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...边暖心屋、爱心顺风车、驱寒姜糖水、中药冰淇淋、甜味豆腐脑……”记者于9日从黑龙江省文化和旅游厅获悉,黑龙江省今冬将“花式宠客”升级为“全民宠客”“十大监管护游行动”“十大涉旅行业诚信自律公约”,将为每...……更多
广西与东北的“双向奔赴”缘何成为“顶流”?
...的农业品牌。“南北大融合”:情感纽带促进正向互动。豆腐脑该吃“甜的”还是“咸的”?冬天是阳光明媚的南方舒服还是暖气充足的北方舒服?这些以往南北网友吵得不可开交的话题,在这一次神奇地实现了“和解”:“尔...……更多
东北老铁为啥把“小土豆”宠上天?背后大有深意
...住这一波“泼天富贵”,“尔滨”也是拼了。冻梨摆盘、豆腐脑加糖、人造月亮,把交响音乐会搬进了商场,主打一个“滨”至如归,把“南方小土豆”宠上天。“南方小土豆”是啥梗?关于为啥是“土豆”?网上主要有这么几...……更多
去年有“淄”有味,今年“滨”至如归?哈尔滨的考验还在后头
...”勇闯东北,全网都在帮点人数;1月4日,哈尔滨的“甜豆腐脑”又冲上热搜……哈尔滨火上热搜缘起冰雪大世界“退票”风波。但哈尔滨一连串的应对措施,被称为以“退”为进神操作。景区有各级领导现场办公,致歉、整改...……更多
花样文旅“卷起来”!黑吉辽现在好极了,嘎嘎香
...好和需求不断增加服务项目,调整食品的口味。 在南北豆腐脑甜咸之争中,哈尔滨始终是咸味的捍卫者。然而现如今,当哈尔滨本地人看到自家门口的早市上,豆腐脑也开始加糖了。从市井的烟火气到中央大街和索菲亚建筑艺...……更多
陷入全城热恋的尔滨,3天赚59亿,豆腐脑怎么就不能是甜的呢?
...的时候,你想过我吗?妈!”有人甚至愤愤地表示:“咸豆腐脑是我最后的倔强,绝不能对南方人开了这个口子。”狠话还没落地,商家就笑眯眯地把这个口子撕开了——给南方游客端上了一碗甜甜豆腐脑。 本地人已经没脾气...……更多
精心筹备“冰雪盛宴”主打“提升牌” 冰雪旅游态势“多点开花”、全域推进
...早市人气旺人情味更浓凌晨四点起来去哈尔滨的早市喝碗豆腐脑、吃个油炸糕,已经成为很多南方游客到哈尔滨必体验的项目。除了能品尝到地道的小吃外,更能感受到东北人民的热情,一度吸引大量游客的红专街早市,那里的...……更多
哈尔滨人:“在家憋了好几个月终于出来了”!希望春夏秋也继续给游客腾地方……
...‘尔滨’的孩子,你妈妈把玩具收起来了!”“哈尔滨的豆腐脑还给加糖吗?”“买烤红薯还给勺吗?”……黑龙江网友“尘光”表示,“本地土著还是感受到福利的,中央大街去江边地下通道的地毯还没撤。”不但本地人给外...……更多
推广“尔滨” 谁成了明星的“平替”
...当哈尔滨成了“滨子”,当“中央大道”铺上了地毯,当豆腐脑开始变甜,当冻梨开始摆盘……从元旦开始,哈尔滨就当之无愧地成为了中国“顶流”。元旦假期三天59亿的收入只是起点,而不是终点。随着这一波又一波的掏家...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...北京的货郎叫卖声,里面就有酱豆腐、臭豆腐、冻豆腐、豆腐脑、炸豆腐等花样繁多的豆腐美味。除了吃法多样,豆腐名称花样也多,宋代诗人陆游在《邻曲》中就备注当时有的地方将豆腐叫作“黎祁”。而眀初学者孙作认为“...……更多
自制豆腐脑,1把黄豆做3碗,步骤简单,细腻嫩滑,零失败零添加
...我实在无法想象,一把黄豆放进锅里,竟然能变成一大锅豆腐脑。提到北方的早餐,那真是品种丰富、特色各异。煎饼果子的味道香美,油条金黄酥脆。包子则皮薄馅大,而胡辣汤则是麻辣鲜香、内容丰富。糖火烧则散发着香甜...……更多
哈尔滨爆火,用「讨好型市格」有效营销
...你变了”“你让我感到陌生”。精致的冻梨摆盘、甜味的豆腐脑、切片的萝卜、鄂伦春族驯鹿、冰上气垫船......都是给南方游客的独家待遇。 紧接着,这场旅游潮辐射到了其他圈层。先是广西小学生“沙糖桔”游学,后是云南...……更多
城势|人口流失超40万后,黑河最近“红”了
...了。在文化街早市,记者看到,除卖包子、油条、煎饼和豆腐脑等之外,还有很多人卖青菜、猪肉和鸡鸭鱼等食物和酱料。▲早市出入口早市出入口被城管的车辆或用钢管焊接的栏杆拦住,不允许车辆驶入。等到早上9点,城管...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...人的心中,这些食物却是无比的美味与亲切。第一种、甜豆腐脑 甜豆腐脑,对于北方人来说,这简直是豆腐脑的“异端”。北方的豆腐脑通常是咸的,浇上浓郁的卤汁,撒上香菜和辣椒油,是早餐桌上的常客。而南方的甜豆腐...……更多
网曝此前大批中国公民滞留俄罗斯无法回国?官方:运力不足导致
...了。在文化街早市,记者看到,除卖包子、油条、煎饼和豆腐脑等之外,还有很多人卖青菜、猪肉和鸡鸭鱼等食物和酱料。 早市出入口 早市出入口被城管的车辆或用钢管焊接的栏杆拦住,不允许车辆驶入...……更多
福园巷子年味足
...蒸馍、准备食材,店家们也是一派繁忙。“老板,来三碗豆腐脑,辣子多点!”只见一家三口来到摊位前,围坐在桌边。孩子好奇地看着老师傅从桶里舀出豆腐脑,淋上酱油、辣椒等调味品,一碗热气腾腾的豆腐脑很快就端到他...……更多
没逛过早市儿,约等于没来过东北
...,一车果香四溢的香瓜儿,塑料棚子里一碗套着塑料袋的豆腐脑,大喇叭里一句无限循环的魔性吆喝……它们是这片土地上最朴素、最炽热的符号,也是成千上万漂泊在外的东北人,再也回不去的一场大梦。早市儿上嘣爆米花的...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
位于中国东北部的黑龙江省,拥有肥沃的黑土地、茂密的原始森林以及纯净的自然环境。这里所产出的食材非常正宗,为东北菜的独特风味提供了坚实基础。山珍和鱼虾是龙江菜的特色食材,烹饪手法多种多样。其中,擅长炖...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...唐,半碗豆腐吃得香”的美誉。高唐老豆腐与我们常吃的豆腐脑颇为相似,但其卤子并非常见的淀粉勾芡而成的浓汁,而是由十四种香草料按照特定的比例混合,用清水熬制而成的汤料。每半斤豆腐配上三两的汤料,边吃豆腐边...……更多
E句话 |最近怎么这么多人在恋爱?
...江挑战100元吃遍东北早市引发关注。视频中,她所购买的豆腐脑1.5元一碗,10元一屉14个大包子,大麻花1.5元一个,油炸糕1元4个等。该博主称在东北早市吃饱的价钱在南方不够一份虾饺,100元能让近30人吃饱。随后,当地网友在...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...类也不断增加,衍生出豆浆、豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、炸豆腐等附加产品,还有村民开发出特色豆腐宴,备受人们喜爱。如今的葛村豆腐日产2万公斤,实现年产值5000多万元。葛村豆腐不仅成为葛邵村兴村富民,助力...……更多
红火早市聚人气
...升腾,“馒头起锅了”,很多市民快速围拢过去。“一份豆腐脑,打包带走”“来三根油条、三杯不加糖豆浆”“这肉挺新鲜,给我切点”…… 本报记者 荆天旭摄 ……更多
东北旅游热下的长春:商家摆出甜豆腐脑
...季冰雪旅游的热度,被更多外地游客看见、了解。如今,豆腐脑摊位前,小料台上韭花、咸菜、辣椒的旁边,还放着一罐白糖。“我们本地人都吃咸口,这是特地这是给南方朋友准备的。”店家说。【2】冬泳爱好者零下10摄氏度...……更多
揭秘!河北饶阳30年婚宴豆腐脑,100元食菜熬汤14小时
在河北饶阳,有一家传承了三十年的婚宴豆腐脑店,以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴,吸引了无数食客前来品尝。这家店的豆腐脑不仅味道鲜美,而且价格亲民,100元就能享受到精心熬制的汤料和丰富的食材,让人回味...……更多
全中国年味最浓的地方,在东北大集
...,实在是因为东北大集太太太勾人了!热腾腾的烧烤冷面豆腐脑,黄澄澄的炸糕、粘豆包,泡在水盆里一咬一汪水的冻梨,大鸡、大鹅、大肘子、猪头肉,能铺半个操场的各色冰棍雪糕……简直就是吃货天堂。东北大集到底有多...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...炸粑,五牌驻马店,六牌豆腐渣。不仅是油炸粑,镇远的豆腐脑、道菜、甜酒也有着广泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店,从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展,袁家豆腐坊的主要产品也从以...……更多
第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月启幕
...安徽非遗进景区表演等,游客还免费品鉴了“夏至面”“豆腐脑”以及“豆腐羮”“豆腐排”等。特别是美食嘉年华活动结合二十四节气文化,打造了一场别开生面的二十四节气夜游灯会,市民游客互动参与猜灯谜活动,沉浸式...……更多
...看不出来网友们也是累积了丰富的经验啦!尔滨啊,那个豆腐脑啊,不要甜的,也不要咸的,要麻辣的,记得要麻辣的啊!别看孩子们小,不是麻辣的那可是吃不习惯啊! 尔滨啊,那个狼牙土豆记得啊,一定要加折耳根!有四...……更多
笑麻了,哈尔滨被中央广播电视《新闻联播》点名,笑死在评论区里
...一来,冻梨不仅切成一片一片的,还精心地摆了盘。就连豆腐脑都开始喝甜的了,葱花不撒了,酱油也不放了,直接放糖,又搞笑又无奈。第三招,哈尔滨文旅局官方整活,让“小土豆”流连忘返。冰雪大世界组织万人蹦迪,露...……更多
哈尔滨开年爆火,这份攻略藏不住了!
...,哈尔滨也回报以全部的热情。冻梨摆盘、烤红薯配勺、豆腐脑放糖企鹅、飞马、热气球、人造月亮集体出动中央大街铺上了地毯,东北虎正式改名叫咪咪种种“宠且”操作让哈尔滨正式被确诊为“讨好型”城市。本地老铁也纷...……更多
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2024年完成交通投资1100亿元 河北交通强省建设取得新成绩
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1月7日,“瓣瓣同心京津冀 欢欢喜喜过大年”主题宣传联合采访团,走进唐山机器人展示体验中心。在机器人“小博士”带领下,采访团了解了唐山机器人产业现状。(纵览新闻 王怡文 黄雨晗
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河北新闻网讯(刘杰、路永超)1月5日晚,廊坊市公安局2024年度人民警察职业荣誉仪式在中国人民警察大学礼堂举行,旨在进一步提升人民警察职责感
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