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...有些冷清记者在散装称重的货架前等了一会，发现有散装卤味、鸭掌鸭脖的，有买坚果的，西瓜子、开心果，山核桃，一旁称重的阿姨热情地推销“你试试这个焦糖味的瓜子，卖得特别好。”还有小朋友拎着一小袋火腿肠……相...……更多
2024-02-10 11:09:00一口,年货,亲戚,糖果,坚果,卤味
...出大西梅、紫衣腰果等销售额过千万大单品。良品铺子与卤味行业领军企业共同建立研发中心，利用双方研发资源和技术优势，推出了多款涵盖凤爪、风干牛肉等热销产品。朱会振、夏霁认为，良品铺子供应链管理能力强，品类...……更多
2024-04-26 19:06:00铺子,周期,收入,铺子,产品,零食
...蔡林记热干面方便速食款，这是必买的武汉礼物。还有周黑鸭的卤味鸭脖、汪玉霞的糕点、老万成的酸梅膏。”除了这些武汉特产，李熠还寄出了印有黄鹤楼、知音号、江汉关的明信片，还有一张武汉手绘地图，“希望外地的网...……更多
2023-11-02 16:49:00武汉,特产,礼物,年轻人,爱上,武汉
...家名为绝味的小店当立街头，店内一盒盒色香俱全的中华卤味小吃，挑逗着往来的世界各国旅客的胃口。“我们在协助推广时惊讶地发现，很多居港欧美人士喜欢吃麻辣的鸭舌鸭脖。”黄思敏说，自2017年，这家来自湖南的品牌...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...创投圈赫赫有名的“吃货PE”，收获飞鹤、奈雪的茶、周黑鸭、百果园等一众明星项目，2023年跃升“VC第一股”。无论是消费低迷还是消费股估值大幅缩水，都对天图投资的投资价值产生较大负面影响。天图投资成立于2002年，早...……更多
2024-08-13 11:14:00天图,半年,网友,天图,投资,港元
...类构成，有条件的还会引入熟食、面食、豆制品、咸菜、卤味等，整体下来生鲜占比在80%以上。菜场店只做高频的核心商品，预包装食品和百货商品则占比很低，因此这类店更像是综超的“节选版”，将生鲜板块独立摘出、深度...……更多
2023-11-15 22:42:00菜场,实践,区域,零售,菜场,联营
...多细分市场，提供越来越完善的产品、服务和保障。食品卤味赛道更是百花齐放、各显神通，内卷之下的酱卤味市场迭代快速，口味变化多元，也为整个市场带来更多可能。随着用餐场景的不断变化，更新的吃法、做法和玩法，...……更多
2024-03-09 11:24:00福布斯,中国,影响力,年度,影响,消费
...人刘泽平，探寻古法卤制技艺，感受非遗文化魅力。一口卤味传承上百年来到刘泽平的店里，店里的顾客络绎不绝，店内的卤制食品：卤全鸡、卤全兔、卤牛腱、卤牛肚、卤牛筋、卤猪肘、卤猪蹄、卤猪耳等卤制品一应俱全，由...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
...家来说，竞争压力更小。”在锦江区三圣街一家主要售卖卤味、早点的24小时餐馆内，负责人介绍，尝试24小时营业，初期收益并不高，后来生意慢慢就好起来了，“周围许多人很爱来这里吃夜宵。”记者走访发现，入夏以来，...……更多
2024-08-21 06:19:00成都,奶茶店,成都,奶茶,小时,营业
...来居民消费意愿恢复较慢。国海证券指出，同时公司佐餐卤味产品偏餐的属性，与小餐饮形成直接竞争，据国家统计局数据显示，2023年中国餐饮收入同比+20.40%，相较于疫情期间恢复显著。单2023四季度公司实现营收7.34亿元，同...……更多
2024-05-20 11:15:00紫燕,单店,五成,承压,费用,增长
...制菜包含了部分现行的食品类别，如即食类（罐头、即食卤味等）、即烹类（速冻牛排、奥尔良烤翅中等）、即热类（红烧肉、咖喱米饭等）、即配类（初步处理后的蔬菜、肉类等）。生产者可以根据预制菜所用原料、加...……更多
...让“菜市场”新消费场景在慢慢迭代、升级。未来或许如卤味、主食一样，代炒菜慢慢发展成一个成熟的餐饮新模式，形成连锁品牌。1、 新鲜、便宜、便利，顾客需求推动“菜市场”消费场景越来越火“对年轻人来说，下班回...……更多
2024-10-25 21:18:00荤菜,菜市,素菜,菜市场,菜市,菜市场
...方特色产品为品牌的乡村振兴特色产业发展之路。武冈的卤味。记者 苏靓 摄走进品牌“陈氏金福元”展示店，卤豆腐、卤猪耳朵、卤鹅翅、卤猪蹄……各式各样的卤味十分“吸睛”，媒体记者和网络达人也细细品尝。“武冈的...……更多
2023-10-26 17:14:00武冈,卤味,武冈,卤味,卤菜,南海
...排所属小吃快餐类餐饮可替代的产品有很多，比如零食、卤味、预制菜等，正新鸡排拿不下的消费者，会迅速被其他品类蚕食。”林岳表示。在炸物圈，正新鸡排的对手，有叫了只炸鸡（3640家）、叫了个炸鸡（2967家）、临榆炸...……更多
2023-12-07 00:14:00冰城,邻居,正新,品牌,门店,冰城
...公园，餐饮品牌矩阵的搭建上，引进星巴克、KFC、贤合庄卤味火锅等一批商业品牌。开业当天用低折扣，吸引了众多人流，但宝龙广场并未就此逆风翻盘。宝龙广场开业后不久，即面临人气依旧严重不足，主力店接连倒闭的情况...……更多
2023-11-14 13:45:00宝龙,惠州,商场,运营,公司,宝龙
...态圈核心战略,积极推进多品牌布局和出海战略,引领佐餐卤味行业新发展。创新产品矩阵引领消费提质升级近年来,消费行业进入了发展的新阶段。紫燕食品作为佐餐卤味的领军企业,深谙消费趋势的变化以及消费习惯的变迁,在传...……更多
2024-05-17 15:51:00紫燕,上海,消费,食品,论坛,紫燕
...生鸡爪价格现在就挺高的。”还有网友现身说法称在连锁卤味店买了四个柠檬脱骨鸡爪，要近50元，“现在这种卤味价格确实很贵。”
另一家卤鸡爪店的价格 盛锐/摄98元一斤的鸡爪定价到底合不合理？记者走访了一些店铺。河...……更多
2024-06-21 11:13:00明码,杭州,真相,价格,标签,卤味
...情绪需求满足为主，最喜欢吃解馋但不饱腹的膨化食品和卤味。二是休闲、饱腹需求兼具的场景，例如下班后、消夜时，此时的零食以情绪需求满足为主，同时兼具部分饱腹需求，人们会选择吃解馋的膨化食品、卤味，或者有一...……更多
2023-01-19 01:26:00幸福感,零食,愉悦,幸福,零食,用户
...下，觉得有用的朋友不妨收藏备用吧。第一样：不新鲜的卤味众所周知，超市内部的卤味，都是放在冷藏柜中，原本这样做的目的就是为了防止卤肉变质。但是，朋友告诉我，别看超市的人流量大，就算是这样，每天也不会全部...……更多
2023-10-17 15:23:00备用,员工,东西,超市,建议,超市
前面《凡人歌》沈琳最后靠着做卤味咸鱼翻身。如今《舍不得星星》也有卤味店逆风翻盘的剧情案例。
而生活里的绝味鸭脖、百味紫燕鸡都慢慢过气了，毕竟价格虚高，调味品猛放，性价比越来越低了。所以呢，剧情就看看热...……更多
2024-10-04 12:06:00卤味,凡人,风尚,国产,卤味,餐饮
...以在市场上占据一席之地的重要原因。”诚信为本与别的卤味企业快速发展加盟店不同，多年来，刘老四公司始终坚持直营模式。“我们曾经也尝试过创新营销模式，但感觉效果不是很理想。因为一旦开加盟店之后，产品质量不...……更多
2023-10-27 10:14:00刘老,质量安全,源头,质量,安全,公司
...年经营有望加速复苏。探索新模式，布局新赛道公司立足卤味行业，旗下子品牌再拓新业态，包括非遗传承乐山味的冯四孃跷脚牛肉、特色风味的砂锅品牌“砂锅状元”、主打冷锅串串的“椒言椒语”等多个涵盖休闲餐饮、休闲...……更多
2024-01-11 15:01:00紫燕,限制性,赛道,布局,限制,股票
本文转自：每日商报风味杭州③卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过商报见习记者 赵子皓 文/摄手绘 章丹丹杭州，这座风景秀丽的江南水乡，不仅以其旖旎的自然风光著称，更以其丰富的美食文化...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州市,卤味,牛肉面,馄饨,杭州,牛肉
...内几百家甚至1、2千家的品牌更为艰难。与绝味食品、周黑鸭、喜茶以单品为主导的消费品牌不同，零食量贩品牌目前没有可以代表的爆品，门店从商品的选择与陈列来看也相当同质化，无一以大牌引流、白牌盈利。这样的行业...……更多
2023-12-20 11:14:00零食,决战,融资,南北,研究,零食
...品部总监张宇（右）王小卤是虎皮凤爪的领导品牌，聚焦卤味零食细分品类，其超级大单品虎皮凤爪深受消费者的喜爱，已经连续四年位居全国虎皮凤爪销售额第一。此次与盒马达成战略合作，双方将基于对最新消费态势和顾客...……更多
2024-02-23 10:45:00知名品牌,队伍,战略,合作,品牌,商品
周黑鸭(01458.HK)早盘活跃，升约6%。公司指，经营层面一切正常，管理团队稳定。23年将努力实现2亿利润或以上的业绩目标。国元国际评论指，公司基本面经营12月以来处于逐步恢复当中，23年计划新开店1000家。截至发稿，周黑鸭...……更多
2023-01-16 14:31:00黑鸭,港元,黑鸭,港元,成交额,亿利
...，常德市安乡县城刘雨露猪脚店内人头攒动。这家老字号卤味店的卤猪脚和醇香四溢的牛肉米粉，成了无数食客的心头好。店主刘雨露笑容满面地介绍道：“自打安乡酱卤名声在外，我们的生意就越来越红火，销售额较去年同期...……更多
2024-10-19 10:52:00酱卤,安乡,常德,金字,招牌,产业
...晚报何家庄菜市场里的耀眼“明星”冀大妈养的大白鹅和黑鸭子给商户们带来无尽欢乐在城关区铁路东村街道何家庄菜市场，冀大妈饲养的一只大白鹅和一只黑鸭子格外引人注目。它们每天来市场“打卡报到”，守在主人旁边不...……更多
2024-03-20 02:40:00何家庄,菜市,菜市场,明星,白鹅,黑鸭
...年关，却是家乐福的难关？近日，关于家乐福“购物卡在门店无法购物”“货架缺货”甚至“倒闭”的传言在社交平台上持续发酵，继而引发不少消费者涌入家乐福门店刷购物卡抢购商品。2023年1月10日，时代周报记者探访了北...……更多
2023-01-12 00:01:00家乐,家乐福,购物卡,购物,门店,传言
...体到细分赛道，餐饮、乳制品、休闲食品、酒类、饮料、卤味、休闲食品等9大品类中共有6个品类实现半数以上企业正向增长或扭亏为盈，表现向好。其中，白酒、餐饮和卤味更是有超过80%的企业实现快速增长。但同时也不得不...……更多
2024-05-10 11:45:00净利,净利润,年报,变局,上市公司,食品饮料
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12月22日，23名广西“小砂糖橘”再次勇闯哈尔滨，抵达黑龙江哈尔滨机务段内，开启铁路探秘之旅。上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163
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陈天明的城堡屋顶和远处的商业楼在贵州黔西南州的兴义市东郊，一个农民耗时六年，耗资十多万，以家里的祖宅为基础，徒手搭起了一座10层楼
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2025年全国硕士研究生招生考试昨天开考。今年，全国考研报名人数为388万，比去年下降50万人。浙江共13.86万考生
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从“X分钟看完一部电影”的“切条”或“cut”，到“林黛玉倒拔垂杨柳”“林黛玉大战孙悟空”等对热门剧集片段的创意改编……随着互联网技术不断进步和短视频平台兴起
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这个周末，2025年全国硕士研究生招生初试正在进行。在复习冲刺的最后阶段，山东师范大学的萌宠乐园成了本周无数跟考研有关的新闻里格外可爱的一条
2024-12-22 08:43:00
徒步、登山等追求原生态野趣的户外活动受追捧，不慎迷路、遇险被困事件时有发生任性“驴友”探险遇困，救援费该谁“埋单”？阅读提示业内人士认为
2024-12-22 08:43:00
一到冬天，相信很多女生都会忍不住感慨：“怎么手脚总是这么冷？”即便穿上厚袜子、捂着热水袋，依然感受不到“回温”的快乐。这种“冰手冰脚”的窘境
2024-12-22 08:43:00
近年来，电动自行车、电动摩托车、电动三轮车等电动交通工具凭借其方便快捷的优势，满足了许多民众日常出行的需求，普及程度不断提升
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到年底了，就乐意听几句不吉祥的刻薄话，来给糟烂的2024陪葬。最近网友挤爆的直播间遵循一个贴脸开大的原则，主播骂人骂得越狠
2024-12-22 08:50:00
如今的网络，太多的真真假假虚虚实实，让很多网友养成了对不是自己认同观点的博文、文章，动辄就产生了非我族类必有异心的看法
2024-12-22 08:51:00
中新网12月22日电 综合外媒报道，当地时间21日凌晨，巴西东南部的米纳斯吉拉斯州发生一起三车相撞事故，已致39人遇难
2024-12-22 09:13:00