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网络中国节·重阳|在贵州,这样就很重阳
...名句而在贵州这里有着自己独特的方式来欢度重阳佳节打糯米粑黔东北的土家族较为重视重阳节,重阳节时要打糯米粑粑,磨豆腐,祭“家虎”,不少地方还流传着“重阳不打粑,老虎要咬妈;重阳不推豆腐,老虎要咬屁股”的...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒分明的糯米就粘成一团。女人、小孩们将打好的糯米揉成一团,摁扁...……更多
老婆超级喜欢的几个小吃,每次逛街必定要买上几个,你们喜欢吗?
...块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平锅用油煎烙,呈金黄色。品质以外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人为好。肉馅要事先拌好佐料,包在糯米和成的面里,然后下锅煎。煎好后的玉兰饼...……更多
城中村里年味满满
...岁的村民阳大鹏一大早就守着两个大蒸笼忙着添柴烧火蒸糯米。他说,村民们年前再忙都要舂粑粑,供自己食用或赠送亲友。在村民们心目中,过年要吃软糯香甜的糍粑,象征春节团团圆圆,新的一年圆圆满满。“为了搞好这次...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...入了现代手工技术。在镇远,这些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事。镇远油炸粑镇远油炸粑是当地人特别喜欢的一种小吃,在镇远很多地方都有卖。邹记油炸粑的门面位于府城街上,选用优质黄豆以及本地产的新大米,加上...……更多
五芳斋汤圆节1月8日开幕,今年新品汤圆“一口爆浆”
...、拼龙,与老艺人一起传递龙年的福气。今年新品汤圆“一口爆浆”武汉五芳斋相关负责人表示,作为武汉市非物质文化遗产代表性项目,五芳斋的汤圆本身就是浓浓年味的代表。武汉有句老话叫,吃了汤圆才团圆。作为武汉年...……更多
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买。大家都知道各个地方的饮食方式,味道都不一样,像是四川,湖南重庆等等这些都很喜欢吃辣。在广东地区,则喜清淡喜甜。所以甜食是少不了的,广东地...……更多
肠道垃圾“克星”,不是香蕉芹菜,而是它!大肚腩没了,一身轻松
突变天气引发的肠胃问题突然降温的天气往往会对人体的消化功能造成一定程度的紊乱,尤其是对于那些本就存在肠胃问题的人来说,更容易导致一系列不适症状的发生。除了腹泻和上火等常见问题,有些人甚至在排便过程中...……更多
年货糍粑赶订单生产忙
...的糍粑加工操作间里,蒸汽弥漫、米香四溢。待木甑中的糯米蒸熟,装进打糍粑机粉碎成泥状,再通过成型器加工成大小统一的糍粑,最后经过定型器,一个个色泽圆润、品相十足的糍粑新鲜出炉了。一边是糍粑生产线接连运转...……更多
农博士|手工糍粑和机制糍粑风味区别不大
...江日报记者采访时解释说,手工糍粑就是用石杵大力杵击糯米等原材料,直到它们变得黏稠,这一般需要青壮年劳动力来完成。目前留在农村的青壮年劳动力较少,手工糍粑自然稀少,想吃只能提前预定。手工糍粑是现杵出来的...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...料;5、红烧肉:猪肉、香料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10、辣炒年糕:白砂糖+大米+糯米粉;11、炸猪排:...……更多
贵州黄平:村民打糍粑迎新年
...的到来。1月15日,在黄平县旧州古镇,村民把刚蒸好的香糯米倒入木槽中,准备打香糯糍粑。 当日,在贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县旧州古镇,当地村民蒸香糯、打糍粑,喜气洋洋地迎接农历新年的到来。1月15日,在黄...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...席。今年71岁的李奶奶一大早就在厨房生起了火,开始煮糯米饭为打糍粑做准备。“糯米已经泡了好几天了,这样煮的糯米饭打糍粑才好吃。”李奶奶笑着对大皖新闻记者说,她家门口用来打糍粑的石臼可能已经有一两百年的历...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...形状。2.糍粑糍粑是南方地区常见的元宵节美食。它是将糯米蒸熟后捣成泥状,再经过冷却、切片而成。糍粑口感软糯,可以搭配蜂蜜、糖水等食用。在南方的一些地区,人们还会在糍粑中包入各种馅料,如芝麻糖、花生碎等。3...……更多
舂糍粑 迎新年
...板上,揪坨、压扁、调圆,柔软绵香的糍粑便做成了。“糯米的粘性没想到有那么大,我们2个人合力舂都感觉用不上力,粑杵拉不起。在舂的过程中,体验到和同伴协作的快乐。”凌梓睿说。图为孩子们合力舂糍粑现场。罗 涛 ...……更多
湘西凤凰:杀年猪、打糍粑共叙亲情
...菜,共叙亲情。糍粑是凤凰当地的特色美食,颗粒分明的糯米经过筛米和洗米环节,再放入石臼经过反复的捶打便成了美味的米糕,加工晾晒后,就成了糍粑。打糍粑也是当地庆丰收和迎新年的重要活动之一,人们在农忙后的休...……更多
四川乐山的特色小吃推荐,个个都是当地人的心头爱,看着都流口水
...嫩多汁,再搭配上麻辣鲜香的调料和丰富多彩的配菜,每一口都是舌尖上的极致享受。那种麻辣与鲜香交织的滋味,让人欲罢不能,越吃越上瘾。 当然,乐山的豆花面也是一道不可错过的美食。细嫩的面条搭配上滑嫩的豆花,...……更多
糍粑怎么做好吃:秘制配方大公开,口感软糯香甜,一吃就停不下来
...厚传统的小吃,看似简单,实则隐藏着无尽的滋味秘密。糯米蒸熟捣烂后的它,既软糯又富有弹性,如何将其制作得美味可口,却是一门艺术。煎糍粑:古法的魅力 将糍粑洗净,放入热油中小火慢煎,每一面都煎至金黄,外酥...……更多
不是意大利去不起,而是贵阳街头更有性价比!
...的饼 包裹着脆中带软的油条配上口感丰富的酱汁和辣椒一口咬下去满嘴的折耳根香味矮子馅饼矮子馅饼刚出炉的时候可以说是香飘整条街馅饼的外皮酥脆无比入口松软,馅料香糯不粘牙桂花味清香软糯 葱香咸鲜解腻芝麻味香...……更多
想吃限定版“其乐龙龙”记得先预订
...食客以外,还有不少年轻人也特地带着父母一起来重温这一口儿时的味道,“春节期间人太多了,所以我们就想着节后错个峰,趁着工作日来逛逛豫园吃吃汤团,希望新的一年团团圆圆。”市民余小姐告诉记者,每年元宵节前夕...……更多
民族团结一家亲    籽籽同心情意浓
...籽同心情意浓南宁市衡阳东路学校学生在研学活动中观摩糯米饭等传统美食的制作流程。(兰岚 摄)本报讯4月18日,南宁市衡阳东路学校开展了主题为“民族团结一家亲,籽籽同心情意浓”的研学活动。 在民族文化体验活动中...……更多
坐到火面前
...“吱吱”“呜呜”声。待糍粑烤得全熟了。夹起来,咬上一口,表皮焦香酥脆,内里软糯粘牙。煤炉上发出细碎的声音和美妙的香味,将寒风撕开的生活缝隙给填满。炉壁很是暖和,母亲便坐在火面前烘烤衣服鞋袜。将湿漉漉的...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...富多样,包括肉丝、蔬菜等,口感鲜美,营养丰富。七、糯米饭贵州的糯米饭以其独特的口感和丰富的配料而著称。糯米软糯香甜,搭配上咸香的腊肉、新鲜的蔬菜等食材,形成了咸甜适中、美味可口的佳肴。八、豆腐圆子豆腐...……更多
糯香迎新岁 乡村展新颜
...家,村民们正聚在这里打糍粑,一锅刚蒸熟的热气腾腾的糯米饭被倒入石臼里,三名壮年男子抡起粑槌交错捶打……打糍粑是大庄田村的年俗,打糍粑所用的粑槌代代相传,不变的是人们对佳节团聚的欣喜和对劳动的敬畏,变的...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
...头碾压捣碎米粒,一头翻动着碓窝里的米团,一翻一锤将糯米捶打成团。 建始县三里乡蟠龙村村民张定芝:打糍粑要用力,但是不能用蛮力,要用巧力打出来的糍粑才真正好吃。虽然工序复杂,但做好的糍粑可甜可咸,烤着吃...……更多
五谷丰登五色饭 节日添彩糯飘香
本文转自:南宁日报市民在市场选购五色糯米饭等当季美食。 本报记者潘浩 摄每年清明节、“三月三”等传统节日,广西美食必有五色糯米饭,这段时间也是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的...……更多
家里买了小车 养鸡全卖完
...士一样可以拉丝,十分糯软有嚼劲。“附近的老乡都拿着糯米上门找我打糍粑。我收取一点手工费。” 我们家还购买了加工豆制品的机器,帮村里加工豆丝,村民端着一大面盆干豆、蚕豆等上门来,我们负责打碎成豆制品。每...……更多
黔西南州这些学校多形式开展重阳节系列活动
...木盆、木棒,接着排着整齐的队伍到食堂领取香飘四溢的糯米饭和馅料。随后,同学们纷纷上前拿起了木棒,在“一二、一二”的呼号声中,有序地翻打糍粑。经过一番舂杵捣搅,糯米被捣烂成了浆糊状,孩子们围坐在桌子旁享...……更多
惠水岗度:和美乡村   爱在重阳
...人呈上。“我们少数民族收谷子到家后,九九重阳节就打糯米糍粑来庆祝,让小的开心,老的开心全家开心。”村民唐生说道。夜幕降临,一道道美味的菜肴端上餐桌,老人们10人围坐一桌,开心地享受着“孝老敬亲晚宴”,脸...……更多
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母乳到底有多好?这些优点你可能不知道
首先,母乳能提高婴儿的抵抗能力喂养母乳可以提高新生儿的抗病能力,是不是很神奇呢?因为这是促进婴儿生长发育的纯天然高营养食物
2024-07-04 22:59:00
地道好物|锅包肉,最近为啥这么火?
东北,中国一块神奇土地。它,神奇在哪儿?宇宙,在这里是尽头。方言,幽默席卷全球。生病,黄桃罐头护佑。……对了,就连对顶流“美食”称谓
2024-07-04 17:52:00
再生修复新希望!北大医疗淄博医院这一新技术为疼痛患者带来福音
膝关节是人体最大的关节之一,它承担着支撑身体重量和保持运动功能的重要任务。然而,由于年龄、劳累、受伤等原因,膝关节容易出现磨损
2024-07-04 19:42:00
102岁!山东省第二人民医院为百岁老人巧取胆结石
高龄尤其是超高龄老人,基础疾病多,手术风险和难度往往远大于常人,既是对老人身体耐受力的考验,也是对医务人员实施围手术期诊疗
2024-07-04 20:14:00
遵铁管理中心离退休党支部开展“七一” 建党节活动
近日,遵铁管理中心离退休党员们来到中华路毛主席住居开展主题党日,重温那段峥嵘的革命岁月,并围绕“赞辉煌成就·聚银发力量”主题发言
2024-07-04 20:25:00
孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”
盛夏时节,冰箱可冰万物。陕西省人民医院医生提醒,冰箱可不是“保险箱”,食材的存放时间一长,就很容易滋生各种细菌,其中最要命的李斯特菌还可能会诱发脑膜炎和败血症
2024-07-04 20:27:00
太和夜话 | 为生命护航:一个普通孩童与暴发性心肌炎的抗争
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今天,我们为您讲述一个关于勇气、爱与希望的故事。小杰(化名)
2024-07-04 20:34:00
健康问太和 | 如何防治“空调病”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着夏日高温的持续,空调成为了人们的避暑神器。然而,长时间依赖空调享受清凉的同时,也潜藏着“空调病”的风险
2024-07-04 20:34:00
贵州老年大学声乐表演系举办“庆祝党的生日 百人红歌快闪”活动
为庆祝中国共产党成立103周年,回顾党的奋斗历史、讴歌党的光辉历程、弘扬党的光荣传统,进一步丰富第二课堂,展现教师的教学成果和学员的学习成果
2024-07-04 20:55:00
2024年贵州老年大学舞蹈大赛圆满落幕
近日,贵州老年大学组织开展了以“银发生辉·舞动风采”为主题的校园舞蹈大赛,共64个舞蹈节目600余名老同志参加本次舞蹈大赛
2024-07-04 20:55:00
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2024-07-04 20:55:00
修文县大石乡:消防食品双检查 筑牢安全双防线
近日,修文县大石乡关工委联合乡应急服务中心到大石幼儿园开展食品安全和消防安全检查。工作人员在戴好一次性头套、口罩后,来到大石幼儿园食堂
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近日,修文县文旅局文化和旅游非公企业联合党支部向党龄达到50周年的退休老党员颁发纪念章,并进行慰问。进一步增强党员的荣誉感
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