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【AI有说法】从一杯奶茶看食品安全的企业责任
...者手中的红色漂浮物是客观存在的。究竟是一场误会还是食品安全事故或者其他原因,不如“让子弹飞”一会,让我们等待最终的调查结果。但该事件,无疑又一次将新茶饮市场的食品安全和卫生状况讨论推向舆论的风口浪尖。...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...可能名不副实,含有糖!●参考标准:依据《GB 20850-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定:糖含量≤0.5g/100g可声称为“无糖饮料”。抽检结果:此次抽检的15批次标称“无糖”的奶茶,含糖量在0.84g~8.43g/100g之...……更多
女子喝了一杯外卖奶茶后头晕心慌,竟是店主添加了它
...奶味更浓”。经查明,奶茶店主违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(一)项之规定,依据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十一条第一款及第...……更多
奶茶真的必须“2小时”之内饮用吗?
...间过长,各种细菌微生物都可能大量生长繁殖,从而导致食品安全隐患。 食物放在外面就会有细菌生长,而生长速度跟温度有很大关系。在食品安全里,我们通常认为5℃~60℃是危险温度区,这个温度范围内,细菌会快速繁殖,...……更多
饮料含糖量标注不清甜度成谜
...料呢?原来,标注为“无糖”并不等于完全不含糖。根据食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体) ,即可标注为“无糖食品”。也就是说,无糖是指固体或液...……更多
广东阳江一奶茶店喝出多只活蟑螂?消费者索赔1000元,店家:有讹诈嫌疑
...以对人体健康产生影响的异物放入奶茶中,那么,根据《食品安全法》第148条的规定:生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付...……更多
绝味食品跨界奶茶,意欲何为?
...家店卖奶茶,“买奶茶的人挺多的,基本上点外卖都会买一杯,特别是晚上会卖得好一点。如果销量好的话,奶茶会一直售卖。11.9块3杯奶茶的活动可能会一直持续两个月。”还处在“首店效应”所带来的新鲜感之中,绝味奶茶...……更多
...人的时候就不习惯你了。”中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,“价格战”迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“现在基本上降价的都是头部企业,因为它的供应链已经很完整了。一些单...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...信片等周边赠品,并在游戏中兑换联名定制名片。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对记者表示,对于新茶饮企业来说,联名可以制造新话题,获得流量,但联名合作也把“双刃剑”,不乏出现联名翻车的现象,因此企业...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...公布的成分都附有详细的产地溯源信息。(图/喜茶GO)每一杯茶饮的成分介绍,都在极力证明自家原料的超群出众。只不过,喜茶饮品的杯身目前还没有任何配料和营养信息。实际上,喜茶不是第一家公开配方和营养成分的茶饮...……更多
记者卧底奶茶店,各种黑料被扒,瑞幸和蜜雪评论笑死
...嘴直接尝来判断食材是否过期!这样的操作,不仅违反了食品安全的基本规范,更是对消费者的极度不负责任。视频加载中...更让人气愤的是,一些奶茶品牌竟然明目张胆地使用过期食材。切好的西瓜,按照总部规定只能用4个...……更多
...草品牌方向中新经纬表示。中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向中新经纬表示,奶茶行业的价格战迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“降价的基本是头部企业,他们有一定的规模效应、粉丝...……更多
霸王茶姬回应“喝完心悸进医院” 专家呼吁增加咖啡因警示信息
...酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。按此推算,一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量约为150mg。记者看到,“万里木兰”咖啡因含量在霸王茶姬旗下9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南•玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。根...……更多
市场监管部门开展夏日饮品专项抽检
...一杯冷饮,又是活力满满的一天天。不过,这些饮品符合食品安全标准吗?让我们跟随市场监管局工作人员的脚步,在专业检测中探寻实情。近日,市场监管部门开展“你点我检”夏日饮品专项抽检,工作人员核查店铺经营资格...……更多
315权益观察|书亦烧仙草偷工减料欠道歉,蜜雪冰城黑红式热搜
...店数的增多、加盟店的涌入,又在引导着下一个问题——食品安全该如何加强?品控在日益扩大的基数中该何去何从?跨界联名又将如何落实到众多加盟店之中?若联名翻车是否将遭到反噬?工作人员的服务态度是否在影响着品...……更多
...来了不一样的体验。平日喜欢喝奶茶的她立刻下单,点了一杯店内销量最高、据称含有灵芝成分的饮品。“味道可以接受,有淡淡的草香气。”李子曦说。不仅是茶饮和咖啡,近两年,面包、火锅、冰淇淋等多种食品饮品中都出...……更多
霸王茶姬负面热搜不断,超过4500家门店背后的难题与挑战
...虽然能带来迅速扩张做大做强,但如何更好地管理,包括食品安全等,这从来也是品牌商所面临的巨大挑战。也就是说,数千家加盟商,如果个别存在问题或被放大,那么对于整体品牌的伤害不言而喻。这就意味着在利益机制捆...……更多
喝一杯奶茶等于喝7罐红牛?这几类人对咖啡因敏感,要注意!
...兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg,接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。喝一杯奶茶等于喝7罐红牛?最近几年,各种各样的网红奶茶似乎成为越来越多年轻...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...己的体质,针对体质来科学养生。根据《中华人民共和国食品安全法》,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质(简称食药物质)。食药物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食...……更多
这些食物,可能影响睡眠
...含量比普通咖啡要少,但还是会有一些咖啡因的。比如,一杯236毫升的无咖啡因咖啡通常含有2—15毫克的咖啡因。所以,如果你对咖啡因的反应特别敏感,那最好还是完全不要喝。各种含茶饮品或食品很多养生的中老年朋友喜欢...……更多
...在整个拓店的速度方面提速,这都需要资本市场的加持。食品安全是新茶饮赛道的关键一环。一杯奶茶里包含多种原料,任何一种原料出现问题将会影响品牌的声誉。业内人士表示,新茶饮品牌要严把质量关,及时披露其产品的...……更多
青少年喝奶茶越来越频繁,真的可能引发焦虑和抑郁吗?
...料图自从上了大学后,吴玉就很喜欢喝奶茶,一两天就喝一杯,对她来说,一天不喝奶茶就会没什么精神,还容易吃不下饭,只要喝了奶茶,当天就会感到特别满足。像吴玉这样隔三岔五就喝奶茶的年轻人并不少。今年,清华大...……更多
甜食让人上瘾 | 甜食吃太多与多种心理疾病和慢病有关
...。减少生活中的糖摄入量,中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红曾表示,需记住几点:一是日常尽量不喝各种甜饮料。二是直接吃水果,市面上销售的果汁饮品和榨的“原汁”应控制在1杯以内。自己榨果蔬汁尽...……更多
一年少赚20亿!方便面为何越来越跟不上年轻人了?消费者吐槽:泡面比奶茶还要贵【附康师傅企业分析】
...,高价袋面的销售额占比也从33.1%增至了44.3%。 在“方便食品安全与营养媒体沟通会”上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,“方便面是中国食品工业中安全水平较高的品类,从近两年的抽查数据来看,其合格率均在99%...……更多
新茶饮疯狂“卷”糖,年轻人到底买不买账?
...市消委会2019年发布的现制现售奶茶比较试验结果。根据食品安全国家标准,每100毫升饮料中只要含糖≤5 g 可以声称为低糖饮料;含糖≤0.5g,可以标注为无糖饮料。然而该抽检结果显示声称不加糖类20款奶茶中14款标称为“无糖...……更多
宣战“双11”、跨界卖茶饮、明星代言.....绝味鸭脖营收之困何解?
...门店数量为15950家。半年之内,门店数量减少了981家。 食品安全问题惹争议记者注意到,有媒体曾报道称,绝味食品营收下滑主要是销量下降所致。而“火极一时”的绝味鸭脖如今却销售“遇冷”或与其屡屡出现的食品安全问...……更多
无糖茶饮,中产健身人的新式咖啡因
...梅拉穿着紧身健身服,扎着标志性的高马尾在镜头前举起一杯多肉葡萄时。足可见到健身人、减脂人对于饮料业的消费影响力。紧咬健康标签,几乎成为曾经所有高糖饮料的下一个发展趋势。不仅是喜茶,书亦烧仙草也早在2023...……更多
26岁小伙几乎不喝水渴了只喝奶茶,最终导致糖尿病酮症酸中毒
...故事中吸取教训,避免因饮食不当而造成的健康问题。每一杯奶茶背后,都有可能隐藏着一次健康危机。让我们共同关注自己的饮食习惯,从点滴做起,守护我们的健康。那么最后小编想问:你还会无节制地喝奶茶吗?对此你怎...……更多
闹大了,某奶茶店换标签续命水果馊了才肯扔,评论区太炸裂了!
...喝牛油果奶昔的,现在是又减量不减价又出质量问题的,食品安全是大事。 还有网友认为:茉酸奶你什么意思,这个价格你还用坏水果?昨天买了茉酸奶新出的山楂的,今天早晨拉肚子,原来真是你的问题。一杯几十块钱还挺...……更多
新茶饮跨界联名“上瘾”,你被“拿捏”了吗?
...范高等专科学校副教授于萍分析说。近年来,新茶饮赛道食品安全事故频发,尤其是夏天,果茶品类极易出现坏果。如果是连锁门店,品牌方对门店员工的监督就格外重要,避免一些门店为了节约成本而忽视卫生和食品安全。另...……更多
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厦门网讯(厦门日报记者 刘艳)近日,厦门产权交易中心(厦门市碳和排污权交易中心)完成全国首单土壤改良农业碳汇交易。此次泉州惠安县走马埭土壤改良农业碳汇交易共5643吨
2024-12-22 07:54:00
12月21日冬至日,在省级文化特派员驻村温岭市石塘镇里箬村,来自温岭市第一人民医院滨海新城院区的心血管内科、骨科、消化内科等15名专家和来自石塘镇卫生院的全科医生们
2024-12-22 07:54:00
12月21日下午,《黑神话:悟空|遇见山西》新书分享会在钟楼街举行,相关专家、学者与读者一起共赏作品,聆听山西古建的历史回响
2024-12-22 07:56:00
线上问卷和线下面对面采访相结合收集并分析3000多份样本,用数据说话修剪树木需要花钱吗?当然需要,而且花费不菲。冬季树木修剪的民意呼声那么高
2024-12-22 08:25:00
“眼泪差一点流出来,很感动!”前两天,杭州第十四中学黄志华老师联系快报记者:“我们同事余德文老师退休,我第一届班主任与他搭班
2024-12-22 08:25:00
“顶流”哈尔滨冰雪大世界开园,游客寒冬清晨排队,“臻享票”被黄牛炒到万元
有游客12月21日凌晨仍在抢票,感慨“比演唱会门票还难抢” 哈尔滨再次成为冬日里的“顶流”。“排队的队伍一圈绕一圈,堪比上海迪士尼乐园了
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早餐来份豆浆+油条还是咖啡+面包?这些常见的早餐组合是否合理?不吃早餐危害有多大?早餐到底怎么吃才能更健康?快拿小本本记下来↓↓不吃早饭竟这么伤身体
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凤林新都冯大叔因患阿尔兹海默症导致生活能力退化,住院治疗后,今年年底开始在家卧床恢复治疗,不能自主进食和排尿,需要留置胃管和导尿管
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随着冰雪运动的日益普及,我市冰雪装备制造企业乘势而上,实现快速发展。记者从威海海关获悉,今年前11个月,威海口岸冰雪装备出口值达4812万元
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山东省艺术展演获奖名单公示 济宁这些上榜
大众网见习记者 李鑫鹏 济宁报道12月22日,大众网记者在山东省教育厅官网发布的《关于山东省第八届中小学生艺术展演获奖名单的公示》一文中了解到
2024-12-22 10:40:00
特别的才华,特别的人生!烟台这些孤独症孩子“不孤独”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋为了让更多人了解、关爱孤独症群体,并联动社会各界力量,给予孤独症家庭全方位、多角度的帮助,12月21日
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温情冬至 养老院里暖融融
12月21日,冬至来临之际,重庆交通开投公交集团两江公交机场快车的志愿者们来到重庆渝北区桃源养老中心,开展“暖暖冬至日·浓浓敬老情”为主题的志愿活动
2024-12-22 09:46:00
为孤独症家庭心理健康护航,烟台“星心相印”心灵驿站正式启用
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智享校园,科技“童”行丨高区一小举办“科普伴我行”进校园活动
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2024-12-21 23:52:00