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女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
...,使得整道菜肴变得层次丰富、风味独特。最后一道是“腊味三拼”。这是一道具有代表性的贵州菜,精选的三种腊味,经过特殊的熏烤工艺,散发出诱人的香气。它们不仅色泽诱人,而且味道醇厚,每一口都充满了浓郁的地方...……更多
老家,一种断不了根的情结
...家的门窗上贴满了春联和福字,屋檐下挂满了红亮油润的腊味。望见老家屋顶上升起的炊烟,我就知父亲又在厨房里忙碌了。我和母亲走进去一看,父亲一边张罗着各种美味,一边往灶膛里添着柴火。我们正要帮忙,父亲却关切...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...头生猪长势喜人,一间间烟熏房的腊肉、香肠琳琅满目、腊味飘香。“我是小坡村脱贫户,自从村里办了养殖场,我就在这里给合作社养猪,骑车七八分钟就到了,很方便,每一个月的工资是3000元,一天给这些猪喂两次食,喂...……更多
生猪量增加!11月南宁猪肉价格同比下降三成
...南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)俗话说,秋风起,腊味香。眼下,又到了腌制腊肉的好时节。以往到了这个时候,受市场供需影响,猪肉价格会随之上涨,近日记者走访发现,目前猪肉价格不涨反跌。南宁市价格监测中心...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊肠100公斤、腊...……更多
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
...,这是一年中最冷的时候,寒冷又干燥,南方人开始腌制腊味,比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等,为过年做准备。晒干后的腊味,有浓郁的特殊香味,特别好吃。每年冬天,我家都要腌制腊鱼,至少腌5条,过年待客的必备菜。...……更多
金融添稻香 靓米进校园
...,遇好饭不必用菜。煲仔饭、笼仔饭、荷叶饭、猪脚饭、腊味饭、糯米饭、猪杂汤饭、猪油捞饭……在“美食天堂”广州,随处可见大米做成的各式美味,而这些美食也被搬进多家学校食堂,成了莘莘学子的能量源泉。“我们的...……更多
...压阵走上第一食品商店的二楼,人气最旺的地方绝对是“腊味老铺”,顾客们纷纷围在柜台前,后排的叔叔阿姨则踮起脚往里看,用目光锁定自己想买的东西。上午10时30分,开门刚刚一小时,腌腊柜台上的王师傅就开始补货了...……更多
茂名生猪龙头企业受青睐
...地。“此次参加大会,我们带来了刚刚研制出来的肉肠、腊味、丝苗米、富硒鲜米等产品。”顺达农业董事长陈祥挺表示,这些产品的最大特点就是安全和健康。“因为我们所有的产品都是用自己养殖或种植的原材料进行生产、...……更多
链式布局壮大实体经济
...公司总经理黄晓强说。位于广西来宾市象州县工业园区的三江口节能环保生态产业园总投资150亿元,是象州县重点引进雅居乐环保集团投资建设运营的纺织染整产业基地,也是自治区层面统筹推进的“双百双新”重大产业项目。...……更多
大学生村官杨宁:13年最美青春年华扎根大苗山
...的乡村振兴产业园建设项目正在稳步推进,山泉水、苗乡腊味等6家特色的加工厂将进驻,全村发展正迎来新的时期。杨宁说,她将继续扎根苗寨,更加努力工作,让苗山更美、苗寨更富、苗家人更幸福。杨宁(右)和同事在打...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...还有2个多月就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变得干燥,气温也比较低,可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠,菜市场有专门灌腊肠的肉店,只要在那儿买肉...……更多
...新区(经开区)东津新镇,居民楼的阳台上晒满了腌制的腊味,物业工作人员正忙着挂红灯笼、贴福字,浓浓年味扑面而来。作为东津新区最大的安置房小区,总投资约26亿元、总建筑面积约49万平方米的东津新镇,在农历小年...……更多
专家“授人以渔” 群众粮果双收
...技日报◎荣登培 本报记者 刘 昊近日,在广西壮族自治区三江侗族自治县(以下简称三江县)斗江镇牙林村,村民梁松凯在无花果种植基地里忙着除草、整架、清沟,做好无花果的冬季维护工作。前不久,他种植的无花果新鲜上...……更多
贵州省第十六届“杜鹃书荟”曲艺大赛获奖名单揭晓,20件获奖作品展现时代新风貌
...奏而得名,主要流行在贵州的黎平、榕江、从江和广西的三江、湖南的通道一带,历史悠久,几乎人人会唱。此次亮相,可谓是一次以曲艺为主的特色文化展示。《侗乡姊妹款“村超”》是地地道道的“榕江制造”,导演、作者...……更多
...市“黔五福”柜台前已经人满为患,打开一袋“黔五福”腊味,油脂的香气扑面而来:瘦肉红亮、绵密紧实,肥肉透明闪亮,嚼劲十足又带着一丝腊味,下饭可以,佐酒亦佳。作为扎根本土经营数十年的贵州老字号,“黔五福”...……更多
送“廉”下乡传清风
...古宜镇南站社区为易地搬迁群众书写“福”字。连日来,三江侗族自治县纪委监委、县委巡察办联合县文联组织志愿者先后到古宜镇南站社区、良口乡南寨村、斗江镇周牙村等地,开展“迎春节·送春‘廉’”活动,以群众喜闻...……更多
赶制服饰迎新春
本文转自:柳州日报近日,一名苗族妇女在三江侗族自治县洋溪乡红岩村岑灯屯织锦,编制草苗腰带。春节将至,当地少数民族妇女抓紧赶制民族服装,迎接新春到来,尽展侗乡民族服饰多彩魅力。本报通讯员 龚普康 梁秀明 ...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员黄剑蓉 唐海梅 腊味,是桂林人喜迎新春、欢度佳节的必备。在众多腊味中,烟熏腊鱼仔是全州百姓尤为青睐的一道传统特色美食。这道陪伴无数全州人成长的美味,不仅凝结着当地百姓...……更多
以新发展理念“破冰” 为工业发展“破局”
...”,规划蓝图目标、凝聚人心共识春节刚过,位于来宾市三江口新区总投资219亿元的自治区“双百双新”项目仙鹤纸基新材料项目建设现场热火朝天,重型车辆穿梭往来,塔吊旋转、机器轰鸣,部分设备正在进行最后的调试安装...……更多
寻味中原铁路
...的列车上,越来越多的旅客加深对中原饮食文化的了解。腊味里的怀旧和乡愁中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。“小冯快尝尝,有没有家乡的味道?”2月29日午饭时候,在郑州高铁基础设施段郑州南郑万高铁综合维修...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...味道独树一帜,是陕北人冬季习惯喝的酒水之一。陕南,腊味就是年味在陕南,年夜饭需要的食材早早就开始准备,在这里能感受到川陕结合的味道。将鲜肉剔成三公斤左右的肉块,加入盐、花椒、大蒜粉、大茴、八角、桂皮、...……更多
步伐·新春走基层丨藏在腊肠中的年味儿 商户:最多的一天灌了100多份
...流传。而她也是因为吃惯了腊肠,来到西安后,便开起了腊味店。去年12月8日,廖阿姨的腊味店便开始灌腊肠,“到今年1月30日,灌完最后一批顾客,我们也就回家过年咯。”廖阿姨告诉记者,将近2个月的日子里,每天从上午...……更多
...拼的日子里,最想念家乡的饭菜,特别是我妈亲手腌制的腊味。”王仕坤用手指了指阳台上晾着准备过年吃的香肠高兴地说。从窗户往外望去,此刻的靖安新区夜幕低垂,少了白天的喧嚣,只剩下一栋栋高楼矗立在阑珊的夜色里...……更多
广西电网护航“村晚”用电 展现风情多彩三江
...春节“村晚”暨“春到万家”群众文化主会场活动在柳州三江县林溪镇程阳八寨景区举办。南方电网广西新电力集团三江供电公司工作人员开展特巡工作。陆雯摄南方电网广西电网公司高度重视此次活动电力安全可靠供应,积极...……更多
人民日报关注  | 广西三江“村晚”  农民新年俗
...整版报道《美好时刻 新的憧憬》,其中报道了广西柳州三江侗族自治县程阳八寨景区开展2024年全国春节“村晚”暨“春到万家”群众文化主会场活动情况。有关内容摘编如下:村晚 农民新年俗本报记者 祝佳祺《人民日报》(20...……更多
广西三江:全力为“村晚”保驾护航
...”暨“春到万家”群众文化主会场活动在广西壮族自治区三江侗族自治县程阳八寨景区举办。为全力保障“村晚”主会场景区范围内的食品、消费环境、特种设备安全,连日来,三江县市场监管局提前部署、迅速行动,组织开展...……更多
...火火的过年饰品摆满货架,3200平方米经营面积的店内,腊味、干货、海鲜、蔬菜、水果……各种年货应有尽有,市民们推着购物车正在选购商品。“这里的年货不仅丰富还相对实惠。我家虽然不住在附近,但是一趟地铁就可以...……更多
山东日照:侗族儿童圆梦海滨城市
...日前,山东出入境边防检查总站日照边检站邀请数名广西三江侗族自治县良口乡白毛村小学的学生到驻地参观游玩。在当地文旅部门的协助下,走出大山的侗族儿童圆梦海滨城市山东日照。2019年以来,山东出入境边防检查总站...……更多
2024年全国春节“村晚”主会场活动将在三江程阳八寨景区举办
...”群众文化主会场活动将于2月3日(南方小年)在柳州市三江侗族自治县程阳八寨景区举办,届时将上演一场活力满满的春节文化“百家宴”。据介绍,本次全国“村晚”是春节(农历新年)被确定为联合国假日后的首个全国群...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
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滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
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黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
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土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
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秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
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