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广州白云:举办龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训
本文转自:人民日报客户端6月28日,广州白云龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训活动在钟落潭镇龙岗村开展。本次活动由白云区供销合作联社、白云区人力资源和社会保障局、钟落潭镇人民政府以及白云工商技师学院联合主办,白...……更多
...养老公寓护理员郭凤妹说“很知足了”。郭凤妹是平坝区白云镇洋西村人,在安顺市小菊家政服务有限公司经过培训后成为了一名养老护理员。小菊家政成立于2011年,是一家集家政服务、养老服务、培训学校、婴幼儿托育和物...……更多
本文转自:人民网-贵州频道今年以来,广州市白云区和黔南州荔波县通过深化东西部就业帮扶合作机制,积极搭建就业平台,促进农村劳动力就业增收致富,持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。“请进来”与“走...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...千镇万村高质量发展工程”战略部署,推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展,3月29日-30日,广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队,在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
黄皮种植技术及病虫害防治培训广州白云举行
本文转自:人民日报客户端为加强龙岗鸡心黄皮“一村一品”建设,打响特色农业品牌,6月7日,广州市白云区供销联社联合广州市农资公司在龙岗村开展“2024年黄皮种植技术及病虫害防治培训”活动。这是白云区供销联社连...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
...龙虾、鲟龙鱼、珍珠龙趸等食材,为龙年博一个好意头。白云宾馆专门为龙年创制了“龙腾四海”这道新菜品,选用价格较为亲民的小青龙配上蒸蛋一起吃,契合广府口味。白云宾馆有关负责人Ellen介绍,广州人本来就比较喜欢...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示,六年来,“粤菜师傅”工程一路扎实推进,全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次,带动就业创业98.6万人次,有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”
...元,助力清远鸡百亿产业发展。此外,广州酒家集团依托粤菜大师工作室平台,对波密藏香猪食材特性和口感进行深入研究,将传统粤菜烹饪技法与高原特色食材相融合,推出“寻味藏东南 惹味藏香猪”系列菜式,推动藏香猪...……更多
校企合作为学生发展保驾护航
本文转自:羊城晚报广州市白云工商技师学院:校企合作为学生发展保驾护航肖军田广州市白云工商技师学院副校长肖军田介绍,除了烹饪,服装也是学校的一个王牌专业,该校服装系是服装技术项目国内的集训基地,曾培养...……更多
广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...推广,广州首家广府乳猪文化馆(下称“文展馆”)在该市白云区龙归街揭牌成立。在文展馆现场,只见烤制师傅运用娴熟的手法将乳猪放置在炭火明炉上慢火烤干、冷却后明火烧熟。精湛的技艺吸引了众多来访者驻足观赏。广式...……更多
白云两条旧村要变身:黄边“引产营都”,五龙岗建TOD活力中心
本文转自:广州日报白云区黄边村、五龙岗村将进行全面更新改造,两条村均位于地铁14号线沿线,将构建TOD标志节点和活力中心。其中,靠近市中心的黄边村改造更强调产业,将打造现代服务业集聚区、大湾区设计产业国际品...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...食指大动。广州黄埔区新龙镇麦村村是远近闻名的“广州粤菜师傅名村”,仅仅1000多人的村子累计涌现了100多位粤菜师傅。随着乡村全面蝶变,文旅发展红火,越来越多本村粤菜师傅回乡创业就业,传统美食文化得以传承。这...……更多
本文转自:深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯(记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕)本月起,大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...体记者 曾繁莹 通讯员 Kyle浮动餐桌上的春味广州北郊,白云山上繁花盛开。“五一”期间,这漫山遍野的春季百花将迎来八方来客。在距离白云山不远,春天的气息浮动于餐桌上。香椿、绿豆芽……这些属于春天的食材,在春...……更多
赠冬蜜、馋“蜜”食:广东台山人的冬日情怀
本文转自:中国新闻网台山人用冬蜜制作的“蜜泡白云菀”李晓春摄中新网江门1月16日电 题:赠冬蜜、馋“蜜”食:广东台山人的冬日情怀作者 李晓春 郭军冬至之后,一年之中最珍贵的冬蜜迎来收获季,广东各地蜂农与蜜蜂...……更多
深圳宝山技校“粤菜师傅”公益培训活动走进惠州博罗
为推进“粤菜师傅”工程,推广粤菜文化,助力实施“百千万工程”和乡村振兴发展,10月22-26日,宝山技校广东省(深圳市)粤菜师傅公益培训服务队、谭荣华烹饪艺术工作室联合惠州市榕城职业技术学校举办了一场别开生面...……更多
...讯 (通讯员 胡文艳) 10月17日,为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量,惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉,本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
宝山技校2024年坪山区粤菜师傅第一期公益培训活动圆满举行
为贯彻落实市委、市政府关于推动“粤菜师傅”工程实施部署,发挥技能人才培养的示范带动作用,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,培养辖区技能人才职业精神和职业素养,提升辖区劳动者职业技能水平,进一步促...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
“岭南文化之凤城点心培训计划”首办
(香港)“食在广州,厨出凤城。”众所周知,烹饪粤菜的名家不少都来自顺德(别称凤城),它不仅是“中国厨师之乡”,还获得“世界美食之都”的美誉。为进一步弘扬岭南文化、传承凤城点心制作的手艺,大湾区共同家...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
... (全媒体记者何瑞琪)在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里,家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅,仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
国家级水产健康养殖和生态养殖示范区!广州花都再添“国字号”
...名录,“福源沙河甲鱼”获得绿色食品A级产品认证,五龙岗黄颡鱼等6个品种获水产类省名牌产品称号。每年以“花都鱼苗”名义经白云机场发货占白云机场鱼苗货运的40%,“花都鱼苗”成品—彩虹鲷制成的酸菜鱼片成功入选北...……更多
2024年广州白云城乡互动冬令营开幕
...落潭镇大纲领村党委、钟落潭镇雄伟村党总支、钟落潭镇龙岗村爱知营、黄埔BNI泰丰分会协办的“年味情浓,白云共赏”2024年白云城乡互动冬令营顺利举办。本次冬令营活动共有三期,分别在大纲领村、雄伟村、龙岗村爱知营...……更多
...万人。共建劳务协作“订单班”走进毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训基地,阵阵菜香扑面而来,在烹饪实训室,几名身穿白色厨师服的学生,正在实战操作。李文武是旅游管理系高职2020级高职烹饪工艺与营养专业的学生,...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示,云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡,鲜而不熟,追求本味和鲜味。二者结合,会擦出怎样的火花呢?近日,广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理,为饕客打造风味...……更多
“三项工程”实施以来,广东累计培训893万人次
2023年广东省十件民生实事出炉,深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程列入第一位。就业是最大的民生,是扎实推进共同富裕的重要基础。在广东,以培训促进就业、就业带动创业、就业创业增收致富效应...……更多
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1月28日是除夕,社交媒体上有不少网友发文感叹,除夕夜外滩和南京路“人太多了”。谁说过年上海成空城,今天武康大楼附近也是人头攒动
2025-01-29 22:29:00
中新社雅加达1月29日电 (李志全 徐裕琴)29日是乙巳蛇年大年初一,也是印度尼西亚专门为春节所设立的公共假日。作为世界上华人数量最多的国家之一
2025-01-29 22:37:00
1月15日的新疆阿克苏地区温宿县,寒风凛冽,白雪皑皑。从阿克苏市区出发,中青报·中青网记者先是乘坐大巴车,再换乘四驱越野车
2025-01-29 22:37:00
中华大地孕育了多姿多彩的文化遗产,它们承载着中华民族的基因和血脉,让人们无论行走多远,都能“记得住乡愁”。在福建漳州的一个山村里
2025-01-29 22:37:00
今年春运,不少香港市民计划着返回内地家乡过年探亲,目前,香港西九龙高铁站可直达内地93个火车站。预计整个春运期间,广深港跨境高铁跨境客流将超415万人次
2025-01-29 23:07:00
有温度的民生保障是最暖心的过年“礼物”。越是辞旧迎新的美好时刻,越要关注和重视民生,确保人民群众舒心过年。要保障市场供给
2025-01-30 07:41:00
不仅能品尝美食,还能沉浸式回味“老太原”的市井烟火气。在钟楼街南仓巷,正在试营业的“钟楼街1990(文和友商管出品)”迎来了一批批市民和游客
2025-01-30 07:41:00
杭州升腾“烟火气”迎来旅游“开门红”
西湖迎春花展。清河坊人头攒动。“桃喜武林”非遗集市热闹开市。金蛇携吉瑞,欢腾迎新春。乙巳蛇年大年初一,杭州旅游市场迎来“开门红”
2025-01-30 07:42:00
我省支持小微企业融资工作取得显著成效,2024年10月15日至12月31日小微企业获银行授信超2700亿元河北日报讯(记者冯阳)从河北省发展改革委获悉
2025-01-30 07:44:00
东南网1月29日讯 (福建日报记者 郭斌) 为进一步紧抓国家240小时过境免签政策机遇,吸引更多游客来闽旅游,向全球展示“海丝起点 清新福建”的独特魅力
2025-01-30 07:46:00
首个“非遗版”春节大赏:从舞龙舞狮到“九狮飞天”
今年春节,是申遗成功后的首个春节。人们逛庙会、品民俗,感受传统文化的魅力。大年初一,湖北黄石的古风小镇未苏湾张灯结彩,喜气洋洋
2025-01-30 08:12:00
加快构建国土空间规划体系今年我省将分类有序推进村庄规划编制河北日报讯(记者苑立立)从日前召开的2025年河北省自然资源工作会议上获悉
2025-01-30 08:22:00
深入推进应急管理体系和能力现代化今年我省将大幅提升应急救援实战能力河北日报讯(记者郝东伟)日前,河北省应急管理工作会议在石家庄召开
2025-01-30 08:32:00
中国天气网讯 今天(1月30日)是大年初二,北京天空将由晴转阴,西部和南部有零星小雪,最高气温-2℃,外出需注意防寒保暖
2025-01-30 08:38:00
为什么春节叫“过年”?古人在春节期间都吃什么?一文了解
古人以天文物候作为“计年”时间变化的参照。《尔雅·释天》中有记载:“夏曰岁,商曰祀,周曰年,唐虞曰载。”岁指星行一次;祀指四时一终
2025-01-30 08:43:00