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好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
“鱼香味”主要包含酸、甜、辣、香、鲜五味,它是川菜菜肴主要的传统味型之一,很多第一次吃这道菜的朋友都容易被这道菜名误导:不是说好的鱼香吗,怎么光闻鱼香不见鱼呢?我读小学第一次吃到鱼香肉丝的时候,还专门在盘子里找了很久鱼肉丝,结果是显而易见没找到,以至于后来很长一段时间内我看到鱼香菜都在疑惑“鱼藏在哪儿去了”……更多
袁世凯的母亲死后为何都不能入祖坟
袁世凯就是庶子,当初他已是直隶总督位高权重,谁料他母亲去世时,却因为只是个妾室,袁家嫡长子袁世敦便以妾室不能入祖坟正穴、不能与其父同葬一穴为由,只允许袁世凯将其母安葬在陵园的边缘,哪怕袁世凯再三说好话,袁世敦也没有允许。最后,万不得已,袁世凯只得单独给母亲挑了个坟地……更多
古代没有洗衣粉,洗出来的衣服干净吗
著名的唐代诗人李白曾经写下一首诗,这首诗的开篇就描写了这么一个场面:“秋月皎洁长安城一片光明,家家户户传来捣衣声。”这首诗,就是《子夜吴歌·秋歌》。“捣衣”二字描述的正是过去古代人洗衣服所用工具,具体下来就相当于洗衣棍,虽然当时李白写这首诗的时候,要表达的是家里的妇人对于在外远征丈夫的思念……更多
古代没有照相技术,靠通缉令上的画像真的能抓到犯人吗
2021年11月28日,越狱一个多月的朝鲜籍逃犯朱贤健被警方抓获。此前警方早已发布通缉令,悬赏近70万元。在这之前,为抓捕逃犯,警方贴上了最清晰、最真实的逃犯照片。然而有一名男子,却因为长得太像朱贤健,在三天之内被抓了五次。通缉令是警方抓捕在逃罪犯的重要手段……更多
古代战争中哪些难打的城池为何不能绕过去
城市是一个区域的经济、政治、文化和军事重心,攻下城市也就意味着拿下了一个重要的战略点,但相对的,攻下一座城市往往要付出巨大伤亡,而在一场战争中付出过多的伤亡就意味着军心动荡,从而影响整个战局,最终导致战争的溃败。《孙子兵法》有云:故上兵伐谋,其次伐交,其次伐兵……更多
三国孤身入荆州干掉55位黑帮老大,一年收服七郡一百个县的是谁
190年,荆州刺史王叡被“江东猛虎”孙坚所杀,一时间荆州成了龙潭虎穴。48岁的刘表,此时竟一人一马孤身就入了局势混乱的荆州。当所有人以为这位书生会惨死荆州的时候,刘表却只用了一年时间就在群敌环视的情况下干掉荆州五十五位黑帮老大,收服了荆州七郡一百多个县,统率十万大军称雄荆江……更多
聊聊司马懿曲折的成长之路
公元220年,司马懿盼天盼地的终于盼到了曹操死,这下,他不用时时刻刻紧盯着曹操了,担惊受怕的日子到头了,他司马懿的春天也该来了。曹操死,曹丕继承了曹操的一切,成为了汉朝新的魏王兼汉朝丞相,在其中给予过曹丕帮助的,曹丕都统统地回报了他们。作为曹丕心腹司马懿所获得的奖赏更是丰厚……更多
究竟是什么原因导致在大明留都爆发如此大的兵变
嘉靖三十九年农历二月廿日(公元1560年3月17日),大明留都南京一向承平,文武九卿等一众官员正在内守备厅开会,下人仓皇来报,府衙外乱军合围而来。百官鸟兽散,甚至翻墙逃走。唯有诚意伯刘伯温后人刘世延大喝:“汝等反,反即杀我,大军至,尽杀汝等!”吓退了乱军。(事见明·傅维鳞……更多
二品官袁崇焕为何要假传圣旨斩杀手持尚方宝剑的一品官
二品官假传圣旨去斩杀手持尚方宝剑的一品大员,史上仅发生过一次!提起袁崇焕,相信知道那段历史的人都会为其感到痛心,惋惜不已,这样一位为国尽忠的盖世名将惨遭诬陷,被不明真相的崇祯皇帝下令凌迟处死,足足割了3000多刀!而更让人痛心的是,围观的百姓居然都认为袁崇焕通敌卖国的“证据”是真的……更多
为何说康熙最受宠的女儿不是亲生的
相信许多看过《还珠格格》的朋友应该会发现,其中康熙帝的子嗣非常之多,据史料统计他的儿子有35个,女儿则有20个,从现在的角度来看,能生育这么多儿女可以证明康熙是非常优质的基因了,应该不会为了没有子女而愁,但是事实上并非如此,大公主的身份并不简单,似乎并非亲生……更多
武则天母亲44岁才出嫁,父亲靠卖豆腐是真的吗
女皇武则天有一个鲜为人知的秘密:她的父亲武士彟出身寒门,是靠卖豆腐和木材起家,而她的母亲荣国夫人杨氏出身千年望族弘农杨氏,是曾负责过洛阳建设工程的工部尚书杨达之女,可以说,放在当时那个年代,武士彟想娶武则天母亲的难度无亚于【癞蛤蟆吃上天鹅肉】。武士彟能够飞黄腾达……更多
司马懿如何从书生一步步成为令人望而生畏的冢虎
最富有名望的诸葛家,还有和蜀相一生相爱相杀的那位死对头和最终赢家司马家。这两家可以说在整个东汉末年都算不得了的士族,一个将三国鼎立之势推到顶点,一个又将三国乱世收尾,具体比较起来好像又不分伯仲。但就魏晋时期的结局而言,司马一家的结局怎样也看上去要比诸葛一家要完美许多——毕竟天下都拿到自己手上了……更多
为何诸葛亮去世后,刘禅不给他立庙
近十几年来,关于三国时期的许多阴谋论,可谓是层出不穷。举个例子,蜀汉的贤相诸葛亮,也成为了阴谋论的受害者。按照历史书籍,诸葛亮出山二十余年,从青年到中老年,先是辅佐蜀汉先主刘备,再是辅佐蜀汉后主刘禅,把毕生的心血全部都献给了蜀汉的大业,真真正正地做到了“鞠躬尽瘁……更多
先秦时期的门客、秘书是如何变成太监的
明代有内十二监,管事的宦官都称为某某监,因而明清时期起,太监就逐渐成了宦官的代名词。追根溯源,宦官早在先秦时期就已经出现,和我们固有观念不同的是,在东汉以前的宦官不一定是“阉人”。古人解释“宦”字,说的是宦“仕者、学也,宦为学官事,学为习六艺”,这说明早期的“宦”人应该指的是那些依附于贵族拥有一技之长的门客……更多
东汉时期的寒门子弟想出头,有多难
自称世界第三大强国、亚洲第一大强国的印度,从20世纪70年代末开始算起,印度已经6次申请入常失败了,即印度提出的要求联合国修改宪法,让印度获得常任理事国席位,拥有一票否决权的提议屡屡被五常否决。在印度艰难入常的道路上,2004年,印度曾尝试拉拢同样想入常的日本……更多
曹爽如果没投降,而是以皇帝号令勤王胜算有多大
公元249年,也就是魏正始十年正月的某一天,在病榻之上躺了两年的司马懿,得知少帝曹芳和曹爽的亲信们一起驾车前往高平陵扫墓时,突然从床上坐了起来,随后他大声叫喊让仆人给他准备衣物。司马懿这一举动,令周围不少侍奉人员都惊慌失措。毕竟过去两年时间里,司马懿一直“生病”卧床不起……更多
古代铲屎官又是如何养猫的呢
我们祖先养猫的历史非常悠久,起码可以追溯到秦汉时期了。在人类驯化的诸多动物中,猫以其可爱的外表和通人性的特点脱颖而出,征服了一代又一代饲养员的心。古人有言:“夫猫之生也,同一兽也,系人事而结世缘,视他兽有独异者……盖爱其有神之灵也,有仙之清修也,有佛之觉慧也”……更多
龙生九子,为何没有一条是真龙
明代内阁大学士李东阳的《怀麓堂集》中,记载了一则关于“龙”的小故事。在明孝宗朱佑樘时期,有一天,明孝宗忽然对龙产生了浓厚的兴趣,于是,在下班后,他给内阁大学士李东阳发了封私信:“龙子”?虽然有点奇怪老板为何会突然关心这个话题,他还是很靠谱地回了一句:了解了老板……更多
古代农民为何宁愿遭地主剥削,也不开垦荒地自给自足呢
从春秋战国到民国时期,历朝历代其实都推行过鼓励开垦荒地的政策,但就跟我们明知成都附近有空地,却只能向银行借钱买房,不能随意建房一样,开垦荒地其实是一件费时费钱又不讨好的事情,它并不像绝大多数从没从事过农业生产的朋友想象的那么简单。一、开荒者需要面临的困境;经典电影《刘三姐》里……更多
以史为鉴,为何相似的事情却在不停地发生
滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在,几度夕阳红。白发渔樵江渚上,惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事,都付笑谈中。——杨慎《临江仙·滚滚长江东逝水》初读杨慎的这首咏史词时,我首先想到的便是三国那段历史了。得益于《三国演义》的缘故,三国恐怕是中国人最熟悉的时代了……更多
明英宗带二十万大军亲征,为何会沦为俘虏
朱明一代,从洪武皇帝朱元璋推翻元朝统治,定都南京开国,到崇祯皇帝朱由检在煤山上吊自杀灭亡共经历十六帝二百七十六年。谈到明朝这十六帝,大家估计能想到他们之间不同的稀奇古怪的爱好外,那就是他们那铁骨铮铮的骨气了。但朱明一代,并不是每个皇帝都是铁骨铮铮,血气方刚的……更多
和珅倒台后,丰绅殷德命运如何
和珅死后,他的儿子丰绅殷德因为是驸马,又没啥威胁的缘故,得以免死,只是被革去爵位另安排了个闲职。但奈何,抵不住他自己作死,他在乾隆国丧期间竟“将侍妾带至坟园,于国服内生女”,这惹得嘉庆大怒,嘉庆不仅削去了丰绅殷德所有职位,还把他圈禁在家,让他过上了闭门思过的“笼中鸟”生活……更多
聊聊真实的唐僧
公元600年,洛阳缑氏镇,一户陈姓官宦人家诞生了一个小男孩,他的父母给他取名叫做陈祎。祎,是美玉的意思,寓意着美好的祝愿,在古代常用作人名,当然我们可能更熟悉他的另一个称呼——唐僧,或者玄奘法师。我们绝大多数人对唐僧的了解或许仅限于《西游记》中,那个“大师兄……更多
带你了解中国和缅甸两千年贸易史
一、西南国柱,被低估的永昌郡公元一世纪,东汉设永昌郡,具体城址考证为今保山市隆阳诸葛营村一带,所辖范围东至洱海,西达怒江以西,包括今天缅北地区、德宏、临沧、滇南部分地区,“其地东西三千里,南北四千六百里”,据《续汉书·郡国志》记载:永昌郡共有20万户189万多人……更多
历史上哪些城市曾叫“南京”
历史上至少有七个南京城,你知道几个?历史上哪些城市曾叫“南京”?今天的江苏省省会南京市,尽人皆知,是一座十分著名的历史古城。无论是中国古代史还是中国近代史,南京在其中都一直扮演着十分重要的角色。今日的江苏南京,为何能得名“南京”呢?我们不妨从“南京”这个名词本身来予以解读……更多
年兽VS门神,这样的话题对于成年人而言,看上去就好比孙悟空大战灰太狼一样,看上去相当别扭。其实若是我们换个角度,站在孩子的视角来看,就会发现,这样充满想象力的话题,又恰好能满足他们旺盛的求知欲。所以,当孩子提出这样的问题的时候,我们大可不必先加以否定,只要注重技巧……更多
胸怀大志的万历皇帝,登基后却为何不顾朝政
年幼的万历皇帝朱翊钧有着远超同龄人的成熟与早慧,史书记载他大概三四岁的时候就可以读书。十岁登帝位,将师傅布置的帝王课业完成得异常出色,引得朝臣交口称赞。他充分的继承了爷爷嘉靖皇帝的聪慧与政治上的天赋,如果不出意外将会中兴大明的英主。可现实却截然相反,朱翊钧在张居正去世后就正式走上了长达二十多年的怠政之路……更多
贴门神,是年俗文化中非常重要的一环,早在秦汉时期,古人就有将桃木枝刻成人形立在门前来驱邪避害的习俗了。延续至今,贴门神的习俗起码已经有两千多年的历史了。一、中国门神画的起源;“门神”、门神,既然是关于门的神,首先就要有门这个载体,才会产生门神这种招财进宝、驱邪保平安的特殊神灵……更多
古人是如何巧妙地解决士兵“如厕”难的难题的
古代几十万大军行军,每人每天大约会产生一斤左右的排泄物,稍微处理不当,就会成为严重的生化武器,想象一下几十万斤排泄物堆积一起的壮观景象,隔着屏幕都能感受到那浓浓的味道,穿山甲一定会说:这多是一件美事啊!除了污染环境,给视觉和嗅觉造成双重冲击力外,如此之多的排泄物……更多
带你搞懂背后传统四象文化
青龙白虎朱雀玄武,这是古代天文学中的四象,又是图腾文化和道教文化中的四灵,有俗话说“左青龙,右白虎,南朱雀,北玄武”,但又有话说“行,前朱鸟而后玄武,左青龙而右白虎,招摇在上,急缮其怒。”这两句话都提及到了四象,可又有不同的形容,他们的意思是相同的,但对现在人来说……更多
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