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...劲道，非常好吃。但是你知道吗？蕨菜是唯一一个被列为致癌物的蔬菜。有研究显示：蕨菜中含有的原蕨苷、苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物等物质，确实属于致癌物。其中的原蕨苷的致癌性最大，被列为3类致癌物，而喜...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...在喂养癌细胞，尽量少吃中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单，这些食物在我们的生活中十分常见，建议尽量少吃。霉变食物：霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个超强的致癌物，只需要很小的剂量...……更多
2023-10-21 06:53:00癌细胞,喂养,食物,是在,息肉,食物
...不良症状长期刺激食道可引起食道细胞在增殖过程中受到致癌物质的影响而发生癌变，因此有消化道症状的人其发病风险会比一般人高。
二、慢性食管炎伴不典型不增生其食道内壁黏膜细胞因为炎症而处于活跃的代谢状态，容...……更多
2023-12-18 10:51:00预防策略,食管癌,筛查,食管,症状,人群
...液高凝状态，从而容易被血栓盯上。三、5种常见的超级致癌物，尽量少碰谈癌色变的人们，总是担心自己有一天也会被癌症盯上，想要远离癌症，平常一定要少碰这几种致癌物。1、经过腌制、熏腊的食物江苏省肿瘤医院副院长...……更多
2023-10-28 19:07:00致癌物,致癌,癌症,癌症,腿部,致癌
媒体报道称，某医院医生发表文章说：“酒精本身不是致癌物质，其代谢过程中的乙醛与致癌关系密切。喝酒脸红的人可能易患癌。”“酒精本身不是致癌物质”？这位医生这是要挑战世界卫生组织（WHO）的权威性吗？WHO所属...……更多
2023-11-24 10:04:00致癌物,致癌,癌症,酒精,乙醛,致癌
...然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。””不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。“说完小文就打开那篇《卫生组织曝：4...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...喝？本相提醒：不计其数的沸水中含有亚硝酸盐，但远非致癌作用。什么是不计其数的沸水？它指的是重复煮沸的水。咱们的日常饮用水基本上是自来水厂供给的水源。你能够先把120颗心放在水源上，由于自来水厂的水严厉契合...……更多
2024-03-03 10:16:00阴阳水,滚水,致癌,阴阳,只有,风险
...100万人死于吸烟相关疾病，烟草中含有大量的有害物质和致癌物质，如尼古丁、一氧化碳、多环芳烃等，长期吸烟会严重增加患癌症的风险。相比之下，日本人对烟草的消费较少，尤其是年轻一代，这一差距可能是中国患癌率高...……更多
2023-10-09 06:44:00窍门,癌症,健康,癌症,乳腺,日本
...生重要影响。1.加工肉类加工肉类被世卫组织列为了一类致癌物，即明确对人类有致癌作用的物质。长期摄入大量加工肉的人，罹患结肠癌等多种癌症的风险均会上升。生活中常见的火腿、香肠、腊肉等均属于加工肉的范畴，要...……更多
2023-10-19 18:02:00食物,症状,食物,身体,加工,肉类
...、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。3、多食鱼类。三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的欧米伽3及...……更多
2024-04-12 21:40:00艾青,中医学,抗癌,癌症,中医,食物
...让王阿姨想起前两天看过的文章：研究表明叶酸吃多了会致癌。才有了开头的那句话。那么真相到底如何，叶酸还能吃吗？一、复旦研究：叶酸吃多了会致癌，真假？关于叶酸致癌的说法，源于2022年复旦大学研究团队在《自然...……更多
2024-01-23 06:45:00叶酸,多面手,好处,方面,健康,叶酸
...更严重的是，这一过程可能产生苯并芘和丙烯酰胺等已知致癌物，增加患癌风险。加工肉类的隐忧相较于普通红肉，加工肉制品（如培根、火腿肠）含有较高的亚硝酸盐，这些添加剂与人体内的蛋白质反应，更易诱发癌症。此外...……更多
2024-03-01 13:56:00癌细胞,早餐,早餐,癌症,营养,患者
...人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致癌，有的春菜需要焯水后食用，还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜：一种会致癌的春菜说到蕨菜，它的口感又脆又嫩，清香滑润，是最受欢迎的传统春季野...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...身与香烟点燃之后所产生的烟雾里大约存在着30多种直接致癌化学物质。在这其中大约有10多种能够促进癌症发展的相关物质，其中的一氧化碳、尼古丁、氢化物、焦油以及放射性物质，对身体的危害程度是比较大。另外香烟当...……更多
2023-10-13 12:58:00黑名,香烟,黑名单,香烟,烟民,物质
...越来越快，但是却诱发了空气水以及土壤污染，这也是导致癌症因素的重要原因，我们国家肺癌的发病与环境污染有密不可分关系。此外，工作性质的变化也是直接导致癌症的诱因，比如说长期接触化学产品，石油，辐射，矿物...……更多
2023-10-13 14:58:00碱性,癌症,有利,食物,身体,健康
...掉，但经常酗酒，大量喝酒，肝脏不堪重负，酒精是一级致癌物，会加速多种癌症到来。而能远离二手烟环境，自己也不抽烟的人自然不会获取里面的有害物质带来伤害，肺癌患病率明显降低。为了自身健康考虑，尽量满足这个...……更多
2023-10-11 12:56:00特质,不易,癌症,身体,细胞,免疫
最近，咖啡再陷咖啡致癌风波。福建省消保委联合福州市消保委对59款现制现售咖啡开展了比较试验，指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自：新闻截...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...，你可能不知道的是，我们每天吃的一些食物也可能是导致癌症的罪魁祸首。有两类食物被证实与多种癌症有关，而且很多人都爱吃，还难以戒掉。这两类食物究竟是什么呢？它们又是如何让癌细胞在体内“发芽”和扩散的呢？...……更多
2024-02-09 17:03:00癌症,食物,癌症,亚硝酸盐,亚硝酸,泡菜
...地柔软，是很多人冬天的最爱。然而，有传言称烤红薯会致癌，这让很多红薯爱好者忧心忡忡。我们真的要和这美味的烤红薯说再见吗？事实上，这种说法来自于烤红薯中丙烯酰胺的检测。丙烯酰胺是一种在高温烹饪，特别是烧...……更多
2024-02-13 23:25:00癌细胞,红薯,结果,知识,研究,红薯
...抗氧化性，可以抑制亚硝酸盐转变为亚硝胺，亚硝胺具有致癌作用，也是诱发胃癌的危险因素之一。
2、抗氧化成分胡萝卜、苦苣菜、西红柿、紫洋葱、紫甘蓝等这类深色蔬菜含有更多的抗氧化成分，比如 β-胡萝卜素、番茄红...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
本文转自：新华社近期，一则“23省市自来水检出致癌物专家建议煮饭用矿泉水”的消息在某短视频平台广泛传播。经查证，在2016年10月，新华社、“网信四川”、上海辟谣平台等针对此消息早已进行多次报道辟谣。这篇新闻的...……更多
2023-11-13 12:11:00自来,危言,致癌物,致癌,自来水,亚硝胺
...而后者又会发展为胃癌。世卫组织已将幽门螺杆菌鉴定为致癌物质，可通过手工，不干净的食品，不洁净的菜肴和粪便传播。三．肠炎→肠癌？并非所有的肠炎都会癌变，但慢性溃疡性结肠炎通常被认为与恶性肿瘤风险的增加有...……更多
2024-02-06 17:45:00消炎,炎症,癌症,是由,身体,疾病
...。如果平时吃得不健康，不但会引起肠胃不适，还可能会致癌。这时你就要注意了，并不是所有东西都是对你身体有益的。今天就来和大家说三个一级致癌物，平时一定要注意远离。很多男性朋友都喜欢吃槟榔，殊不知槟榔被称...……更多
2023-11-22 20:09:00致癌物,致癌,三个,癌症,槟榔,致癌
...硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。
烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下，落在炭火上会产生多种致癌物质，如多环芳香烃、苯并芘、煤焦油等，这些有害物质会存在熏制肉的表面。另...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...，不仅是高盐食物的典型代表，同时这些食品还产生Ⅰ类致癌物“N-亚硝基化合物”等。烧烤、油炸等烹饪过程会破坏维生素、蛋白质等营养成分，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与蛋白质的结合也易产生“苯并芘”等高致癌物...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
...活习惯密切相关，像周阿姨这样经常吃含有亚硝胺等多种致癌因素的腌制烟熏食物、隔夜菜也可能导致肠癌的发生。”赵坚培解释。这些人建议定期做肠镜在得到周阿姨的信任和同意后，赵坚培和肛肠外科郑科技医生立即制定了...……更多
2024-03-29 10:11:00宁波,癌症,养生,家人,女子,肠镜
...菜，常见于餐桌，但背后隐藏健康隐患。本文聚焦咸菜与致癌疑虑，深入探讨其潜在风险。咸菜的主要成分是盐，用于长期保存。但盐分摄入过高与多种健康问题相关，包括高血压、心脏病。更关键的是，咸菜中的亚硝酸盐，在...……更多
2023-12-18 14:08:00肠道,膳食,有利,纤维,健康,咸菜
...有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～泡菜是怎么制作的？虽然不同地方的泡菜在制作上...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...位相比，狭窄处食物滞留时间更长。因此，食物中的某些致癌物质和食管的3个狭窄处接触机会和滞留时间也大大多于其他部位。同时，食管狭窄处因为自身直径较小，更容易与质地较硬的食物发生摩擦，造成一定程度的机械性...……更多
2024-01-30 10:29:00预警,癌症,喉咙,症状,食管,食管癌
相信有很多人购物时已经养成了一种习惯，首先拿起来看一下外包装上面的保质期以及生产日期也有很多人在吃东西之前会下意识先看一下是不是在保质期内。而且在生活当中有一些人有很多东西存放，时间过久了认为早已经...……更多
2023-01-04 22:08:00一文,答案,食品,保质期,蜂蜜,变质
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