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本文转自:扬州日报“一只手托住皮子,另外一只手的拇指与食指依次捏出褶皱,接着向外拉一拉。”1月16日,在广陵区汶河街道龙头关社区,数百盏灯笼将大院装点得红红火火,一场“欢欢喜喜过大年——老年俗 新年蒸”活...……更多
扬州年蒸“开卷”
...饮店看到,该店年蒸礼盒上写满了带有“情怀”的文字。富春茶社年蒸的宣传语是:“年味就在年蒸中,还记得小时候过年,外婆在家发面、制馅、蒸包子、点红……百年老店富春茶社为老扬州们守着这份年味。”“我们的年蒸...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...点心最萌 与“兔肉”无关,却最受欢迎此外,在扬州,富春、冶春等茶社也会有淮扬菜面点大师做兔包子、兔饺子,基本以象形为主,看起来很萌,很受市民欢迎。“今年是兔年,市民预订的话,我们可以定制兔包子、兔饺子...……更多
非遗工坊:老手艺焕发新魅力
...,其中南京桂花鸭非遗工坊、金坛刻纸非遗工坊、扬州的富春茶点制作技艺非遗工坊、淮安博里刺绣非遗工坊、镇江的手推绣非遗工坊等进入名单。非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺,开展非遗保护传承,依法注册...……更多
2022中意(扬州)美食文化展开幕 推动中意美食文化交流互鉴
...ewsimg/86/729/e9ec842da83aedb5301020c2cd869165eaa2c728.jpeg\"/>“富春茶点制作技艺”亮相中意美食文化展。崔佳明 摄围炉煮茶、非遗体验、冬日热红酒、网红打卡地标牌……本次美食文化展,不仅邀请了中国意大利商会食品类会...……更多
...点还有这么多人呢!”原以为早茶文化数广东最为出名,扬州早茶也有耳闻,泰州人这么热衷于吃早茶,我还是第一次听说。趁等上菜的空当,朋友向我介绍起泰州的早茶文化起源。泰州地处江淮平原的鱼米之乡,与扬州相同,...……更多
36家示范店3个示范街区授牌
...报、实地查验、专家评审、公示等环节,最终评选认定出富春茶社、冶春茶社(御马头店)、趣园茶社(长春路店)、香格里拉酒店、江南一品(东关街店)、淮食·禧狮楼等“世界美食之都”示范店36家,东关街、皮市街、邵...……更多
...学会会长单霁翔,两人来到扬州,共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。作为节目第一站,千年古城扬州的文化风情名不虚传,凭借色香味俱佳的淮扬菜,扬州在2019年被联合国教科文组织评为“世界美食之都”。杨澜和...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...开始”,江苏早茶消费成新亮点。在扬州,趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早六点开市,生意红火一直持续到晚上。在苏州,苏式面深受欢迎,同得兴、裕面堂、奥灶馆等一桌难求,奥灶面、枫镇面、三虾面等销售直线上...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
...粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Tea透”魁龙珠茶礼盒。连日来,记者走访我市餐饮市场发现,扬州本土的包子、茶饮、牛皮糖及餐厅等纷纷开启强强联名模式...……更多
这个周末,这样逛吃美食博览会
...常州麻糕等国内美食品类也非常丰富。本地美食展区中,富春、冶春、扬城一味等均参展,还有高邮鸭蛋、宝应荷藕、老鸡煲以及本土网红扬大酸奶等。其中,宝应荷仙集团推出了新口味咸蛋黄芝士藕合,宝应湖老鸡煲推出了新...……更多
村里来了“直播大篷车”
本文转自:扬州日报孵化“新农人”网红,为滞销农产品公益带货村里来了“直播大篷车”累计成交超70万单,销售额超2500万元主播在直播带货。邱凌 摄本报讯 (通讯员 扬团轩 记者 邱凌) “这个卤牛肉真的太香了,还有一...……更多
上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍
本文转自:扬州日报『2024黑珍珠餐厅指南』昨发布,扬州三家餐厅上榜上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍扬州3家餐厅获奖。 屠明娟 摄昨日,中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,并于美团App和大众...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早6点开市一直持续到晚上。同吃一碗“国庆面”让苏式面行业迎来火爆假期,同得兴、裕面堂、奥灶馆一桌难求,奥灶面、枫镇面、三虾面等销...……更多
运西村:“蒸情食意”送暖包
...片长和志愿者带着包好的包子,拜访五保低保户家中送上热腾腾的包子,也送上新春的问候与祝福,让他们倍感温暖。朱斌彬 ……更多
30余位环卫工乐享“爱心早茶”
...指引下入座,先喝上一口热茶水暖身子。干丝、鱼汤面、包子……色香味俱全的泰州特色早茶依次上桌,大家捧着热气腾腾的鱼汤面,咬一口香软的包子,满心欢喜。“这是我吃过的最精致的早茶,味道真好!”海陵区城管局“...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...名。高岳俊,从业16年,“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨,江苏省烹饪名师,河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜品”,曾获江苏省金奖。高岳俊创新推出河豚鱼狮子头、海南鲷羊肉狮子头、虾...……更多
00后买洗地机、跑步机尽孝心 父母收货却“抱怨”乱花钱
...馅儿自己包,有的买好肉送去包子店加工,也有的直接从富春、冶春店里买现成的包子回来。吃着热气腾腾的包子,明年的生活也能蒸蒸日上。 ……更多
扬州包子海外走俏
本文转自:扬州日报扬州包子海外走俏上月出口471.4万元,同比增长31.2%本报讯 (通讯员 张倩玉 记者 嵇尚东) 1月31日,在扬州丰禾食品有限公司门前,一块“年蒸倒计时”的牌子格外显眼。当天,该企业生产的2.6吨荠菜包、...……更多
网友评比,中国五大“顶级”包子,不是一般的好吃,有你吃过的吗
...在广东地区被广泛食用,也受到了全国各地的喜爱。五、扬州三丁包扬州三丁包是扬州地区的特色小吃,是扬州非常有名的美食,也是中国的文化遗产之一。以肉丁、鸡丁、笋丁为主要材料,口感鲜美,馅料丰富,制作精细。鸡...……更多
...产品销售额近100万元。据现场销售数据显示,裔家牛肉、富春茶点、杨寿豆腐圆子、黄桥烧饼、黄珏老鹅等“舌尖上的非遗”受欢迎程度高。其中,裔家牛肉、富春茶点成为每天的销售冠军,日均销售超万元;杨寿豆腐圆子成为...……更多
走进长三角这些工地,感受“基建狂魔”新变化
...衣食住行的生活蓝图勾画得明明白白。在位于杭州富阳的富春湾新城,有一所获得过2022年世界设计奖(World Design Awards)的小学——未来小学。这所学校厉害在哪?图为富春湾未来小学操场。中国交建供图首先,在建筑风格上,该...……更多
常安镇开展“爱满冬日”助残敬老慰问活动
...的特殊性,平日里很少回家,镇党群服务中心为他们送上热腾腾的包子和真切的节日祝福。“太谢谢你们了,吃着这包子,感觉就像回家了一样!”一名货运司机接过包子高兴地说道。镇相关负责人说,小小的包子虽然不贵,但...……更多
本文转自:扬子晚报乒乓球全锦赛扬州激战多日三丁包、蒸饺成乒球选手最爱扬子晚报讯(通讯员 傅春扬 记者 陈咏)“吃在扬州”自古名声在外,在扬州参加“国缘杯”2023年全国乒乓球锦标赛决赛的运动员们吃得如何,哪些...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...农产品如何强链补链延链,为何强调这一点? 记者来到扬州,在这里,“扬州包子包打天下”是当地人常挂在嘴边的一句话。天下打得好,速冻包少不了,不过“速冻”给人的第一印象往往是“不健康”。研发有机包子等系列...……更多
这一次,去泰州吃早茶!
本文转自:扬子晚报泰州干丝江苏的早茶文化以扬州和泰州为代表。你一定听过“早上皮包水,晚上水包皮”的说法,这里的“皮包水”就是指早晨起来吃早茶。清晨六点三十分,天才蒙蒙亮,位于泰州凤城河边的留芳茶社,...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...。口感温柔熨帖,滋润细腻。味感清新雅淡、风味隽永。富春地址:扬州市广陵区得胜桥35号 【京葱红扒鳝鱼筒】鳝鱼去骨,剞花刀去皮,山药入油锅炸制定型,京葱煎黄加入葱烧汁红烧。成菜特点:营养丰富,质嫩味美、汁...……更多
本文转自:扬州日报第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行院士专家“献智”食品产业高质量发展通讯员 杨蕾 记者 邱凌12月23日上午,“世界美食之都”食文化交流大会暨中国(扬州)名特优食品博览会主论坛...……更多
春天蒸包子还得是这馅,营养是菠菜的十倍,鲜香味美,比苜蓿好吃
...馅大,一口咬下,汁水四溢,令人垂涎欲滴。搭配上一碗热腾腾的汤或者香浓的豆浆,清晨来一份,暖胃又美味。2、老少皆宜的美食包子是老少皆宜的美食,无论是长辈还是孩子,都能津津有味地品尝。老人喜欢包子软糯的口...……更多
2024年中国品牌日江苏参展首场活动“烟火气”十足
...、泸溪河桃酥等摊位前也满是拥挤的人潮。“今年以来,扬州包子市场可以说是线上线下齐头并进。针对不同的年龄群体,我们对口味不断进行升级创新,未来更多还是会走到居民身边,让大家在‘家门口’便能享受到便捷、丰...……更多
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交流学习促进步 分享经验共提升 即墨区疾控中心赴市北区疾控中心开展交流学习
大众网记者 郑阳 青岛报道为共享疾控工作经验,进一步加强疾病预防控制工作,提升公共卫生服务的质量和效率,7月11日,即墨区疾控中心一行11人到市北区疾控中心开展了一次深入的交流学习活动
2024-07-18 17:04:00
品豌豆黄,忆京城风味
在这座承载着悠久历史的古都北京,尽管现代化的步伐不断加快,但那些传统的小吃依然在城市的角落里散发着独特的魅力。豌豆黄,这道看似简单的小吃
2024-07-18 17:06:00
肝郁气滞,头疼、胁肋痛,分享一张方,清热止痛、活血化瘀
前段时间,接诊了不少患者,都出现不同地方不同程度的疼痛,有头痛的、有胃痛的、还有胁肋痛的。虽然痛处不定,但他们都有一个共同的特点
2024-07-18 17:10:00
巨野县人民医院开展新型微创技术 帮助患者取净胆结石
大众网记者 刘超越 通讯员 程雪华 巨野报道7月17日,巨野县人民医院通过行双镜联合腹腔镜胆囊切除+胆道镜胆总管探查取石+T管引流术
2024-07-18 17:11:00
泰安市妇幼保健院营养科:不要让药物成为你的食物
鲁网7月18日讯 (记者 张明振 通讯员 李欣 王艺璇)相信有很多人对医院的营养科并不了解,也没有看过营养门诊,觉得生病了就应该用药
2024-07-18 17:28:00
郑州民生耳鼻喉医院携手北京协和医院彭培宏开展专家义诊活动
为积极响应国家推动优质医疗资源下沉基层的号召,让群众在家门口就能享受到来自北京协和医院的权威诊疗服务,郑州民生耳鼻喉医院特邀北京协和医院河南籍知名耳鼻喉专家——彭培宏教授
2024-07-18 19:06:00
西宁青唐男科医院:全面推行“医生首诊制”和“一站式”微笑服务
作为一家成立多年的专业男科医院,西宁青唐男科医院一直致力于男性疾病的研究和治疗。医院拥有大量专业人才和先进的科技设备,采用中西医结合的诊疗方式
2024-07-18 19:11:00
东韩智造PEMF能量康养新品发布
北京商报讯(记者 姚倩)7月18日,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会在北京国家会议中心举行,东韩医疗科技PEMF能量康养新品在会上发布
2024-07-18 20:37:00
健康问太和 | 小小年龄为何会出现类似“啤酒肚”的体态?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)俗话说“站如松,坐如钟”,但令人不解的是,有些孩子明明不胖,小腹却明显鼓出,臀部也翘起
2024-07-18 21:22:00
我国肿瘤发病率为22%、处全球中等水平,降低肿瘤发病率早筛早诊早治是关键
7月17日,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会“推动肿瘤疾病早筛实现健康公平”分论坛举行。会上,国家卫健委卫生发展研究中心健康经济与保障研究部主任万泉表示
2024-07-18 21:39:00
铜仁市碧江区2024年“大手牵小手·共度愉快暑假”暑期学校开班
为引领帮助易地扶贫搬迁安置点少年儿童度过一个安全、快乐、有意义的暑期生活,7月15日,由铜仁市碧江区关工委牵头,区民政局
2024-07-18 21:41:00
遵义市政协办公室联合市委老干部局、九三学社市委开展2024年“幸福黔老”专家讲座
为切实关心机关退休老同志身体健康,高质量享受老年幸福生活。7月15日,遵义市政协办公室联合市委老干部局、九三学社遵义市委开展了2024年“幸福黔老”专家讲座
2024-07-18 21:41:00
赤水市白云乡:收集社情民意 办好民生实事
“我的养老保险年审期限到了,腿脚不方便一直没去,驻组干部直接到家里帮助我在手机上操作,真的很感谢政府对我们老年人的关心
2024-07-18 21:41:00
观山湖区长岭街道关工委开展“垃圾有家回 旧物换新生”暨“岭先”生态日活动
为更好地弘扬环保节能、勤俭节约、低碳生活的精神,鼓励未成年人参与环保行动。近日,观山湖区长岭街道关工委联合展城社区关工委
2024-07-18 21:41:00
金沙县鼓场街道: 搭建“相约星期三”平台 绽放“银发力量”风采
当岁月的风尘悄悄爬上鬓角,当夕阳的余晖温柔地洒满街巷,一群退休干部在金沙县鼓场街道,正以另一种方式,让“银发力量”再展风采
2024-07-18 21:41:00