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...桌，热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁，亲朋好友围坐，真是东北人一年中最幸福的时刻。年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转，菜品不断丰富，白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、炒猪心、汆丸子汤……毫不夸张地说，年...……更多
2023-01-19 10:13:00年猪,幸福感,中华,幸福,血肠,年猪
...东北的冷是有味道的。虽然难以名状，但对于土生土长的东北人来说，都应该深有体会。深吸一口气，那凛冽又清新的冷空气直接入肺，甚至能把鼻腔粘住。晨起第一站，来到红专街早市。这个早市热度很高，虽然天色还早，但...……更多
2023-12-18 05:46:00哈尔,哈尔滨,一线,味道,观察,哈尔
...……《南门客栈》的所有故事都发生在大车店，大车店是东北人的“茶馆”，这里迎来送往，三教九流汇聚于此；这里也是密谈、小道消息的集散地，几方人马你方唱罢我登场，你追我赶，你躲我藏，出来进去，各揣心事，上演...……更多
2024-03-23 02:01:00黑土,南门,客栈,风流,客栈,南门
...炖粉条的酸爽美味，还是那份山药炖猪蹄的醇厚滋补，每一道菜品都是满满的温暖和爱。希望这份炖菜菜谱能成为您餐桌上的灵感来源，为您的家人带来温暖和美味，也希望这些温暖的味道伴随着您度过一个愉快温馨的冬天。收...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
...好吃不胖。
2️⃣排骨炖豆角这道炖菜也是从小吃到大的一道家常菜，做法简单软烂入味，快学起来吧。
3️⃣西红柿土豆炖牛腩西红柿的鲜，土豆的软烂，牛肉的喷香入味，这三样搭配起来简直是绝配。
4️⃣小鸡炖蘑菇小鸡...……更多
2023-12-11 17:17:00炖菜,滋补,均衡,营养,炖菜,西红
...口铁锅组成长龙宴，一口口铁锅里烹饪的是东北铁锅炖最经典的吃法。
您看，这一口大铁锅里食材种类不少，其实这其中的搭配是非常有讲究的。大家看这份长龙宴菜单：酸菜要配血肠，白肉要蘸蒜泥，小鸡与榛蘑是黄金搭档...……更多
2024-02-05 17:43:00年味儿,年味,大集,年货,碰撞,热度
...兴趣。再加上其他各种菜肴，更是让人胃口大开。就算是东北人家自己吃饭，分量也是极为的大。满满当当一桌子菜，能够吃很长时间。饭量上涨、体重上涨，是件必然的事情。冬天的时候，很多人都喜欢去东北玩。东北的大雪...……更多
2024-03-02 13:26:00吃货,东北菜,分量,原因,分量,饭菜
本文转自：大连日报锅包肉刻在东北人灵魂深处的爱文/周爱娜 图/@知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
...点评软件里新增了几十条差评：“黑心”“68的锅包肉给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68，拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊，哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示，店...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...嘟的饺子浮了起来，被一家四口争先夹进碗里。送年味：东北人爱点现吃的“年货”在这家菜馆里，来来往往的顾客大部分是东北人。“爱吃东北菜的重庆人很多，但是一年到头都吃东北菜的，还数咱老乡。”餐馆老板娘马银环...……更多
2023-01-06 11:13:00东北菜,一口,家乡,东北菜,重庆,饺子
...亿元。伴随着去年“尔滨”的火爆出圈，黑龙江的小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、蔓越莓、野生蓝莓、木耳、榛子、猴头菇等，也都引起了全国人民的关注。徐向国表示，黑龙江将严守产品质量“底线”，建立规范化、制度化、常态...……更多
2024-04-26 18:21:00黑龙,质量,黑龙江省,农产,可追溯,质量安全
...。”从云南大理来哈尔滨旅游的赵雯说，这次旅行真正被东北人的热情感动了。冷冰雪带火了热饮食。东北饮食花样多、分量大，像极了东北人豪放热烈的性情。直径半米的大铁锅，鸡翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等各种食材一...……更多
2024-01-09 07:39:00长红,背后,冰雪,旅游,哈尔,鄂伦春
...，东北铁锅炖”特色品鉴活动，免费品尝杀猪菜、小鸡炖蘑菇、人参鸡汤、高丽火盆等十余种热气腾腾的东北特色菜，现场人山人海、十分热闹。通化美食具有悠久的历史和浓郁的地方特色。推动冰雪旅游产业与餐饮行业融合发...……更多
2024-01-23 02:41:00舌尖,奇缘,冰雪,通化,冰雪,美食
...出锅：汤汁浓郁，羊肚菌和排骨煮烂，即可出锅。小鸡炖蘑菇材料：小鸡1只（约500克）；新鲜蘑菇200克；姜块3片；大葱1根；料酒2大匙；生抽3大匙；盐适量；砂糖适量；食用油适量；清水适量步骤：1.处理小鸡：将小鸡洗净，...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
...式皆能将鹅肉的原汁原味展现无遗。铁锅炖大鹅不仅仅是一道美食，更是一种对饮食文化的传承和延续。无论是家庭聚餐还是节令养生，铁锅炖大鹅都能成为餐桌上一道不可或缺的美味佳肴，为春日生活增添一抹幸福的味道。
...……更多
2024-03-30 11:00:00之首,猪肉,老人,铁锅,免疫力,口感
本文转自：嘉兴日报一人一道家乡菜 传递我“嘉”的年味洪合镇举办迎新春美食文化交流活动■见习记者 吴冰鑫通讯员 邹晓青 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌...……更多
2023-01-17 06:14:00年味,一人,一道,家乡,洪合镇,家乡
...小寒季节里享受美食的温暖。推荐食谱一：温馨的小鸡炖蘑菇小寒季节，鸡肉和蘑菇是我们餐桌上常见的食材。这道炖菜以小鸡和榛蘑为主要材料，搭配香料和调味料炖制而成，口感鲜美，温热暖胃。小鸡炖蘑菇不仅能提供丰富...……更多
2024-01-13 06:55:00炖菜,寒意,能量,营养,炖菜,西红
...再与特制的酱汁翻炒而成。每一口锅包肉都仿佛在诉说着东北人的豪放与热情。而在沈阳的传统美食中，老边饺子更是一绝。作为沈阳特产，老边饺子历史悠久，已有180多年的历史。其饺子皮薄馅足，口感鲜美，深受人们的喜爱...……更多
2024-04-17 10:18:00饕餮,美食,沈阳,佳肴,盛宴,特色
...是南方来的，会主动问我们要去哪里，给我们指路，确实东北人都非常热情。
元旦假期，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元。游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。除了哈尔滨，伊春市接待游客18.7...……更多
2024-01-05 10:12:00哈尔,哈尔滨,自己人,热情,哈尔,游客
...菜，仿佛很享受。小丽开始意识到，江西人的饮食习惯和东北人有很大的不同。最后，小丽放下了心中的担忧，她开始放开了胃口，尝试着品尝江西的美食。她发现，虽然江西的菜肴和东北的食品习惯有很大的不同，但是它们同...……更多
2024-02-26 21:10:00江西,宴会,女子,江西,小丽,美食
...子里透露出的这种对生活的热爱、幽默、豁达、敞亮……东北人从来不挑战生活，东北人跟生活讲笑话，所以我觉得这是东北人带给我一个特别好的印象，也可能是未来我相当长时间的一个生活能量的来源。”YOYO在两小时的直...……更多
2023-12-09 15:22:00吉林,好景,魅力,还是,吉林,东北人
...各国。口蘑身价倍增，被当作名肴原料。逢年过节，坊间一道口蘑汤，鲜香四溢，沁人心脾，总为宴席增光添彩。作家汪曾祺曾在张家口生活近四年。前往沽源马铃薯研究站工作期间，每当夜雨初晴，天色微明，他便早早起身去...……更多
2023-10-13 04:10:00口蘑,松茸,毛尖,蘑菇,张家,张家口
...低物价睥睨全国集市的梦幻交易场。作为一个土生土长的东北人，我在这儿撂句狠话：来东北旅行却没见识过早市，基本算白来。早市儿上的主食摊儿。（摄影/邱会宁）不管在零下三十度白雪飘飞的烟气中，还是初夏露水滚落...……更多
2024-01-17 09:12:00早市,早市,会宁,城市,鹤岗,摄影
...每天念叨“去哈尔滨玩”，连他妈妈都怀疑儿子是“野生东北人”。两岁小孩落地哈尔滨，第一件事是吃了一整根红肠，从这一刻“命运的齿轮开始转动”。柚柚妈告诉记者，她给儿子拍的“东北美食之旅”的几个视频播放量超...……更多
2024-02-19 10:48:00哈尔,东北人,小宝,哈尔滨,宁波,小宝宝
...荤菜，个个诱人。摄影/大琳Darlin
而另一方面，东北人确实异常钟爱炒菜+米饭的搭配，甚至，过去很多家庭吃早餐，其实就和午餐晚餐一样，大张旗鼓地炒上几个菜，就着大米饭吃，丝毫不给这睡眼惺忪的清晨第一餐...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...合镇组织留嘉过年的少数民族新居民在凤桥村开展“一人一道家乡菜，传递我‘嘉’的年味”迎新活动。N记者 冯玉坤 通讯员 韩镓炜 摄
N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午，在...……更多
2023-01-17 06:16:00厨艺,同胞,味道,民族,洪合镇,民族
...你要是还以为价格便宜份量肯定给得少，那可就低估了咱东北人的豪爽了。在东北，豆腐脑是按盆算的，茄子是比人脑袋都大的，大碴粥用勺子是搅不动的，油条是一根就能饱的。怎么说呢，不是早餐店吃不起，而是东北早市更...……更多
2023-10-25 12:09:00早市,年轻人,早市,武汉,油条,云南
...用。这道炖菜酸爽可口，既解腻又温暖。接下来是小鸡炖蘑菇。这道炖菜选用了小鸡、蘑菇和食材辅料。将小鸡切块后焯水。然后，将锅烧热倒入食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。接着，加入小鸡块、蘑菇和适量的清水，用小火...……更多
2023-12-20 12:46:00炖菜,做法,家人,温馨,幸福,炖菜
...东北喜剧天团为南方人带来欢乐；20年后的大寒，数十万东北人到南方“猫冬”，而南方人却扎堆涌向东北，光阴荏苒，岁月魔幻。刚来到南方（尤其是海南）的东北人，总会搞出一些“大新闻”——这不，为了吃到一口酸菜，...……更多
2024-01-21 18:00:00东北人,中国,东北人,海南,西双版纳,三亚
...们回忆起小时候味道的怀旧老菜。在过去的年代里，许多东北人家在秋季腌制多量的雪里蕻，以备在冬季享用，并能够一直食用到来年的春天。随着时代的变迁和生活水平的提高，这道美味一度渐渐被遗忘，成为了一种怀旧的回...……更多
2024-01-12 09:38:00怀旧,一道,味道,推荐,雪里蕻,豆腐
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在养鸡业中，蛋鸡的产蛋率是衡量养殖效益的重要指标之一。它不仅直接关系到养殖户的经济收益，也是衡量饲养管理水平和技术水平的重要标尺
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“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华。”老舍先生的这一诗句，表达了他对面食的喜爱之情，成为褒扬山西面食的经典名句之一，也使猫耳朵这种三晋美食日益被大众知晓
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很多宝妈在育儿路上都会碰到一个问题，那就是宝宝吸收不好导致营养不能被机体完全吸收。众所周知，在婴幼儿阶段，宝宝的肠胃是比较脆弱的
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南海网8月20日消息（记者 蒙健）8月20日，海口市市场监督管理局公布了10批次不合格食品情况的通告（2024-003期）
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）在现代社会的快节奏生活中，失眠已成为许多人的困扰。良好的睡眠是身心健康的基石，而失眠不仅影响日常工作与生活
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黄粑又名黄糕粑是黔西市很有名的特色小吃历史悠久相传蜀汉丞相诸葛亮在率兵深入黔中腹地平定孟获时一日敌军突然临阵诸葛亮顾不上士兵没有吃饭即下令出战当时天气热军中的伙头军只好将豆汁和饭
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如果要在广州找一家贵州风味的餐厅，你会发现不管是询问朋友还是借助搜索引擎，得到的答案排在第一的几乎全都是——贵州餐厅。中午时分
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本文转自：人民网-四川频道8月15日—19日，为期5天的香港美食博览会在香港会议展览中心顺利落幕。本届展会汇聚全球近1800多家企业参展
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本文转自：人民网-四川频道连日来，在连续烈日高温的“催促”下，四川省宣汉县广袤的田野上，稻穗闪着金色的光芒，进入了丰收时节
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本文转自：人民网-贵州频道八月秋风正飒爽，高粱熟来红满天。眼下，正是高粱成熟的季节。这些天，习水高粱种植户们趁着好天气正抓紧收割
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