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...也有朋友认为，剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐，会致癌，不能吃。那么，剩饭菜到底能不能吃？我们该如何科学储存、食用呢？2月20日，记者请市疾病预防控制中心公共卫生监测管理科副科长张璐来解答市民的疑问，听听...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...血症与痛风的预防与控制具有重要意义。少盐少油、减少调味品、清淡膳食有助于控制或降低血尿酸水平。推荐每天食盐摄入量不超过5g，每天烹调油不超过25～30g。减少油炸、煎制、卤制等烹饪方式，提倡肉类汆煮后食用，尽...……更多
2024-02-23 09:27:00痛风,患者,饮食,指南,官方,尿酸
...消息打破了这份宁静：冷冻馒头可能滋生黄曲霉素，增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧，引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单？冷冻馒头真的...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...常见。然而，对于隔夜菜是否健康、是否会导致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧，我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...果觉得西洋参的味道较为浓郁，可以适量加入蜂蜜或其他调味品调和口感。
此外，西洋参粉泡水喝的时间也有讲究。一般建议早上空腹或晚饭后服用，最好不要在睡前服用，以免影响睡眠。接下来要和大家聊聊如何选购好的西...……更多
2024-03-27 09:31:00西洋,西洋参,禁忌,西洋,西洋参,口感
...，预防衰老。第八种食物：大蒜大蒜是一种富含黄体酮的调味品，它含有丰富的硫化物和抗氧化物。大蒜的食用可以帮助女性维持雌激素的平衡，促进免疫系统的健康，预防感染和癌症。结论：通过饮食摄入自带黄体酮的食物，...……更多
2024-01-05 10:07:00黄体酮,雌激素,食物,建议,女人,黄体酮
...大蒜对每个人来说都非常熟系，它是我们每家都会用到的调味品，对我们的身体有很多的好处，经常食用大蒜可以起到消炎杀菌的作用。大蒜就是我们所说的天然抗生素，经常食用可以帮助杀死体内的病毒和细菌，提高我们机体...……更多
2024-01-03 13:53:00青霉素,癌细胞,血压,天然,青霉素,茴香
...群带来健康风险。比如，流行的黄瓜，它真的含有激素和致癌物质吗？或者，其他哪些蔬菜被医生列入了少吃“名单”？黄瓜：健康食品还是隐藏风险？围绕黄瓜的健康风险存在着多种说法，但真相是什么？让我们一探究竟。黄...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...疾病的风险。此外，腌制食品中的亚硝酸盐还可能转化为致癌物质，对肺部健康造成潜在威胁。二、烧烤食品：烧烤食品在制作过程中可能产生苯并芘等致癌物质，长期食用可能增加患肺癌的风险。此外，烧烤食品中的烟雾和有...……更多
2024-03-08 06:17:00结节,发物,癌变,芹菜,结节,肺部
...洗干净，可以不用焯水，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了。也可以蘸酱或蘸汁吃，这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分，还能真正品尝到它的鲜味。鱼腥草鱼腥草可防治胃癌、肺癌等。具体做法：凉...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...不散即可。3、炒肉末调味时可根据家人的口味来放一些调味品。大家吃过香芋菜团子吗？没吃过的试试这个做法吧，保证全家人都喜欢。 ……更多
2023-12-22 20:30:00红薯,气温,冰箱,香芋,芋头,淀粉
...能够吃。别再扔掉了【食用盐】盐是每个处方必不可少的调味品，盐的主要成分是氯化钠，相对安稳，需求防止长时刻暴露在阳光下。别的，盐有丧命元素，遇水会发生肿块，影响盐的质量，不利于长时刻贮存。根据国家质检总...……更多
2024-04-23 10:29:00保质期,食物,保质期,食物,长时,蜂蜜
...提高口感。(2)豆腐选用：选择嫩豆腐，口感更加细腻。(3)调味品搭配：生抽的用量可根据个人口味进行调整，可以搭配一些香菜或花生碎增加口感。(4)不要过度翻炒：豆腐较为嫩滑，避免过度搅拌，以免破碎。三、地瓜烧牛肉材...……更多
2024-01-16 12:42:00一根,抗癌,脚跟,地瓜,生抽,排骨
...能会略有不同，有些人可能需要适应一段时间。2、控制调味品的用量在烹饪时不要过多地添加盐和其他调味品，这样能够减少钠的摄入量。可以尝试使用香料、姜、蒜等天然食材来增加味道。3、避免加工食品加工食品钠含量通...……更多
2024-04-27 12:55:00年龄段,年龄,健康,摄入量,健康,肾脏
...类等。同时，烹饪时也要控制盐的使用量，建议使用低盐调味品或限盐勺等工具来帮助控制盐的摄入量。高脂肪食品：高脂肪食品也是高血压患者需要避免的。高脂肪食物摄入过多会导致血脂升高，增加动脉粥样硬化和心血管疾...……更多
2024-03-08 06:15:00血压,柑橘,食物,医生,高血压,高糖
...和味道都让人喜爱不已。通过正确的煮玉米方法和丰富的调味品配搭，我们可以煮出各种口感鲜嫩、味道美味的玉米。在适量食用的前提下，玉米为我们提供了丰富的营养物质，有益于身体的健康发展。因此，在日常生活中，我...……更多
2023-11-23 11:02:00玉米,物质,营养,健康,玉米,小苏
...黄色、深黄色到浅褐色，味芳香而辛辣，一般用作食品和调味品。生姜除了作为食物食用，还有一定的药用价值。尤其是现在生活节奏快，很多人处于亚健康状态。如果你在睡前一段时间把生姜放在脚底，你的身体可能会受益匪...……更多
2023-10-13 13:03:00越好,生姜,生姜,脚底,感冒,碳水化合物
...能去掉羊膻味。但要少用辣椒、胡椒、丁香等温辛燥热的调味品，以免热上加热。”在饮食进补中，羊肉的黄金搭档是豆腐萝卜。“在众多配菜中，羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜，因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素，而...……更多
2023-12-22 01:05:00御寒,羊肉,养生,羊肉,食用,王霞
...低刺激性食材对血压的影响，高血压患者可以选择温和的调味品替代辣椒、花椒等，如姜、蒜、香菜等。同时，保持饮食清淡，有助于减少刺激性食材的摄入。3、高淀粉类素食：如土豆、山药、芋头等高淀粉类素食，虽然富含...……更多
2024-03-10 06:56:00素食,大蒜,医师,高血压,血压,患者
...和适量的清水煲汤。煲汤的过程中，可以加入一些调料和调味品，如葱花、盐等。待鸭肉和枇杷熟透后，即可出锅食用。这道汤清润可口，既能保护肺部，又能提供丰富的营养。以上这“3宝”食物都具有保护肺部健康的功效，...……更多
2023-11-23 09:23:00止咳,中老年人,抵抗力,抵抗,食物,肺部
...生抽和蚝油少许，小米辣或干辣椒几个，鸡精半勺，其他调味品。
正确制作顺序：
第一步：提前选购好茼蒿菜，大蒜头和其他配菜，先把一些大蒜头拍几下，方便取出蒜皮，大蒜切碎成细末，备用。第二步：将茼蒿菜的根部...……更多
2024-03-03 19:50:00内行人,内行,黄金,建议,茼蒿,蒜蓉
大蒜，作为一种常见的调味品和食材，在我们的日常生活中占据着重要的地位。然而，近年来有一种声音逐渐兴起，认为大蒜可能是糖尿病的“发物”，这让许多人对大蒜产生了疑虑。那么，大蒜真的是糖尿病的诱因吗？如果...……更多
2024-03-09 15:49:00糖尿,诱因,血糖,大蒜,糖尿病,饮食
...无颗粒状即可饮用。也可根据个人口味加入蜂蜜、牛奶等调味品。3、坚持长期食用：葛根粉的保健作用需要长期坚持才能体现，建议至少食用3个月以上。4、注意饮食搭配：在食用葛根粉的同时，也要注意保持均衡的饮食结构，...……更多
2024-01-23 13:40:00葛根,何影,读后,真相,身体,医生
...：食用马蹄时，可根据个人口味，加入盐、胡椒、大蒜等调味品。同时，应注意适量食用，避免过量摄入。四、马蹄的选购与储存1.选购马蹄：选购马蹄时，应挑选表皮光滑、无虫害、个头均匀的产品。避免购买表皮破损、颜色...……更多
2023-11-02 16:51:00茨菰,马蹄,又称,常见,马蹄,食用
...偶然的一天，更是在网上刷到文章：世卫组织将羊肉列为致癌物。联想起之前的经历，张先生彻底把羊肉拉入了“黑名单”。一、羊肉是致癌物？还能不能健康吃了？羊肉是红肉一种，世界卫生组织国际癌症研究机构将红肉列为...……更多
2023-12-13 11:38:00羊肉,发物,祸根,佳品,致癌,营养
...大蒜：厨房里的天然抗生素大蒜，这个我们再熟悉不过的调味品，其实是一个被低估的超级食品；在中医里，大蒜被认为具有温中散寒、杀菌消炎的功效；现代研究也证实，大蒜中所含的大蒜素是一种天然的抗菌物质，能够有效...……更多
2024-04-25 16:04:00青霉素,寄生虫,寄生,流感,植物,身体
...着吃，都是非常好吃的食物。但是最近几年来关于猪肉会致癌的说法，也一直在生活和网络上流传，根据相关数据统计显示，我国每年的新发癌症病例大约能够达到457万例，在这其中有超过1/3都是由于癌症这种问题而造成的。猪...……更多
2023-10-07 06:30:00猪肉,营养,需求,建议,猪肉,脂肪
...的朋友圈和社交媒体上热传：某3种日常水果被列入了“致癌名单”。这让许多人感到震惊和困惑，毕竟，水果一直被视为健康、营养的象征。这些消息真的可信吗？我们平日里享用的苹果、香蕉、葡萄，可能隐藏着致癌的危险...……更多
2023-12-28 13:01:00致癌,癌症,真相,水果,解释,风险
...国,王光银,孙健全.泡菜中亚硝酸盐含量动态研究[J].中国调味品,2008(4):40-42.[4]中华人民共和国国家卫生健康委员会，国家市场监督管理总局.《食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB2762-2022）》.[5]Wastyk HC, Fragiadakis GK et al. ……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...我国，癌症的发病率居高不下，这让人们不断寻找可能的致癌因素，其中一个广为流传的传言是食用鸡肉可能会导致癌症的发生，这种说法的出现并非空穴来风，其源头来自于牛津大学的一项实验。该项研究由研究人员对47.5万...……更多
2023-10-06 06:28:00抗癌,鸡肉,脂肪,癌症,健康,物质
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