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...以确保每一次的选择都是对孩子健康负责的决定。
反式脂肪酸，这种听起来有些陌生的成分，实际上对孩子的健康影响极大，特别是对于正在快速成长中的孩子来说，其危害不容小觑。首先，反式脂肪酸是一种不饱和脂肪的形...……更多
2024-03-23 11:44:00一口,零食,包装,孩子,反式,脂肪酸
反式脂肪酸的发家史、网红修成之路、以及败绩史，近些年已经在各大科普作者的共同努力下，慢慢被公众了解。外加上国家法规部门监管力度的加强，很多加工食品已经不得不从源头上断绝了这位过气网红对消费者健康的威...……更多
2024-01-09 10:11:00反式,脂肪酸,心血管,心血,零食,有害
...棒全新升级，具备“0添加防腐剂、0添加人工色素、0反式脂肪酸”特点，奶香浓郁、酸甜软糯。长安诗卷小饼干则精选紫薯、菠菜、南瓜等多种天然果蔬，富含膳食纤维，清新奶香，口感酥脆。包装采用《长安三万里》经典诗卷...……更多
2024-02-01 11:41:00万里,制定者,长安,小食,铺子,零食
...是好利友的蛋黄派，里面都是起酥油和可可脂，都是反式脂肪酸，别给孩子吃，对健康不利。奶油蛋糕：奶油蛋糕也是常含有反式脂肪的食物，为了满足人们对食品口感和质地的特定要求，奶油制品在烘焙制作的过程中都会用到...……更多
2023-10-09 18:30:00反式,脂肪,家长,营养,孩子,食品
在一个平凡的下午，小明的眼睛被一盒五彩缤纷的糖果吸引。这些糖果闪耀着各种吸引人的色彩，散发着诱人的香气，每一颗都似乎在向他招手。小明迫切地希望尝试这些糖果，但他的母亲却显得犹豫和忧虑。这种场景在许多...……更多
2024-03-01 13:29:00一口,零食,发育,智力,孩子,影响
...羊油等。植物油和动物油最大的区别在于，植物油不饱和脂肪酸含量比较高，动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸，可能增加血液中胆固醇含量，增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油，关键要看个人日...……更多
2023-11-02 10:32:00盘点,误区,脂肪酸,脂肪,植物油,植物
...转变不仅影响了产品的质地和保存期，还可能引入了反式脂肪酸，这种脂肪酸在健康领域引起了广泛关注。反式脂肪酸的生成主要发生在油脂部分氢化的过程中，其对人体健康的潜在负面影响已经被众多研究所证实。尽管植物奶...……更多
2024-04-08 10:52:00奶油,目光,消费者,植物,包装,消费
...、定制葡萄冻以及纯粹真蔗糖，包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物在内的主要营养成分也被依次公开。对于大家关心的热量问题，品牌方披露，该款茶饮热量约等于140大卡/杯，小于一个梨的热量。此外，页面...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
...同类食物的热量差别吧～（图/科普中国公众号）②饱和脂肪酸及反式脂肪酸 ➡️ 心血管疾病糖油混合物中的“油”，大多需要高温加热。所以在烹调或制作时，要么用饱和度高的油脂（如黄油、猪油、棕榈油），这种油稳定性...……更多
2024-03-02 22:03:00食物,混合物,混合,脂肪,脂肪酸,食物
...和盐分摄入。增加海鱼和富含Omega-3的食物摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如三文鱼、鲑鱼和亚麻籽，对心脏健康特别有益。Omega-3脂肪酸已被证明可以降低血压和炎症水平，从而降低中风风险。 ……更多
2024-03-11 09:56:00中风,炎症,食物,风险,研究,中风
...，限制饱和脂肪摄入”，并提出“18 岁以上成年人群饱和脂肪酸摄入量应低于总能量的10%”。中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵表示，人体需要在饮食中，摄入一定量的脂肪以维持各项人体机能。但越来越多的证据...……更多
2023-10-20 09:43:00百事,中国四,中国,消费,时代,脂肪
...不过，薯类比精制白米、白面更值得推荐。2 脂肪：ω-3 脂肪酸有抗炎潜力总脂肪的膳食炎症指数评分为 0.298/g，脂肪摄入量不超过总能量的30%，宜选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。①限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸饱和脂肪...……更多
2023-10-24 11:22:00清单,跟着,饮食,权威,脂肪,膳食
...，不要全当真。孩子长身体是需要脂肪的，但要警惕反式脂肪酸。反式脂肪酸一般都在配料表上体现，奶精、植脂末、人造奶油、氢化植物油里都含有反式脂肪。卫生部有规定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时可标示为0，所...……更多
2023-12-28 13:52:00酸奶,果汁,食品,营养,反式,配料表
...中风的主要原因之一。隐形脂肪中含有的饱和脂肪和反式脂肪酸，特别是在加工食品中普遍存在，会增加低密度脂蛋白（坏胆固醇）的水平，同时降低高密度脂蛋白（好胆固醇），从而损害心脏健康。3.慢性炎症与代谢问题长期...……更多
2024-02-29 06:25:00长胖,脂肪,食物,脂肪,食品,健康
...水果、蔬菜、坚果。少吃高盐、高糖、高脂及可能含反式脂肪酸的食品，如膨化食品、油炸食品、糖果甜点、冰激凌等。最好能不喝或少喝含糖饮料。零食应尽量选择新鲜卫生、易消化的食物，同时要注意进食安全，年纪小的孩...……更多
2024-01-31 17:21:00零食,健康,零食,坚果,高糖,食品
...肥胖、高血脂等慢性病的风险。同时，油炸食物中的反式脂肪酸对心血管健康极为不利。八、偏好油腻食物油腻食物如肥肉、黄油等含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，过度摄入会增加心血管疾病的风险。九、偏好高纤维食物适量...……更多
2024-01-20 11:23:00偏好,信号,食物,身体,偏好,食物
...亚洲营养大会上，中国粮油学会王兴国认为，相对合理的脂肪酸组成，含有丰富的有益伴随物，以及不含反式脂肪等有害物质是科学选油的有效方法。在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》附录D称：过多摄入反式脂...……更多
2024-01-16 16:29:00金龙鱼,金龙,食用油,食用,进程,加工
...、健康的食材烹饪食物。四、油炸食品油炸食品中的反式脂肪酸是小孩健康的潜在威胁之一。长期摄入过多的反式脂肪酸会增加小孩患心血管疾病和肥胖的风险。因此，家长应当尽量减少给小孩食用油炸食品，选择清淡、健康的...……更多
2024-04-25 14:01:00潜在,小孩,风险,食品,健康,小孩
...三、适当摄入脂肪脂肪是身体必需的营养素之一，不饱和脂肪酸对大脑发育起到重要作用。DHA是大脑细胞形成、发育及运动不可缺少的物质，人的记忆力、思维功能都有赖于DHA来维持和提高，补充DHA可促进脑细胞充分发育，延缓...……更多
2024-01-28 10:39:00多动症,多动,家长,孩子,多动,多动症
...糕，可能会出现消化不良等问题，因为人造奶油中，反式脂肪酸含量较高，年纪大一点的人食用后，还可能会增加心血管疾病的风险，所以，太甜的奶油蛋糕还是少吃为妙。五，人造夹心果酱。饼干也是孩子们爱吃的食物，有孩...……更多
2024-03-22 13:21:00人工,商家,宝贝,孩子,食品,孩子
...全脂奶更健康？怎么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸？坚果富含不饱和脂肪酸，要多吃吗？近年来我国广泛开展了“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式行动...……更多
2023-11-14 17:46:00植物油,橄榄油,橄榄,误区,植物,最好
...脂肪是人体所必需的营养元素，脂肪可以给人体提供必需脂肪酸，可以供给维持生命必需的热能，保持体温和贮存热能。到底该怎么吃？WHO给出了建议。【强烈建议】：1.摄入的脂肪应主要是不饱和脂肪酸，不超过总能量摄入的1...……更多
2023-10-10 16:36:00膳食,脂肪,建议,指南,脂肪,不饱和
...个关键词不得不提——“限制”与“替换”。1. 限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入动物内脏、全脂奶产品、黄油以及部分烘焙食品都是饱和脂肪酸的来源。同时，部分加工食品如人造黄油、炸食、便利食品中常含有反式脂肪酸...……更多
2024-03-02 11:46:00高血脂,提示,医生,健康,脂肪,脂肪酸
...白质等多种营养，对心脏健康有益。坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，这一点不用太担心。
2、乳饮料。营养价值不高，还可能加了很多糖、糖浆。建议选择没有白砂糖、蔗糖、果糖等添加糖成分的，另外蛋白质低于2%的就算了...……更多
2023-10-27 16:55:00零食,只是,孩子,健康,成分表,坚果
...来了多款粗粮苏打饼干，标签注明“0添加蔗糖”“0反式脂肪酸”。展位工作人员介绍，饼干添加的奇亚籽、藜麦等纤维减轻肠道负担，迎合追求健康的人群，“配料表干净是新生代的追求，他们更愿意为高品质的东西买单。”...……更多
2024-03-20 11:21:00糖酒,趋势,行业,全国,糖酒,哈尔
...始计较每100ml牛奶蛋白质含量、爱吃的蛋黄酥有没有反式脂肪酸，开始关注牛肉干的配料表里究竟有没有牛……我们的调查显示，79%的打工人在选购零食时会仔细研究配料表。随着一大批成分党崛起，零食品牌们被迫开始寻找既...……更多
2023-10-24 23:01:00垃圾,食品,零食,坚果,消费,职场
...坚果夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。奶油味夏威夷果坚果夏威夷果口感极佳，十分香脆，深受大众的喜爱，除了核桃具有补脑的作用外，夏威夷果...……更多
2024-02-24 15:12:00零食,坚果,坚果,夏威夷果,夏威,开心果
...发生水解、氧化、聚合、环化等化学反应，里面的不饱和脂肪酸会产生大量有毒的油脂氧化聚合物。油炸食品脂肪含量特别高，油炸过程中会把低脂肪的食物如薯类、蔬菜等，统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪高热...……更多
2024-01-29 09:26:00禁忌,脂肪,减肥,热量,食物,身体
...下反复使用，会产生大量的有害物质，如丙烯酰胺、反式脂肪酸等，对人体健康造成极大的危害。老炸油中的丙烯酰胺是一种强致癌物质。据研究，长期食用含有丙烯酰胺的食物，会增加患癌症的风险。而老炸油在高温下反复使...……更多
2023-10-22 20:57:00医生,食品,咸菜,丙烯酰胺,健康,丙烯
...得少吃。▲图：摄图网有研究显示，摄入饱和脂肪和反式脂肪酸跟认知降低、痴呆相关。至于机制，可能是因为这两种脂肪酸都具有促炎作用，而大脑对炎症非常敏感，特别容易因为炎症而受损；也可能是因为两者都能升高血浆...……更多
2023-12-19 10:54:00食物,你我,认知,神经,大脑,脂肪酸
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