼儿园昨天,平阳县水头镇中心幼儿园格外热闹。虽然天气很冷,但是小朋友早早就到了,因为不想错过“火锅趴”。该幼儿园保教主任温小慧表示,上...……更多
...大皖新闻记者,现在他不再卖火鸡面,已盘下店铺准备开火锅店,预计本周开业。已盘下店铺准备开火锅店,预计本周开业大皖新闻此前曾报道,陈先生曾是金溪县锦绣小学的数学教师,2024年合同到期后便不在学校任教,3月初...……更多
美的集团太子惨败五一档,一顿火锅解决不了什么事
...谦的组合,很新鲜。当初,由丁晟导演的电影《没有一顿火锅解决不了的事》(下称《火锅》)官宣阵容时,不少人都有如此感觉——能有这样的搭配,有趣。想想看,顶流,加上人缘、演技皆好的谦哥,话题度拉满,期待值飙...……更多
北京高校食堂网红美食出圈
...我们重新招聘了一些具有专业烹饪背景的年轻厨师。相比老师傅,年轻师傅更有互联网思维。同时,食堂通过绩效改革,也推动着师傅们主动创新。”北京林业大学餐饮服务中心负责人刘鹤举例说,师傅们创新一个餐品,如果能...……更多
小中见大,微中观艺 大国非遗工匠潘啟慧:这些财富只有传给后代子孙,才有意义
...伴随着潘啟慧的一生。潘啟慧参加重庆市外宣办万里中国火锅宴表演悬空韵律书法斗室装满文学巨著每一件作品背后都有它独特的含义1990年,中央电视台经济半小时“开眼界”栏目为潘啟慧制作了一期人物专访,以《啟示无限...……更多
韦茹茵:“我的学生我来宠!”
本文转自:昭通日报 记者 杜恩亮 文/图 “老师,火锅太好吃了!我吃了一大碗,肚子都吃撑了!”“这是我在学校吃过最好吃的一顿饭!”“没想到还有肉!老师,下次什么时候又做火锅?我还想吃。”“自己种的菜,自己...……更多
“麻辣悬喜”,《火锅》走起
...了,因为马上就是五一档啦。片名就很酷拽的《没有一顿火锅解决不了的事》,也要上映啦。这部由丁晟导演,杨幂、于谦、田雨、余皑磊和李九霄主演的电影,讲的是四个陌生人在剧院后台分赃,结果卷入了一起离奇命案的故...……更多
青县人和镇村有个“火锅舞台”
...:沧州日报乡村变片场 村民当演员青县人和镇村有个“火锅舞台”本报记者 邢 程 本报通讯员 马 静 代 林肖寿庆(右二)指导演员排练4月24日,青县流河镇人和镇村热闹非凡。“人和风情艺术团”的演员们在村里的“火锅舞台...……更多
本文转自:成都日报你听说过火锅料理师吗?近日,人社部、商务部联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准,为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师?根...……更多
东昌府区柳园街道中心幼儿园“暖冬火锅”迎元旦
...柳园街道中心幼儿园的宝贝和老师们热热闹闹进行了一场火锅盛宴,一起感受在幼儿园这个大家庭团聚的快乐。12月29日,东昌府区柳园街道中心幼儿园开展了“暖冬火锅宴温暖迎新年”主题活动。鲜美的汤底,火锅配菜,荤素...……更多
文学新征程丨陈泰湧:在AI的拷问中思考文学的未来
...》、长篇报告文学《向天开路》等,参与编辑出版《太空火锅城》等二十多本图书。作品散发于《人民日报》《作家文摘》《现代阅读》《公民导刊》《南方航空》等。陈泰湧:在AI的拷问中,我们思考文学的未来(本期访谈主...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
深耕贵阳7年持续加码 更年轻的盒马来贵阳了
...运力是普通门店一倍。同时,每个小哥在上岗前,都会由老师傅带头路测,须跑遍花果园200多栋超高层建筑,熟悉这里的地形和环境,在安全的前提下提高配送时效。其次,针对花果园年轻化的消费人群,盒马还大刀阔斧对门店...……更多
杨丽萍吃火锅涮半斤羊肉,打破不吃肉戒律,超长指甲拿筷子不方便
...来犒劳辛苦已久的成员,带着青年舞蹈演员肖蓉浩出门吃火锅打打牙祭。 当天,杨丽萍还特意录制视频记录下这难得放松的时刻,视频前半部分,杨丽萍选取了她与肖蓉浩在舞台上默契合作的演出视频,可以看出现场演出效果...……更多
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这种“牲口饲料”,是被低估的营养王者
作者:薛庆鑫豆类食物的好,臣妾都说倦了.jpg(此处可回顾往期文章《》)补充蛋白质、降低血脂、保护血管、控血糖等等,不管是医生
2025-09-03 08:20:00
单县健康“医”点通丨单翠平:从脾胃论治心系疾病
编者按:为进一步传播健康科学知识,提升公众健康素养,倡导健康生活方式,结合当地资源和季节特点,大众网联合单县卫生健康局
2025-09-03 09:08:00
四川友谊医院神经外科荣获全国赛事三等奖,诊疗水平获行业认可
近日,第三届中国神经外科医师诊疗能力大赛全国总决赛落下帷幕。四川友谊医院神经外科主任医师陈辉,荣获功能神经外科全国三等奖
2025-09-03 11:48:00
辅酶q10国产的哪个牌子的好?辅酶Q10国产品牌推荐排行榜
说到辅酶q10国产的哪个牌子的好,很多人其实都一头雾水。市面上品牌五花八门,宣传一个比一个响亮,但真正能让人安心、有效
2025-09-03 11:49:00
体重管理年计划:用时间重塑生命质量,开启体质升华之旅
鲁网9月3日讯2025年,国家卫生健康委员会宣布实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式,加强慢性病防治。为提升全民体重管理意识和技能
2025-09-03 11:49:00
济南国医堂医院中医治肿瘤有特色
肺癌发病率与死亡率居高不下,给患者及家庭带来沉重负担。济南国医堂医院凭借中医肿瘤诊疗的深厚积累,成为许多患者的选择。资质过硬
2025-09-03 13:35:00
孩子在校健康如何保障?这份清单来支招
九月微风起,又到开学时。看着孩子雀跃着奔向校园的身影,家长们心中那份沉甸甸的牵挂也随之启程——书包里的文具备齐了,校服熨烫妥帖了
2025-09-03 13:36:00
怎样才能实现带瘤生存?济南国医堂医院张青松主任谈肿瘤患者带瘤生存的科学管理
在肿瘤治疗领域,“带瘤生存”已逐渐成为中晚期肿瘤患者的一种重要治疗目标。济南国医堂医院的张青松主任,凭借其30余年的临床经验
2025-09-03 13:36:00
中医治食管癌有哪些优势?济南国医堂医院张青松主任详解优势所在
在食管肿瘤的诊疗领域,中医凭借独特的理论体系与实践经验,为患者提供了差异化的诊疗思路。济南国医堂医院中医肿瘤科张青松主任
2025-09-03 13:38:00
500㎡+“西部宝藏展厅”济南试营业,3000+款原产地好物“搬”到家门口
大众网记者 窦永瀚 通讯员 孟潇南 济南报道想吃西藏牦牛肉干不用找代购,想带娃解锁新疆奶制品不用远行,想买正宗民族风非遗手作不用发愁
2025-09-03 10:38:00
省疾控专家提醒:9月重点防范虫媒传染病
初秋蚊虫依然活跃,省疾控专家提醒——9月重点防范虫媒传染病□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤暑热尚未消退,蚊虫依然活跃,气温变化明显
2025-09-03 07:38:00
东城中医院呼吸科王辛秋: 咳嗽变异性哮喘科普
出诊时间:周二下午王辛秋,医学博士,国医大师晁恩祥教授学术经验继承人。兼任中华中医药学会肺系病分会副秘书长及委员、世界中联呼吸病专业委员会常务理事兼副秘书长理事
2025-09-02 11:25:00
警惕!长期失眠不仅导致记性差,还可能让血管变“脆”
“明明很困,躺下却翻来覆去;好不容易睡着,凌晨3点又醒了”……这是很多长期失眠者的日常经历。有人觉得“失眠只是小事,白天补补觉就行”
2025-09-02 11:48:00
山东大学齐鲁医院德州医院中心院区肾内科病房和血液透析室开诊啦
大众网记者 毛冬琛 通讯员 李梦娇 德州报道为了最大限度地满足群众就医需求,近日,山东大学齐鲁医院德州医院中心院区肾内科住院部正式开诊
2025-09-02 12:12:00
王如昌:发酵让现代中药焕发新生机
发酵中药,是模拟中药在人体内的消化分解过程,采用现代生物工程技术,在人体外建立一个“工业化肠胃系统”,采用人体肠道内的多种益生菌
2025-09-02 13:33:00