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...部分知名火锅品牌也面临客单价、翻台率下滑等现象。如海底捞，今年上半年该品牌净利润达22.6亿元，但客单价从去年同期的105元降至102.9元；又如呷哺呷哺，今年上半年该品牌整体翻台率为2.1次/天，低于2019年的2.6次/天。“国...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
本文转自：扬子晚报南京女孩9年花27万吃海底捞她自称不讲穿戴不化妆只是“单纯馋”，体重已经增加了27斤孔小姐在海底捞连续签到近日，南京一名女子在网上晒出自己的海底捞“账单”——9年共消费627次，消费总额达到26912...……更多
2023-11-21 01:46:00南京,海底,女孩,海底,小姐,黑海
...摆胯、魔性脚步，配合节奏鲜明的音乐，“花活”不断的海底捞凭借“科目三”再一次“喜提热搜”。“不是男模点不起，而是去海底捞更有性价比。”一边吃火锅，一边还能观看免费的舞蹈表演，渐渐地，去海底捞点“科目三...……更多
2023-12-08 00:08:00尺度,科目,热度,海底,萝卜,争议
...锅的热度更高。高性价比让小火锅获年轻人青睐，同时，一人食的模式也让“社恐”的年轻人更加自在。
文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠 图/视觉中国工作日小火锅门店“满座”最近，有食客发现小火锅似乎在悄...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...者袁远向记者表示，即将到来的除夕当晚，自己计划预定海底捞的菜品和呷哺呷哺的锅底小料组合，“根据喜好自己搭配，才是吃火锅的最高境界。”记者看到，随着堂食的有序恢复，以海底捞、呷哺呷哺为代表的火锅品牌热点...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
...商报讯（记者 张天元）3月7日，“湊湊火锅人均消费高于海底捞”一话题登上热搜，根据南都湾财社，有消费者在社交网络平台上称，自2月起，湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨，部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此，湊...……更多
2024-03-07 20:23:00菜单,消息,价格,调料,火锅,菜品
国信证券(8.750, 0.20, 2.34%)发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，2023-2025年归母净利润预测为45.5/52.7/60.8亿元。2023年公司致力于恢复门店翻台率、尝试平价火锅副牌“嗨捞”品牌，2024年以来采用加盟模式谨慎重启扩...……更多
2024-03-18 19:34:00国信,提速,海底,开放,证券,公司
...了，她基本上每周都会来吃一次火锅。除传统火锅外，“一人食”的旋转小火锅也备受欢迎。旋转小火锅口味多样，涮品丰富，能以低廉的价格享受到更多口味的食材。在苏宁广场一家旋转小火锅店内，餐台前坐满了顾客，他们...……更多
2023-12-13 10:40:00消费热,餐饮,消费,火锅,香肠,热饮
...假日火爆的惯例主角，这一次也不例外。“双节”期间，海底捞全国门店接待顾客超1300万人次，日均到店客流同比2019年国庆期间增长超过70%。其中，仅中秋节当天门店接待顾客就超过180万人次，热门景区部分门店翻台率更是超1...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...饮经济回暖，各大品牌均以加速姿态开放加盟，就连火锅巨头海底捞，都放下了直营的金牌匾，推行加盟特许经营模式。前不久，号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟，加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜。有...……更多
2024-04-12 23:37:00面馆,竞争,品牌,门店,消费,市场
...开展主题促销。此外，会员使用520苏果积分即可兑换南京海底世界儿童门票1张。2月24日，苏果将推出“灯谜闹元宵”活动，消费者在卖场内单笔消费88元即可凭当日小票参加有奖猜谜活动。答对任一题，凭正确谜底至服务中心可...……更多
2024-02-23 00:42:00苏果,速冻食品,速冻,优惠,食品,苏果
...“科目三”怎样跳才安全 最近，不少人的社交平台都被海底捞的“科目三”刷屏了。在部分海底捞门店，只需要对服务员说“我要科目三”，就会有靓仔、靓女服务员为你来上一段魔性的舞蹈：摇花手、扭腰、摆胯，配合节奏...……更多
2023-11-29 07:12:00科目,舞蹈,安全,科目,动作,海底
...者来到了青岛大润发宁夏路店,发现在超市入口处摆放着海底捞原味、麻辣火锅蘸料和清汤火锅底料的促销花车。据营业员介绍,海底捞品牌的火锅底料系列产品销量一直不错,大家都觉得品牌餐饮的味道和品质比较信得过,花车里...……更多
2024-01-05 01:38:00火锅,氛围,火锅,底料,青岛,火锅底料
...0%，整体毛利率34.9%(环比提升2.0pct)，其中关联方持续受益海底捞(17.66, 0.80, 4.75%)业务复苏，营收10.6亿元(yoy+34.5%)，毛利率16.5%(环比23H1-1.8pct)，第三方营收13.8亿元(yoy-5.2%，主因系公司23下半年部分产品主动调整，……更多
2024-03-29 23:40:00东吴,证券,国际,毛利率,毛利,费用率
海底捞宣布开放加盟后的第四天，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟，对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
...河北沧州大运河东岸朗吟楼前广场上，一场别开生面的“火锅节”吸引了不少市民参与。在现场，主办方架起了直径6米的巨型“火锅”，工作人员不停地往火锅中输送食材，28位市民和游客围着热气氤氲的火锅大快朵颐。大家为...……更多
2024-01-03 10:43:00沧州,迎新,火锅,欢乐,特色,沧州
...映，在淘票票购票平台，购买火锅场点映电影票即可兑换海底捞惊喜菜品，让“看完火锅吃火锅”的美好愿景成为现实。在浙江杭州西湖文化广场的浙影时代影城，还推出了“电影院里涮火锅”服务，据影院负责人介绍，为了增...……更多
2024-05-05 05:58:00热力,消费,文化,电影,市场,电影
本文转自：湖州日报近日，海底捞佛山南海万科广场店推出一项服务，除法定节假日外，门店周一至周四17时至21时，对当日就餐所带的小朋友提供小学作业辅导服务。餐饮店推出小学作业辅导服务，让家长既能吃个火锅，又不...……更多
2024-04-29 07:16:00辅导,作业,辅导,火锅,王成,餐饮店
...了火锅+夜市双重经验，杨明超几乎是掌握了餐饮界两大巨头的流量密码，于是他转手将小板凳火锅品牌送给了自己的团队，开始创办锅圈食汇食材超市。但很明显，他犯了一个和创业初期同样的错误。锅圈食汇的产品线包括火...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...”只是火锅涨价或定价过高引发热议的缩影。疫情期间，海底捞就曾悄悄涨价，1.5元一片的土豆被拎出来问罪。有不少消费者向有意思报告表示，仅就锅底而言，海底捞、巴奴以及呷哺呷哺的高端品牌凑凑，锅底都能达到三位数...……更多
2023-03-06 08:31:00越来,火锅,土豆,越来越,火锅,土豆
...就来三河锦门，置身充满烟火气的市井生活。如果您喜欢火锅美食，请一定来沸腾小镇，解锁火锅的N种新吃法，让味蕾在美食与艺术的碰撞中叠加，尽情绽放。如果你热爱大美乡村，可以来三河理想村，从钢筋铁骨的城市来到...……更多
2023-01-07 11:16:00新都,年味,欢乐,新都,消费,新都区
...门调研过餐饮加盟的事，里面水真的太深了。首先，熟悉海底捞的人都知道，他们家一千多家店，全部是直营店，根本没有加盟这种模式。而且，海底捞的店长还变相是门店的“股东”，从徒弟开始一步一步往上爬，根本没有外...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...供的牦牛肉、牛杂在成都抢占四成市场，骏马金属公司为海底捞等知名火锅企业定制锅具，陶一家、唐毛肚、天天红、钰浠鲜毛肚等一批火锅店升级为限上餐饮企业。牛杂火锅的美味名声，让向阳镇成功探索具有强烈个性和鲜明...……更多
2023-04-21 17:23:00广汉市,广汉,德阳,热辣,艺术节,火锅
...人套餐供人挑选；外出用餐，火锅、烤肉等店铺纷纷推出一人用餐服务；购物平台上，小包装、小分量的食物销量相当可观。一段时间以来，“一人食”受到越来越多消费者欢迎。今天我们就来聊一聊这个话题。顾名思义，一人...……更多
2023-01-11 23:00:00一人,无奈,孤独,一人,消费,消费者
...模样的小摊贩女人。感觉这女人所制造出的氛围，比那些海底怪兽还可怕。
巫婆对着雪莉杨说了一句预言：每艘船都将被死亡吞噬，当阴影爬上第二个台阶，这里会游荡着从海上归来的两个灵魂。说得雪莉杨赶紧看了看周围，...……更多
2023-11-28 14:04:00南海,铁三角,探险,海底,雪莉,探险
...在一起在千年古街\"朱紫街\"享用“拨霞八吉宴——特色火锅\"，品鉴清雅，感受“宋地、宋人、宋菜、餸酒”的“宋潮”风韵。“拨霞供”是宋代对火锅的称呼。“浪涌晴江雪，风翻晚照霞。”大概诗人认为火锅滚起来的时候很...……更多
2024-04-22 15:12:00开库,大典,火锅,开库,太吉,中国
本文转自：深圳新闻网近日，有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。
社交平台上的网友发帖截图深圳新闻网记者致电海底捞店工作人员。工作人员表示：目前4宫格火锅需要点一个其他锅底才能点清水锅...……更多
2023-03-15 08:44:00单点,清水,海底,记者,海底,深圳
本文转自：北京日报本报讯（记者 杨天悦）20日晚间，海底捞发布公告称，集团截至2023年12月31日止年度的持续经营业务收入预计将不低于人民币414亿元，增加比例不低于33.3%。海底捞于1994年成立于四川省简阳市，至今已有近30...……更多
2024-02-22 04:42:00净利,净利润,海底,海底,经营业务,净利
截至2023年3月14日收盘，海底捞(06862.HK)报收于21.5港元，下跌2.27%，换手率0.23%，成交量1307.47万股，成交额2.82亿港元。资金流向数据方面，3月14日海底捞主力资金净流入577.91万港元，超大单资金净流出96.69万港元，大单资金净流入...……更多
2023-03-14 19:00:00港元,海底,港元,净流入,资金,海底
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