这4种“有色食物”，能显著延缓大脑衰老，预防老年痴呆

导语：老年痴呆症这个看似普通的名词，实际上是一种医学上被称为阿尔茨海默症的疾病。它并非简单的记忆力衰退，而是一种神经衰弱疾病，伴随着大脑的变性变化。

这种疾病在临床上具体表现为日益恶化的认知和记忆功能，日常生活能力的持续下降，以及各种精神和行为障碍。

阿尔茨海默症是65岁以上人群中的常见疾病，其发病率随着年龄的增长而升高，发病率可高达3%～8%。

这一数据揭示了一个严峻的事实：随着人口老龄化趋势的加剧，阿尔茨海默症的发病率也在逐年攀升，给社会和家庭带来了巨大的负担。

通过深入研究，科学家们发现阿尔茨海默症的发病率与年龄之间的密切关系，随着年龄的增长，人体的各种机能逐渐衰退，大脑也不例外，阿尔茨海默症正是由于大脑神经元的退化和死亡，导致认知和记忆功能的严重受损。

面对这一挑战，医学界正在积极寻求治疗方法，尽管目前还没有完全治愈阿尔茨海默症的方法，但通过早期诊断和干预，可以有效地减缓病情的发展，提高患者的生活质量。

01

老年痴呆患者一般会经历三个阶段

第一阶段——轻度痴呆期

患者可能只是感到记忆力减退，尤其是近期的记忆。他们可能难以集中注意力，处理复杂任务或理解新信息，社交能力也可能受到影响，例如忘记亲人的生日或重要节日。

第二阶段——中度痴呆期

随着病情的发展，患者进入第二阶段，中度痴呆期，在这个阶段，症状会进一步恶化，记忆障碍更加明显。

患者可能开始需要帮助进行日常活动，如洗澡、穿衣和做饭。他们可能会迷失方向，甚至出现语言障碍。

最后阶段——重度痴呆期

在这个阶段，患者通常需要全天候的照顾，他们可能完全无法自理，无法认出亲人和理解周围环境。

尽管他们的身体可能仍然健康，但认知能力的丧失使他们变得依赖他人，这个阶段的老年痴呆患者需要密切的医疗监护和照顾，以应对各种挑战。

02

为啥老年痴呆症患者越来越多？

随着人口老龄化的加剧，老年痴呆症患者的数量逐年增加，给社会和家庭带来了巨大的负担。

那么，为什么老年痴呆症患者越来越多呢？经过研究，我们发现以下5个因素与老年痴呆症的发生密切相关。

年龄

年龄是老年痴呆症发生最重要的危险因素，随着年龄的增长，脑组织逐渐退化，神经元数量减少，导致认知功能下降。

遗传

遗传因素也是影响老年痴呆症发病的重要原因，家族中有老年痴呆症患者的人，发病风险较高。

脑血管疾病

脑血管疾病是老年痴呆症的重要危险因素之一，脑血管病变会导致脑组织缺血、缺氧，加速神经元的死亡和认知功能的衰退。

生活习惯

生活习惯也是影响老年痴呆症发病的重要因素，不良的生活习惯，如长期吸烟、饮酒、缺乏运动等，会增加老年痴呆症的发病风险。

社交和心理因素

社交和心理因素也对老年痴呆症的发病有影响，长期孤独、抑郁、焦虑等心理状态，以及缺乏社交活动，会增加老年痴呆症的发病风险。

03

老年痴呆症会影响自身寿命吗？

老年痴呆症是否会影响自身寿命的问题，涉及到许多因素，需要综合考虑。

从生理角度来看，老年痴呆症会导致大脑结构和功能的退化，影响患者的认知、思维、情感和行为等方面，这种脑部的退化，可能导致患者的生活质量下降，甚至失去独立生活的能力。

此外，随着病情的发展，患者还可能出现其他并发症，如感染、营养不良等，这些并发症可能会进一步缩短患者的寿命。

04

医生：50岁后，尽量改掉5个坏习惯

不良饮食习惯

50岁后，人们应该特别关注自己的饮食习惯，改掉不良的饮食习惯，以降低患老年痴呆的风险，首先，减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入。

这些食物会导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病，而这些疾病又是老年痴呆的危险因素。因此，人们应该保持健康的饮食习惯，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物。

其次，控制盐的摄入量，高盐饮食会导致高血压，进而增加患老年痴呆的风险，烹饪时应少放盐，避免食用高盐食品，如腌制食品、咸鱼等。

不想动脑

预防老年痴呆，50岁后要改掉“不想动脑”这个坏习惯，随着年龄的增长，老年人的大脑功能逐渐衰退，因此需要更加注重大脑的锻炼和保护，不想动脑这个坏习惯会导致大脑的萎缩和神经元死亡，从而增加患上老年痴呆的风险。

为了保持大脑的健康，50岁以后应该积极地改掉这个坏习惯，可以多读书、多看报，不断接受新知识，保持大脑的活跃状态。

其次，可以尝试一些智力游戏，比如数独、拼图等，这些游戏可以帮助锻炼大脑的思维能力和反应能力，有助于延缓大脑的衰老。

睡眠不足

长期睡眠不足会增加大脑中的β-淀粉样蛋白沉积，这是导致阿尔茨海默病（老年痴呆）的主要病理因素，保证充足的睡眠对于预防老年痴呆至关重要。

要养成良好的睡眠习惯，每天保持固定的睡眠和起床时间，周末也不要例外，睡前避免过度兴奋，如看电视、使用电脑或手机等。

可以尝试进行一些放松的活动，如泡热水澡、听轻音乐等，有助于舒缓身心，促进睡眠。

经常大量吸烟

众所周知，吸烟对人体健康的影响是巨大的，长期吸烟会严重损害人体的呼吸系统和循环系统，增加患肺癌、喉癌、食管癌等多种癌症的风险。

此外，吸烟还会加速大脑衰老，增加患老年痴呆症的风险，所以50岁后的人群更应该重视这个问题，积极采取措施戒烟。

为了成功戒烟，需要采取科学的方法和坚定的决心，了解吸烟的危害和戒烟的必要性是基础。其次，寻找适合自己的戒烟方法，例如逐渐减少吸烟量、使用戒烟药物等。

长期久坐

长期久坐会使身体缺乏必要的运动，导致血液循环不畅，新陈代谢减缓，增加肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的风险，这些慢性病与老年痴呆症的发生密切相关。

此外，久坐还容易导致肌肉萎缩、关节僵硬等问题，进一步影响身体健康，为了预防老年痴呆症，中老年人应该积极改变久坐的生活方式。

他们可以定期进行适当的运动，如散步、太极拳、瑜伽等，这些运动有助于提高心肺功能、增强肌肉力量和改善身体柔韧性。同时，运动还能促进血液循环和新陈代谢，有助于控制体重和降低慢性病风险。

05

这4种“有色食物”，能显著延缓大脑衰老，预防老年痴呆

绿色的蔬菜

首先，我们要提到的是绿色的蔬菜，如菠菜和芥蓝，这些蔬菜富含叶酸和维生素B6，有助于促进大脑神经元的正常功能，长期摄入适量的绿色蔬菜，可以帮助我们保持思维敏捷、预防认知障碍。

紫色的食物

接下来是紫色的食物，如紫甘蓝和紫薯，它们含有丰富的花青素，这种抗氧化物质对保护大脑免受自由基损害具有重要作用，同时，花青素还能促进血液循环，为大脑提供充足的养分。

黄色的食物

黄色的食物如南瓜和胡萝卜，富含β-胡萝卜素和维生素A，这些营养素对于维护视网膜健康和促进视觉神经的传导至关重要，而良好的视觉功能对于大脑的认知功能具有积极的影响。

红色的食物

红色的食物如番茄和红椒，含有丰富的番茄红素，这种抗氧化剂可以帮助降低心血管疾病的风险，从而间接保护大脑免受缺血性损伤。

06

3个小动作预防老年痴呆

日常生活中的一些简单小动作，确实可以帮助我们刺激大脑皮层，进而预防老年痴呆，下面，我将为你介绍3个简单而有效的身体小动作：

手指运动

通过简单的握拳、伸展手指、用手指夹住物品等动作，可以锻炼手指的肌肉，同时促进大脑皮层的活跃度。

可以尝试在闲暇时间里多做这些手指运动，或者在看电视时，用手指转动手中的核桃或球类。

头部转动

经常进行头部的转动，可以刺激大脑的不同区域，提高大脑的灵活性，可以每天抽出几分钟，在坐着或站着的情况下，慢慢地左右转动头部。

舌头运动

通过伸出舌头、缩回舌头、左右移动舌头等动作，可以锻炼口腔肌肉，进而影响大脑的功能，可以在坐着或站着的时候，进行这些简单的舌头运动。

07

阅读延伸：老年痴呆症可以治愈吗？

目前，老年痴呆症的病因尚未完全明确，因此还没有特效的治疗方法，但是，通过科学合理的治疗和护理，可以有效地缓解症状，提高患者的生活质量。

老年痴呆症是一种慢性疾病，其治疗需要长期坚持，患者和家属需要保持耐心和积极配合医生的治疗方案，同时也需要关注患者的心理需求，给予关爱和支持。