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樊生华:让西湖龙井成为年轻人的“手工炒茶”
...们当“编外”徒弟看待,无偿将制茶技艺倾囊相授。“有年轻人来学艺是我最开心的事。只要他们肯学、能吃苦,我就愿意毫无保留去教。”樊生华传授炒茶技艺。贺勋毅摄令他欣慰的是,如今的茶村里,越来越多的年轻人认识...……更多
爆卖超100万杯!奈雪的茶再携非遗大师上新“大师龙井”
春日好茶香,有龙井则灵。近日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶上新“大师龙井”,再度携手西湖龙井非遗传承人樊生华行业独家合作,甄选国家地理标志认证产品正宗龙井茶,由大师亲自监制采摘、制作等工艺,推出“龙井奶...……更多
身边的你 | 全国人大代表樊生华:把老祖宗留下的手艺一代代传下去
一双手,一片茶,一口炒茶锅全国人大代表西湖龙井采摘和制作技艺非遗传承人樊生华从事西湖龙井炒制工作五十多年西湖龙井高品质的关键在于工艺樊生华说“我们茶全靠一双手”而且是要很耐心的”采摘、摊放、杀青、辉...……更多
...是知根知底,制茶技艺其实相差无几,评比过程中,这些年轻人心里都是暗自较劲,等待最后的结果揭晓。最终,“茶王”桂冠由曾师从大师胡正荣的海归“茶二代”陈骏辰摘得。在昨天的斗茶赛举办期间,满觉陇村还面向市民...……更多
炒了40多年茶叶的茶农 带来龙坞西湖龙井
...种下去的百年老茶树炒了40多年茶叶的茶农 带来龙坞西湖龙井文 唐林俏 摄影 梁孟澄 对于许多资深茶客来说,相比明前西湖龙井,他们更喜欢明后滋味,茶香更浓郁、口感更醇厚,回甘更持久、性价比高……龙坞是西湖龙井的...……更多
甜品界频现“龙井”   把春天吃进嘴里
本文转自:每日商报龙井味奶茶、龙井味麻薯……甜品界频现“龙井” 把春天吃进嘴里商报讯(记者 沈艳 实习生 季时雨)“龙井”是江南人舌尖和心头的那一点撩拨,更是解锁春天的仪式感。眼下,“龙井”是抢手货,不少...……更多
...两个半小时内炒制1公斤青叶每日商报讯 昨天,“2024西湖龙井春茶季”在西湖区龙坞茶镇·九街启幕,本次活动以“上春山·吃茶趣”为主题,为期三天,设置有游春山·共富龙坞游线推荐、悟春山·茶系青年分享、西湖龙井炒茶...……更多
...到茶客,今年在关注明前茶产量的同时,也把目光投向了年轻人市场——好看又养生的调饮茶不断涌现,覆盖了年轻消费者主要的生活场景,拥抱轻养生、更健康的消费趋势。去年杭州云栖大会上,一家提供“烟雨龙井”“桂花...……更多
...隙,丘索维金娜去了杭州很多地方,其中就包括杭州西湖龙井茶核心产区——位于西湖景区深处的茶村梅家坞。“丘索维金娜来的时候,正好是中秋节。我们就准备了两种味道的月饼,榨菜鲜肉和百果,一咸一甜,各具特色。她...……更多
...月2日,一场“斗茶大会”在杭州武林广场举行。省内18个龙井茶生产县(市、区)的40名制茶高手齐聚2024浙江省龙井茶炒制技能大赛,现场比拼炒茶技艺,并交由裁判团当场打分,一决高下。“我看茶叶的叶柄,等到又扁又脆,...……更多
...中式服饰随着“国潮”的兴起,“新中式”穿搭屡屡成为年轻人中的爆款,尤其在春节,龙年主题服饰更可谓是最亮眼的“东方诠释”。为自己或长辈定制一身带有“龙元素”的春节战袍,一起过一个充满韵味的中国年。“龙”...……更多
屋顶龙井正式上新
...的开放日,大家才可以上楼来拍照打卡。在天目里工作的年轻人已经感知到这份诗意,他们这样写:“当你坐在办公室,距离你几十米的屋顶之上,茶树们正在呼吸生长,从连绵的土壤和广阔的天空汲取自然的力量。”时光飞逝...……更多
在第29个“世界读书日”来临之际,西湖景区围绕“书香龙井 茶韵悠长”主题,正式启动2024年西湖龙井春日阅读系列活动。活动将通过“阅读+走读”城市漫步新模式,让“书空间”和茶村周边的人文景观相互映衬,呈现独具特...……更多
迟一点,茶更香
本文转自:浙江日报西湖龙井茶3月20日正式开采迟一点,茶更香记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹本报讯 (记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹) “这两天茶芽明显开始长个子了。”早上刚过八点,杭州龙井村的茶农汪蔚娜就赶紧去茶园里摸...……更多
...儿园举行。活动中,小伢儿带来了精彩舞蹈、诗歌朗诵、龙井寻根情景剧等茶文化主题表演,“爱茶家庭”带来了传统炒茶技艺等展示。西子湖幼儿园园长章莉说:“幼儿园自2021年被授予‘西湖龙井茶主题幼儿园’以来,紧扣...……更多
西湖龙井开采在即 杭州设临时收寄点助春茶采销
...往交通、排队等候的时间,邮寄时间能缩短1至2天。西湖龙井一天一个价,快递提速了,既提高了我们收益,也满足了顾客对于新鲜品质的追求。”19日,杭州茶农葛建国了解了家门口的快递点后说。茶农家门口设置的快递点。...……更多
...分至,春芽生。20日,在春分这天,浙江历史名茶“西湖龙井”“平水日铸”在杭州、绍兴的主产区双双开采,另两个浙江名茶的代表“径山茶”“安吉白茶”也由当地农业部门官宣,将分别于本月22日、27日正式开采。值此,浙...……更多
西湖龙井茶“上天”了
本文转自:每日商报西湖龙井茶“上天”了无人机揽收,为消费者送去春天的味道商报记者 沈艳“龙井43号”开采的号角一响,杭州的龙井村就成了各家快递公司的角力场。茶村上空,各色无人机穿梭往来;茶村地面,快递小...……更多
“AI智能采茶工”采摘明前西湖龙井茶
本文转自:株洲日报3月26日,智能采茶机器人在龙井茶园内采摘新茶。近日,随着浙江杭州明前西湖龙井茶开采,多台具备AI视觉识别、机械臂采摘等功能的智能采茶机器人“上班”采新茶。(无人机照片)据中新网 ……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...不舍的,除了杭州的明山秀水,还有杭州的美食,尤其是龙井虾仁!在华夏菜系中占有重要地位的杭帮菜,以其造型精美、清鲜淡雅受到顶尖食客的青睐,而如果要选出杭帮菜的代表作,那么龙井虾仁一定榜上有名。而要说起龙...……更多
乾隆上春山,最忆是龙井
《龙井写生花卉图》 北京故宫博物院 藏今年是农历甲辰年。距1784年乾隆皇帝第六次南巡江浙,刚好过去240年。乾隆皇帝六次南巡江浙。《乾隆御制诗文全集》有载,乾隆一生写了43600多首诗,在他“六巡”杭州的70多天里,以...……更多
龙井岁月长锅中茶愈香
本文转自:杭州日报3月29日,2024年西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛在龙坞茶镇九街举行。入围本次炒茶王大赛的58名选手由西湖区转塘街道、留下街道、双浦镇选拔而出,其中28名“大王组”选手角逐“炒茶王”,30名40岁以下的...……更多
西湖龙井采茶季 茶园来了位“智能机器人”
...寻芳,访友品茗,且将新火试新茶。近日,杭州迎来西湖龙井大面积开采高峰期。在西湖区西湖龙井原产地的茶园里,除了忙碌的采茶工人外,还有特殊的“采茶小工”——智能采茶机器人。一般来说,茶叶采摘基本靠人工完成...……更多
中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市
本文转自:中国新闻网中新社杭州3月29日电 题:中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市作者 张斌2023年底,长期在上海工作的浙江安吉“茶二代”王茜投身茶饮市场创业。如今,这位“90后”创业者对自己的事业越...……更多
网络直播乱象!茶农怒斥2男子偷进茶园直播卖低价茶
...便不可避免地带来了一系列问题。3月9日,浙江杭州西湖龙井茶园发生的一起偷入直播卖茶事件,便是一个典型的例子。 据报道,两名男子擅自闯入西湖龙井茶园,利用茶园的美景作为背景,进行直播销售茶叶的活动。他们手...……更多
多部门联手护航“放心茶”
...者 任彦 文 张之冰 摄又到春茶飘香时。今天是今年西湖龙井茶开采的日子,昨天,西湖风景名胜区梵村村的茶农葛建国迎来一件好事——快递点直接“搬”到了自家茶庄门口。“明前的西湖龙井,一天一个价,解决了邮寄问题...……更多
杭州西湖“非遗”与“世遗”的交融
...。▲ “岳飞传说”非遗传承活动(供图:岳庙管理处)龙井茶、桂花、梅花是西湖世界遗产中“西湖特色植物”的重要组成部分,这三者对于丰富西湖文化景观的美学价值和文化内涵具有不可忽视的作用。在西湖与城市发展的...……更多
本文转自:杭州日报本报评论员 涂建敏全国首个龙井茶国家标准样品日前在杭州发布——首发的“龙井茶感官分级标准样品”,包括特级、一级、二级、三级、四级和五级等六个等级。仅从外观颜色区分,嫩绿色为上等,黄绿...……更多
“实时花讯”成市民出游“宝典”
...年花期较去年晚7到8天。品茗春茶吐新绿 茶香引客来西湖龙井近期进入申城茶市本报讯(记者 张钰芸)清明节前,第一茬西湖龙井抢“鲜”上市,最近一周陆续进入申城茶市。走进南京路步行街上的第一食品商店,入口处的汪...……更多
东方树叶8块一瓶的龙井新茶,到底是谁在买?
...质感的认知。但实际上,与老茶客不同,无糖茶目标群体年轻人对茶的认知仅停留在大类茶种上。除了更多的茶种、更多的冲泡形式(如旋盖式现泡茶等),“茶庄级”“讲究茶”“大师茶”“东方茶”等传播概念也并非消费者...……更多
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7月24日以来武清区出现持续性强降雨天气全区有关部门及各镇街相关工作人员闻令而动、冒雨奋战采取有效措施应对强降雨带来的影响全力保障人民群众的生命财产安全区应急局区应急局作为指挥部指挥中枢
2024-07-30 10:49:00
开空调时,记得在房间放这3样,作用大了去了
现在很多地方都已经达到了40多度的高温,所以为了能够让自己凉爽起来,不少家庭都会安装空调。虽然空调可以给我们带来凉爽,但是很多人却忽视了它的正确使用方式
2024-07-30 10:50:00
风油精别再拿来止痒了,这5大妙用,涨知识了!
高温天气下,正是蚊虫肆虐的时候。本来以为减少外出,就能避免被蚊子叮咬,可是没想到,蚊子真的是无孔不入。就连在家里待着,也能被蚊子咬好几个包
2024-07-30 10:51:00
燃气公司不会透露的4大秘密,学会能节省一半的燃气费!
冬天来了,你是不是感觉使用燃气的频率也比任何时候都高不少? 无论 是洗一个热水澡,还是做一顿热气腾腾的食物,我们都需要用到燃气
2024-07-30 10:52:00
水龙头已经关到位了却还在滴水?
水龙头为我们提供清洁的水源,方便我们洗漱、做饭、洗衣等。水龙头的种类有很多,比如单冷水龙头、热冷水龙头、感应水龙头等,它们各有各的功能和优点
2024-07-30 10:52:00
凉山15岁“小孩姐”创造中国奥运冲浪历史,以热爱为帆定能乘风
来源:极目新闻极目新闻评论员屈旌北京时间7月29日凌晨1时,2024年巴黎奥运会冲浪项目女子第二轮第一组比赛开始,来自中国四川凉山的15岁冲浪少女杨思琪
2024-07-30 10:53:00
湖南湘潭涓水再发生30余米长决口,救援队:正前往转移受灾群众
来源:极目新闻极目新闻记者邓波实习生陈子煊据央视新闻报道,7月29日13时40分许,湖南湘潭县河口镇华中村的涓水堤段发生决口
2024-07-30 10:54:00
一句“夏天空调开26度最省电”坑了多少人?
随着小暑节气的到来,天气逐渐升温,许多人开始使用空调的制冷模式来降低室内温度。关于空调的最佳温度,有人认为26°C是最适宜的
2024-07-30 10:54:00
复亚智能林业无人机,浙江森林防火铸就新防线
来源:极目新闻森林作为地球上的绿肺,其安全防护至关重要。在浙江某林水局,无人机技术已经成为森林防护的新防线。林业无人机的常态化巡查浙江某林水局通过林业无人机进行的常态化巡查
2024-07-30 10:55:00
原来蚊香支架自带1个小机关,厉害!以前小看它了
夏天的天气炎热,蚊虫也多,所以每家每户都需要点燃蚊香。在使用蚊香时,我们会看到里面配有一个蚊香支架。如果不小心拆坏了蚊香或者断了一根
2024-07-30 10:55:00
前车出现故障不动,压实线变道被扣3分?交警:不懂下次照罚
在熙熙攘攘的城市交通中,红绿灯路口总是车水马龙,稍有不慎就可能引发连锁反应,造成交通拥堵甚至事故。每个驾驶者或多或少都有过这样的经历
2024-07-30 10:56:00
同样是猪肉,为什么超市比菜市场的便宜?老屠夫悄悄说出了实情
猪肉,是我们日常生活中最常见的食材之一,无论是红烧、炖汤、炒菜,还是包饺子、蒸馒头,都少不了它的身影。猪肉不仅味道鲜美
2024-07-30 10:56:00
济宁任城警方提醒:警惕以开“民宿”为名骗取装修费
大众网记者 高靖程 通讯员 任静 济宁报道7月27日,济宁任城警方接辖区群众沈某报警,称其于一年前将自己位于外省的一套空置房屋租给当地某资产管理公司开发做民宿
2024-07-30 10:56:00
生死时速!外地男子车祸伤脾破裂命悬一线,泰安市第一人民医院多学科协作“抢”回生命
近日,一名车祸伤患者被120紧急送至泰安市第一人民医院抢救,伤及头部、胸部、腹部、肢体,伤情严重。据了解,伤者徐先生家住临沂市
2024-07-30 10:56:00
家里添碗,记住这几种碗要避开,家里有也别用,卖碗的不会提醒你
家里的碗不仅是我们吃饭的工具,如果碗不合适,不仅会影响我们的食欲,还会对我们的身体造成危害。所以,家里添碗是一件很重要的事情
2024-07-30 10:57:00